一、那些是属于西餐厅，主要吃些什么
我是西餐从业者...一些个人的理解与归纳,希望对不是十分理解西餐概念的朋友能够得到点帮助.
传统意义上的西餐是指欧美等国家的菜肴.以法,德,意,英,西班牙,葡萄牙,北欧国家,美国,意大利以及巴西等国家的传统烹调方法与食材制作出的有当地特色的菜式,国内目前有的正统西餐以法国,德国,意大利,西班牙,以及英国为主.
使用的食材颇具当地的特色并融入了当地文化.
南欧因为靠近地中海,并且气候适宜西红柿以及橄榄等植物的生长,所以海鲜菜肴占有比较大的比例,西红柿与橄榄油在菜肴中使用的比例相当广泛了.而西欧的主要原料就包括了肉类,鱼类,贝类和蔬菜类,奶制品占有相当大的比例了.
食材的品种和制作工艺都有明显的当地特色.
进餐时候实行分餐制,就是每道菜一人一份,各吃各的,每顿饭按照上菜顺序,开胃菜-头盘-主菜-甜点等等...热菜烹饪方式主要是煎烤炸烩,冷菜就是把做熟的各种菜或者蔬菜做成拼盘,附带上沾酱(sauce).处理方式上除了烹饪方式不同以外,对食材的处理也是相当讲究的,比如做鱼,不是整条上的,而是把鱼肉从鱼身上片下来,并且剔刺以后再修整成型再进行烹饪,顾客品尝的时候是吃不到鱼刺的.
餐具当然是刀叉勺了...
吃些什么...太多了...牛里脊,猪里脊,牛排,猪肋排,猪手,羊膝...羔羊排
蔬菜就菠菜,芦笋,番茄,土豆,各种生菜等等
海鲜是龙虾,黑虎虾,扇贝,生蚝,青口,海鲈,多宝鱼等等...
各种水果,奶油作成的甜点等等..比较多
细说的话很难表达清楚,但是大致上就是这些了
打字很累,追加点分吧~
二、广州有什么好情调的西餐厅
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广武西餐厅
地址： 广州 天河区天河路603号广武饭店旁 石牌地区
电话： 020-61216690 61216691
标签： 餐厅 自助餐
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路易西餐厅
地址： 广州 天河区天平架兴华路38号南洋长胜酒店1楼 天河其它
电话： 020-61368888转
标签： 餐馆 西餐
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诺曼地西餐厅
地址： 广州 天河区珠江新城花城大道(珠江公园南门) 珠江新城/跑马场
电话： 020-38858332 38858331
标签： 餐厅 法国 情侣约会 有花园 西餐 约会 朋友聚餐 婚宴
简介： 法餐厅，隐藏在“珠江公园边上的小洋房”里
环境“超好”，“安静”、“闲逸”，“尤其推荐阳台位”，望出去便是“满目”的“青翠”，“舒畅难言”，轻柔的背景音乐更增添了一些“浪漫”的..
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名仕西餐厅
地址： 广州 近郊大学城华南理工大学学术交流中心内(华南理工大学生活区对面) 番禺区
标签： 餐厅 西餐
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森斯西餐厅
地址： 广州 天河区林和中路140号天誉花园2期A座首层(宜家家居退换处对面) 天河城/体育中心
电话： 020-38808528 38808477
标签： 休闲娱乐 餐馆 西餐
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湾畔西餐厅
地址： 广州 越秀区沿江中路325号(德政南路口) 沿江路沿线/二沙岛
电话： 020-83653666
标签： 餐厅 西餐
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路易西餐厅
地址： 广州 天河区天府路11号南洋冠盛酒店1楼大堂 天河公园
电话： 020-86009099转
标签： 餐馆 西餐
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爱思达西餐厅
地址： 广州 天河区天河北路433号 天河北/广州东站
电话： 38861499 020-38861391
标签： 餐厅 餐饮休闲 餐馆 餐饮美食 西餐 其它西餐
简介： 爱思达西餐厅， 营业时间： 1:00-01:00 菜式风味： 西餐 餐厅容量： 100餐位 主要菜式： 西班牙...
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伯朗西餐厅
地址： 广州 近郊南汇区金洲花园(中兴电器超市斜对面) 南沙区
标签： 餐馆 西餐
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洛城西餐厅
地址： 广州 越秀区建设四马路17-29号天伦花园4楼 环市东路沿线
电话： 020-83560339
标签： 餐厅 自助餐 朋友聚餐 西餐 桌球 情侣约会 酒吧
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TERRA西餐厅
地址： 广州 天河区珠江新城兴安路3号富力丽思卡尔顿酒店3楼(近美居中心) 珠江新城/跑马场
电话： 020-38136686
标签： 餐厅 西餐
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向日葵西餐厅
地址： 广州 越秀区二沙岛烟雨路38号广东美术馆东门 沿江路沿线/二沙岛
电话： 020-87351351
标签： 餐厅 法国 情侣约会 朋友聚餐 露天位 有花园 休闲 西餐
简介： 座落在二沙，果然“有点艺术气质”，“清静”而“浪漫”。待到冬天坐在“露天面江”的位子上“晒晒太阳”，“指点珠江的往昔与今日”，也别有一番滋味。相比之下，食物就没什么特别出彩的了..
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骏马西餐厅
地址： 广州 越秀区先烈南路23号华泰宾馆2楼 环市东路沿线
电话： 020-87789888-88825
标签： 餐厅 西餐
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半岛西餐厅
地址： 广州 近郊花都区山前旅游大道碧桂园假日半岛酒店内
电话： 020-86724441转
标签： 餐厅 西餐
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东楼西餐厅
地址： 广州 荔湾区沙面北街53号胜利宾馆内
电话： 020-81216688转
标签： 餐厅 西餐
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浮水印西餐厅
地址： 广州 滨江东路795号(新珠江大酒店1楼)
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 西餐
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枫叶西餐厅
地址： 广州 海珠区新港西路135号中山大学培训公寓一楼 新港西路沿线
标签： 餐厅 西式简餐 简餐 休闲 朋友聚餐
简介： 中大校内的西餐厅。食物“虽然不能跟大酒店的比”，但对于吃腻了食堂的学生们来说，“这个价格能吃到这样口味的西餐”，“简直抵到烂啦”。环境也不错，聊天聚会、情侣们约会都可以。只是“..
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白虎西餐厅
地址： 广州 近郊番禺迎宾路长隆酒店1楼
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐 助餐 宾馆内 商务宴请 白老虎 情侣约会 朋友聚餐
简介： 白虎西餐厅，环境“一流”，自助餐种类“多”，口味“不错”。去的话，可以“随意”吃三文鱼而“不用排队”，还有“超多的海鲜、刺...
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威尼斯西餐厅
地址： 广州 近郊花都区新都大道13号荣威大酒店1楼
电话： 020-86889888
标签： 餐厅 西餐
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皇室西餐厅
地址： 广州 天河区中山大道中483号嘉逸皇冠酒店内 天河其它
电话： 020-83966333-6866
标签： 餐厅 自助餐
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桃园西餐厅
地址： 广州 越秀区侨光路8号华厦大酒店39楼 沿江路沿线/二沙岛
电话： 020-83355988-7921
标签： 餐厅 自助餐 情侣约会 朋友聚餐
简介： 华夏大酒店里的“自助”餐厅。环境真是“无懈可击”，望出去就是“一片无敌大江景”，华灯初上，“确实美丽”。但食物就“认真麻麻”，“有甘好嘅环境，浪费晒”。
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三人行西餐厅
地址： 广州
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 西餐 休闲餐厅 法国风味
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小鸟西餐厅
地址： 广州 越秀区人民中路304-314号(市妇幼旁) 中山六路
标签： 餐馆 西式简餐 情侣约会 休闲 西餐 朋友聚餐
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文武西餐厅
地址： 广州 天河路603号广武酒店1楼
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 咖啡馆
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好时光西餐厅
地址： 广州 越秀区文明路242号 北京路商业区
电话： 020-83878314
标签： 餐厅 西餐 朋友聚餐
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小虫西餐厅
地址： 广州
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 西餐 约会 朋友聚会 夜宵
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桃源西餐厅
地址： 广州 侨光路8号(华夏大酒店首层)
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 自助餐
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白虎西餐厅
地址： 广州 近郊番禺区迎宾路长隆酒店1楼
电话： 020-84786838转
标签： 餐厅 自助餐 情侣约会 商务宴请 白老虎 朋友聚餐 宾馆内 有白老虎表演 助餐
简介： 吃的是自助餐，虽然种类“不多”，但品质“非常好”，“最值得推荐”的是刺身、鹅肝酱、生蚝。服务算是“五星”级水准，侍应生们态度“亲切”，笑容“温馨”。环境“几好”、“几幽静”，最..
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阳光西餐厅
地址： 广州 近郊花都区宝华路36号(近心心大厦)
电话： 020-36820898
标签： 餐馆 自助餐
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浮水印西餐厅
地址： 广州
标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 西餐
三、江门西餐哪里好吃
法兰度航空主题餐厅：
环境布置得很有特色，位置也还蛮舒服的，菜品也不错！价格比较亲民，适合一家老小去聚餐。不过上次去的时候人比较多，服务员有点顾不来，总体来讲是个不错的西餐厅。
巴洛克贵族扒房：
晚上七点多就开始可以看到东华桥亮灯，丰常漂亮，浪漫，适合情侣去，套餐份量足，牛小扒一份就128了，套餐才200,很划算，味道也还可以。价值128的牛仔扒好有诗情画意，蘸上调味粉，很有路边烧烤的味道;羊鞍扒够软，一岁的宝宝都能吃，肉眼扒点上温热的黑椒汁够美味，意粉不油腻，薯条即炸好脆口，面包都算是脆的儿子非常喜欢吃，咖啡味道偏苦，还可以接受。
威灵顿西餐厅：
上菜快，味道不错！份量相对两人来说，可以的！服务态度好！今天选了两个都是牛排，口感都不错，配龙利这个牛排相对可口一些，口感很好，另外那个就有点老肉的感觉，可以根据个人口感选取，可选的有6种，应该可以满足大众！鸡翅配绿茶饼也不错，味道够，也脆口。
四、番禺十大必吃餐厅有哪些？
番禺十大必吃餐厅有地瓜Eatery、红石缘餐厅、妹子口头馋小龙虾冷锅串串、西楚牛香、迷鲤寿司店、渔人码头、潮景渔村、广州长隆酒店白虎自助餐厅、四海一品、白沙驿三湘口味馆。推荐地瓜Eatery、红石缘餐厅、妹子口头馋小龙虾冷锅串串。
1、地瓜Eatery
市桥康乐路的尽头，有一间店，地瓜Eatery，安静地坐落在那里。没有炫目惹人的外观，是间不留心就会错过的店，真有点遗世独立的感觉。
喜静淡泊的你一定会很喜欢这里，舒适开阔又保证私密的二楼卡座、可爱的插画装饰、简约的手写菜单、缓慢轻柔的音乐.....点上几杯特色饮品或者吃上一份下午茶聊聊心事，又或者点个两个浪漫双人餐，无论是学生还是小资白领，总能在这里找到合适的卡座。
2、红石缘餐厅
听说是老板有一辆很酷的悍马，所以这家店名又叫悍马-红石缘餐厅，店内大部分都是不辣的菜，口味偏清淡。红烧乳鸽、药膳凤爪、韭菜猪红、脆皮肠粉等都是口碑不错的菜品，店内经常会推出特价菜，非常实惠。
3、妹子口头馋小龙虾冷锅串串
位于长隆地铁口旁边的妹子口头馋冷窝串串，主营小龙虾和串串香。招牌油焖大虾，大大的，有开背，很干净，上面撒了一层芝麻。看得出厨师处理得很仔细，扯下龙虾肉，柔韧有弹性，能扯出长丝的肉质很新鲜，够鲜甜够辣够香，很入味，吃得停不了口。
也可以把面条直接拌在小龙虾的酱汁里，面条充份吸收了酱汁鲜香辣的饱和口感，吃得非常过瘾。串串口味也不错，种类十分多。
五、珙县巡场哪里有西餐厅
四川省宜宾市珙县滨河东。根据查询百度地图得知:四川省宜宾市珙县滨河东，珙县雪梅无间坊西餐厅成立于2011年1月17日，西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。西是西方的意思。是指西欧各国。餐就是饮食菜肴。
