一、请推荐湘潭市区的几个不错的餐厅

湘潭的小吃

1红月亮的鱼头

2对河建设路口农家福手撕小鳖

3马家河的黑山羊

4涣新街的魔芋鸭，热鱼

5红玫瑰的口味兔、口味蛇

6平政路铁驼、郭记的口味龙虾、卤味

7牧羊人的唰羊肉

8九汇巷又一村的口味鸡

9军分区停车场对面猫记活鱼的鱼

10对河潭鱼头的鲢子鱼

11沿江大道的河水煮河鱼

12望衡亭的洄渡鱼 民主路有个夜宵摊子里的水饺也还不错.

13河东电缆厂菜场对面的居民区里有个搞唆螺的很赞哦我每年夏天都在那里吃消夜的。那个味道啊，没话说，老板娘跟胖，态度不好，但为了美食……我还是坚持拉！~

14还有和平新村里的一个吃家常肉的地方

15还有就是江麓的狗肉...

16华星对面巷子里的面....

17基建营步步高对面的松花江吃东北菜、饺子 1、和平新村后面店子就是从规划局大门进去，名称是梦缘酒家。

18市政府对面的冰店叫新天地，夏天卖冰冬天卖羊毛衫，老板喜欢听王杰的歌。

19板塘铺的鸡实际上是在荷塘，坐三路车可以到，一个很小的门面，在荷塘供销社的对面，老板姓代。

20荷塘供销社隔壁小店的狗肉和鳜鱼也不错。

21 熙春路上的水煮田鸡，我们经常光顾的是胖子夜宵。

22现在14总航运码头的三毛河鱼里面的鱼很好。

23易家湾码头边上的几家鱼店里面的鱼好鲜嫩，真正的河水煮河鱼，又便宜又好吃。

24芙蓉路口往二大桥方向的女蛇王餐馆，里面的蛇比较正宗。老板是个女的。

再说几个老的，现在没有了的：

25吉安路上的罗氏鸭子。现在没有了，老板跑到板塘铺商业银行边上一条小巷子里面开了一个白鸽酒楼，鸭子的味道还是没有变。

26狗肉村的狗肉。老板姓张，原来在河东大道上面开，后来搬到吉按路，很久没有去过了，现在好象没有做了。

27芙蓉路口原来的湘潭人家的家常饭菜。后来一把火烧了。我到外地旅游，吃了几天的白干饭之后，最想的就是这里的家常饭菜。现在记忆最深的是这里的野猪肉、叫花子肉和黑麂子肉。

28十八总的左氏河鱼店里面的鱼真的好恰，只是价钱有点贵。

如果想要便宜一点的，可以到昭山的大门口那里去，洄渡鱼只要30元一斤，味道真的是很好！

29还有基建营仁芳商场旁边的凉皮

30恩。。。还有。。民主路步步高旁边一条￥%#%（具体怎么说我也不晓得了）巷子里的云吞

31湘潭大学还有一个有名的 乌江鱼 满好吃的

32市政府对面有个帅哥在卖凉皮哦................

33下摄司半边街的麻辣烫

34韶山宾馆四号楼的红烧肉（选料极精，一头猪只能作几份，宾馆规定一桌只能点一份，多要没有了，80元一份，原来专门作给毛主席吃的）。

35 湘乡棋榟桥的水煮刁子鱼。

36 湘乡特产的土蛋糕。

37十八总开关厂边上巷子里的腊味。

38十七总换新巷里的菌子。

39二医院后门后的吹鱼吹肉。

40建设南路工业品市场里面有一家餐馆的 泡腌鱼 老干妈爆肥肠 好恰得死，你们冒来过吧。他们那里的大师傅是一个戴眼镜的。餐馆名字好像是叫华辉餐馆

41雨湖卖狗狗那边的报刊亭边上个卖泡菜的娭吉~

好吃

42板塘铺的狗肉、鱼、鸡（名字不记得） 其实臭干子还是雨湖电信广场那个地方的臭干子好恰啊！还有河边的臭干子也好恰！

43雨湖罗源广场的鸡脚抓子.爽 喇叭街口子的蒸饺，八仙桥丽红面粉馆的米粉和干扣。大湖的大胡子面馆的面。九汇沟新梁街里头的锅饺。十八总大码头的米粉。

44湘潭熙春路袁记酒家，那血鸭真正好恰

45东坪镇的狗肉,过去一问就知道.

46往火车站这边走的草塘菜场旁边有个罗哥狗肉，生意好得不得了，就是现在分量少了一点.

47湘水人家的小炒仔鸭，辣得我鼻涕眼泪一起流；宝丰街的老乡村的干锅毛肚，麻辣鲜香，比岚园的好恰多到，分量都多一些；老县城的一兔两恰，肉鲜嫩，骨头入味，咸咸辣辣好下饭.

48三大桥下面的恰鱼的地方，号称是河水煮河鱼，味道确实要比别的地方的好一些.

49还有杨家湾的大方，腊味生意好得不得了；水利局对面的多一锋，味道要比其他分店的正得多。

50板塘铺羊村吃羊肉羊血.

51三角坪体育中心体校对门的土鸡不要错过啊!

52另外有人喜欢恰红烧边鱼不？在沿江路河边上望城里头走，有个湘哥餐馆，那里的红烧边鱼是一绝啊，外焦里嫩，颜色都很诱人，香味就更不要说了，菜还在街对面就能闻到香味了，哈哈~~夏天的时候去吃饭，点了菜要等一个小时才能吃到的，停的车都排上百把米了！

53在东湖路一直朝前面走，过了电视台后，左边有几家夜宵店，唯一有一家通宵营业的，一个魁梧的戴眼镜的老头是老板，他那里的唆螺特别够味，好大好大一粒。味道特别好，而且好辣，辣得你又只想恰。我就最喜欢恰他那里的唆螺了。顺便吃下他那里的兰花干子，也是好香的！

54在城里头进去的口子，喇叭街，鱼乡村对面的一个小店子，那里的蒸饺特别好吃，一直吃到晚上1、2点都是好几桌人，冬天露天的，外面风好大不大，他那里都可以坐得满，可见生意之好，饺子之好恰。

55熙春路的水煮青蛙

56可可西餐厅的吉列猪扒

57民主新村对面马路的宵夜粥

58大湖电影院附近宵夜卤味，干扣面

59江麓一罐香宵夜、小吃

60一大桥下的烧烤和麻辣烫

二、什么海鲜叫拐角

生长在海边的肉蟹

香辣蟹拐角的做法

原料：肉蟹

调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油

做法：

1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；

2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；

3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

特点：麻、香、鲜。

提示：蟹可食用部分为肌肉、蟹黄、精巢和卵巢。不可食用部分为胃、肠、腮。食后切忌马上吃瓜果、喝生水。

三、湘乡好吃的是哪些?

湖南特产：主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。

湖南吃的特产主要有：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉

看过《秋菊打官司》吗？那里面一串串、红艳艳的红辣椒，煞是漂亮，不过那是给人看的，这里的干辣椒那可是货真价实的湖南特产，不但漂亮，而且够味够劲，当然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢！ 想不到豆腐还有那么多种吃法，湖南的几种，味道好极了，保你不吃就流口水，有些闻起来香，有些闻起臭，但吃起来都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，当然你要能吃辣椒啊，不然嘴里喷火可别怪我。吃完保你大呼过瘾，额头热汗涟涟，身上大汗淋漓，但嘴里还在嚷：“再来一串……，……”不信你试试。

卤豆腐是用新鲜的豆腐卤了之后，用火烤干烤硬，吃的时候，煮熟了，切开来，在辣椒酱里(自制，主料为辣椒，里面还要许多不知名的调料，这是祖传配方，不外泄。)一蘸，或者加点辣椒酱到里面去和匀，味道可口就有得吃了，也可以整块吃，或放在其他肉等里面炒着吃，同样美味可口。

干豆腐没有卤，加点盐，慢慢地用火熏干，当然也变硬了，吃法与卤豆腐差不多。

臭豆腐，就不用我多说了，在广州的大街小巷中都有卖，臭味远扬，路人避之莫及，其实吃起来可香了，而且湖南长沙的那才是正宗货，闻起来香(当然也臭)，吃起来就更香了。你来试试吧！

霉豆腐，没听说过，我家乡那是家家户户都做，通常在过年前，天气比较冷的时候做，先用豆腐发酵，等到长了几寸长的霉了，再拿出来一块块地蘸上辣椒粉，放上葱花、生姜、酒等，再放在坛子(可大可小)密封两三天，就可以拿出来吃了，那个味，那个爽、滑、劲，没得弹！

血丸子，也是用豆腐做的，但里面加了猪肉。做法是：先把水沥干，豆腐往往硬得变成铁板一样，然后再用手捏碎，把肉切碎(肥瘦各占半，否则，太肥油腻，太瘦没味)放到里面，再加上猪血一起和匀，团成丸子，用火熏上十几天，拿出来煮熟，切成一块块，可以直接吃，也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃，这可以说最有地方特色的小吃了。

四、湘乡有什么土特产？

湘乡土特产:

一、湘乡烘糕

湘乡烘糕是湖南湘乡地区传统名点，象牙色、落口溶、火炙香、清纯爽口，营养丰富；因不含油盐，又系直接火烤而成，故卫生无菌，便于保存，既可作旅行干粮，又可作婴儿代乳食品。

二、湘潭酱油

湘潭制酱历史悠久，《湘潭县志》记载，早在清乾初年，湘潭就有了制酱作坊。湘潭市酱作业首创自清乾隆初年本县商人龚裴然，当时龚庆祥斋酒酱作坊生产的酱油“汁农郁、色乌红、香温馨”，被称为“色香味三绝”。

三、湘乡酒糟鱼

酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色，附近几十里都有这种传统，在外地却罕见。如现在的湘西，酒糟鱼必要的佐料藿香也未曾见到。

四、湘乡啤酒

湘乡啤酒厂是国家大型企业，年产啤酒达10万吨。湘乡啤酒厂酿制的啤酒，酒味醇香，纯正爽口，是湖南省惟一获“湖南名酒”称号的啤酒。

五、湘乡火焙鱼

火焙鱼是湖南湘乡的一种传统名吃，这是湘潭地区及湖南其它一些地方所特有的，它由火焙鱼、小红椒等食材烹制而成，味道鲜美。此鱼煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料，味道极佳 ，是下饭的上等菜。