一、酒店服务费和税费的计算公式
酒店服务费的收取方法根据每个酒店的不同，收费多少也不相同。
比如五星级酒店一般收取15％ ， 四星级酒店一般收取10％左右的服务费。这个百分比一般将会建立在你在酒店的所有消费上。酒店收取服务费一般是用于抵充该笔收入对应的税款。
基本税种：
1、营业税按营业收入5%缴纳；
2、城建税按缴纳的营业税7%缴纳；
3、教育费附加按缴纳的营业税3%缴纳；
4、地方教育费附加按缴纳的营业税2%缴纳；
5、印花税：购销合同按购销金额的万分之三贴花；帐本按5元/本缴纳（每年启用时）；年度按“实收资本”与“资本公积”之和的万分之五缴纳（第一年按全额缴纳，以后按年度增加部分缴纳）；
6、城镇土地使用税按实际占用的土地面积缴纳（各地规定不一，XX元/平方米）；
7、房产税按自有房产原值的70%*1.2%缴纳；
8、车船税按车辆缴纳（各地规定不一，不同车型税额不同，XX元辆）；
9、企业所得税按应纳税所得额（调整以后的利润）缴纳（3万元以内18%，3万元至10万元27%，10万元以上33%）；
10、发放工资代扣代缴个人所得税。
上述税种中除企业所得税（2002年1月1日新设立的企业）向国税局申报缴纳外，其他均向地税局申报缴纳。
二、为什么五星级酒店要收15%的服务费
1）有些是地方规定。
2）有些是在旺季或者黄金周，酒店临时添加了员工。在供不应求的时候就会相应收取些服务费。
3）还有订房和订餐的时候要收取的服务费。
4)酒店给您提供附加服务的时候收取的服务费。比如说早餐是不送到房里的，要送的话就要加收服务费。
三、四星级酒店和五星级酒店到底有多大区别?
主要区别是，级别档次不同、具备豪华套房不同、提供外语服务不同，具体如下：
一、级别档次不同
1、四星级酒店
星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示旅游饭店的档次越高。四星级酒店为较高档次。
2、五星级酒店
五星级酒店是星级旅游饭店中的最高级酒店。
二、具备豪华套房不同
1、四星级酒店
四星级酒店须有至少3个开间的豪华套房。
2、五星级酒店
五星级酒店须有至少5个开间的豪华套房。
三、提供外语服务不同
1、四星级酒店
四星级酒店的总机话务员、餐厅及酒吧至少能用2种外语（英语为必备语种）提供服务。
2、五星级酒店
五星级酒店的总机话务员、餐厅及酒吧至少能用3种外语（英语为必备语种）提供服务。
以上内容参考 百度百科-四星级酒店、百度百科-五星级酒店
四、酒店税金和服务费是怎么收取的 要收取多少
酒店根据星级不同将会收取不同的服务费，比如五星级酒店一般收取15％
，
四星级酒店一般收取10％左右的服务费。这个百分比一般将会建立在你在酒店的所有消费上。酒店收取服务费一般是用于抵充该笔收入对应的税款。
当然也有例外，比如你订房渠道不同（例如像CTRIP等旅行社与酒店搞的特别促销价格有很多就已经包括了服务费。）
五、星级酒店的服务费是什么计算的
五星级酒店的规定就是这样，餐饮消费的同时，要附加15%服务费。客人如不知道的话，可以跟客人解释清楚，这是行规，不是乱收费。请客人理解！如果你们不是五星级酒店的话，要这样收费，即使解释也没用，因为谁也不愿意花冤枉钱哦！
管理费用是指：企业行政管理部门 为组织和管理生产经营活动 而发生的各项费用。 管理费用属于期间费用，在发生的当期就计入当期的损益。
业务招待费：公司用于非销售业务招待方面的费用开支，如茶叶，招待餐费等.
酒店开的发票即餐饮费计算管理费用的招待费项目中。
六、酒店的启动费用怎么算
根据星级算。
酒店根据星级不同将会收取不同的服务费，比如五星级酒店一般收取百分之十五，四星级酒店一般收取百分之十左右的服务费。
除了长期降低成本、提高效率之外，零碳酒店的经济动力或许还在于碳交易流行趋势下的碳减排收益，零碳酒店启动的主要契机，是我国提出的“双碳”目标及政策。
