一、大家知道南阳有多少不可错过的老字号美食吗？

南阳是河南省人口最多的市，南阳是个很好的地方，有许多出名的旅游景点和一些地方独有的老字号美食。今天给大家介绍一些去南阳游玩一定不能错过的老字号美食。

1、方城烩面

烩面是河南省的特色美食，河南省两个地方的烩面名气很大。一个是郑州烩面一个是方城烩面。方城烩面师承郑州烩面，青出于蓝而胜于蓝，图中的烩面是南阳的方城烩面。方城烩面特别注重汤的口感，方城那边回族人比较多，烩面汤是羊骨熬制而成的，但是因为处理的比较好，汤里面没有羊肉的膻味，只有羊肉的香味。方城烩面也很注重面的口感，那边的厨师在和面的时候十分注意，最后做出来的面条光滑又筋道，十分好吃。很多地方都开有一家方城烩面，但是只有方城本地的才是最正宗的。方城烩面的店铺里面的辣椒油也是十分够味的，喜欢吃辣的朋友可以挖上一勺辣椒油，放入碗里，吃起来相当的爽!

2、新野板面

图上的这碗新野板面看似貌不惊人，和家里做的面差不多，但是吃起来感觉是不一样的，口感非常好。新野板面有两绝，一是新野臊子，而是面。新野臊子在南阳地区是很出名的，新野臊子的做法有点复杂，是牛肉或者羊肉，配上八角，茴香等快20种作料一起炒成的，炒的时候还要注意火候和放料的顺序以及作料的分量，新野臊子的成品是又香又辣，辣中有香，香中有辣。在面快煮好的时候，往锅里添上一勺新野臊子，一份完整的新野板面就做成了。去南阳玩的可以去新野县尝一尝新野板面，吃完觉得不错的话还可以在新野买一些新野臊子。新野臊子的保鲜期很长，放个一年半载不成问题，喜欢的可以买几盒回家煮面吃。

3、南阳的羊肉汤

南阳市内有家开了挺长时间的一家特别好喝的羊肉汤，位置在红庙路二十二中路口的羊肉汤。上图的照片就是它家的羊肉汤，通过照片就可以看出来，汤是非常浓郁的。这家羊肉汤是南阳最正宗的一家了，冬天的时候，喝上一口浓郁的羊肉汤，配上一口鲜嫩筋道的羊肉，那体验是非常棒的。当然，除了冬天，其他季节去喝，体验感也特别好。如果你是在南阳室内下的车，别忘了去喝一口新鲜浓郁的羊肉汤!

4、邓州窝子面

图中是邓州的窝子面，面旁边是一碗牛肉汤。邓州窝子面是不是看着和热干面有一点像?其实邓州窝子面是武汉热干面传到邓州的时候，本地的人改良的结果。这并不是说热干面没有窝子面好吃了，而是窝子面更适合邓州本地人的口味。窝子面分为干的和湿的两种，干的浇上芝麻酱，而湿的里面有青菜和牛肉汤。无论是干的还是湿的，都非常好吃。这是当地人经常吃的早餐之一。到南阳的时候别忘了去邓州尝一尝窝子面!当地有很多窝子面连锁店，口感最好的一家要数豪门新世纪旁边的那一家。

以上四种美味都是去南阳之后不可错过的美食，大家去南阳游玩的时候，一定不要忘了尝一尝这些美食!

二、方城有什么好吃的

前几天，和朋友一块去方城，吃了一顿正宗方城烩面。已经很久没有吃到地地道道的方城烩面了，还是那个熟悉的味道，方楞四正的羊肉块，白玉一样的烩面片，还有那无限诱惑的汤。方城有个传说，方城烩面为什么好喝，好喝在方城的水，出了方城，即使同样的工艺，同样的材料，也做不出方城烩面的味道，不知道这个是真是假！

出了方城吃不到烩面，那么在南阳还能吃到哪些美食呢？那还用说，地大物博的南阳，当然有无数令人馋涎欲滴的美食了，老冯带大家一一道来。

先从宛城区和卧龙区说起吧，在市区，最有名气的是盆窑卤肉，市区的大街小巷，盆窑卤肉随处可见，软糯入味，肥而不腻，肥的吃上去有沙沙的感觉，味道好极了！

南召，南召美食首推白土岗辣子鸡，辣的过瘾，香的够味，在南阳，白土岗辣子鸡到处都是，就是不知道和南召的味道一样不。南召美食还有羊肉汤下片，值得大家品尝。

方城，刚刚已经介绍过，就不在多说了。社旗的美食首推粉条和胡辣汤，特别是山陕会馆门口的胡辣汤，和逍遥镇胡辣汤相比，喝上去更有一番滋味！纯红薯粉的粉条，在南阳非常有名气！

唐河 唐河凉粉和郭滩烧鸡在南阳可谓家喻户晓，调一碗唐河凉粉满口留香。如果在配上一只郭滩烧鸡，简直人家美味！

桐柏，桐柏严格意义上来说，和南阳其它地方风俗相差比较大。包括口音与饮食习惯！桐柏最出名的就是桐柏豆筋，桐柏豆筋劲道十足，香味浓郁！

新野 新野板面，新野锅盔。新野板面和方城烩面相比，各有各的特点，都是南阳面食的杰出代表，新野板面生炝的比较多，不知道小青年讲的对不对！新野锅盔那可是相当有名气，和方城博望锅盔一样好吃。博望锅盔厚又香，救国三国刘关张！

邓州，经常看到邓州的朋友们称呼自己为大邓国人，邓国有什么美食呢？那就首推窝子面了，老冯吃过几次，却是非常好吃。光有面还不行，还需要有酒，刘集的黄酒，是出了名的，曾经尝过刘集黄酒，和吃薄荷糖一样，但喝酒的都说好喝。

内乡 王店火烧油桃赤眉，特别是王店火烧，堪称一绝，吃了王店火烧，其它美食了了！内乡不但有美食，更有美景，内乡县衙，内乡宝天曼，让你品尝美食的同时欣赏美景！

西峡 美食大县名副其实，仲景香菇酱，西夏猕猴桃，还有仲景牌六味地黄丸！现在最出名的，是网红飞饼，不知道大家去品尝过么？

淅川 老冯暂时还没有想到淅川有什么美食，只能记得酸菜和神仙凉粉，不知道各位美食品鉴家有什么美食推荐？

三、请问河南省方城县哪个烩面馆做的好?

正宗会面在方城县人民路正宗烩面馆！！

北环路的长江烩面馆

人民路的理想烩面馆

南环路的新军烩面馆

南环路的占军烩面馆

四、方城哪家的烩面最好喝?具体位置在哪阿?

长江烩面馆，北环路中段路北，如意粥棚东侧，公安局西，墨缘轩对面。

五、方城有那些特色美食？

1；博望锅盔。博望粮所后院“老苏卤肉”。

2；人民路老牌子油茶店。

3；北环路东段、路北的“中原一品熬炒鸡”。

4；望花湖南头、土包上的“苏庆黄焖鸡”。

5；交通街原来大寺招待所的地方，有一家“袁记串串香”火锅，不论荤素每串两毛钱。

6；裕州南路路东、农业发展银行北边“王大娘饺子店”。

7；人民路新中口“银杏楼胡辣汤”这一家做的“葱花油膜饼”非常棒！

特别是门口还有“豆腐脑”卖豆腐脑的老板非常好！

8；北环路武装部西边**烩面馆门口的“火烧馍”炕的非常好！

欢迎全国各地的的好朋友，到方城来品尝美食。

方城的美食，你不吃不知道，一吃忘不掉！

回味无穷。。。。。。

六、方城烩面哪一家的最正宗

打小吃到大的东西我给几个好吃的地方：老大桥西头生炝烩面 味道不错就是环境有点脏 长江 排第一吧 一般外地朋友来都去那 3年前马铜像边上的那家烩面也不错 现在倒退了