一、惠州有什么好吃的

惠州有什么好吃的，惠州小吃有哪些？

梅菜扣肉

梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为正气菜而久负盛名，梅菜扣肉美味可口，爽口而不腻人！

八宝窝全鸭

八宝窝全鸭是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅，填入鸭腔内，经过氽、煲、蒸巧制而成，吃起来浓郁芬香，软滑可口~

敛糕

敛糕，惠州话读作敛校，是惠州的传统风俗，喜事要蒸红敛糕，丧事蒸白敛糕；出生满月，外婆要蒸红敛祝贺；新婚回门，外家要蒸红敛糕作为回礼。此外年节的观音做会，也要蒸敛糕。

横沥汤粉

是惠州小吃的传奇，当年的它店铺林立可谓一时风头无两，独领风骚多年。由鲜虾、猪筒骨、猪皮肉丸等熬制而成的独家汤底，是横沥汤粉赖以成名且击败其它汤粉类成为惠州十大名小吃的重要武器。据说，最正宗最原始的横沥汤粉的标配是只有河粉，然后配料是：卤蛋、牛腩、猪脚，个别还有猪肠。

惠州好吃的地方

在惠州的大街小巷里，有许多经久不衰的小吃店，它们成为了光怪陆离的都市里一抹亮色的温馨。它的店面不起眼，装修不精致，环境卫生也不是那么理想，但惠州人就喜欢它独有的老味道。小编整理了惠州10家【经典老字号小吃店】，带您回味记忆中的经典美味。

和记甜品屋

这个位于惠州桥东上塘街5号的老字号——和记甜水店，经过两代人的流传，从1991年7月开张至今，已经开了23年。在这五分之一个世纪的时间，让和记的糖水得到了街坊邻居的一致好评。在桥东已到达一提起糖水，大家就会不约而同地说起和记。

地址：桥东国立大厦下面

陈记饮食店

这是一家历经三代的惠州老字号，汇合了老惠州人的味蕾记忆。惠州各媒体美食栏目与央视频道的美食节目都曾探寻报道过这间几十年的老店，真可谓酒香不怕巷子深。这家老字号在三十多年以来一直坚持用传统的手工做法，从擀面到包云吞，每一道工序都经人手操作，保证了云吞皮的香滑口感。而这味蕾记忆延续靠的是后代对前辈心血结晶的珍惜和独特的美食秘方。

招牌：牛腩捞面、排骨捞面、炸酱面、枸杞猪杂汤

地址：惠城区菜园敦34号

顺民粥档

顺民粥档，是一间将近20年的惠州老字号粥档。桥东很多人都是吃顺民粥档的粥长大的，这里是桥东孩子专属的生活回忆。粥档的粥熬得粘稠，皮蛋瘦肉粥足料，还有咸骨粥和香脆的油条更是绝配，还有炒蚬、炒田螺、肠粉、炒米丝，绝对让你有饱饱的满足感!

地址：步行街新华书店斜对面

金带街牛杂

在金带街巷头就可远远的闻到香气，那位一伞一车一扁担卖牛杂的老伯十年如一日立在巷头买牛杂。香浓的牛杂在老伯特制酱料中一滚，浓香满溢辣味十足。让吃货不禁感叹：牛杂一元一串，好吃不贵，现在还有一元一串的牛杂实在不容易！

地址：金带街巷头

人人小食店

人人小食店" 始创于1991年，至今已有22年。一碗独创的琴姨炸酱面，成为了众多街坊的味道记忆。推荐这里的炸酱面还有牛腩面，炸酱很正点，入味也很香，牛腩焖的很软，味道和小时候的味道一样，绝对的美味!

招牌：琴姨炸酱面、明叔牛腩、红油抄手

总店地址：步行街花都影院后面小吃街

麦地店地址：麦兴路23-7号(升平苑北门别墅区对面)

朱记食店

朱记食店有十余载经营历史，是朱家两代人的心血结晶。朱记食店不单单是下塘街许多人的味道记忆，它所传承的，还有街坊之间的浓厚情谊。推荐这里的乳鸽，皮香肉滑，还有猪颈肉，非常够味道！

地址：桥东下塘街12号(近下板塘市场)

丽丽小食店

这是一家下角人都知道的小店，有十几年的历史了。这里的面是手工的细蓉面，很有嚼劲，老板在下葱也很给力，让汤葱香四溢。卤水也是用实料卤成，卤出的卤味咸而不腻。

地址：下角十五小对面

东门街炖品店

有一种幸福叫知足常乐，有一种爱情叫风雨同路。在东门街有一个小小的档口，一对老夫妇经营着这样一家小小的炖品店，他们的幸福很简单，就是每天把店内的炖品一盅一盅卖完，给黑夜中的行人一种淡淡的温暖。最重要的是这里的炖盅也很赞！

总店地址：桥东东门街

分店地址：惠城区桥东花园前街1号(市二小正对面)

9

南园早餐店

相信爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆他们都会记得，在水门街的那条老路上，他家的蒸肠粉是自己磨的米浆做的，就算不放任何酱料，都能吃到米的香气，无添加任何别的东西，所以肠粉特别容易碎。更赞的是酱料，甜酱加进去简直是天底下最最好吃的味道了！蒸米粉也是用极好的米粉，会断掉会黄黄的，用最原始的味道来表达食物，正是南园早餐经久不衰的原因。

招牌：韭菜饺子、蒸肠粉

地址：水门大街

10

顺口云吞店

在惠州吃云吞，第一个想到的绝对是顺口云吞店，薄到透明的面皮包着足料的肉馅，再加上秘制的辣椒圈酱料调味，熟悉的味道一直没变。

招牌：云吞、卤味

地址：水门国庆路商业步行街入口处

当然还有阳记炖品店、惠康汤粉店、文怡早餐店、街坊糖水铺等等，都是惠州有名的老字号小吃店，这里还要强烈推荐一下在老八中的【新欣冰果店】（重点是小编的母校是八中），那里的一位台湾老伯做的台湾肉燥饭，又便宜又好吃，放学时间根本吃不上！实在是正点！

不过要说的是，老店的发展在遭遇瓶颈期，店面躲深巷，停车不易；服务跟不上，重味道轻服务；开分店当甩手掌柜，核心技术容易外泄；价格提高老顾客抱怨等等问题，是老店走出新路子的阻碍。但是，小编相信惠州人民的热情，是不会让老店关门的！！期待设立老字号小吃街，对老店进行资格评定，让老店永远经久不衰，一世永留传！

更多关于惠州有什么好吃的，进入：查看更多内容

二、淡水哪些地方有好玩的？？好吃的？？

淡水好玩的地方有大亚湾、金果湾等，好吃的有淡水鱼丸、许义鱼酥、阿婆铁蛋、阿给油炸豆腐皮、淡水酸梅汤等。

淡水街道地处广东省惠州市惠阳区沿海，历史悠久，又是著名的侨乡。位于珠江三角洲东南部，南边紧靠大亚湾经济技术开发区，西与深圳接壤，北与惠州毗邻。

淡水的发展：

1、教育服务水平不断提升

淡水高度重视教育事业的发展，坚持实施“科教兴镇”发展战略，全力发 展教育事业，使全淡水教育事业实现跨越式发展，形成了一个从幼教到成教、从普教到职教的结构合理、协调发展的教育体系，并于2005年，顺利通过广东省教 育强镇督导验收组的评估验收，成为惠州市第一个省“教育强镇”。

2、全力实施文化惠民工程

注重加大文化设施投入，不断完善街道、村和社区文化设施。辖区内相继 建成了文化体育公园、体育会展中心、市政广场、人民公园、大剧院、图书馆、棕榈岛高尔夫球场等多个大型的文化娱乐场所。

坚持开展多种形式的群众文化活动，不断挖掘人才，完善文化队伍建设。坚持每年举办丰富多彩的文化活动，推动文化艺术“三下乡”工作，坚持开展淡水人民公园免费放电影和送戏下乡入厂进校活动，形成了颇具特色的广场文化、社区文化、校园文化、企业文化和节日文化，和谐文化氛围逐渐浓厚。

3、社会主义新农村建设持续推进

多年来，淡水街道坚持以建设社会主义新农村工作为切入点，不断加大农业基础设施投入力度，加快农村道路、水电、通讯、卫生等基础设施建设，村容村貌实现美化亮化，社会风气得到显著改善，村民的饮水难、上学难、行路难等问题得到进一步解决。

三、惠州美食有哪些

说到惠州，很多人第一个想法可能就是海，但是惠州除了海之外，其实还有很多值得我们去了解的地方，比方说当地一些比较不错的美食，今天就跟你一起了解一下惠州十大小吃。

1、淡水酥丸

在惠州十大小吃中，首先要推荐的就是淡水酥丸了，这是当地比较出名的一个小吃，酥丸其实就是经过油炸过后的肉丸，吃起来有点酥香松软，味道鲜美又很浓郁。

2、梅菜扣肉

很多不喜欢吃五花肉的朋友，来到惠州的时候都会被这道菜给打败，因为味道真的是很特别，梅菜的味道混合上其他调料的一些味道，吃起来完全不会觉得很腻。

3、麻陂肉丸

在广东，出名的除了潮汕的牛肉丸之外，还有惠州的麻陂肉丸，距离现在也已经有一百多年的历史了，麻陂肉丸吃起来弹性十足，煮完之后也不会出现膨胀的情况。

4、大笼板

这个也是惠州当地的一个特色小吃，是属于客家那边的，跟年糕其实也有一点点相似的地方，吃起来软软糯糯的，有点香甜的感觉，一点都不会觉得太甜腻。

5、山坑鱼

因为惠州那边本身就比较靠海，所以鱼类还是比较多的，山坑鱼就是其中一种，经过油炸之后的山坑鱼吃起来特别酥脆，很多人到惠州的时候都特别喜欢吃。

6、胡须鸡

这个也是惠州当地比较出名的一个小吃，因为使用的是当地的土鸡，所以吃起来肉质也是特别的鲜嫩，味道十分鲜美，而且还特别的可口。

7、酿豆腐

在惠州那边，其实酿豆腐也是比较有名的一个特色小吃，酿制出来的豆腐味道相对于其他做法的豆腐来说会更加浓郁，吃起来特别的爽滑可口。

8、狗肉煲

对于一些人来说，吃狗肉可能是一件很残忍的事情，但是狗肉煲也确实是惠州当地的一个特色，很多当地人都是特别喜欢吃的。

9、酥糖

喜欢吃甜食的朋友，去了惠州一定不要错过当地的酥糖，因为当地的酥糖虽然是甜食，但是吃起来一点都不腻，而且有种酥松可口的感觉。

10、敛糕

最后要说的就是敛糕了，这个也是惠州当地的一个特色美食，它的味道比较香糯，而且营养相对来说也比较丰富，特别适合作为手信。

四、生活在淡水是怎样一种体验？

看《中国新歌声》，周杰伦谈起母校来一脸的幸福和傲娇，

“我们学校是很神秘色彩的，真的很像在拍电影…午后的阳光，斜斜地洒在钢琴上…”

到底有多神秘？（小公举傲娇脸）

让我们花一天时间，去探访杰伦成长的小镇——淡水。

淡水位于台湾新北市西北沿海，淡水河（也称淡江）北岸，曾经是台湾历史上的第一大港，天气好的时候从桃园机场起飞能看到淡水河全貌。

古时航运发达，所以淡水也是西方文明在台湾北部散播的起点。

搭乘台北捷运淡水线到底，就到达淡水了。

出站口有免费的旅客地图；淡水不大，租辆自行车是最好的选择，而且一路上遇到不认识的地方可以问同行的机车党们，他们可比谷歌地图来得准确多了。

租自行车150台币5小时（5年前的价格），是不是超便宜。

淡水的景点基本在中正路两边，所以淡水生活一日的行程就是跟随者阳光的步伐，一路西北上，最后到渔人码头看日落。

从捷运站出来往右侧走三分钟，到达第一站：壳牌故事会（鼻头街22号），又称壳牌仓库。

这里是原英商嘉士洋行仓库，1860年北京条约开放了淡水作为通商口岸，壳牌公司买下了该处仓库，作为壳牌公司仓库。在二战期间，壳牌仓库被美军持续轰炸了三天三夜，后来随着高速公路的发展，淡水的港运优势逐步淡化，壳牌仓库就渐渐失去了它的经济价值。

壳牌仓库占地三千多坪（台湾的1坪=3.3平方米），清代砖砌筑和木构梁架结构，是19至20世纪初的建筑特色。

从捷运站出来往左侧走三分钟，就是淡水老街，大名为中正街。

每个小镇都有一条街叫“老街”，是镇上最热闹的一条街。淡水老街也是如此，这里是小吃、美食、老字号汇聚的一条街。

老街拥挤，骑脚踏车有时需要下车推行。

淡水老街是个适合夜晚来逛的地方，抛开脚踏车，放开肚子，尽情享受夜市的美味们！

我觉得台湾是一个不需要晚餐的地方，星罗密布的夜市小吃们总能提供十天半个月不重样的味道选择。

老街著名美食：

1.阿婆铁蛋，中正路135号，几乎每篇淡水游记都会提到的小吃，已有30多年历史。

2.百叶温州馄饨，中正路177号，口味清爽、性价比高。

3.许义鱼酥，中正路184号，鱼酥口感香脆扎实，是人气手信。

从淡水老街拐到清水街，就能看到清水岩祖师庙。

清水岩祖师庙是台北三大祖师庙之一，重建于1932年，但是清水岩供奉的祖师神像已经有900多年了。关于祖师神像的传说很多，有说，神像曾显灵“落鼻”示警，民众惊讶走报，人人离家围观，这时候突然发生地震，全村屋毁，但由于村民尽出，村中无人，所以无人伤亡；也有说，中法战争时，祖师爷曾大显威灵，惧退法兵；等等。这座显灵的祖师神像轮流有艋舺清水岩和淡水清水岩供奉。

每年的农历五月初六，是淡水最为热闹的一天，因为据说这一天是祖师爷得道升天之日，可见清水岩祖师庙在淡水地方信仰中的重要性。

从清水岩祖师庙往西步行两分钟，又到了一个更古老的福佑宫。

庙内供奉这妈祖，又称妈祖宫。出海的人民多奉妈祖，在前殿壁上的碑文里，记载着淡水河口的望高楼灯塔兴建事迹。

从福佑宫旁的山坡石阶而上，到了淡水最最最古老的一条街——重建街。

这里的曾经，和淡水老街的如今一样繁华；但如今，这里和山坡下的老街是两个世界。

在19到20世纪的日据时代，这里是人声鼎沸、商家林立的商业街，有“沪尾第一街”之称。（淡水镇旧称沪尾）

这里还曾是富人聚居的地方，台湾第一个自来水系统就装设于此。

如今，这里是文创者的聚居地，在重建路行走还依稀能看到日本的影子，道路和两边的房屋设计像极了电视里日本小镇的感觉。更多的是各种文艺工作室，如果有时间，重建街值得慢慢走，慢慢逛。

1.香草街屋，已有近90年的历史，原本是木偶戏主题馆，现在第二代屋主将老屋改为香草街屋，推广在地农产品和回乡生活，在这里，游客可以预约学习香氛蜡烛、香草香皂等。

2.“九崁28”艺文空间，老板九哥是在香草街屋屋主的影响下，决定实践他的梦想。他在屋里展示和出售他和他的艺术家朋友的作品。二楼阳台远眺淡水河，是欣赏河景的好地方哟！

3.蓝浓道具屋，以手作蓝染衣为主，将蓝染流行服饰化，游客可以体验蓝染课程、涂鸦等。

4.新波力幸福书屋，书房内有一个“猫咪专柜”，既有与猫咪相关的书籍，也贩售猫咪周边，爱猫人士们不要错过了!

离开重建街，回到淡水老街继续往西北方向出发，沿着导航很快就能到达淡水礼拜堂和沪尾偕医院。

马偕是在淡水历史上很重要的一位传道士。他是一名加拿大基督教传教士，于1972年抵达淡水开始传教，并立誓一生在此地传教，台湾北部的传教工作就是由马偕博士开始的。

现在淡水礼拜堂和沪尾偕医院的位置曾是马偕博士在淡水的住处，1880年时，在加拿大乡亲的资助下，马偕博士将住处改为医馆，这是台湾第一家西医院，也就是沪尾偕医院；医馆医生宿舍也就是现在的淡水礼拜堂，由马偕之子设计改建。

马偕博士在台除了行医救人和传教外，还大力推动台湾的教育，他在1883年创建了牛津学堂，也就是现在的真理大学；马偕之子偕睿廉在1925年创建了淡江中学，马偕死后埋骨于淡江中学，所以中学里保留着马偕墓园。

现如今的沪尾偕医院其实是一家咖啡店，店内除了贩卖咖啡外，还陈列着相关文物，记载着马偕博士的生平。

医院旁就是淡水礼拜堂，红砖砌建的仿歌德式教堂，方形钟塔和古风琴均已超百年。 这也是不少淡水新人拍摄婚纱照的首选之地。

从教堂出来再走一段，淡水老街就差不多到头了。

吃完中饭，跨越淡水的主干道中正路，往对面的山坡上去。前清淡水关税务司官邸、淡江中学、真理大学、前清英国领事官邸、红毛城都在一起。

推着脚踏车沿着斜斜地坡道走上去，你会发现山上与山下是不一样的味道。

山下的淡水小镇还保留着浓浓的台湾味，山上大多数都是红砖砌成的欧式风情，山下喧闹、山上宁静，仿佛另一个世界。

首先到达的是前清淡水关税务司官邸，又被称为“小白宫”。

整个建筑是白墙红瓦，回廊边有数个规律且对称的拱圈，视觉上让有人白宫的感觉。这里曾是清朝时期淡水海关税务司官邸，1862年时，沪尾洋关正式设立，于是兴建了三座豪宅供洋关官员居住。后来，不平等条约解除，洋关官员纷纷撤出台湾，小白宫现如今是一间展览馆。

小白宫的对面就是淡江中学。

淡江中学全称私立淡江高级中学，不仅是周杰伦的母校，也是杰伦爸妈的工作单位，杰伦爸是淡江中学的物理老师，杰伦妈是淡江中学的美术老师。

淡江中学是全台湾第一所私立中学，是由马偕博士之子偕睿廉创立的，所以校园内的建筑风格也是偏西方式。淡江中学同时也是电影《不能说的秘密》的拍摄地，参观校园需要在下午4点之前，不过百度了下说，淡江中学现在已经不对游客开放了。

继续沿着真理街行走，就到了真理大学。

真理大学的建筑风格和淡江中学很像，真理大学是由马偕博士创立的，历史比淡江中学更古老，是陈汉典的母校。校园内绿树成荫，有许多与马偕博士相关的古迹，比如马偕故居、教士会馆、牧师楼、姑娘楼等等。

再往西边走，就到了前英国领事馆和红毛城。

红毛城最初是在1626年，由入侵台湾北部的西班牙人兴建而成的一座欧式城堡，原名“圣多明哥城”；约在1642年时，据守台湾南部的荷兰人北上将西班牙人赶出台北，并在圣多明哥城的城址上重建了城堡，取名为“圣安东尼堡”；由于荷兰人的发色偏红，所以当地人把这里称作“红毛城”。

1662年郑成功驱逐了荷兰人，红毛城成了一座废城；一直到清末，英国人租借红毛城作为“英国领事馆”，红毛城再度热络起来。

红毛城全区分为红毛城和领事馆两部分： 红毛城主堡为正方形格局，适合防卫，地基深、墙壁厚，而且地势高耸，碉堡正对河口方向；领事馆位于红毛城东侧，是1867年英国人修建，现在是淡水古迹博物馆。

红毛城可以算的上淡水旅游的必到景点，不仅可以了解淡水历史，而且在红毛城能眺望淡水河和对岸的观音山。

从红毛城到一滴水纪念馆，大约需要十分钟路程。

在当地人眼里，老街是生活之地，若要问起淡水的景点，他们都会说指向山的这边：

从重建街往红毛城那里逛过去吧，一直到一滴水纪念馆，那儿才是淡水的精华！

一滴水纪念馆是日本人为了感谢台湾在日本“311”地震时伸出援手，所以在2009年从日本拆迁至台湾重组的日式古民居建筑。

一滴水原本是建于日本福井县大饭町的一处建筑，从2004年开始拆解、迁移至淡水，2009年完成重建。之所以取名为一滴水是为了纪念原主人水上勉先生，他一生承袭日本“滴水”禅师的禅宗思想，崇尚珍惜万物资源，就算是微不足道的一滴水，也能物尽其用。

刚踏进一滴水的园区，就有一种到日本的感觉。屋内六百多根梁柱没有使用一根钉子，呈现了木造建筑的登峰造极。

一滴水纪念馆背靠着淡水高尔夫球场，沿着高尔夫球场中间道路行走能到达沪尾炮台。

沪尾炮台是世界上仅存的少数完整的西式炮台建筑，门额上有台湾第一任巡抚刘铭传亲笔题字“北门锁钥”。了解清末中国被英法联军的侵略史，对了解淡水历史很有帮助。

沪尾炮台位置隐匿，游客稀少，适合逛逛走走。

从山上下来，就可以直奔渔人码头了。

一定要在落日前抵达，因为在情人桥是欣赏落日最赞的地方。许多台北人也特地去淡水观落日，尤其是恋爱中的情人。

沿着长长的栈桥，迎着夕阳往前走，码头边停满了归航的渔船。

牵手踏上情人桥，恋人们在桥上看风景，看风景的游客们在栈桥上看你。

夕阳西下，海面波光凌凌，映衬着淡水的熙熙攘攘。

待夜幕降临，情人桥散发着五彩的灯光，码头边的海鲜小铺们开始热闹，这是一天的结束又是一天的开始。

这儿有着最初传入的西方文明，也保留着最传统的古早生息。

五、想去一趟广东省惠州市，能推荐一下惠州的美食吗？

惠州是广州省的三大客家聚居地之一，有不少客家美食值得一尝，下面就给大家分享一下到了惠州有哪些美食是必尝的。

1、梅菜扣肉

梅菜是广东惠州客家特产，以鲜梅菜为原料经腌制后再脱盐等工艺制成的产品。梅菜扣肉的特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。

2、盐焗鸡

盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜 ，也是广东本地客家招牌菜式之一，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡、盐和盐焗粉等，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人 。

3、酿豆腐

有人说，只有吃过东江酿豆腐才表示真的来过惠州。的确，在所有的惠州客家菜中，属东江酿豆腐最为出名。它是一次豆腐与肉的完美邂逅，它的醇香，却绝不仅仅是豆腐与肉的混合那么简单。在惠州任何一家客家菜饭店，东江酿豆腐都是必备的招牌菜，也是惠州人喜庆日子里的必备佳肴。

4、山坑鱼

山溪出美味，在龙门县南昆山山间小溪中还生活着一些鱼类，它们以水草、虫虾为食，无污染，肉质鲜美。可以油炸也可以煎制，煎制味道更好。略爆姜葱，然后将山坑鱼入锅慢慢煎制，待到两面变黄，肉质细嫩可口，鲜香扑鼻。

5、开煲狗肉

狗肉吃法很多，可焖、可炒、可炖，而惠州人的习惯，却以“开煲狗肉”最爱人们欢迎。惠州人喜欢用禾草先将刹好的狗烧至金黄颜色，然后斩件，将狗肉放入热锅 中炒干血水，盛起待用，将锅洗净，放入花生油，将狗肉用香料、味料爆透，加入汤味以及广东老陈皮、老姜，再用瓦煲慢火煲至熟。煲狗肉时阵阵香味扑鼻，令人垂涎欲滴。

6、八宝窝全鸭

八宝窝全鸭与盐火局鸡堪称东江菜中的“双绝”，是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅，填入鸭腔内，经过氽、煲、蒸巧制而成。以上汤佐食，浓郁芬香，软滑可口，尤受客人喜食。

以上8道美食是到了惠州必尝的，也是惠州众多美食的优秀代表，味道都很不错，到了惠州一定要找找尝尝。惠州的美食还有很多，欢迎惠州的朋友给留言进行补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！