一、新晋商孙勇智的餐饮历程
在甘肃兰州餐饮业有一个响当当的品牌叫 “银馨春天”,而这个品牌的创建者就是甘肃晋商商会常务副会长、银馨春天餐饮服务业有限责任公司董事长孙勇智。
孙勇智出生在兰州,成长在山西,创业在兰州,这个在餐饮行业摸爬滚打了二十多年的西北汉子。如今又回归故土,投资家乡,开始了在山西餐饮业的新的跨越。
他中等身材,颇显儒商风范,略有厚度的镜片映衬着睿智的双眸。他很是健谈,一口山西话夹杂着几句兰州话,传递出亲切和儒雅。孙勇智缘何能在激烈竞争的餐饮市场占得一席之地并不断发展壮大,他认为认真做事“精于一门”才能够干出“绝活”,“能坚持、善变通”是他悟出的“餐饮经”。
晋土养育 白手起家
孙勇智,1960年出生于甘肃兰州,因为三年自然灾害,同年他随被下放的父母回老家山西左权县,在农村度过了他的少年时期。他干过庄稼活,饿过肚子,受过不少苦,在家乡也培育了他坚韧乐观的性格。十一届三中全会之后,18岁的孙勇智又随父母回到兰州。他在政府当过司机,在工厂做过推销人员,还担任过国营单位兰州童装厂副厂长。农村、工厂、机关的经历丰富了他的人生阅历,历练了他敢于面对现实和困难的信念。随着国企的倒闭,他下岗了。他开始和几个朋友合伙做服装百货生意,长了见识,壮了胆量,改变了观念。多年的创业历程使他深刻感受到“最难挣的是钱,最容易花的也是钱”。
1990年改革的号角刚刚吹响,孙勇智便开始从事餐饮事业,他在这探索餐饮发展之路的22年里并非一帆风顺。1991年10月,孙勇智投资12万创办了兰州西固区首家大型私营餐饮企业——豪门大酒店。之后不到一年的时间,因原国企负责人看到豪门大酒店生意红火,想要让孙勇智退股。为此事,孙勇智和对方打了长达几年的官司。因打官司,店被查封了,没法经营下去,向来乐善好施的孙勇智把店里的所有能分给员工的东西全分了。第一次创业就这样以失败告终,官司断断续续一直持续到1997年以胜利告终。
命运总会垂青永不放弃的人。然而,命运似乎也要考验这个执着的人。在他人生最失意的时候,他开始考虑重新调整自己人生的罗盘,“既然上帝给了我一次涅磐重生的机会,那么我就再燃烧一次。”
1992年的一天,孙勇智因办事到银都酒楼的前台打电话。看见这里萧条的光景,有前瞻眼光的他决定盘下这家店。他以200多万元收购了西固豪门大酒店所在地的整栋楼。1994年,孙勇智在兰州市工人文化宫大门西侧开了银都酒楼。孙勇智个性豪爽,爱交朋友,加之酒店环境又好,菜的口味也不错,通过朋友带朋友,他的店子慢慢变成了兰州人在银都酒楼聚会的“根据地”。孙勇智依靠政策和辛勤的努力赚取了“第二桶金”。
学习进取 发展壮大
餐饮业潮起潮落,兰州的好多和他一起开的酒店没几年就倒闭了,唯有银馨春天酒楼依旧屹立并不断发展壮大,现已成为兰州餐饮业的巨头之一。
孙勇智非常重视走出去学习,他知道本地餐饮企业无论在概念、管理模式上与其他大城市有一定差距,为此,他每年都会派高管去全国各地学习,借鉴兄弟企业先进的经营管理理念。他的企业正向规模化和品牌化发展。
孙勇智很懂得关心员工,他说:“让员工有好的住宿环境和饮食质量,定期让员工休假,举办各种活动让员工身心愉悦,都是为人才考虑。银馨春天的核心竞争力在于管理、创新、人才、诚信,整个体系缺一不可,在任何一个环节上,花再多钱也值得。”
谈及管理,孙勇智认为:“生意就是管理人、产品、钱。员工方面,我尽可能给他责任,放手让他们去做,定一个目标让他往前走,让他有机会提升。再者就是用人公平,有才无德的人我不用,有才有德的人我会培养他。要做大做强一个企业,钱是留人的必备要素,但不是唯一要素,留人还需要好的文化、好的氛围、好的团队、好的愿景。”经过多年的奋斗,孙勇智以他超凡的人格魅力影响着每一位员工!
他认为事业,必须是一个有创造力的企业,只有不断创新,才能把它做得很大。
二、甘肃生态智能餐厅哪家好
甘肃智能生态餐厅。
1、餐厅环境,甘肃智能生态餐厅是一家造型大方、结构科学合理的智能生态温室。
2、环境,甘肃智能生态餐厅在依山傍水的地方,可以休息、种菜、运动。
三、餐厅空间设计工作室哪家好
1.十佳餐饮设计公司排名第一的陈林设计公司。
风景建筑装饰设计有限公司成立于2004年,由陈琳担任设计总监。从事设计工作多年,专注于高档商业餐饮娱乐空间设计。出版的文集《现代中国风》畅销国内外各大书店。作品主要有《长沙57度湘菜》、《西贝》、《水货店》、《杭州玉玲珑》、《南京厨娘》、《北京宴》等。其中,长沙与湖南相距五十七度,西贝在中国很有名。
2.华万里设计事务所——十佳餐厅设计公司第二名。
深圳华万里设计公司(原香港华万里设计事务所)成立于2005年,张担任设计总监及高级室内建筑师。全案策划设计企业,专注于连锁餐饮的餐饮品牌策划、餐饮品牌设计、餐饮空间设计、营销咨询,是国内顶尖的品牌餐饮设计机构之一。每个项目都是一个作品,主要作品有海底捞、、72街、三椒、味千辣面、李先生等。
3.室内建筑设计公司-十大餐厅设计公司第三名。
内建建筑事务所成立于2004年,是一个以孙云和沈磊为核心的设计集团。建筑内部和建筑内部,文字的翻转可以更准确地表达建筑与室内设计的关系,并以此为出发点,推出新的设计视觉建构方案。我代表外婆家,宴请西湖酒家。
4.尚睿朱元设计公司——十佳餐厅设计公司第四名。
2003年,公司立即投入到商业空间设计的探索与实践中,在管理、设计、市场形态等方面回顾市场情况,在实践方法论上痴迷于本土语言的国际叙事力。在旧建筑改造、样板房设计、街区业态规划、文化主题空间、城市综合体概念规划等多个领域,公司的品牌效应来源于其创新设计能力和专业的商业空间整合解决方案能力。
5.Gurucci设计公司——十大餐厅设计公司第5名。
北京古鲁奇公司是一家在中国注册的外国设计公司。致力于餐饮空间设计多年,在多种餐饮类型和设计风格上颇有建树。他的餐饮空间设计作品遍布中国大陆,涵盖各种类型的餐饮和酒吧空间。近年来,作为一家总部位于北京的外资设计公司,10年来在品牌连锁餐饮设计领域积累了大量成功经验。
6.成都古澜设计公司——十佳餐厅设计公司第6名。
成都古澜装饰由著名酒店餐饮设计师、中国精品酒店设计之父唐烨先生于2003年创立。是古兰装饰集团的全资子公司。集团接下来的两个知名品牌是红设计和古兰装饰。集团整体业务包括酒店设计、餐饮空间设计、酒店建造、餐饮施工、酒店策划、酒店顾问、酒店培训、实体酒店投资运营、酒店管理输出、酒店品牌输出等。
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四、甘肃国有企业有那些?
2006甘肃国有企业名录
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2006甘肃省国有企业名录。收录甘肃国有企业名录信息。企业单位信息包括:单位名称、详细地址、邮政编码、联系电话、企业负责人、经济类型、产品名称(或经营范围、职能范围)、所属行业、企业规模、职工人数、年营业额等项目信息。
●《企业名录数据库查询系统》功能简介:
1、名录软件运行环境:Windows操作系统。
2、组合检索:可以通过地区、行业、经济类型、企业人数、年营业额、单位名称、经营范围、产品名称等方面的信息,缩定目标客户。
3、模糊搜索: 查询系统支持单位名称、经营范围模糊查询,单位名称包含:啤酒厂 产品范围包含:啤酒等。
4、灵活打印:查询结果可直接通过报表、标签、卡片、各类信封的方式连续打印出来。
5、任意下载:用户可将查询的结果以EXCEL文件、文本文件等方式存入本地电脑,便于自己管理目标客户。
6、数据准确:整理工作截止2006年2月28日结束。
甘肃48行业国有企业名录
280元/单行业
甘肃农业林业牧业渔业国有企业名录
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五、世界排名前十的餐饮集团2016
由后往前排名:达美乐比萨、奶品皇后、棒约翰、汉堡王、唐恩都乐、星巴克、赛百味、必胜客、肯德基、麦当劳。
10、达美乐比萨
达美乐比萨仅次于美国最大的披萨品牌必胜客,其在全球70多个国家共开有1万家店。它们会根据店铺开设的位置,推出不同风格的披萨。此外,达美乐的主要菜单还包括烤三明治、面包碗和意大利面等等。
9、奶品皇后
奶品皇后在全球18个国家开有6000家分店,仅在美国德克萨斯州,就有600多家餐馆在营业。奶品皇后的招牌产品就是冰淇淋,此外它们还提供炸薯条、热狗、汉堡、炸鸡等等。
8、棒约翰
棒约翰是世界第三大披萨品牌,在全球开有4000家餐厅,其中有3200家在美国。棒约翰坚持使用地道材料、独特工艺和高要求标准制作饼体,获得了广大顾客的一致认可。
7、汉堡王
汉堡王是美国第三大汉堡连锁店,在全球79个国家拥有超过1.3万家餐厅,全世界每天均有100多万消费者光顾这家汉堡店。
6、唐恩都乐
唐恩都乐是美国一家专业生产甜甜圈提供现磨咖啡及其他烘焙产品等的快餐连锁品牌,在3个国家拥有超过11000家分支机构,主要提供咖啡和烘焙食品。
5、星巴克
星巴克是全球最大的咖啡连锁品牌,在全球64个国家拥有超过23187家门店,仅在美国就有12973家门店,为顾客提供冷热饮料、小吃、啤酒和葡萄酒等等。
4、赛百味
赛百味在107多个国家共运营着42174家餐厅,受欢迎的赛百味产品有烤鸡、赛百味冰淇淋、金枪鱼等等。
3、必胜客
必胜客是全球最大的披萨外卖服务商,仅在美国就有6000多家餐馆,在93个国家还有5139家连锁店。
2、肯德基
肯德基世界第二大连锁餐厅,在118多个国家拥有18875家门店。仅仅在美国,它每天就约有800万消费者光顾肯德基。
1、麦当劳
麦当劳是世界上最大的快餐连锁店,在119多个国家拥有35000家连锁店。每天约有6800万消费者光顾麦当劳,超过了英国人口。
扩展资料
中国餐饮十强
1.百胜餐饮集团中国事业部
2.美心食品有限公司
3.内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
4.内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司
5.上海锦江国际酒店股份发展有限公司
6.天津顶巧餐饮服务咨询有限公司
7.重庆陶然居饮食文化(集团)有限公司
8.重庆德庄实业(集团)有限公司
9.中国全聚德(集团)股份有限公司
10.重庆市毛哥食品开发有限公司
