一、济南洪家楼鲁菜哪家好
这几家还可以
鸿腾三饼鲁菜坊(山大北路店)
地址：济南市历城区山大北路37号
高第街56号餐厅(七里堡店)
地址：济南市历城区二环东路1950-1号
风波庄(洪楼总舵店)
地址：济南市历城区洪楼商业街103号
陈氏全羊快餐(洪楼西路店)
地址：济南市历城区花园路九号
惠客来
地址：济南市历城区花园路104号楼东头平房南数第一间
晓东炒鸡(洪楼店)
地址：济南市历城区花园路市公安局洪家楼宿舍门头房
二、济南市历城区哪些地方的饮食比较具有特色？或者哪些地方的饮食比较有特点比较有代表性？
纯正鲁菜，中档左右的，比较有代表的是城南往事。历城区的地点在窑头路西口，路北
胶东海鲜，中档左右，聚福林，窑头路东口，路南口
鱼文化餐厅，海鲜类，船歌，文化东路12号
其他有特色的，旦旦饺子丫丫菜也可以，混合菜
三、济南本地人推荐的鲁菜馆有哪些？
济南本地人推荐的鲁菜馆有八不食儒家菜馆、尧舜酒家、聚丰德。
尧舜酒家：位于天桥区铜元局前街37号。离大明湖和趵突泉、五龙潭都是起步价的距离。旅行中体验正宗鲁菜的好去处。有原来国营饭店的大气在。装修特别的经典大气。商务宴请，自己家吃饭都很合适。别看很多年的老店了，但是干净程度特别不错。
冲着店里的九转大肠和糖醋鲤鱼来的。九转大肠88-份，辣炒口味78-份。现在店里还有糖醋鲤鱼的升级版。糖醋黄花鱼多少。但是环境、口味、服务上了不仅仅一个档次。性价比超高!
聚丰德：提到济南的传统鲁菜馆，最先想到的-定是聚丰德、燕喜堂、汇泉楼并称传统鲁菜的“三大名店"。历经半个多世纪的积淀，凝聚着几代人的情怀，是老济南不可或缺的一部分。
老济南的厨师,把炒勺和汤勺是截然分开用的。炒勺是绝不能用来做汤菜的,否则再炒菜就出现“抓勺”的现象。汤勺也不能用来炒菜。所以一般人要上灶热热菜之类的事,厨师都要给你指定用什么勺,就是怕把汤勺和炒勺乱用。因为勺就是厨师的工具,所以是很在意的。
