一、如何做好酒店销售 _销售技巧
1、充分了解你所在地区的情况,包括交通、所有的酒店、企业情况,并以此分析出你们酒店的优势;
2、了解自己酒店的优惠政策,酒店一直在不同时段推出不同的优惠,又有长期的优惠比如会员卡,你要十分了解才能把你们酒店的性价比最好地传达给客户;
3、销售部一般有原始客户资料,你是新手,我估计销售部老大给你分的客户不多,所以你也要做好一点就是和销售部经理打好关系,他才会把客户分给你酒店业有这么一个暗箱,就是销售部经理手头有大量客户资料,他会分给每个销售人员去跟进,和他好的自然分到的是大公司,大公司一年在酒店的消费额都会至少几十万;
4、正如3所说的,有些客户已经是给分走了的,所以你在进行客户拜访时,要先了解这家公司是否已被其他人跟进,如果已经有了就不要再去了,那样会使客户愤怒你们酒店的做法,认为你们内部抢客,从而破坏了你们酒店的形象;
5、酒店除了出去上门销售,还有一个就是在酒店内部销售,即找机会和来消费的客人聊天,尽量使他们下次来消费联系你。
6、酒店销售部一般都有提成,也有任务额;
7、另外,良好的个人仪表也很重要,你要着装干警整洁、化一定的淡妆。另外销售一般也是万变不离其中,你可以找些销售的书来看看。
二、连锁酒店加盟方式
1、直接经营
就是所谓的“直营”,酒店为酒店总部所有,业主负责物业的找寻,酒店总部负责智慧之选,从前期的连锁酒店的施工、装修、酒店用品采购、培训等筹备工作,及后期的酒店的运营管理。关于酒店的收银,一般情况下,业主只会得到一部分营业额,其余的归连锁酒店总部所有。
连锁酒店的这种直营方式,对于没有酒店管理经验的业主来说是比较合适的,业主承担的较小,但收银也相对少些。相对来说,连锁酒店总部的经营大些。
2、特许加盟
该连锁模式下,加盟商即业主占据主导地位,负责物业、智慧之选,连锁酒店总部只是辅助加盟商。酒店的前期的施工、装修、酒店用品的采购、人员的培训等,连锁酒店总部会派遣工程人员前去指导;后期的运营管理方面,连锁总部会派遣店长,让店长来帮助业主经营酒店;店长的工资一般由连锁酒店总部负责。当然,业主还得向连锁酒店总部交纳管理费。
这种经营方式适合有酒店管理经验的加盟商。该模式的特点是加盟商承担,并获取酒店的大部分收银。
3、委托管理
业主与连锁酒店管理方签订管理合同,然后,酒店管理方根据酒店的经营标准和规范去经营酒店,并收取一定的管理费。这种模式,多见于星级酒店,尤其是国内的五星级酒店,全权委托国外管理经验丰富的管理公司。
加盟连锁酒店的流程
加盟连锁酒店有规范的流程,最先投资人必须先向加盟代理的相关的事宜开展掌握,在明确了加盟代理意愿后,创业者能够根据官方网站提交加盟代理申请办理;或直接电话联系开发部,申请办理基本情况备案事项。
在根据申请办理后,连锁酒店总公司将派人开展项目勘测、基本排房,开展项目管理决定后与创业者开展商务条款商谈,后签订合同。期内,会有专业的工作人员帮助加盟商做好开店前的提前准备工作,就绪就可以开张。
