有延安的吗?听说延安有家酸菜面馆特别有名,麻烦延安本地的或知道情况的提供下信息

你好,川云酸菜面在延安市区迹巧现有五家直营店,地址为

1、川云酸菜面德宏店(总店)

地址:延安市中心街高第花苑1楼(靠近苏宁电器)

2、川云酸菜面锦绣店

地址:延安市码州配百米大道锦绣时光一楼

3、川云酸菜面盛大店

地址:延安市东关盛大国际3楼

4、川云酸菜面罗家坪店

地址:延安市百米大道联通大街新迟指州花园B区

5、川云酸菜面抗大店

地址:延安市二道街夜市街尾

延安益康花园酒店哪个菜好吃

延安益康花园酒店餐厅提供多种美味的中餐,有各种热菜、凉菜、炒菜、面神伍食等,其首昌中最受游芹或欢迎的菜肴有:

1. 奥马哈鱼:这道经典的山东菜用料丰富,香味浓郁,且营养丰富,是不可多得的美味佳肴。

2. 红椒炒牛肉:该菜色泽红亮,营养丰富,非常受欢迎,搭配米饭可以满足您的胃口。

3. 鱼香茄子:采用新鲜茄子,加入鱼香调料,混合炒制,鲜香可口,素菜也非常美味。

4. 甜酸苦辣鸡:该菜采用新鲜鸡肉,以甜酸苦辣的调味,爽口美味,口感独特,非常受欢迎。

5. 干煸肥肠:该菜肠肥肠鲜,口感鲜美,干煸调料,酸甜适口,是一道招牌菜。

延安特色美食有哪些

一、子长煎饼

煎饼是当地的特色小吃,以子长煎饼最为有名。原料是去皮荞麦,经加水渗透成糊状,再经过滤后摊烙而成。里面包各种馅料,有豆腐干的,土豆丝的,热豆腐的,小炒肉的,酥肉等就形成了多种类型的煎饼,食用时,根据各自的喜好,配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等,味道都棒棒的。

二、凉粉

说到美食,首屈一指当数凉粉,凉粉有绿豆凉粉、荞面凉粉、洋芋凉粉之别,以绿豆凉粉最受人青睐,这种用豆粉面制作成的凉粉,色泽嫩绿鲜亮,口感劲道、汤底咸酸,绝对是夏季降暑的美食!

三、荞面饸饹

荞面饸饹是最常陆链见的传统小吃。很多人都喜欢吃热乎乎的荞面饸饹,因为里面带着陕西人引以为傲的鲜美羊肉和汤。所以,就连饸饹面吃起来也都是鲜美无比的。但我更喜欢凉拌的荞面饸饹,它的酱汁里带着一股早逗孙芥末的味道,但却没有我们平日里所吃的芥末那样冲。

四、睁眼辣子

任何一家餐馆的餐桌上,都会有一碟睁眼辣子。睁眼辣子外观看起来油汪汪,香喷喷,醋香与油泼辣子结合的香味扑面而来,令人胃口大增,适合喜欢吃辣的人群。

五、油馍馍

油馍馍是当地人最喜爱的食品之一,呈饼状,中间有小孔,较小,由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成,配着各种心仪的酱菜,好吃极了。是富裕吉祥的象征,逢年过节的筵席中都少指游不了它,本地人说,只有吃着油馍馍才能感受到年的味道。

延安有什么特色菜 延安特色菜介绍

1、子长帆敏煎饼是陕西省延安子长县著名的汉族小吃。饼薄如纸,银白透亮。根据不同需要和不同口味,可制成大饼或小饼,大饼与小盖一样,小饼与手掌一般。其种类有:豆腐干煎饼,热豆腐煎饼,凉菜煎饼,稣肉煎饼,鸡肉煎饼等。食用时,根据各自的喜好,配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等醇香扑鼻,酸辣味浓,久食不厌。

2、洋芋擦擦是陕北地区的传统名小吃,用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色泽态春枝金黄、香味扑鼻,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有肉末红椒的鲜香,这是用森侍土豆裹面粉蒸熟后的美味,遵循了西北菜少油不少盐的风格。洋芋擦擦的制作原料和程序都很简单,它是将土豆擦成稍粗的丝,再拌以干面粉,使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣,然后上锅蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、酱、醋、油泼辣子、葱油或香油,再拌上自制的西红柿酱,若用炒锅快火炒出,其味更佳。

3、每天清晨,一些延安人会选择吃一碗热气腾腾的和杂面作为一天的开始。和杂面也可以说是延安当地人粗粮细作的一个代表。