一、【深圳攻略】深圳有一家“无声餐厅“,员工都是聋哑人士....
你是否想过有一天,上帝夺走了你的听力将会是怎样? 孤独、害怕、恐惧、难过......
直到来了这家“无声餐厅”,我的想法开始发生改变
上帝关闭了他们的“一扇门”,他们却用尽全力袭锋,用双手编织了梦想。来看一下他们的真实生活...
这家“特殊”的餐厅,服务员从来不会对你说:“你好,欢迎光临!” 看似一家普通的餐厅,一旦你走进去,便会发现它的与众不同。
这里的服务员来自不同地方,但是他们有一个相同点——都是聋哑人士。在无声的世界里,他们笑蚂咐得像个天使。
这家店的老板为他们创造一个平等就业机会,他们工作上的能力完全不逊于普通人,甚至比普通人更加努力!上帝拿走他们一样东西,却给予他们勤劳的双手去圆梦。
这家无声餐厅叫做“聋奶奶”,与其他普通餐厅相比,多了一份宁静, 进门并没有过多的吵杂声,就连音乐声都显闷禅纯得非常温柔。
随处可见的手语动作指示牌,画面充满着满满的爱。
在这里点餐,没有复杂的沟通,只有温暖的笑容和美味的菜色。
在这里没有客人抱怨和催促,大家都耐心的用手语或者写字板交流,是这里独有的默契。
这家店主营湖南常德米粉,创办人也是湖南人。“用心做粉,无需言语”,八个大字高高挂在墙上,此时无声胜有声。
/ 番茄肥牛炖锅 /
浓郁的番茄汤里,加入了大块肥牛,赋予了肥牛清爽的滋味,两者完美结合在一起,大口吃下去完全不会肥腻。
除了两个主角,里面还有各种配菜,让人不由自主地狂咽口水,一锅下去让你撑爆肚皮。
/红烧牛肉粉 /
湖南有一句这样的老话:“早晨嗦碗粉,神仙站不稳。”
一碗热气腾腾的牛肉米粉,爽滑的米粉、香辣的牛肉、鲜甜的高汤.....可以征服所有爱嗦粉的吃货们!
一口牛肉一口粉下去,灵魂都在颤抖,能吃到一碗正宗的湖南米粉,可以一解乡愁!
/ 长沙臭豆腐 /
长沙臭豆腐,可以说是不用拼颜值,光靠口味就能杀出一片天!
来一份外酥里嫩的长沙臭豆腐,让多少湖南人对它无法自拔!一口咬下去,汤汁马上滑入嘴里,辣椒和辣萝卜伴随着酥脆的表皮,把口腔统统填满。满足!!!
/ 长沙大香肠 /
肉滋滋的长沙大香脆,炸成金黄色的脆皮,看多一眼都忍不住直吞口水。
/ 红糖糍粑 /
酥香、甜糯的红糖糍粑,淋上浓稠的红糖,让我勾起了在奶奶家的童年回忆!
/ 桂花甜酒汤圆 /
加班熬夜,最适合来一碗甜酒汤圆犒劳辛苦一天的自己,雪白的汤圆在口舌之间绵密交织,甜酒也有种很清香的感觉,一碗下去让人暖心暖胃。
据不完全统计,在中国就有超过2000万的聋哑人,他们活在一个无声的世界里。
这里的员工虽然身体上有一些缺陷,但他们并不想因此被怜悯同情,也不想被忽视。他们每一个都在通过自己的努力,为社会创造更多价值。
希望自己也可以像普通人一样,工作学习,结婚生子,实现梦想.....可以平等的拥有机遇和挑战!
蔡聪(视障人士)曾经说过:“世界上不应该有‘残疾人’,我们的人生只是换了一种新的活法”
每个人生来都应该得到平等对待和追求机遇的权利,生命的光芒不应因身体的缺憾而变得黯淡!而是在无声世界里,活得有声有色!
店名:聋奶奶无声牛肉粉
地址:深圳市龙华区清泉路幸福城4楼
交通:地铁4号线清湖站D出口,步行230米就到了
二、无声餐厅的意义和目的
力推“无声餐厅”,倡导文明进餐,恰恰是对学校育人教育和家庭教育跑偏的一种纠正,也衫码是对学校如何开展素质教育的一种有益探索。
俗话说,勿以善小而不为,在品格教育和学生自我管理的双轮驱动下,“无声餐厅”不仅值得尝试,更值得推而广之,因为其本身就是一个文明的示范,对家长、对社会也是一种文明教化。
无声食堂发展状况:
2015年12月,中山市纪中三鑫凯茵学校推出了“无声食堂”,或咐哪倡导就餐过程中,学生安静文明用餐,以微笑、眼神以及统一的手势语与老师沟通,简宏从而达到集体安静、有序就餐。校方表示,倡导“无声食堂”,不是说绝对的不讲话,如确需沟通,要尽量做到轻声细语,不对周围人造成干扰。
2019年4月,浙江三门县浬浦中心小学推出“无声食堂”:学生就餐时不能说话,要加饭加菜用手势示意。
