想和好友去吃河豚,但是不知道哪里的河豚正宗
听说扬中的河豚好,想问,扬中哪里的饭店烧河豚烧的好啊?
江阴和扬中都是“河豚美食文化之乡”,扬中、江阴、但各有侧重卖点。
如果想吃河豚本身鲜美的,请去扬中。
如果想吃重口老卤河豚的,请来江阴。
江阴的神察河豚端上来都黑乎乎的,而且加了老卤有点游兄茄重口我实在欣赏不来。
扬中比较推荐三家:
1、滴咀长兴楼
他家就是河豚汤汁鲜美浓稠,不会发腻,肉质也嫩。食材也来自全国各地供应,配菜有米其林一星的水准,环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。
2、长顺河豚馆
扬中资历最老的师傅尘弯开的,不过现在好像退休不在一线了,主要的卖点是全河豚宴,河豚肝、西施乳(河豚睾丸)这些,目前为止几乎没有出过什么事情,技术杠杠的。因为河豚是全扬中最贵的,达到400多一条,比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。
3、豚之香
这是全扬中性价比最高,只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的,吃完会觉得有点腻。套餐78元,每天卖完就打烊,有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。
泰州河豚哪家好吃
秦州河豚王店。
1、秦州河豚王店的招牌菜是河豚鱼,吃起来味道鲜美,且营养价做绝物值极高,采宏轿用新鲜优质的河豚,经过高温蒸煮,口感极为鲜嫩,而其他店面的河豚鱼没有该店的好吃。
2、秦州河豚王店的河豚鱼都是聘请的专业人员制作,并且是现杀现卖的,不存在力量问题,纯液而其他店面的并不是现杀的。
驻马店去哪吃河豚
如果你想品尝正宗的河豚,可以考虑去驻马店市区内的一些高档餐厅。其中比较著名的有海鲜城、东方大酒店、永和大厦等。这些餐厅都有提供河豚菜品,口味和质量都比较不错。同时,你也可以去一些专门的河豚餐厅,如拿嫌何家餐厅、三千里鱼庄等,这些餐厅以河豚为主要菜品,口味和质量也比较不错。另外,你也可以去一些海鲜市场,选择在那里购买新鲜的河豚,然后自己回家制作。但是需要提醒的是,河豚属于高风险食品,必须选择正规渠道购买,不能随意购买或自己捕世敏皮捞。同时,制作河豚菜品需要一定的技术和经验,如果没有搜差经验最好不要尝试。
