一、哈尔滨川菜哪家好吃?

哈尔滨川菜馆哪里好

推荐几个,您酌情选择吧道理友谊宫对面友谊路176-2号的川味饭店.水煮鱼,夫妻肺片好吃。川菜比较地道,去吃饭排队,拼桌很正常。南岗区就革新街四川人家,开发区的就四川会馆,还有红博会展中心里的辣婆婆的水煮肉片,川味凉粉也做得挺好。

跪求哈尔滨最最正宗的川菜馆

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哈尔滨有什么好吃的

哈尔滨的美食地图

川菜:

1、酸菜鱼,是在革新街有一家四川菜馆,店面很小,可是很便宜很好吃。名字就叫“四川菜馆”,是教堂往工人文化宫那面走,可是还没有到文化宫。

2、三乐豆花御销亏的水煮肉片,燕川的水煮肉片,都很好吃。(他们两家在开发区都有店。)

3、鼎鑫的水煮鱼也不错,在宣化街上。

4、在吉林街有家饭店叫“川菜王”,特别正宗,人是四川人就不用说了,菜可是比别家的川菜正宗多了。好多的川菜好好吃喔。

5、在中山路111号有一家”沸腾鱼乡”,它那的水煮鱼很不错的.一大盆,辣辣的吃著很过瘾的!~!

6、马端街154号的“于府香辣蟹”,他家的香辣蟹不错可是水煮鱼一般!

7、黄河路有一家叫辣婆婆,水煮鱼和香辣蟹不错.

8、我再给大家推荐两个地方:一是道里区前进路上,二环桥下,有一家川菜馆,叫园林园川味美食城,地方大,装修非常好,价钱也不贵,我们朋友去了16人,狠吃了一顿,才花¥460,还行吧!有个“桑那牛肉”非常好吃,麻辣豆腐也不错。

小吃:

1、炸的臭豆腐我觉得除了南岗小吃一条街外还有宣庆小区那有一家很好吃,夏天在龙塔那面看完喷泉都会和朋友去吃。

2、南岗奋斗副食旁边有一家‘华辰快餐’他家的麻辣烫很好吃。

3、在中央大街上有一家马迭尔的炸鸡,很好吃,要是在喝点啤酒在吃点炸鸡就别提了,我还喜欢马迭尔的酸奶和冰糕,好吃级了,流口水了!~ 今天去了中央大街的马迭尔啤酒广场

吃了好多小吃

有四川凉粉,麻辣烫,台湾烤肠,马迭尔冰糕和鸡排

还有冰粥和酸奶

回来的时候又买了马迭尔面包和绿豆糕

早餐有着落咯~~~~~~~~~~~

4、在师大的一条街上有一家 炸臭豆腐的特别好吃,还有土豆片,他家炸的特脆料还好吃,总是有很多人在那吃,几天不吃就想它。

5、远大6楼的火锅也很好吃还有那个罐面总是排很多人的。

6、"华辰“的麻辣烫没有那么好吃吧!味道很淡,可是我不明白的一点是为什么还有那么多人排队等

相比之下”华辰“的肥肠粉我比较爱吃,酸酸辣辣的感觉。热恋的感觉。

快餐:

1、《星期五餐厅酒吧》名字好像是这个,在果戈里大街上,就是新修得酒吧一条街上,他家得罐面很好吃,7元一份。有牛腩面和排骨面两种,还有香味牛肉很好吃5元一份,不过感觉牛肉太少了!

2、也在果戈里大街上有家“迎乐园面馆”他家得面条也都很好吃,好像都是拉斗郑面,也很便宜。我没次都吃他家得肉丝面,还有他家得瓜条(小菜)很好吃。准确位置就在儿童公园正门对面。曼哈顿对面那家“李师傅美国加州牛肉面”好吃。

3、中央商城的麻辣烫真的挺好吃的,味道很香。具 *** 置就是中央商城负一层的超市入口进去直走左拐就是。也是3元

4、远大的罐罐面比博物馆那里的那家“鼎新”好吃,汉斯,不喜欢了,觉得总是没吃到什么的感觉,不过啤酒不错。

5、加州牛肉面 从最早七道街的开始 有将近十年的历史了

根据地区的不同 口感也不一样 面没有什么太大的区别 主要是菜

加州的招牌菜是加州鸡 可以要一盘全红的加州鸡 不要蒜

基本上离市中心越远的地方 鸡肉越糙 辣酱里的辣椒也镇神越粗

相反 则辣椒很细 味道柔和 我觉得哈尔滨最好的加州是以前远大

对面 百货大楼地下的那一家 可惜黄了 远大旁边的二楼里面的辣酱发甜

味道不正 现在只剩中央大街头上和索非亚对面的两家还算可以 有兴趣的朋友

可以去品尝一下 不过记住加州鸡一定要全红的 有蒜影响味道

烧烤和烤肉:

1、七政街的“于家”还是蛮不错。

2、还有166的刷牛肉很好吃,我吃的是比乐街这个店。

3、我觉得涮毛肚就是在宣德街上有一家“板筋第一家”他家的很好吃,还有他家的板筋.烤串。4要说烤肉,道外的"老广众&......

哈尔滨川菜哪里好吃

川品人家,

哈尔滨哪家川菜正宗好吃,求推荐,求位置

几个,您酌情选择吧。道理友谊宫对面友谊路176-2号的川味饭店.水煮鱼,夫妻肺片好吃。川菜比较地道,去吃饭排队,拼桌很正常。南岗区就革新街四川人家,开发区的就四川会馆,还有红博会展中心里的辣婆婆的水煮肉片,川味凉粉也做得挺好。

哈尔滨都有哪些好吃的地方,?

哈尔滨好吃的地方1、开发区八府香鸭,不是很贵,好吃,不过酒水不便宜。

2、川菜,清滨路上叫燕川,好吃,不贵。

3、皇牌名粥,有点贵,很干净好吃,大成街。

4、开发区汉斯

5、机场里刘老五熬鱼场

6、清宾路的老华西涮锅

7、燕川还是开发区好

8、动力的和平烧烤

9、清宾路的御香园

10、黎明的老六杀猪菜

11、幸福路的金字号

12、老边饺子

13、文昌桥的火烧

14、道外的狗不理

15、开发区的台北1+1

16、道里士祥烧烤

17、花园街"川府"的水煮鱼,好吃!

18、大福源的川友

20、如果吃火锅比较喜欢花园街上的“宽府”,(一定是新店)他们那的水煮鱼也很好

21、不喜欢黑大的“老华西”店,羊肉不好,他们自己在羊肉里加肥油!很恶心的!

22、香坊蔡义街富都,尤其鲶鱼炖茄子,那叫香

23、清滨公园后身的骇丹江君来乐狗肉火锅好吃,还便宜,干净店面很大,如果去的话建议吃套餐,48的足够四个人吃的了,味道巨好.

24、清滨路省委党校对面的燕川豆花里面酸梅汤随便喝我喜欢,那里的排骨和黑米一起蒸的饭巨好吃

25、黄河路上的金凯得莫利活鱼好吃.

26、红旗大街的理想乳鸽王也好,啤酒免费喝我喜欢

27、学府路和保健路交口往回走有白家管和老穆杀猪菜我个人喜欢老穆哪里的血肠巨好吃,菜不算贵4个人80一般够了

29、道外北二十到街附近有家新疆饭店还可以价格便宜就是脏点味道也不错也很火烧烤和涮肚

30、开发区的维多利亚西餐厅不错人不多环境还可以

32、道外靖宇街 东来顺

33、杨麻子大饼

34、开发区 文豪杂粮食府

35、建国街小南国

36、开发区的梅龙镇

37、开发区的海关斜对面烧烤我忘了,也不错

38、在辣婆婆的隔壁。

40、和西大直街垂直的砖街上有一家贵宾餐厅哪里的蒸排骨不错其他炒菜也很好吃比较实惠有风味,店面不大饭口常爆满有机会去尝尝

41.道外八道街有家鲜羊肉涮锅,不错。

42.香坊富都对面有家石锅烤肉也很不错。

43.展览馆靠萧红中学附近有家扒肉馆不错。道外三道街也有几家不错的,奇思美。

44.学府路的汗尔巴斯也不错的

45.革新街有家川菜馆也不错,你说的那几家,我都没去过,无法评论。

46.友谊路103终点那里有个朝鲜饭店,好象叫什么园,环境不错,味道也好,我很喜欢

47.推荐一下,金谷旁边的避风塘,粤菜风格类似皇牌和澳门街但感觉比它们好。

48.安隆街0号也可能是1号的韩都烤肉,韩餐,可能是先入为主我个人认为比什么三千里,阿妈妮,萨拉波尔,高丽院,青瓦台等等都好。

49.火锅我喜欢黑大对面的聚缘春,说不上哪方面好就是喜欢。

50.清滨路和果戈里大街的川府鸭颈王,鸭舌头不错,居辣

51.开发区的铃兰,寿司和三文鱼刺身不错,尤其是三文鱼只有香格里拉的三文鱼可与之媲美。

52.鄂湘情也就是湘鄂美食酱油炒饭和干锅烧子兔不错,可惜有一次吃的时候干锅烧子兔的锅爆了喷得我们身上都是,有一位美眉的胳膊被烫出水泡,可老板居然不给打折,只给报销医药费和洗衣费,哼哼。建议大家吃的时候注意。

不喜欢西餐和川菜虽然吃了很多但没有心得。

53.聚缘春还是工电路院里的好,菜不错,有的包房还很有特色。鸭颈一般,喜欢辣的还可以。要环境还是哈阿公路的生态园,还有香坊日月潭不错。吃海鲜开发区名流和新阳路王朝以及建国街的天阳不错。还有抚顺街的便宜海鲜,清滨路的金麒麟也不错

54.补充一点开发区的小背篓偶喜欢,尤其是火锅汤用蘑菇煮的,好喝。

55.还有清滨路的于家烧烤,烤毛肚和排骨串,不错。

56.道外草市街的大全排骨串也不错,但风格和于家完全不同。......

哈尔滨美食特色小吃有哪些? 10分

1.秋林的大列巴、塞克、(这两个都是面包,俄式的)红肠 (很正宗) 2.马迭尔的冰棍 3.有107年的历史的哈尔滨啤酒 4.老鼎丰糕点 ,哈尔滨有名的老字号,尤以月饼最为著名 5.露西亚咖啡西餐厅,在哈尔滨市道里区西头道街57号 6.道外南三道街烤肉很不错 7.华梅的西餐 8.杀猪菜, 9.得莫利炖活鱼, 10.汉斯啤酒烤肉(30元自助餐)。 哈尔滨著名的饭店有, 老上号沙锅居(及分店) 满汗楼(全市连锁的,总店最著名) 西格马饺子馆(香坊区的是总店,饺子很好吃。) 东方饺子王(吃饺子的好地方,全市连锁。) 比萨,南岗的名典咖啡语茶名典的9寸的比萨在40??60元,很多口味 星期五餐吧,咖啡不错。 160的麻辣烫味道可是一级棒 米兰相约的黑胡椒牛排 1、华梅西餐馆,有必要修正一下的是,它现在的地址为中央大街112号。这是一幢 朴素的3层的俄式建筑。我们在三楼享受了初至哈尔滨的第一餐。里面的罐焖很不 错,软煎大马哈鱼也不错,鱼子酱个人觉得不是很好,肉饼感觉也一般,不过量倒 是很足。 2、东方饺子馆。到了北方,怎么能不尝尝饺子呢?那不是白走这一遭嘛!东方饺 子馆的饺子品种很多,个人觉得各种三鲜的都很不错,性价比都很高。但是要品尝 那里的饺子,您必须要有足够的耐心,因为那里的生意实在太好了,时常人满为 患,您必须站着等位子,这种感觉可不好受。 3、露西亚咖啡西餐厅。快到中央大街尽头,有一个小小的很有情调的小店就是 它。具体的地址是哈尔滨市道里区西头道街57号。这里的咖啡很不错,暖暖的午 后,坐在靠窗的位子,喝着咖啡,观赏中央大街的景色,即使是发呆,也是件幸福 的事情吧!露西亚的罐羊不错,价位二十多吧。罗宋汤也还好,就是少点,顶多盖 个盆底。还有那里的水果茶,红红的液体透过剔透的杯子象极了酒,瞧着感觉甚至 要比茶喝着更让人舒畅。那里的音乐很好,有点叫人感觉象进了教堂。这里的奶汁 口蘑汤值得推荐,其他的和华梅相差无几。但服务却是我们在哈尔滨受到最好的。 还有里面的陈列品值得细细欣赏。到现在我还在揶揄那里精致的咖啡杯。 4、哈尔滨被称做东方小巴黎,就是因为它是俄国文化和我国文化的一个交流点! 吃又是世界中不需要语言的文化!天下美食是一家!老三八的蛋糕和冰棍、马蒂尔 冰棍、秋林面包(大咧巴)、肉联红肠、里道斯的红肠、老秋林的水点心…… 5、比萨哪里的好??当然是南岗的 ??名典咖啡语茶名典的9寸的比萨在40?? 60元,很多口味,个人认为水果的不可以吃,肉的比较不错,要是你胃口好,海鲜 的可以试一下。两个人的话,大概100元左右。 6、咖啡哪里的好??当然是南岗的 ??星期五餐吧,咖啡不错。 不过要是吃饭,就一般,可是罐闷要比华梅的好! 两个人要两份饭,两个咖啡和一个罐闷就可以了,大概70元左右。 还有,介绍一下。 咖啡,那里的“盲肠炎”“咖啡与眼泪”“爱尔兰咖啡”都可以 美女们不要听信什么“卡布基诺”那个东西本身就不好喝!!! 7、中央大街休闲小站里的”热带雨林”可以一试!! 8、160的麻辣烫味道可是一级棒,最好是不要赶“饭口”,因为那时可是“人满为 患”呀! 道外是哈尔滨的老城区,有很多不错的小吃,但由于位置较偏,外区的人知道的不 多。今儿闲来无事,随便唠唠。 现在的道外太大了。咱就以靖宇街为主线,从景阳街说起。 9、从景阳街顺着靖宇街往东走第一条小街是纯化街。与纯化街垂直有条小街叫染 房胡同,有几家烧烤特有味,主菜是烤熟筋,筋嫩,味美,很有咬......

哈尔滨有名的川菜馆店名及地址

在哈尔滨比较著名而且好吃的是,

杀猪菜,

得莫利炖活鱼,

汉斯啤酒烤肉(30元自助餐)。

秋林红肠也不错,

其他的小吃有不少是外地来的,算不了哈尔滨特色。

哈尔滨著名的饭店有,

老上号沙锅居(及分店)

满汗楼(全市连锁的,总店最著名)

西格马饺子馆(香坊区的是总店,饺子很好吃。)

东方饺子王(吃饺子的好地方,全市连锁。)

下面的是引用别人的,更加详细和精彩。

1、酸菜鱼,是在革新街有一家四川菜馆,店面很小,可是很便宜很好吃。名字就叫“四川菜馆”,是教堂往工人文化宫那面走,可是还没有到文化宫。

2、三乐豆花的水煮肉片,燕川的水煮肉片,都很好吃。(他们两家在开发区都有店。)

3、鼎鑫的水煮鱼也不错,在宣化街上。

4、在吉林街有家饭店叫“川菜王”,特别正宗,人是四川人就不用说了,菜可是比别家的川菜正宗多了。好多的川菜好好吃喔。

5、在中山路111号有一家”沸腾鱼乡”,它那的水煮鱼很不错的.一大盆,辣辣的吃著很过瘾的!~!

6、马端街154号的“于府香辣蟹”,他家的香辣蟹不错可是水煮鱼一般!

7、黄河路有一家叫辣婆婆,水煮鱼和香辣蟹不错.

8、我再给大家推荐两个地方:一是道里区前进路上,二环桥下,有一家川菜馆,叫园林园川味美食城,地方大,装修非常好,价钱也不贵,我们朋友去了16人,狠吃了一顿,才花¥460,还行吧!有个“桑那牛肉”非常好吃,麻辣豆腐也不错。

小吃:

1、炸的臭豆腐我觉得除了南岗小吃一条街外还有宣庆小区那有一家很好吃,夏天在龙塔那面看完喷泉都会和朋友去吃。

2、南岗奋斗副食旁边有一家‘华辰快餐’他家的麻辣烫很好吃。

3、在中央大街上有一家马迭尔的炸鸡,很好吃,要是在喝点啤酒在吃点炸鸡就别提了,我还喜欢马迭尔的酸奶和冰糕,好吃级了,流口水了!~ 今天去了中央大街的马迭尔啤酒广场

吃了好多小吃

有四川凉粉,麻辣烫,台湾烤肠,马迭尔冰糕和鸡排

还有冰粥和酸奶

回来的时候又买了马迭尔面包和绿豆糕

早餐有着落咯~~~~~~~~~~~

4、在师大的一条街上有一家 炸臭豆腐的特别好吃,还有土豆片,他家炸的特脆料还好吃,总是有很多人在那吃,几天不吃就想它。

5、远大6楼的火锅也很好吃还有那个罐面总是排很多人的。

6、"华辰“的麻辣烫没有那么好吃吧!味道很淡,可是我不明白的一点是为什么还有那么多人排队等

相比之下”华辰“的肥肠粉我比较爱吃,酸酸辣辣的感觉。热恋的感觉。

快餐:

1、《星期五餐厅酒吧》名字好像是这个,在果戈里大街上,就是新修得酒吧一条街上,他家得罐面很好吃,7元一份。有牛腩面和排骨面两种,还有香味牛肉很好吃5元一份,不过感觉牛肉太少了!

2、也在果戈里大街上有家“迎乐园面馆”他家得面条也都很好吃,好像都是拉面,也很便宜。我没次都吃他家得肉丝面,还有他家得瓜条(小菜)很好吃。准确位置就在儿童公园正门对面。曼哈顿对面那家“李师傅美国加州牛肉面”好吃。

3、中央商城的麻辣烫真的挺好吃的,味道很香。具 *** 置就是中央商城负一层的超市入口进去直走左拐就是。也是3元

4、远大的罐罐面比博物馆那里的那家“鼎新”好吃,汉斯,不喜欢了,觉得总是没吃到什么的感觉,不过啤酒不错。

5、加州牛肉面 从最早七道街的开始 有将近十年的历史了

根据地区的不同 口感也不一样 面没有什么太大的区别 主要是菜

加州的招牌菜是加州鸡 可以要一盘全红的加州鸡 不要蒜

基本上离市中心越远的地方 鸡肉越糙 辣酱里的辣椒也越粗

相反 则辣椒很细 味道柔和 我觉得哈尔滨最好的加州是以前远大

对面 百货大楼地下的那一家 可胆黄了 远大旁边的二楼里面的辣酱发甜

味道不......

哈尔滨特色美食有哪些

特色很多,我就拣能随时想起来的给你推荐几个,你可以去尝尝:道外北大六道街的张飞扒肉馆

杀猪菜:老六、大丰收

烧烤:士翔烧烤,大全烧烤,还有一个小店叫小味烧烤,在道里安字片,具 *** 置忘了,喝了之后朋友又带我去的,呵呵!

快餐:花园街尹记快餐(强力推荐)主打菜:红焖肉香而不腻,红烧排骨,豆角,鸡块,萝卜羊肉粉丝汤等等,说著说著哈喇子都出来了!

朋友聚餐推荐:知音酒楼,经济实惠,菜肴美味且量足!

火锅:开发区如一坊豆捞,刘一锅筋头吧脑,唐老鸭鱼锅

川菜:川友,渔歌畅想,寛府豆花,麻辣百分百

粤菜:上游街 非尝食间

暂时想到这些!还有很多!

另外推荐:一手啤酒音乐城,一边看表演一边喝扎啤吃一手店的新鲜熟食,别有一番风味!

二、川菜餐厅名字 川菜餐厅名字有哪些

1、小鱼川菜馆、莫莫川菜睁渗察馆、巧巧婆川菜馆、老成都、圣华苑、积香居、丽景轩、福来喜、福星餐厅、龙腾燕、蜀都旋转、老格蔸川菜、小公牛、巴蜀家宴、唐人街、天香耳片餐厅、玉林高记、少城春秋、顺星苑、正宗川菜、三倒拐海、桥南一品喊孝香苑、美味独特、蜀香园、川芙蓉、知味观、麻辣诱惑、蜀留香。

2、护国寺、孔府宴、万龙洲、俏江南、福楼法、华天大地、莫斯科、星期五、鹅和鸭、起士林、兰特伯爵、莫劳龙玺、马克西姆、全聚德、便宜坊、利群、九花山、金百万、长安壹号、鸭王、白魁、大鸭梨、盆盆鲜、圆明清、福人居、红湖、莲春园、啃壹锅、沸腾悉茄久久、顺福华、花家怡园、桃源酒家、东兴楼、喜捞坊餐厅、紫霞餐厅、有间餐馆、撮一顿、聚福楼。

三、成都川菜馆排名前十强

成都川菜馆排名前十强:马旺子·川小馆、老字号永久王鲶鱼、顺心老茶馆、盘飨市、洞子口张老二凉粉、少城老味道、打牙祭餐厅、十三椒老坛酸菜鱼、谭鱼头、大鱼山房。

1、马旺子·川小馆

马旺子·川小馆创建于1923年,店铺中的川菜非常具有特色,不仅可以让其所烹饪的食物保留原材料的味道,在外观上也比较精致。

2、老字号永久王鲶鱼

老字号永久王鲶鱼是一家把老字号写进招牌的老字号川菜店,底气比较足啊,他家店里面拥有较多的关于鲶鱼做法的经典菜式,其中炸鲶鱼便是非常赞的一道菜,上盘就光。

3、顺心老茶馆

顺心老茶馆在成都是出了名的老字号,是当地人请外地人吃饭首选的地方,拥有众多经典川菜以及成都的特色小吃,吃饭的同时还可以欣赏当地表演。

4、盘飨市

盘飨市是一家成都的老字号餐馆,主要经营的是卤味,据说他家的食物中的卤水是传了好几代人的老卤汤,味道非常香。

5、洞子口张老嫌羡二凉粉

洞子口张老二凉粉是著名老店,豌豆做的黄凉粉,凉粉很粗,加以炒制的豆鼓泥,口感软糯,滋味十足。米浆做的米凉粉,凉粉很细,如同果冻般入口即做源化。

6、少城老味道

位于成都青羊区的川菜馆,有很多具有当地特色的经典菜式,去到他家,必点的便是沸腾鱼,鱼由于是现杀的现做,因此味道比较鲜美,加上川味中的辣,非常好吃。

7、打牙祭餐厅

位于成都的一家老字号川菜馆,关于鱼类的经典菜式便是青花椒鲢鱼,分量很足,且加上藤椒之类,麻辣鲜香,非常值得一试。

8、十三椒老坛酸菜鱼

十三椒老坛酸菜鱼是一家去到成都必去打卡的地点,他家的酸菜鱼味道非常经典,其汤的味道与鱼肉都非常好吃,还有一些明星也曾去吃过,如陈学冬、曾舜晞等等。

9、谭鱼头

成都一家专门做鱼头的川菜馆,将鱼头放进不同的火锅中进行烹煮,肉质非常鲜嫩细腻,喜欢吃鱼头的人不要错过。

10、大鱼山房

大鱼山房在成都人纯者态气很高,是一家经营很久的火锅店,主要经营的便是鱼类的火锅,每次去都是座无虚席,火锅汤底都是现做,煮出来的鱼味道非常鲜嫩。

四、川菜餐厅名字大全

川菜馆名字大全-百度 个性餐厅名字大全

小鱼川菜馆、莫莫川菜馆、巧巧婆川菜馆

老成都 圣华苑 积香居 丽景轩 福来喜 福星餐厅 龙腾燕 蜀都旋转 老格蔸川菜 小公牛 巴蜀家宴 唐人街 天香耳片餐厅 玉林高记 少城春秋 顺星苑 正宗川菜 三倒拐海 桥南一品香苑 美味独特 蜀香园 川芙蓉 知味观 麻辣诱惑 蜀留香

护国寺 孔府宴 万龙洲 俏江南 福楼法 华天大地 莫斯科 星期五 鹅和鸭 起士林 兰特伯爵 莫劳龙玺 马克西姆 全聚德 便宜坊 利群 九花山 金百万 长安壹号 鸭王 白魁 大鸭梨 盆盆鲜 圆明清 福人居 红湖 莲春园 啃壹锅 沸腾久久 顺福华模樱 花家怡园 桃源酒家 东兴楼 喜捞坊餐厅 紫霞餐厅 有间餐馆 撮一顿 聚福楼

大气浪漫的餐厅名字大全

威斯汀水晶苑

威斯汀舞台餐厅

豆捞坊

帕戈意大利餐厅

康乃馨食府

789新概念火锅料理

望湘园

德大西菜社

崇正天然蔬膳阁

威斯汀丽心吧

康师傅私房牛肉面

泰和饮食店阿娘面

隆兴面馆

兰桂坊酒家

峥峥饮食

食家庄

1. 花乐

2. 欧陆餐厅

3. 仙炙轩

4. 湖庭

5. Jean Georges

6. 名豪鱼翅海鲜

7. 雅新鱼翅

8. 绿丰花园

9. 上雅铁板烧

10. 红樽坊

11. 金茂君悦精饼屋

12. 真的好海鲜

13. 农夫之家

14. 香格里拉怡咖啡

15. 帕兰朵

16. 名册扰轩

17. 玫瑰罗盘餐厅

18. 谭氏官府菜

19. Danieli's

20. 山里

21. 新滨铁板烧

22. The kitchen Salvatore Cuo

23. 初花

24. 李奥纳多达芬奇餐厅

25. 吉范尼斯

26. 滩万

27. 晶采轩

28. 谷屋

29. 新都里无二

30. 米氏西餐厅

阿拉木汗宫

阿凡提家乡音乐餐厅

阿林酒家

白魁老号饭庄

百泉文彩

保利大厦-茶苑

保利大厦-丽宫餐厅

北京崔氏三千里烤肉城

崔氏三千里烤肉城分店

北京饭店-五人百姓

北京饭店-谭家菜

北京饭店-西餐厅

北京饭店-颐园

北京饭店-中华礼仪厅

北京宫正味大酒楼

北京五湘斋饭店

比盛坊

必胜客

避风塘茶餐厅

不见不散餐厅

彩云楼

长寿楼酒楼

楚香阁

楚湘斋

川佛餐厅

萃华楼

大江南俱乐部-杭州美食餐厅

大连湾海鲜城

鼎鼎香涮肉坊

鼎泰珍美食世界

东方怡园

东华漓泉酒楼

东来顺

多利萝玛排骨之家

饭是钢火锅店

房地亨大酒店

风花雪月楼

福家楼

福客来餐厅

富华新海鲜酒楼

港澳中心瑞士酒店-川

港澳中心瑞士酒店-咖啡厅

港澳中心瑞士酒店-快活谷

古井食楼

桂公府

贵宾楼饭店-古都

贵宾楼饭店-古都

贵宾楼饭店-红墙咖啡厅

贵宾楼饭店-明圆餐厅

国际饭店-大上海餐厅

国际饭店-福临门鱼翅酒家

国际饭店-星光旋转餐厅

国际艺苑皇冠饭店-东篱中餐厅

国际艺苑皇冠饭店-紫门扒房

国际艺苑皇冠饭店-湄南河泰缅餐厅

韩嘉宇餐厅

韩上楼

韩阳格烧烤

和平宾馆-薄荷园

和平宾馆-和平美食园餐厅

和平宾馆-萨拉伯尔酒家

和平宾馆-四季厅

和平里大酒店-二楼中餐厅

和平里大酒店-烤鸭店

恒州码旦祥居海鲜大酒楼

红杉居食府

沪江香满楼

华风宾馆-华风食府

华龙金福来酒家

华侨大厦-西餐厅

华侨大厦-御香苑中餐厅

馄饨侯餐馆

嘉陵楼重庆火锅

江户川日本料理

江苏大厦-淮扬餐厅

江月楼餐厅

蒋家菜

金菜府美味家常菜

金鼎轩

金孔雀锦都园酒楼

京玉府肥牛

静颐洲上海餐厅

聚龙花园-源昌餐厅

聚仙楼饭庄

凯旋西餐厅孔乙己酒店

老城大和菜馆

刘家锅酒楼

龙门阵酒店

绿色天食餐厅

麻香婆

马妮尔女士西餐厅

玛琅屋餐厅

美京酒家

美乐酒楼

美......>>

川菜餐厅起什么名 五香咀川菜馆 香满园川菜馆 老格蔸川菜馆 豆花鱼川菜馆 金领川菜酒楼风味川菜 御膳煌川菜酒家 醉爱川菜酒楼福临门川菜 锦江川菜馆满庭芳川菜馆川流不息:相信很多朋友看到这个名字应该不会陌生吧,在现实生活中也有很多餐厅的名字就是叫这个的。叶子川菜馆:以人物或者植物的名字命名,可以延伸为朵朵川菜馆等等。还可以结合你真实名字的末尾字命名,比如小鱼川菜馆、莫莫川菜馆、巧巧婆川菜馆等,这样更容易让你的好友识别。蜀中美食城:蜀就表示四川,四川美食,当然是川菜啦,更有些古韵的感觉。水煮鱼:以川菜的名称来当做餐厅的名字,也就是特色菜哈。赛百味:百味首选辣,体验出川菜的特色风格。几个比较普通的:四川人家、三辣不过岗、色香辣、辣妹子、巧巧婆川菜馆、铁板烧鱼片等

主要川菜的饭店名字 蓉城老妈

蜀人庄食府

巴蜀布衣

大众川菜馆

红辣椒川菜火锅楼

张记香辣蟹

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川菜馆名字大全 四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”。

川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表,选料讲究,规格划一,层次分明,鲜明协调。

川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。

在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等,菜品繁多,花式新颖,做工精细。

它的代表菜有:宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等。

川菜的特点之一:注重调味

其一,调味品复杂多样,有特点,讲究川料川味。调味品多用辣椒、花 椒、胡椒、香糟、豆瓣酱、葱、姜、蒜等。其二,以多层次、递增式调味方法为见长。其三,味型多。

川菜的特点之二:烹调手法

烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。此外,川菜讲究汤的制作及使用。

川菜的特点之三:复合味型川菜

川菜馆名字大全2015 蜀都旋转 巴蜀家宴 蜀香园 川芙蓉 麻辣诱惑 蜀留香 聚福楼 蜀味观 一品川食府 川福楼 东门川香苑 川鲜阁

川菜馆名字大全 你就给个模糊的问题怎么回答?你是想开饭店?

川菜的所有名称有哪些? 川味水煮肉片鱼香肉丝毛血旺辣炒鱿鱼丝宫爆鸡丁辣子鸡泡凤爪辣子鸡丁土豆烧排骨灯影牛肉干煸牛肉丝冬菜扣肉开水白菜东坡肘子宫保鸡丁川辣黄瓜锅巴肉片干烧鱼夫妻肺片川菜回锅肉(推荐)麻婆豆腐子姜鸭香干回锅肉手撕鸡嫩蛋虾仁蚂蚁上树麻辣水煮鱼宫爆鸡丁粉蒸肉红烧鸭口水鸡冬菇炖鸡汤肉末茄子朝天锅香辣猪蹄四川泡菜鱼香茄子八宝炒年糕花式麻辣小龙虾酸辣粉麻辣肉丁麻辣诱惑蛙板栗红烧肉剁椒魔芋花椒鱼片火爆腰花鱼香苦瓜烧鸡公棒棒鸡五香脆皮鸡干烧鸡翅豆豉鱼重庆毛血旺手撕牛肉麻辣豆腐 O(∩_∩)O~呵呵・怎么样?~!这些都是经典中的经典类・・・我向你隆重推荐哦・・・别看有的名相同・可是做法有区别哦・味道肯定也有区别的・ &・看着这些图我就唾液分泌过多啊・很诱人呢・~(@^_^@)~

求所有川菜菜名 【菜名】 麻婆豆腐

【所属菜系】 川菜

【特点】 味麻辣,四季皆宜。(川菜)

【原料】

牛肉末(或猪肉末)(65克)、葱末(4克)、辣油(4克)、辣椒粉、精盐、鸡汤(130克)、菱粉、黄酒

【制作过程】

一、先将嫩豆腐切成3分斜方块,用滚水煮二分钟,以去除石膏味,再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒、盐

、蒜末,炒到入味,再放豆腐和鸡汤100克,用小火焖成浓汁,再加菱粉收一下,放葱末、花椒粉、味精即好。

【菜名】 辣子鸡丁

【所属菜系】 川菜

【特点】 微甜,味鲜香,为四川传统菜之一。

【原料】

笋鸡200克,青笋100克。泡辣椒25克。调料 大油60克,酱油、料酒各20克,味精3克,盐3克,汤少许。

憨制作过程】

(1) 笋鸡肉切成1厘米见方的丁,用少许盐、酱油,料酒拌匀,姜、蒜、料酒、酱油、糖、湿淀粉、味精对面带甜味的汁。(3) 用旺火把炒勺热放入大油,油热后投入...

【菜名】 东坡肘子

【所属菜系】 川菜

【特点】 汤汁乳白,雪豆粉白,猪肘烂软适口,原汁原味,香气四溢

【原料】

猪肘子,雪山大豆,葱节,绍酒,姜,川盐

【制作过程】

猪肘刮洗干净,顺骨缝划一切,放入汤锅煮透,捞出剔去肘骨,吃时放川盐连汤带豆舀入碗中上席,蘸以酱油味汁食之。

【菜名】 豆瓣鲫鱼

【所属菜系】 川菜

【特点】 颜色红亮,肉质细嫩,滋味鲜浓,微带甜酸。

【原料】

活鲫鱼2条或鳜鱼 1条(重约600克),蒜未30克,葱花50 克,姜未、酱油、糖、醋各10克,绍酒25克,湿淀粉15克,约耗 150克)

【制作过程】

1、将鱼治净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),抹上绍酒、使鱼粘匀卤汁而入味

川菜馆什么名字好听又大气 御膳煌川菜酒家 蜀香门地

餐厅名字大全 取名是一门学问,以下好听的餐厅名字大全希望可以帮助到你。 红旗饭庄 美膳酒楼 登瀛楼 玉华台 鸿起顺 天津万源龙顺度假庄园 粤唯鲜 集贤大酒家 苏浙酒楼 津轩阁 银河大酒店 会宾园鲍翅楼 西贝莜面村 宝德福酒楼 马记烧卖海鲜城 华特美酒楼 天域酒家 龙园酒家 海港世家大酒楼 绿色时代 新干线海鲜城 大港油田宾馆 友鹏海鲜城 香喷喷 满鑫轩 客来安 家常菜 食全食美 食太隆 食家庄 食客来 原野人家 平常人家 春长在 有间餐馆 面对面 面对面 食香阁 小菜一碟 香缇小厨 吃的故事 来今雨轩 宝宝家 鑫龙湾 荔枝湾 满景楼 云隆餐厅 客家王 东江 金都酒楼 无饿不坐 沸腾鱼乡 盘餐市 锦官驿 红杏酒家 老厨房 甜蜜蜜 南粥北面 不倒翁 东来顺~~~ 阿细小馆 醉江月 醉翁厅 本地鸡窝。 西湖春天 饭米粒儿 武汉的粗茶淡饭 楚留香饺子馆 这条街我最面 拐弯抹角吃川菜 为人民服务 饭遭殃 吴越人家 我家特色小吃 蜀地传说 柠檬叶子 雕刻时光 晴耕雨读 香积厨 饭吧 绿音阁 味道工厂 川香鱼庄 御林堂 秀玉 杨家厨房 北京时间会面 杯莫停 雍雅山房 川国演义 湘村馆 九毛九 鹿鼎记 炳胜 雍雅山庄 渔舟畅碗 friday 菏塘月色 鸡鸡蛙蛙 食为天 龙门客栈 青矜 来怡 萨达姆拉面馆 与食俱进 巴蜀布衣 度小月 透明思考 素食百合 粉酷 为人民服务 川流不息 勺搁哪了 八山夜雨 粗茶淡饭 萨达姆拉面馆 一家粉店~~ 麻辣诱惑 以上的餐厅名字,有没有适合你的呢?如果没有,可以看看其他的哦: 好听的英文餐厅名字大全 粤菜餐厅名字大全 粤菜餐厅取名 西餐厅名字大全 西餐厅取名

五、川菜有哪些代表菜?

家常菜席第一顺位是回锅肉,筵席料理第一顺位是开水白菜,小吃第一顺位是担担面。

最近提炼了《川菜烹饪事典》、《细说川菜》、《鱼翅&花椒》三本书的一些观点,从川菜历史、川菜特点、川菜种类三方面说说看法。

(文章阅读时间约为5分钟)

一、聊聊川菜的历史

自古以来,中华烹饪历史源远流长…

从商代由厨入宰的尹伊,到春秋善调五位的易牙…从战国著《吕氏春秋·本味》的吕不韦,到唐代精通食疗的孙思邈…

从南宋喜好川食的陆游,到明代药疗食养的李时珍…

更毋说近现代的郭沫若、张大千等人。

而川菜,起源于先秦,发源于北宋,成熟于清末,在烹饪历史中同样占有知卖浓厚的笔墨:

1)东晋,在《华阳国志》中描绘了川人的饮食口味“尚滋味,好辛香。”

2)北宋,川菜传入都城东京(现开封),出现了专门经营川菜的饭馆。

3)清末,四川引进了南美洲辣椒种植,在菜肴上真正的形成了自身特点。

二、聊聊川菜的特点

第一个关键词:“味”

食在中国,味在四川。

川菜的味儿有“味型多样、富于变化”的特点。

该特点来源于周边地理调料禀赋,中坝的酱油、阆中的食醋、郫县的豆瓣、自贡的井盐…良好的调料基础带来了各类复合味:麻辣、糊辣、酸辣、椒麻、红油、鱼香、咸鲜、糖醋、蒜泥等数十种味道。

第二个关键词:“平民化”

传统发展中,中国大体上有四大地方菜系。

北边的宫廷菜(北京菜、鲁菜)

东边的文人菜(淮扬菜)

南边的商贾菜(粤菜)

西边的平民菜(川菜)

其中平民化的川菜大致上有三个特征:

1)就地取材 2)物尽其用 3)荤素搭配

例如买一个萝卜,其中萝卜皮做泡菜、萝卜心做正菜;或者宰杀一只鸡,把鸡肉、鸡杂、鸡翅都分开烹饪,可以体现物尽其用之举。

三、聊聊川菜的种类

川菜分为三大类:筵席菜、家常菜、地方小吃

和想象中不同,印象中的川菜很平民化,但其筵席菜仍然是高级国宴中的一环。

川味筵席菜有着其独特的特点:

1)用料高档 2)成菜大方 3)摆台讲究

4)烹饪以煨、烧、蒸、烩、炖为主,少有炒菜

5)讲究规格

比如冷餐的数量从“四单碟”到“九九归一”

比如八菜一汤分为“四大柱”+“四行菜”+“座汤”,根据头菜不同分为燕窝筵、鱼翅筵、海鲜筵等…

其菜品主要有开水白菜、雪花鸡淖、大刀金丝面、泡椒辽参,目前成都的玉芝兰、松云泽等餐厅仍然是采用川式筵席形式。

作为日常餐饮,川味家常菜有四个特点:

1)味道浓厚 2)价格实惠

3)出菜迅速 4)小份为主

由此可见,家常川菜贴近百姓生活且富有乡土特色,所以目前市面上经营的大部分餐厅都属于川味家常菜。

川味地方小吃则更磨猛歼多来源于旧时的“食担”

货郎们肩挑着盛装食品的器具走街串巷、沿街叫卖,有的一头装原材料或者半成品,一头挑火炉,遇到食者则现做现卖。

以前有钟文森的钟水饺、赖源鑫的赖汤圆、夫妻肺片、担担面、豆腐脑等…

最后用《鱼翅与花椒》的一句话总结:

“吃”本身就是一件文化归属的事。

认同一种美食,本质上也是认瞎冲同和尊重了这种美食所属的文化,也就有了和这种文化的共通之情。

六、萍乡哪里有狼牙土豆

青云生态餐厅、锅巴土豆小吃店。

萍乡卖狼牙土豆的地方是青云生态餐厅、锅巴土豆小吃店,这两家饭店的狼牙土豆做的是非常独到的,口感特别好,特别的正宗。青云生态餐厅位于萍乡市安源区华源路佳华小区,锅巴土豆信侍小吃店位于萍乡市安源区后埠街文昌路缓坦败。

狼牙土豆是四川省乐山的一种川菜风味小吃,由天蚕土豆改进而来,主料为土豆,用特制刀具将土豆扰颤切成波浪外型,因恰似犬齿而得名。