一、钱塘江大缺口观潮哪里吃饭最好

吃在盐官

靠近钱塘江，江鲜少不了，钱江鲈鱼、钱江鱼圆怎一个“鲜”字了得；还有海宁缸肉、汪菜爆毛豆、海宁宴球等传统美食，以及海宁臭豆腐、堰兢糕、朱万昌糕点等各种地方小吃餐馆饭店主要集中在观潮胜地公园外围和校场路上。

住在盐官

住在盐官，其实更是一种旅行享受，更好的感受古城的韵味。钱江君廷酒店、盐官开元颐居酒店，一线江潮，枕潮而眠；盐官芳草地房车营地，时尚幽静，更适合亲子家庭哦。

假期游客量聚集，请尽早预订哦！

第二十九届钱江海宁观潮节

将于2022年9月8日——9月17日在海宁盐官旅游度假区举行！

钱江（海宁）观潮节由浙江省文化和旅游厅、嘉兴市人民政亮御返府主办,海宁市人民政府承办,于每年的农历八月十四至八月二十二举行。节拆宽庆期间组织开展观潮、祭潮等系列活动,并举行盛大的民俗表演,再现海敬饥宁潮文化的风采。2000年、2010—2021年中央电视台对海宁潮以及观潮节活动进行现场直播。作为传统的节庆项目,已累计举办二十八届。今年第二十九届钱江（海宁）观潮节将于2022年9月8日—17日举行。

二、海宁十月餐厅在哪里

海宁市海州东路与海昌路交缺旦界让扒的十字路口附近。根据查询百度地图的相关信息得知，海宁十月餐厅在海宁市海州东路与海昌路交界的十字路口附近。海宁十月餐厅是当地评价很高的一家餐厅坦扮昌。

三、海宁厚院餐厅好吗

海并哗宁厚院餐厅好。因为海宁厚院餐厅环境优美，菜品新颖，食材新鲜，价格优漏老惠。海宁厚院餐厅成立于2016年，主要经营范围是食堂承包、食堂托管、餐饮管理、食堂管返蔽升理。

四、海宁袁花的大饭店有哪些

海宁袁花的大饭店有哪些？

回答是：通常情况下，海宁袁花的大饭店有新民大饭店，富乐大饭店。

五、海宁有什么美食？

一、盐官汪菜

汪菜由于加工独特，选料讲究，盛誉杭嘉湖地区。特别是在食品加工业突飞猛进的今天，汪菜的手工制作别有一番风味。春节一过，南北汪村的菜农们忙着收获腌制

越冬的乌油菜，割倒以后连续曝晒二至三天，待到含水量40％左右时，把晒瘪的菜一株一株地理去黄叶，削净蒲头，再过秤配盐用手工搓揉到盐菜均匀，刚出水

份，然后放入缸内踏实加压，一周后即可分装入甏，塞紧，然后把甏内菜卤出净。再用理下来晒干的黄菜叶盖甏头，最后用烂泥封甏搬入里屋倒叠。待到清明后开始

调运处地或过“立夏”后开甏食用，菜香扑鼻，当你闻到这股醇香，顿时满嘴口水横溢。

二、海宁缸肉

海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常。它不是东坡肉，而是东坡肉的“娘”。

用缸煮肉，为海宁一大奇观。在海宁每逢过年过节，设宴招待亲朋好友之时都可见到缸肉(俗称“酥肉”)；敬神祭祖，喜庆宴会，招待贵宾友人时，缸肉也必不可少。

凡用缸煮其肉“色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异凡常。”在我国最古老的儒家十三经之一《礼记•内则》“淳熬”篇可查到缸

肉的用火之法；到北魏，贾思勰《齐民要求》“炙法第八十”又有发展。是谁发明用缸煮肉？在烹饪学中寻到：陶烹时代陶器的发明是烹饪史上划时代的大事。先民

有了陶质的缸、罐，不仅有了容器，也可用它作饮具；新石器时代的文物，证实了这六千年前仰韶人用泥质较细的黄土作胎，为了增强耐火性能，在陶土中渗和适当

的沙子烧成砂陶。七千年前河姆渡人的饮具中，有陶釜，这就是改进的陶罐。此后，把食物原料放入容器中加水煮熟，就成了用缸煮肉的烹饪方法。海宁就一直保留

着这一祖先煮肉的方法，至今已逾七千年。(就这“海宁缸肉”也可获个世界饮食类非物质文化遗产)。

“海宁缸肉”的又一大提升，就是北宋熙宁八年(1075)六月，苏东坡来海宁撰《安国寺

大悲阁记》。他是美食家尝到海宁缸肉后大为惊喜，并亲自为此进行了佐料调整。元丰二年(1079)苏东坡因“乌台诗案”被贬黄州，他常与一批怀才不遇的墨

客骚人一起饮酒解闷，吟诗消愁。他即把用缸煮肉之法，改瓦罐煮给友人吃，并告诉好友罐不及缸，缸可煮猪一头，那煮出的肉才叫美。有名的《食猪肉诗》便是当

时的作品：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫摧他，火候足时他自美。”诗中详细介绍了缸肉的煮法。后来在杭州任知府他就用此肉慰劳修苏堤的民工。后苏东坡又在眉州、杨州、常州居住，随即“海宁缸肉”大为流传。因他的传播人们却友瞎习惯称“东坡肉”了。但“好尺空海宁缸肉”不管怎么叫，它已成为人间美食之精华。

三、长安宴球

海宁的“长安宴球”是海宁一道美味名菜。宴球的主要原料之一是鱼，有白鲢、花鲢、草鱼三种，以选用3斤以上的白鲢鱼最佳，鱼肉细嫩活泛。另一主要原料是肉，肉要用肥，选料讲究。

宴球可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种，是主的给宾客的一道见面礼，宴球是圆的，蕴含了“大团圆”的含意。

四、海宁紫薇甘蔗

紫薇甘蔗是海宁一项种植历史悠久的传统农业产业。据说甘蔗的原产地於恒河流域，东传至中国、南洋及日本；西则经叙利亚、埃及、地中海诸岛、西班牙而传至南美洲、瓜哇。甘蔗向西传的开端，据说是亚历山大远征印度之时，但是东传的历史却没有记载。根据乾隆二十五年余文仪的《续修台湾府志》所记载，「唐大历中，邹和尚始教民黄氏造蔗霜法。」这应该就是中国有关甘蔗制糖最早的纪录。

五、海宁西瓜

海宁西瓜是浙江省嘉兴市海宁市的特产。海宁西瓜，历史悠久，享誉甚远。海宁西瓜脐部凹入，瓜蒂细小，四周充分发达，皮薄瓤红，汁多味美。

海宁西瓜产地，除陈安寺、丰士庙外，斜桥、周王庙、长安等

出产者也不少。据《海宁州志稿》载：“近海上得佳种，子细质红，艺之倍售。”“近时以陈安寺出者为最，又有白质、黄质两种，出丰土庙一带，远贩者均称海宁

西瓜。”传说乾隆下江南，路经海宁文渊阁，大学士陈元龙献双秧乡陈安寺所产西瓜，乾隆帝食后称赏，钦点为贡品，使海宁西瓜盛名远播。30年代后，西瓜种植

区渐向东移至黄湾等地。

建国后上述盛产地区几乎灭种，“黄湾西瓜”取而代之，闻名远近。1990年黄湾全乡种植西瓜4008亩，年产量达8万余担，品种有新澄一号困悔、巨龙、新红宝等，销往杭州、德清、嘉兴、苏州、无锡等地。

六、海宁好吃的饭店有哪些

阿英煲(海昌路店)分店 地址:海宁市海昌路134号 87233688

人均42元

百岁鱼(海宁店)分店亩配弊 地址:海宁市海昌南路88号 87229678

人均50元迅族卖高

百合春天风雅餐厅 地址:海宁市文苑南路248号 87808777

人均80元

阿龙煲店(海马路店)分店 地址:海宁市海马路 87166780

人均30元