成都美食有那些
成都人很爱吃的一些家常菜，当然也是本地特色菜
在成都市的各条大街小巷的餐馆、饭店都可以吃到，当然味道也是各有特色。不过总的说来就三个字可以概括其味道。“麻”“辣”“香”，如果这些美食离开了成都，绝对吃不到以上三种味道，所以要找美食，还得到成都来。
叶儿耙
韩包子
夫妻肺片
粉子醪糟蛋
肥肠粉
陈麻婆豆腐
白糕：又名发糕，寓意吃了这个做事就会意气风发，顺顺利利。这个是用大米磨成粉经过发面这样上炉子蒸好的。吃起来软软的，有淡淡的甜味。（一般各个地方都可穗悄春以买到 价格是： 1.0元5个）
韩包子：在成都已经有点历史了，味道自然不在话下，而且现在去那里吃还可以吃到其他的成都小吃，不过那里主要已这个包子闻名的。包子皮薄肉多，而且还有肉汁在其中，美味指数绝对不比南京灌汤包差。可是去吃这个包子一定不可以配稀饭，一定要在韩包子多买一碗海带汤，这样吃起来绝对舒服。（韩包子现在有多家分店。我知道的总店位于市中心王府井商城旁、游乐园旁、黄瓦街附近 价格是：1个0.7元 一笼 5.0元有6个）!
肥肠粉：这个也是不得不提的地道食物，而说到肥肠粉最著名的应该算是双流的“白家粉肠粉”了。不过在很多年前成都就有了白家的总店。肥肠粉选用的是上等红薯粉、经过师傅的揉、拍等方法制成条状。粉条糯软，满口留香。夹起颤巍巍的肥肠和粉条一起送入口中，只觉香辣细腻，滑爽耐嚼。如果你再配上个酥肉锅魁，加两个节子（猪小肠打的结）那就真是没法形容了。还是自己找个时间去试试吧。（白家的总店在青石桥海鲜市场附近。价格是 3.5每猜耐碗 加节子是1.0元 1个 锅魁是2.0元1个 不过你也可以选择去其他地方吃，味道也不错。价格就比白家的便宜一半。）
叶儿耙：是用糯米粉面包芝麻馅心或鲜肉馅心两种，外裹鲜树叶。特色是清香滋润，醇甜爽口，咸鲜味美。（随处可见 价格是1.0元2个）
粉子醪糟蛋：是成都人爱在家里自己弄来吃的早餐，有时也会在晚上弄来作为“鬼饮食”（四川方言指宵夜的意思）粉子醪糟蛋是用糯米发酵密制出来甜品，把汤圆粉揉成小块状，再打个鸡蛋一起煮，最后放上白糖就是美味的营养早餐了。
黄凉粉担担面赖汤圆凉面龙抄手卤肉
甜水面钟水饺
最后要给大家说的是一些很有特色的小吃，不过这些只是很小的一部分，因为有些找不到对比图片，不过我会一一给大家介绍。相信大家不能一饱口福，也能激发出你对四川小吃浓厚的兴趣。
担担面、赖汤圆、龙抄手、钟水饺都是成都闻名远洋的小吃之一。味道是各有特色，酥香滑口的担担面、滑软香甜的赖汤圆、美味原汁的龙抄手、香辣可口的钟水饺。保证让各位朋友吃了一碗想两碗。（这些小吃在市中心的春熙路周围都能品尝到 价格3.0元- 5.0元 之间）
白凉粉、黄凉粉、冒血旺、甜水面、凉面、卤肉锅魁、酸辣豆花、三合泥等是成都比较有地方特色小吃。味道也是迥然不同。那如果想一次把这些都吃到而不想跑太多地方的话，那我给你推荐个地方。（位于骡马市附近的成都餐饮店和钟水饺餐运键饮店）不过如果你是过年来的话，那就是很有口福了，因为每年成都都会在特定的地方举办成都名小吃展，那里就是没有你想不到的，只怕是你胃会装不下的。
三大炮
冰粉
蛋烘糕
钵钵鸡、冰粉、火锅冒菜、凉糕、冰虾、三大炮、蛋烘糕是成都人，准确的说应该是成都的美女们夏天最爱吃的，不过现在好象已经没有四季的区分了，因为你不管什么季节来都可以吃到
鸳鸯火锅
啤酒鸭火锅
冷锅鱼
串串香、火锅、冷锅鱼、火锅兔、火锅鸡、啤酒鸭、跳水蛙、羊肉汤锅、酸菜鱼火锅、梭边鱼、口口脆、冷淡杯、过桥米线、干锅兔头，鹅唇、老妈蹄花等等。成都美食真的太多太多，我的精力有限，只能帮各位整理怎么多，要想吃到真正的美食，还是要到成都来，High起！！
成都哪有 酒水免费又好吃的自助餐
◆吃喝也时尚◆超实用最新的成都吃喝大全◆
费了一些力气给大家找了一点实用的东西.
这前滚个吃喝地图是我找到的最完正全面的一个地图了,不仅含盖了成都上了名气的店店,而且连一些苍蝇馆子也罗列其中.想要举行吃喝大会的同学或者想周末假期打牙忌的同学就近来看看吧~:P
1.叶鸭子
文武路，过了公安局往人民北路那边走一点点，就看见了，推荐叶鸭子的冒菜。
2. 巴适面馆
1）位于会展附近的“雷嫂面”品种只有三种：杂酱、排骨、牛肉。这家面馆每个品种的味 道都非常好，而且价格尤其便宜。最难能可贵的是很卫生，这是许多小馆子都不能做 到的。生意好的不得了，定量销售哦！ 哈哈，我昨天去吃了雷嫂面！！！不摆了！就是有点难找。美版主这个‘会展附近’太模糊了。确切的应该是为民路30号。还好名气大，居然问到了。靠到一个小河沟。我吃了二两排骨、一两素椒杂酱、一两牛肉。舒服。一共5.5元。他们的面都是摆在外面煮，食客都能看见是否干净。点了面以后老板先会上一碗面汤，一碟大头菜丝丝，都是非常非常的。觉得不够还可以自己去添。有空的好吃嘴一定要去尝尝。回来发现朋辈餐也在附近，中午都很火爆。下次再来吃这家，然后再向各位报告。
2）、为民路的“请吃面”也不错，清汤排骨面是特色。不过价钱有点昂贵！
3）、国美电器商城（营门口）斜对面的“吉兴面府”的鳝鱼面不错。
3.成都琴台路的一家土鲢鱼
琴台路靠近百花潭公园北门的那边有一家:土鲢鱼的火让亏锅还不错,春节这几天生意还挺好的,5点30左右就陆陆续续的开始人多了,只有一种红锅,不过也不是狠辣一般的朋友都可以吃的,它们的土鲢鱼还挺好吃的,2斤大概有10条左右,它们直接把锅端上来里面有一点配菜(例如芹菜,芋子..)还有土鲢鱼,因为它是直接给呢烧熟了的,直接就可以吃,如果呢想点鲢鱼头什么的,在给你点火煮,当然和其他的火锅城一样,也可以点点炒饭什么的,芍饼,粉之类的,土鲢鱼38元/斤,鲢鱼头22元/斤(是整鱼头),有机会试试吧,服务态度不错,鱼头熟了,是**给你成哦!!
4. 武陵山珍（连锁大店）
昔有武陵人捕鱼为业．．．．大概这是这个店的由来，武陵盛产各类山珍，尤以菌类为盛．
价位：锅底30元，乌骨鸡15元每斤，各类野生菌20－50一份不等．估计2人吃下来得120左右．
做法：以排骨，鸡，外加人参枸杞，熬制高汤作为底料
吃法：将乌骨鸡放入高汤熬熟后，再加入各种菌类．配有特制香辣酱碟．
特色：各类野生菌种类慧滑余齐全，大部分闻所未闻；天然食品，而且味道之鲜，极其润滑可口，咂咂！不摆了！加上乌骨鸡既补药，实为冬季滋补之佳品．
此连锁店东城根上街靠近五丁桥处有一分店，总店好像在王府井百货后面那条街上．在双楠里有一家武陵山珍不错，地方宽敞，环境较好。我最爱吃的也是武陵山珍，不易上火，又有滋补功效，最重要的是，可是吃到平时吃的较少的菌类东东，真是一种很好的吃法。大家去吃千万别忘记点一种菌类----------松茸！
5. 玉林的寇记老灶火锅
在玉林西路，圣天露对面，老树咖啡楼下。味道还不错，就是辣！打了一碗干海椒起来，那里的是那种小红海椒，得有点象野山椒，味道很浓，一身都是火锅味道，生意好好，我们大概6点多的，反正不到7点人就坐满了，荤菜感觉有点贵，最贵的应该是极品鹅肠28，我没点：）总体感觉中上吧，四个人加酒水148。对了，我再推荐一家火锅店，也在玉林（玉林中路），香牌坊对面有一排排火锅店，我推荐的那家名字叫“老码头”！，也属于老灶火锅，菜品还很精，价格比寇记便宜。上次我们6个人也才吃100多，味道也不错的，常常也是门口排对的那种，有机会可以去试试
6. 西沿线营通街59号袁记口口香串串香
7. 云南蒙自米线
大家肯定都听说过云南蒙自的米线，在成都也有比较地道的蒙自米线店。就在成都剧场往火车北站的方向走100到200米，有个川百宾馆，旁边就有家比较地道的蒙自米线店。以前住那边的时候看着它从小铺子做到大馆子，现在生意都很火暴，中午和下午吃饭时间一般都要排位子。不过个人认为现在味道不如以前小铺子的时候了，但比起其他一些过桥米线还是好很多的，大家可以去试试
10. 温江有个广场边边上的兔头
温江有个广场边边上有个老年活动中心，对门子有家重庆火锅店里面的兔脑壳好吃，端上来热气腾腾的，推荐ing！
2006-5-2 17:44 咔咔穆恰
11. 快乐老家的极品鹅肠
吃遍鹅肠无数哈，觉得最好吃的是快乐老家的极品鹅肠哈，前年第一次到里面去吃，招待几个朋友，点了一份，脆香可口，沾满油放在嘴里，感觉已不在人间哈，好吃就多来了几份，埋单时，一看，28一份，结果钱包里剩的钱还没钱包贵了哈，但值，这两年我少说也到快乐老家10次了，每次都要点这个，隆重推荐！
12. 抚琴李老大牛杂
青田家私旁边的一条小巷子里——“李老大牛杂火锅”，这里味道、价钱没的说！该点特点：
1）进入该店每次都有不下10人在排号等座位。
2）吃饭向打仗，身边会有人一直盯着你吃，等你吃完，好抢位置。
3）下午6点来吃，老板会劝你不用来了，因为轮不到你了。
4）晚上8点来吃，老板会告诉你，菜卖完了。
13. 有家面馆
我想起有家卖面的，不晓得现在还在不在？各位有空可以去试试。在国外，老是回味他那里的东东。在大石西路，顺到33频道的大楼向二环路走。在左手边，有家叫“老面馆”的，大家晓不晓得？推荐他的抄手和鸡翅汤，啧啧~~~~~
14. 推荐两个好东西
我常年在外地上班，新出的东西可能不是很熟了，但这两个使我每次会来都肯定要去吃了哈
1） 天府喜来登对门字有一家张老五凉粉8世的很了哈，特别是甜水面。
2） 玉林菜市场头头上有一个卖蛋烘糕的滩滩，子好吃，还有他的凉粉也是一绝
15. 介绍一下市中心的好吃的地方
文化宫背后那条街（三桂前街）有家牛肉馆子实在不错，店名叫”皇城坝牛肉“上下两层，生意之好！上菜却非常之快，简直不可想象。记得以前推荐过一次了：）里面的粉蒸牛肉、拌牛肉、炒牛肉、牛尾汤……随便点一样都不错哦。
再走远一点，走到玉带桥下面吃米线，我想这个地方大家都知道吧，不用细说了。对这个地方褒贬不一，个人口味觉得还是不错。
也可以绕到华兴街去吃，（虽然远了点）“自力”面馆（东风背后）很容易找的。吃排骨想把骨头吞了，成都风味的素交炸酱、脆绍面……上次阿亮做节目来成都，介绍大街小巷的美食，都拍了这里。
靠近自力有条小小巷子，有家典型的苍蝇馆子，叫雨田，卖的绍子蒸蛋，之好吃！！强烈推荐啦！饭菜也算不错，最喜剧的是吃完就有个丐帮的人来打扫盘子，空得之干净。老板心肠还是瞒好的嘛。
王肥肠的干锅就在东风背后的巷子里，头头上有家白家肥肠粉，对了，就是这里！白家对面就是吃遍美食说的干锅系列：20--30不等，还配3.4个素菜。其实我也没吃过：）
盘餐寺的卤菜好吃，王府井旁边那条路顺到往里走的“王梅串串香“是与”玉林串串“齐名的哈，再里头还有何氏冷锅鱼也不错，到王梅串串前有个岔路，左拐，再找一找，一个”三倒拐“烧菜店，号称成都数一数二的，分舵不少哈，味道确实不错。
华兴街上有一家泥鳅，味道也不错哦。不过，不喜欢麻辣的人最好不要去试。各种做法的都有，炒的炸的煮的烧的，能想到的花样可能全被想到了。
红星路口克拉玛依酒店楼下的“天泉鳝鱼火锅”，强烈推荐哈，味道巴适，价格便宜，如果下午6，7点去，你会发现那里爆满哈~
16. 川大附近吃喝攻略
在川大左侧，就是磨子桥十字路口那里有个叫巧思的卖糕点的地方，里面的蛋塔味道很好哈，10元一斤，比在外面买2.5元一个划算多了哈。里面还有很多种类，肉松面包、披撒饼都不错哈，价钱都很便宜，买的人特别多，一般下午4点以后可以买到很多品种的东西，大家不怕长胖的快去买哦！
红瓦寺东九时区那边有个花溪牛肉不错。
挨着花溪牛肉粉旁边有个叫本色的小饭馆，弄的鲶鱼不错，而且餐具很别致；那里不远还有个买南充米粉的，很好吃；至于好又多旁边那几家，魏火锅比较辣，九尺赵老四比较贵，玉龙火锅比较香，但辣味不够，而且我觉得分量不是很多；快乐老家味道不错，极品鹅肠好吃；小肥羊的羊肉确实不错；光头香辣蟹我想大家肯定也都吃过，其实不比其他地方好到那里去；至于那些海鲜酒楼或川菜酒楼，看起来就很奢华的，我相信如果不是公款，一般是不到那里去的，而用公款到那里吃我们是做不了主的哈，所以就不提了．对了，呼吁：千万不要到一招鲜，味道太次，价钱又贵，性价比低。
17. 巴适的川菜馆子
顺成街，红灶川菜酒楼据说还是不错，我没整过。位置：顺成街体育中心门口
还听朋友说了一家银河王朝对面有家北京烤鸭好吃，才18一只，皮子脆脆的不油腻。
点将台均隆街里的“老川菜官”，堂子不太大，每天吃饭的时候只见人头埋着在整，门口拉了横幅“庆祝我厨师又一次得xx川菜大赛金奖”。
18. 川东人家
望平街河边上，味道还可以（其实我不得好喜欢吃鸡杂：（价格也不贵，58一锅的叫小份。但是还有38的，服务员一般都不推荐说有38的。去吃过的人才知道。2个人吃38远够了~
其实我想推荐是川东人家隔壁的“三仁堂”。滋补的汤锅味道之巴适！。都说比武陵山珍好（我没吃过武陵没有发言权）。不过吃过了就要肥肥了：（
19. 兔头推荐
世纪电脑城即卡卡嘟对面的电信路，一直走到200米左右，有一条小巷子，里面有一家“三兄弟”麻辣兔头与鹅唇简直好吃！不过就是店面小了点，有点像苍蝇馆子。
20. 冷淡杯
就从华兴街王梅串串那个口子往太升路方向走100M左右的左手边，好像叫悦来还是啥子，有点特色哈，周围都是些旧家什。推荐那个熏鱼，甜喳甜喳的，连我这个不爱吃鱼的都吃得进切，扎啤也比较淡爽，才7块一扎，还有就是觉得那个锅摊也比较84。
21. 炒小田螺
在东较场那里，就是那个军区门斜对面，都开了多年了，味道好哈
22. 自助餐火锅
双楠(45路车终点站旁边)“大山来“的自助火锅烧烤的地方，听起来可能都会以为是火锅和烧烤分开的，其实不是得，它是火锅（有鸳鸯的）和烧烤（自已动手烤）三合一的锅放在一起得，吃起来多方便的，反正几种味道都可以吃。消费：28元每人（含酒水）不过过生日的朋友可以考虑这儿。
23. 特棒的饺子！
棕北小区科院路锦苑巷28号有一家特别棒的饺子，叫京城特号饺子！已经开了好几年了，店面并不大，口岸也不行，但是人气却旺得很哦~那里的饺子特点是个大、馅儿多、品种齐全。饺子一两只有5个，不要看数量偏少，但绝对是一个个分量十足、货真价实！我个人比较喜欢吃羊肉大葱、猪肉芽菜、猪肉白菜、猪肉黄瓜，最近是各三岔五的要去整上二两，老板娘都认得到我了哈~。那里还有一些小吃很好吃，比如小葱拌豆腐、醉豆花、酸辣萝卜丝……
24. 清真面馆
是铁路局文化宫旁边，人民北路边边上，拉面,炒面,烩面.还有不错的清真菜. 凉拌牛肉哈。6元多大一份。
25. 食圣农家乐
成都到华阳路上，兔脑壳和黄拉丁都非常好吃，打牌的亭子也别具特色。确实不错，兔脑壳20元一小盆，我们五个人吃了两盆，巴实得很。
2006-5-2 17:45 咔咔穆恰
25. 食圣农家乐
成都到华阳路上，兔脑壳和黄拉丁都非常好吃，打牌的亭子也别具特色。确实不错，兔脑壳20元一小盆，我们五个人吃了两盆，巴实得很，不过那个烤乳猪不怎样，大家不妨一试，黄拉丁也还可以。
26. 合家欢肚子鸡
前不久和朋友一起到广汉，在佛山路看见一家“合家欢肚子鸡”，坐满了人，我一贯喜欢凑热闹，就进去了，吃后发觉味道简直不摆了，是那种原味汤锅，很滋补。总之推荐大家去品尝品尝。
27. 四川烘培
老妈蹄花对面贝尔冲印隔壁“汤种”包，多小的，3元4个， 很新鲜、松软，面上有一层不知道什么玩意儿的酱，里面还有内容，好像是有菠萝颗颗？的一种黄色的酱酱？？味道还不错啦。（推荐，我个人很喜欢！！）
28.双流美食
双流广场附近有一家老广田螺，那味道，成都都难找哦~特别是吃过他的炒龙虾以后，在料里加土豆和洋葱，一个字——爽！！！
还有双中门口的董踢花,抄手都很巴适。
最高级的估计要算少坤甲鱼庄了. 刘一手的鸡汤饭，也好吃得很三。
还有离步行街不远的一家卤肉面，我这种不喜欢吃面的，都经常光顾哦！！还有在步行街上有一家珍珠奶茶，是**人开的，太有特点了，奶色是白色的，闻着就很香，再喝一口……哇噻~先是清新的茶香，然后是浓浓的奶香…………好巴适哦！！！据说他的奶精并没什么特别的，住要是他的茶，全部是从**过来的专用茶，所以任何一家都不可能做出和他相同的味道。浓而不腻，香香甜甜，我在成都喝过那么多珍珠奶茶，还没有一家超过了他的味道。真的哦~~~
29. 东冉肥牛里的豆花鱼
全兴花园旁，就在交大正门对到起那个口子直走黄色的房子。（湘菜馆对面）经服务员推荐我们点了两锅豆花鱼，鱼肉好嫩哦！而且最好的是可以自带酒水。
30. 奥林后面有一家面馆子
就在天奥大厦往里面走，经过九林火锅，第一个路口往左走，看右边，不过口子，旁边有一个装修的稍微好点的，不要走错了哈，没有门面的，你去看人最多的就是，多的外面的人都坐矮板凳，把面放在高的板凳上面吃。 那个面只扎实，二两男的吃绝对够，要吃就吃烧肉加排骨，二两三元，排骨有大有多，全是抿嘴的。烧肉也是上好的半肥瘦。
31. 阿玛呢烤肉馆
大世界家乐福附近的烧烤店——韩国烤肉，2个人不会超过100块，主要还是看吃什么，他的价格单换了一次。 位置在家乐福正门斜对面，味道不同于美领馆的那家，更接近，北方风格。价格适中。几乎天天爆满，去晚要等位置。一般不打折，凭打折卡，可以打九折。
32. 温氏庙俯豆汤饭
位置在海椒市52号隔壁，旁边是“三倒拐烧菜分店”。公车51，91，12路可以到。没有炒菜，全以拌菜为主，有拌心，舌，肚，肺，白肉，剃骨肉。汤，顾名思义以肥肠豆汤为住，并且只提供这一种汤，不喜肥肠者就比较难接受了。老板因生意特好，顾而只卖中午，且卖完为止，中途加菜基本要靠吼。我们点了大份的凉拌舌头，凉拌肚头，凉拌剃骨肉（小份5元，大份8元），四份豆汤，素菜是藕和舂菜，饭若干（一元一碗）。素菜特别推荐舂菜，不盐先腌制，再下以锅中加油翻炒。本人喜好汤泡饭，而此道菜刚好下饭，味道简直不摆了！
33. 老渔翁酒楼
城头西一环路边边，北京证券旁边的一条街，33频道对面，那里鱼不错。听说全是从从山里面小溪里头抓的，鱼个个不大，吃起来很鲜嫩。就是价格有点贵哈，大家要做好准备。那也是资格的小鱼儿。
34. 快乐鱼塘
北门大桥,味道安逸哦~~~ ~而且价格不贵~大众化的消费哈~
35.三只耳
玉双路有一家老店和一家新店，另外芳草街半打啤酒馆楼上也开了一家。据说是冷锅鱼的鼻祖，那里的鱼做得很嫩，味道也巴适得很。全鱼十五块钱一斤，鱼头二十二块钱一斤，价格算比较便宜的。建议在下午五点半以前就去（中午一般不会有太多人），要是过了六点半才去，估计你要等上两个小时才吃得到——而且还会有一坝子的人坐在那里陪你等。
36. 苗寨酸汤鱼
市旅游职中对的那条路，明珠茶楼旁边。据说他那个酸汤是用比较有民族特色的东西整的，是啥子发酵的，具体太专业我搞不清楚哈。鱼的种类不太多，但煮起来的味道确实还不错，吃之前还会舀点汤给你喝，说是开胃的。好象是青波最贵，68一斤，其他的稍微便宜些。鲤鱼好象只要10多块。另外他的小吃也比较有特色。可以整一下。
37. 重庆酸菜鱼
在绵阳宾馆隔壁，反正说起鱼我都是觉得爽哈。天天渔港那些就不推荐了噻，地球人都知道！
38. 福建沙县小吃
川大南门竹林村对着的那条街上，铺面较小。这不是成都或四川类型的抄手，是福建的云吞。猪肉馅，肉是捶出来的，象正宗的鱼丸的做法。那个嫩啊，我第一次吃的时候还以为是鸡肉馅的。皮薄如行云，汤清如流水，晶莹剔透美不胜收。缺点是汤里味精搁得稍多，吃完后嘴易发干。里面就清汤的云吞嘴好吃，红味的我吃过，觉得好事四川的红汤好吃。另外有蒸饺，做的倒也是晶莹剔透，不过要注意是不是刚出笼的（不是反复蒸热的那种），否则味道就要打折扣。价格很便宜，最好吃的清汤云吞才2元一碗。巴士得很！
39. 鳝鱼火锅
位于城南彩虹桥头，特便宜哈，酒水免费，酒鬼聚会的好地方哈，鳝鱼、腰片都不错。欧是每个礼拜都要去的哈, 人气很旺，有个同事也给我们推荐过，主要是便宜！人均不到20元，一般在15元左右（而且主要是荤菜哈）
40. 黄牛肉
羊市街西沿线长顺街与羊西线交叉口一边一家，好吃又相因。 民族宾馆楼下一家顺风牛肉!王建墓对面。
2006-5-2 17:46 咔咔穆恰
41. 皇城清真饭店
从一环路往成温立交桥方向走，有个泰慷酒店，再往前走点点就是。 有几个公交车可以到哈，13路，59路，那天去试了一下，不错哈！！！特别是唐家寺鸭子，肥而不腻，又化渣。当然，牛肉肯定没有说的了，特别是蒸的，炖的。还有几样特色菜，比如那天吃的纸包肉和牙签牛肉，不摆了！！！而且，价格也可以接受哈，应该算的上价格公道，一般3个人的话40就可以吃爽了！强烈推荐哈！！！地址在大庆路口子上，那条大路搞忘了，在卞氏菜根香往下走（出城方向），有个广厦大厦对面，对了，馆子对面是一个寥计棒棒鸡。大家有空去试一下哈，有感觉的话交流一下！
42. 钢头鱼火
二环路球迷俱乐部那地儿，锦江区人民法院旁边哈,店堂不大，老板很是热情~我们来就点了9斤半的花鲢。乘鱼还没整好的间隙，服务员**就忙到给我们兑作料，这个作料正是这里最有特色的地方——豆豉！油油亮亮的豆豉，一看就有食欲，再加点香菜和葱花，想都想得出来那将是多么perfect的配搭。火锅本身的香加上豆豉的独特口味，再配上香菜和葱花的清香~啧啧啧~！不要切马道街那家，不打折人又多,我把钢头火锅的名片翻出来了,二环路龙舟路口tel:84520475（七折哦） 马道街临建1-1号 tel:86265270.还有一个小灵通：88832549友情提醒：那个油一定要等烧开了才舀。
43.串串香新站场
比王梅还巴适。建设路（二环路水电大厦那边）我记不到名字了，但是他的玻璃上写起的是原107。铺子有两层，切晚了还没得位子。味道真的是巴适惨了。开锅他就会起一层泡子，一般人想的都是打泡子，但是，这次，你不要展慌到打。他的泡子是香油做的。是越吃越香，越吃越想吃！他们的小郡肝是马过的，冷锅的时候就放进切，一开锅就可以捞起来，又香又脆！真的巴适！那么朋友带我切吃，我边吃边喊安逸！如果有喜欢吃辣的朋友，烫点儿白菜进切，又辣又甜，让你吃得不想停！
44.天辰火锅
李家沱有家天辰火锅，远近有名，很多人慕名而去，满意而归，那里有很多特色菜，真的很不错。想吃就快去哦！坐65.73.113路公交车可以到的。就在李家沱的那站下就能看到了。
45．西门这边的所有好的火锅店
1）交大5期旁龙太子
特色：摩玉丝，我在其他地方没有看到过。价格一般平均30-40之间
2）荣金华鱼头
交大金菊二期，离会展不得好远，看到雕塑直端往下走，左手边。
3） 九里堤附近的武陵山珍还不错，全部是菌类、菇类，应该比较适合女孩子
4） 沙弯工商所旁往一环路有个蟮鱼火锅，人多哈！西北桥往西体路走的小肥羊；马家花园的鸭肠王火锅哈！
46．兄弟烧烤
电子科大东院，生意爆好!10点钟以后去就没有位子了哈!味道还可以!匝啤还不错哦!每天都是新鲜的哦!
47.新华公园后门那条小龙桥路，就是从新鸿路那个鳝鱼火锅的口子往双桥方向走那条路上，有2家烧烤也黑巴士的哈，也是店铺的，生意多火爆的，开得也很有一段时间了
48.杨老七
在玉林菜市场内，靠近邮电局，还有一家在棕南皇城老妈酒业旁。
49. 山刘记烧烤
肖家河西藏中学那边，乐山刘记烧烤老板的儿子到这里来开的，典型的乐山风味，味道不错哦，特别是鸡皮和五花肉，一定要喊他烤焦一点才更好吃。
50.铁板兔
玉林菜市里头有个玉林串串香，从玉林串串香往倪家桥方向走，有个小小的丁字路口（还是在菜市场里头），十字路口左边再走几小步就是卖铁板兔的拉——小小一家铺面，各位眼睛千万要放尖哦！！！
51.抚琴第一烤
从青田背后到右拐,一直走,过一个路口,再一直走,左边有一家之变态得牛杂小火锅,10元/锅，每天从5点开始就有人排队，一直到8点就卖完，没吃过不晓得味道,但那么多人应该不错,说远了哈,接到往前走,右边有个铺铺,上写抚琴第一烤 ,即是.还有饽饽鸡吃。
52.玉林罗太婆
卤鸭子巴适哈，最近在衣冠庙开了个分店，就在衣冠庙十字路口靠邮政局那头；
53.廖排骨
在百花小区大石南路有一家，每天排多长的队。廖排骨我是在东门上新鸿路好又多那边买的，就在好又多附近，随便问个人都知道的，我觉得多好吃的，每天好多人排队买哦.
54. 香菇烤鸡店
在琴台路出来和军区大门之间，也很有特色，再次推荐“王府井底楼超市“的熟食！
55. 蛋烘糕
电子科大南院附近有一条新街,上面有家租书店,号称电子科技大第一家,均五角,牛肉,咖喱好吃。
56. 脆绍面
游乐园后门朝电视塔方向走,里面的冷谈杯也不赖,就是偏咸。
57. 府河菜根香
一号桥头有一家,是属于价格偏低的菜根香
58. 三姐小火锅
电子科大东院附近,华油路上,它的酸萝卜鱼不错,对面的伍大郎串串也可以;
59. 查渣面
游乐园正门,是正宗的;泡菜特别好吃,至于面就看各人口味了;它附近的锅庄卖的盖浇饭比较特别,比一般的贵三块左右.
60. 酸萝卜鱼
三瓦窑那里的,也是听别人介绍的,一看才知道6元一斤,吃一斤送一斤,也就是3元钱一斤,还没到7点就坐了好多人啊！建议喜欢吃鱼的朋友去那里尝尝,味道不错哟！酸萝卜是必点的菜,地点在：三瓦窑,就是西南食品城后面,坐19路车可直达,里面有两家肖肖酸萝卜鱼,都是一家人开的,都是三元钱一斤!好像长期都是这个价, 不是搞特价才这样的。
61. 双流乔一乔
地址双流白依小区，特色是鹅唇、兔脑壳合炒
62. 九盛庄
新华公园电信那口子上有个家家粗粮王楼底下. 特色鸭唇、炒的兔脑壳、青蛙
63. 彭洲一绝兔头鹅唇火锅
蓝天路，找到建设银行建设银行旁边哪个小巷子进去，特色小锅40，中锅50，大锅60，可以选择有兔头、鹅唇、翅膀合炒，吃完以后可以加汤烫素菜，每人3元，素菜品种不多。
64. 文星镇太安鱼
双流县文星镇.重庆厨师打理，10元一斤，里面加上魔芋，香菜，各种调料，辣椒，开胃之极，性价比高得离谱.
65. 董蹄花
武侯祠大街117号A-30号.十数种蹄花做法，RMB16，血旺肥肠川北凉粉醉豆花
66. 皇城牛肉馆
三桂桥街,文化宫背后一条小街.
特色第一名：蕃茄牛肉汤———此汤能荣获第一，并不无道理的，只见它用透明的玻璃碗装着，整汤红彤彤的，味道酸中带着牛肉的香气，非常开胃，牛肉极嫩，很爽口，蕃茄也十分的新鲜，众人对它是赞不绝口呀！
第二名：粉蒸牛肉———热腾腾的端上来，合着香菜，花椒，一点点的蒜，大家三下两除二就干个清光，本来还想再要两份，“不经吃，不经吃”，大伙在遗憾中摇头。
第三名：皇城肺片———用香油、配着各种佐料，还有脆脆的花生米，再拌匀，吃一口，满嘴的麻辣鲜香，些菜是第一个上桌，在饥饿的众人筷下，很快全军覆没。
第四名：回锅牛杂———此菜是用牛杂配着蒜苗用做回锅肉的方式烹调的，为什么气门芯极力推荐的菜品我没让它入三甲呢？原因是此菜的蒜苗多，牛杂少，吃了几口（主要是由于气门芯奋力向它频频举筷），就满盘的蒜苗了，而且蒜苗还炒得比较生。
第五名：脆皮脑花———牛脑花用油炸了，沥干油，配着一大盘果酱，外焦（焦而不燥）内嫩（嫩而不散），沾着果酱别有风味，但它吃多了有点腻腻地
散子豆花牛肉,红红的汤料加脆脆的散子
2006-5-2 17:47 咔咔穆恰
67. tandoor（腾都儿）印度餐厅
地址在快到人南立交桥的地方，有一座心族宾馆。从经济实惠的角度出发，我们只点了汤（番茄汤，酸甜味，有点像罗宋汤），跳过前菜，直奔主菜，印度菜
李家沱三三鱼庄密码
李家沱三三鱼庄的密码是一或祥个传说中的神秘密码，它可以让你进入李家沱三三鱼庄的秘密之门。据说，这个密码是由三个数字组成的，分别是：6、8、姿团启9。据说，这个密码是由三个数字组成的，分别是：6、8、9。这三个数字的意义是：6代表着“六脉神剑”，8代表着“八卦阵迹如”，9代表着“九阳神功”。这三个数字的组合就是李家沱三三鱼庄的密码。这个密码可以让你进入李家沱三三鱼庄的秘密之门，进入神秘的李家沱三三鱼庄，探索它的秘密。
成都最有特色的中档餐厅
成都有很多为外地人津津乐道的东西，美食、美女、美景……这其中当然首推成都的美食。成都就象一个巨大的美食城，历史悠久、品种繁多、齿颊留香的小吃；麻辣鲜香、百吃不厌、口齿生津的火锅；热辣红艳、回味悠长、推陈出新的川菜。放眼望成都，城市的东西南北，餐饮一条街比比皆是，让你从天亮吃到天黑、从春天吃到冬天，这就是美食的成都，这就是成都人的幸福年华。
东：城东的吃喝玩乐
城东，向来给人的印象就是“整体消费水平较低”，但在以望平街、玉双路、双林路为主的餐饮业聚集地，却集中了大大小小的酒楼和特色菜馆，生意倒也兴隆无比，玉双路还成了与科华北路、羊西线齐名的美食集中地。
择水而居的望平街
望平街道择水而居，依托着河边的景致独居一隅，虽然小街窄窄，却挤满了各类中小型的酒楼和酒吧，和相邻的玉双路“笼络”在一起，形成了城东著名的望平美食圈。这里的三只耳冷锅鱼早已声名播，每晚都是吃客满座，曾经风靡蓉城的张继怪味怪甘蔗冷锅鱼也出在这条小街上，小肥羊火锅来自北方，与川味火锅大相径庭的风味，同样征服了成都食客。望平街不但拥有传统美食的大市场，更有推出新鲜口味的好渠道。到了这条街上，不怕吃不到梦想中的美味。
特色十足的玉双路
《南方周末》曾刊登过一篇《吃喝玩乐，成都文化人的圈子生活》的文章，说道成都文化圈的一些人，“到了晚饭的时间再去著名的‘餐饮街’玉双路品尝美食”，想来文章作者是生活在成都的，对玉双路一带的“美食情报”了如指掌。
背靠繁华公园的双林路
双林路的美食应该从川王府火锅酒楼说起，那里数年来始终宾客满座的奇迹，除了酒楼自身的魅力外，也说明双林路绝对是个上佳的餐饮好口岸。
双林路背靠热闹的新华公园，人气向来颇高，加上宽敞且绿树成荫的街道，自然也有了培育品牌酒楼的“人和”基础，华福豆花庄独创的芙蓉豆腐、竹筒豆花、红油玉带等不少新派川菜，既保持了川菜的精髓，又具有营养保健、味美可口的特点，颇受各地客人的喜爱；狮子楼川菜酒楼融中国古典传统和西方现代风情为一体，可同时接待八百多人就餐。
在新华公园的后门一带，照样依托旺盛的任期兴起一个餐饮娱乐小圈子，虽然多数规模不大，但生意却是红红火火，离此不远的建设路上，有餐饮名店采菊园，也是不可不去的好地方。
另外，城东的海椒市一线，也是不可错过的美食集中地。沿街走去，一定可以寻到许多意想不到的美味……
西：西线有美味
城西有羊西线、沙湾、府南新区三个大型的“美食集中营”，这三个地方集中了各种餐饮名牌店，也集中了各种层次的消费水平，只要前往，注定不会失望而归……
羊西线：百味争鸣 风生水起
作为闻名全国的美食一条街，羊西线的辉煌是众多“生生死死”的酒楼以及永远挺立潮头的品牌店一起努力打造的。它既有川菜、粤菜等中餐酒楼，也有大型的火锅酒楼，甚至还有双流老妈兔头这种特色小吃，可以说包括了各种传统的、新派的餐饮企业。
从羊市街出发向西，就是所谓的羊西线，银杏、圣搏信淘沙、南台月、荣兴苑、快乐老家、福万佳、狮子楼、大蓉和、陶然居、丽景轩……一直可以“西延”到三环路立交桥外，这些风格各异的酒楼都有自己的招牌菜，凭此才能傲立羊西线。如陶然居的辣子田螺、芋儿烧鸡和串串兔；毛家饭店的红烧肉、臭豆腐和剁椒鱼头；红杏酒家的红杏鸡和鳝段粉丝；大蓉和的开门红、蓉和第一骨、吉利香菜丸等都是羊西线上久负盛名的美味佳肴。在火锅方面，荣兴苑、快乐老家、福万佳、狮子楼、大白鲨等都是成都老字号了，而荣兴苑、福万佳和快乐老家等在羊西线都有数年之久了，依然能够一如既往的火爆，可见其功力绝非一般。
沙湾：适合商务活动的美食圈
随着会展中心生意的日益兴隆以及形成的交大智能居住区，围绕着会展中心和交大智能小区，沙湾路到交大路一线形成了城西的另一个美食一条街贺塌。
其实，沙湾国际会展中心就是一个内容丰富多采的餐饮城，禅银圆集中了酒楼、茶楼和酒吧等，对商务活动十分适宜。而在二环路外的交大路两侧，则布满了佳韵川菜、巴山蜀水、荣金华、德庄等酒楼，还有郑连锅、老鸭汤、云南野菌滋补砂锅等特色餐馆、酒楼，适合各种档次的消费者，其中夕阳红老菜馆的大妈红烧肉、大妈鱼；故乡缘的合欢香菇包、脆皮粉蒸肉等也是享誉四方的菜品……
府南新区：“街小食大”惹人爱
在羊西线二环路外的另一侧，就是近年来异军突起的府南新区同盛路餐饮一条街，这条不长的街道，集中了几十家酒楼，而且主要以火锅和特色餐厅为主，三只耳、曾实记、食圣等品牌餐饮企业都在这条街开店营业，食圣黄辣丁火锅和曾实记泥鳅王风味庄都是这条街的“老字号”，另外还有数家打着重庆招牌的火锅酒楼和老鸭汤、菌火锅、冷锅鱼等，真是“麻雀虽小，五脏俱全”，所以引来无数追新求异的“好吃客”，一条小小的街道竟然每天车水马龙，食客络绎不绝……
在城西的美食集中地，不可不提的还有成温路和杜甫草堂一带，这里集中了德庄、刘一手、谭鱼头等品牌餐饮店。
南：玉林和南延线上的餐饮明珠
在玉林小区，有一个玉林生活广场，那里集中了数家品牌酒楼和酒吧，甚至火锅店，不但吸引了玉林小区的时尚居民，也吸引了全成都的耍家和好吃客……
*满庭芳*
满庭芳在玉林生活广场对面，乃是一家高档次的川菜酒楼，在装修上更是以中西风格相结合，不但富丽堂皇，更显雍容大度，从容不迫，其以川菜为主打菜品，并有燕鲍翅等高品质菜肴，是商务会餐及朋友聚会的好地方。
*陶然居*
重庆陶然居在玉林生活广场二楼，以浓郁的巴渝民俗风味征服了挑剔的成都食客的舌尖，还有辣子田螺、陶然双椒鸡、橘子串串兔等特色菜品，都是久经考验的招牌菜。陶然居在羊西线上亦有分店。
*川江号子*
川江号子被称之为“酷锅”，打的是另类火锅的旗号，其推出的“绝代双椒”锅独树一帜，鲜青花椒剔透碧绿、清香纯麻，糍粑海椒红亮香辣、劲道不凡，加入多种佐料以植物油炒制，色泽鲜亮而绝无凝结的浊滞。入口则在麻辣中更透出鲜香的清爽。
白汤以老母鸡、老鸭、棒子骨、鱼、猪肚等老火秘制，酸萝卜等乡土清香鲜味融入其中，鲜美异常，烫食河鲜、海鲜，味尤胜。店内环境装修更是结合时尚元素，吧台是一个活脱脱的小酒吧，包间外墙漆成铁灰色，很像船舱，把传统火锅灰眉土脸的形象变得新潮时尚起来。
生态南延线的风景如画
而在人民南路南延线上，一条生态餐饮的专线迅速地兴旺起来，环境优美和交通便捷的优越条件，使得数十家餐饮企业在此生根落户，而且大多走的是园林式生态餐饮之路……
*巴国布衣*
巴国布衣以一种民间的姿态，用川东寻常百姓家的菜肴原料烹制出口味独特的创新菜品，使川菜在风味独特中得以提升与超越。同时，巴国布衣富于地方文化的环境设计，在充分表达巴蜀文化的厚重、清新之时，更以浓墨点染出川东的民风和亲情。说到巴国布衣，不能不提他们的招牌菜，芋儿烧甲鱼、竹荪折耳根炖鳝鱼、豆腐鲫鱼等，无一不是取自民间而精致有加的精品。
*外婆家*
外婆家有个土法煨菜的煨缸，要数人合抱，号称川西第一缸，用耐火砖砌成，内置木冈炭，经木冈炭火慢煨五六小时后，端出来的土鸡豌豆黄、野菌煨青豆等菜品，那绝对是原汁原味，美不胜收。外婆家的另一特色是用土灶柴火焖饭，把久违的乡村特色尽呈食客眼底，那柴火焖出来的饭，当然有另一种味道。外婆家还有一个露天茶吧，在传统的川西三进院落的天井里，可以喝茶打牌，畅饮自酿啤酒……
*食圣生态园*
食圣生态园占地两百多亩，园内绿树成荫、溪流淙淙，宽阔的草坪，起伏的山峦让人心旷神怡，室内恒温生态茶园更是一绝，古桥、山峦、曲径、翔鱼、飞鸟……令人恍入后花园。还有黄辣丁火锅、靓蛙火锅、河鲜鱼火锅、彝家烧烤小香猪、大型风味烧烤、食圣煨汤及特色菜品。在这里可以垂钓、散步、健身，各种喜好的人都可以找到自己的去处。
城南味鲜，以玉林小区和人民南路、科华北路为主的城南美食圈，常常让人流连忘返。
北：两大中心人民北路和李家沱
城北在餐饮方面给人们的印象却并不繁华。城北流动人口较多，人口居住分散，导致城北的餐饮业发展较缓慢。但因为有客流量较大的火车北站为背景，以及城北生活小区的逐步成熟，城北也慢慢地形成了以人民北路和李家沱小区为中心的两个美食聚集地。
城北中心A·人民北路
人民北路的餐饮业以西藏饭店一带为主，西藏饭店红宫餐厅、孔亮鳝鱼火锅等就是这些酒楼中的代表。
西藏饭店红宫餐厅环境豪华典雅，可容纳300人同时进餐，人均消费40元左右。其大厨们的手艺绝不是盖的，蜂窝土豆、虾盏醉米鸡、回锅肉、红宫酱肉等招牌川菜让食客赞不绝口，自然，西藏饭店当然少不了藏菜，绝对的地道啊，值得一尝。
孔亮鳝鱼火锅进入成都两年以来，深受食客喜爱，是具有代表性的重庆火锅，味道纯正，菜品丰富且物美价廉。其已经在成都开了数家分店，每天傍晚时分，门口都会排起长队，令人叹为观止。
从万福桥头开始，沿人民北路直到火车站，沿街都有许多不错的酒楼。当然，距离人民北路不远的白马寺有不少藏族风味的酒楼，也是值得一去的。
城北中心B·李家沱
随着李家沱生活小区的逐渐成熟，沿着三友路一带，悄然形成了一个新的美食聚集地，狮子楼、庄子村等餐饮名店均在此开设分店，再加上一品烧脚牛肉、蜀韵天成等中档消费的中餐酒楼，以及各类小吃店、韩国料理等，把这个新兴的美食聚集地衬托得“五味俱全”。
作为火锅业老字号的狮子楼，专营南北皆宜、营养兼备的鸳鸯火锅。其风味独具，四季宜人。红汤香辣可口，白汤鲜美回肠；备有100种以上生猛海鲜、山珍海味、家养野生、荤菜菇类及四季蔬菜供食客品尝。而台北彭记川菜馆以其特色菜品豆酥雪鱼、菠萝虾仁等打动食客的味蕾……这里还有著名的飘香饺子馆，南方人一般是不太会做饺子的，平常也很少吃得上“好饺子”，而在李家沱的瓢香饺子馆里，不但可以吃到正宗的东北饺，还可以吃到独特的四川口味的饺子，如果你从东北来，有这样的饺子供你享用，难道不是一种惊喜吗？
城北的美食不止这两个“中心点”，如果有心，你在成都的每一个角落都可以找到称心的美食，否则，成都怎么会有个“美食城”的外号呢？
