班尼迪克蛋

牛油果班尼迪克蛋

做法：

1. 火力调至中高火，奶锅中隔水融化250g黄油，倒入碗中静置2小时（全程不要搅动）取上层澄清黄油备用。

2.将2个蛋黄放入碗中，“隔热气”用电动蛋抽低速搅打3分钟左右，至变浓稠顺滑。

隔热气：煮开一锅水，在水蒸气中进行操作，盆底不接触到水，以免烫熟蛋黄。

3.向碗中分多次加入澄清黄油，每次1汤匙。继续“隔热气”用电动蛋抽低速搅打6分钟左右，持续搅拌至油脂完全乳化，直到澄清黄油加完。再加入2勺柠檬汁、2勺水和1/4勺盐亩肢首，”隔热气饥圆“用蛋抽匀速搅打30秒拌匀完成。

水波蛋：取一口有深度的锅，加入8分满的水煮沸，加入少许盐和几滴白醋，关火后，迅速用迅数筷子在水中搅出漩涡，向锅中间打入一个鸡蛋（我用的可生食的兰皇蛋），盖上盖焖2分40秒，然后捞出水波蛋备用。

其他配料：向平底锅中加入2片培根，小火煎至表面微微变色后盛出，放入4-5颗菠菜翻炒至深绿色盛出。火力调至中火，放入一个对半切好的英式松饼，将其烘热盛出。

依次在盘中放入英式松饼、炒过的菠菜、煎好的培根、切好的牛油果片和水波蛋，淋上荷兰酱，撒黑胡椒装饰，完成。

美国班尼迪克大学世界排名

2021年USNews美国大拍隐学排名公布，班尼迪克大学世界排名最新排名第298-389。班尼迪克大学（Benedictine University）在世枯袜界排名榜单中获得不错的排名名次，美国没贺激班尼迪克大学

好想吃班尼迪克蛋，之前去了几家都不好吃，蛋都太熟了，没有那个感觉，哪里有精致点的餐厅？

去芭芭露莎宏判啊，这家餐厅的班尼迪克蛋超赞！这家溏心蛋技术兆运真的很好，用叉子把鸡蛋戳破，半熟的蛋液从中流出来，很有美感哦蔽猜改。现在还有午间套餐，你可以中午去尝一尝。

早餐是一天中最重要的一餐，“班尼迪克蛋”是什么蛋呢？

早饭是一天最为重要的一餐，我们常说，早餐要吃好。吃好的的概念，无非就是吃饱了的前提下，也得吃得营养成分。不同的国家、不同地区得人，吃的东西早饭各不相同。中国人早饭，形式多样，从烧饼油条，到广式茶点；日本人与韩国人，会到一大早就吃米饭；而西式早餐，以面包吐司为主导。但是，不管于东方或是西方国家，生鸡蛋这类营养又普遍食材，全是早饭界新宠儿。

鸡蛋可以有各种各样的花样作法，不管蒸、煮或是煎，都不在话下。水煮荷包蛋、溏心鸡蛋，这种与众不同的生鸡蛋烹调方法，拥有自己专业名字的。但是有一种蛋，称为“班尼迪克蛋”，我不知道你是不是听过？“班尼迪克蛋”是什么蛋？它其实是一个生鸡蛋制成的一份传统早饭。

传统班尼迪克蛋，要用法式的马芬生日蛋糕来完成的，但是简单的班尼迪克蛋，还会全用吐司面包这类易得到食材做。而鸡蛋的做法，本身就是煮一个水波型胡蛋。把蛋壳除掉，完备的蛋黄和蛋清立即放进热水中，鸡蛋清凝结后，里边的鸡蛋黄还还未完全凝结，算得上是并没有壳溏心鸡蛋。

这个菜中还会用上荷兰汁，一种用苹果醋饮料、鸡蛋黄和无盐黄油调为的浓稠淡黄色料汁，浇在食材上，十分诱惑。在吐司面包上面上香肠或是培根肉，在放上水波蛋，卜孙拦最终浇上特制荷兰汁。一道简单凯闹容易做，却层次分明的班尼迪克蛋就完成了。

割开水波蛋，鸡蛋黄还可以渗出来。如果你喜欢蔬菜，还可以在上边放上一些西兰花等。尽管用的都是法式的马芬生日蛋糕和荷兰汁，可是班尼迪克蛋却是一种美国的早饭。

一颗蛋，取了个我听不懂名字的，这一份现代美式传统早饭，你吃过吗？

美国班尼迪克大学研究生认可吗

美国班尼迪克大学研究生认可。

班尼迪克大学（Benedictine University）竖春是一所多学汪纤神科的综合性大学，始建于1887年，位于距芝加哥以西25英里的莱尔市。该校学科涵盖文科、教育、心理、企业管理、经济贸易、传媒、组织发展及大众健康科学等，是全美大学学科建设较全的综合性大学之一。

该校有42个本科专业、14个硕士学位点及2个博士学位点，排名位列全美中西部大学第30名。作为班尼迪克大学分校的春野学院位于伊利诺斯州的州府所在地春野市，学院始建于1929年，是春野市第一所高等教育机构，可授予多学科的学士及硕士学位。

班尼迪克大学商学院现有10个本科专困亏业、3个硕士专业、2个博士专业，实力雄厚，专业特色鲜明，尤以组织发展专业闻名于全美。该校拥有良好的学习环境和先进的教学设施，其学科涵盖文法、教育、心理、企业管理、经济贸易、信息技术、组织发展和大众健康科学等多个学科。

是全美大学学科建设较为齐全的综合性大学之一。是一所享有较高声誉的著名高等学府。纽约理工学院（New York Institute of Technology，NYIT）。

创办于1955年，是美国纽约市内的一所综合性学院。纽约理工学院优势专业包括信息工程，计算机，建筑，设计，传媒，商科，酒店管理，动漫，影视，骨科医学，理疗等。其中，管理学院获得AACSB—国际精英商学院资格认证。