一、世界米其林餐厅排行
世界米其林餐厅排行：Sublimotion、紫外线餐厅、吉兆岚山本店、麻布门胁、Masa
1、Sublimotion
Sublimotion餐厅在西班牙的伊维萨岛上，这里因脊余为丰富的夜生活和电子音乐而闻名。在变幻的灯光和投影中，食客可以近距离欣赏厨师制作美食，然后品尝最新鲜的食物。
2、紫外线餐厅
上海的紫外线餐厅和上面的Sublimotion餐厅类似，融合了美食和视觉特效，为食客提供充满亚洲风情的西式菜单。
3、吉兆岚山本店
吉兆岚山本店位于日本的京都，在典型的日式传统环境下，为食客提供最好的日本料理。吉兆岚山本店一共有7间餐室，每间餐室都可以欣赏到精致的日式园林风景。
4、麻模野链布门胁
东京的麻布门胁餐厅把现代美食技术和国际化的食材应用在日本传统烹饪之中。客人们坐在一个可容纳6人的扁柏木桌台边，现场观看厨师在开放式的木炭烤架上烹制食物，可以享受到用白旦孙松露和鱼翅等新鲜食材烹制的奢华美食。
5、Masa
Masa餐厅代表了纽约最好（也是最贵）的日本料理。Masa在日文中写作“雅”，主厨高山雅方在日本的鱼市长大，他把自己对新鲜海鲜的热情一路带到了纽约，在这里他为纽约人提供制作精美的各种寿司。
二、2020上海米其林餐厅名单 上海星级餐厅达到40家（完整版）
2020上海版《米其林指南》已经公布，共有40家上海餐厅余逗收获到了星级评价，法式西餐ULTRAVIOLET by Paul Pairet仍是唯一的三星米其林餐厅，2017版的三星餐厅唐阁则从2019年的两星再次跌落到一星，二星米其林餐厅达到了八家，一星则有31家，下面一起来看看2020上海米其林餐厅的详细名单吧。
2020上海米其林餐厅名单
三星餐厅一家：
ULTRAVIOLET by Paul Pairet
二星餐厅八家：
吉品轩、泰安门、喜粤8号 (汝南街)、御宝轩(黄埔)、乔尔‧卢布松美食坊、8 Otto e Mezzo Bombana、新荣记 (南阳路)、雍福会
一星餐厅31家：
Da Vittorio、宝利轩、成隆行蟹王府、金轩、莱美露滋、鹿园(浦东新区)、明阁、玉芝兰、唐阁、逸龙阁、Il RistoranteNiko Romito、Jean Georges、Le Comptoir de Pierre Gagnaire、艾利爵士、大董 (徐汇)、大董海参店 (静安)、大蔬无界 (黄浦)、斐霓丝、福和慧、家全七福 (静安)、菁禧荟(长宁)、老正兴 (黄浦)、利苑 (浦东新区)、渗缺利苑 (徐汇)、鹿园(长宁)、迷上海、南麓‧浙里 (黄浦)、苏浙总会、新荣记 (南京西路)、雍颐庭、甬府
必比登推介
24家：阿娘面、大壶春(四川中路)、鼎泰丰(上海商城)、文兴酒家、功德林(静安)、海金滋(黄浦)、豪生酒家、吉士、兰亭、丛毁辩兰心(进贤路)、绿波廊、茂隆、米泰、南翔馒头店(城隍庙)、Polux、荣小馆(黄浦)、荣叔黄鱼面、天都里、正斗粥面专家(浦东新区)、大蔬无界(浦东新区)、大蔬无界(徐汇)、扬州饭店(黄浦)、上海老站(徐汇)、甬府小鲜
米其林餐盘
66家：1515 牛排馆、Alma、Arva、Atto Primo、Frasca、Ginza Onodera、Hakkasan、La Scala、Mercato、Mr Mrs Bund、Napa、Pelhams、Pop、Scarpetta、Tavern、The Peacock Room、Villa Le Bec-Bistro 321、扒、德兴馆(广东路)、滇道(静安)、顶特勒粥面馆、鹅夫人(闵行)、翡翠 36、福一零八八、福一零三九、福一零一五、古铜法式餐厅、汉舍中国菜馆(静安)、何洪记、恒悦轩(徐汇)、红馆海派粤菜、皇朝会、慧公馆(思南路)、惠食佳(静安)、惠食佳(浦东新区)、家全七福(浦东新区)、金刚馄饨还有面(蒙自路)、壳里、老干杯、那时新疆乌孙、南麓浙里(静安)、牛排薯条色拉、帕戈、恰、上海餐厅、上海总会、尚牛社会、尚席、食社、四季轩、苏浙汇(淮海中路)、苏浙汇(南京西路)、蔚景阁、味香斋(黄浦)、喜粤 8 号(南京东路)、夏宫、香料与鹅肝、新大陆-中国厨房、馨源楼、夜上海、永兴、游宴一品淮扬、圆苑浦江、月半鸭、赞、子福慧
