一、北京排名前十的饭店
北京排名前十的饭店有四季民福烤鸭店、丰泽园饭店、东来顺饭庄、全聚德、烤肉宛饭庄、便宜坊烤鸭店、宏源南门涮肉、鸿宾楼、大董、烤肉季饭庄
1、四季民福烤鸭店
四季民福烤鸭店是北京人气火爆又正宗的烤鸭店,经常需排队等位,回头客多,口碑好,于2018-2021年连续多次上榜“大众咐含点评必吃榜”,常年占据北京烤鸭top榜前列,不仅本地人喜欢去,而且很多游客也慕名而来。
四季民福的烤鸭采用的是焖炉烤制,最大特点是酥香嫩,皮酥册慎肉嫩,甜而不腻,从装盘到口味都非常精致。卷饼烤鸭有两种吃法,一种是甜面酱的传统吃法;另一种是四季民福特色吃法,两个小菜,抹点蒜泥,口感很丰富。
2、丰泽园饭店
丰泽园饭店建于1930年,凭借着—道“葱烧海参”而名扬海内外,是北京地道的鲁菜馆,人气火爆,鲁菜正宗,回头客众多,曾于2020年上榜“大众点评必吃榜”,被评为中华老字号、中华餐饮名店。
3、东来顺饭庄
东来顺饭庄始建于1903年,总店位于东城区王府井大街,是北京清真饭馆“四大顺”之一,以涮羊肉驰名于京城,是老北京铜锅涮肉中的佼佼者,被评为“中华老字号”,也是北京著名的百年老字号饭庄。东来顺招牌美食是老北京铜锅涮羊肉,嫩滑爽口,调料地道。
4、全聚德
全聚德烤鸭始创于1864年,总店位于东城区前门大街,是北京著名的烤鸭店,被评为中华老字号、北京老字号,也是北京一家有着百年历史的老字号饭馆。招牌美食是全聚德烤鸭,全聚德是挂炉烤鸭的代表。
5、烤肉宛饭庄
烤肉宛饭庄始建于清康熙二十五年,至今已有300多年历史,被评为“中华老字号”,是北京驰名中外的百年老字号清真饭庄,也是正宗的老北京烤肉店。招牌菜是烤牛羊肉,烤肉宛的烤羊肉酥松嫩滑,烤牛肉溢油,荡香,鲜嫩有“赛豆腐”的美称。
6、便宜坊烤鸭店
便宜坊烤鸭店始建于明永乐十四年,以焖炉烤鸭技艺独树一帜,是京城里焖炉烤鸭的代表,被国家商务部授予“中华老字号”名号,是北京著名的百年老字号饭庄,总店位于崇文门外大街。
招牌美食是便宜坊烤鸭,皮酥肉嫩,口味鲜美,以“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”四脱而闻名,被评定为“中国名菜”,其焖炉烤鸭绝艺入选北京市非物质文化遗产保护名录。
7、宏源南门涮肉
宏源南门涮肉创立于1994年,是一家地道北京铜锅涮肉老火锅,因总店位于天坛南门,故经常被顾客亲切称为南门涮肉。南门涮肉人气火爆,好评如潮,2019-2021年连续三年上榜“大众点评必吃榜”。
8、鸿宾楼
鸿宾楼始建于1853年,是北京久负盛名的清真风味饭庄,以其独特的菜品享普京城,被美食家、穆斯林和社会各界普为“京城清真餐饮第一楼”,被评为“中华老字号”,曾于2021年上榜“大众点评必吃榜”,也衡姿笑是北京必吃的百年清真老字号餐厅。
9、大董
大董是北京著名的主打“中国意境菜”的五星五钻级涉外餐厅,被评为米其林一星餐厅和黑珍珠三钻餐厅,成为各国驻华使馆接待来华贵宾的指定餐厅,也是北京著名的烤鸭店。
大董旗下有大董烤鸭和小大董等特色餐厅,其中,大董烤鸭店的“烤鸭”非常有名,人气非常火爆,招牌美食是大董酥不腻烤鸭,鸭皮脆,鸭肉嫩,搭配的小烧饼又薄又脆,还带着芝麻香。
10、烤肉季饭庄
烤肉季饭庄始建于清朝道光28年,是北京知名的百年老字号清真饭庄,也是正宗的老北京烤肉店。烤肉季招牌美食是烤羊肉,其烤羊肉制作技艺被认定为北京市非物质文化遗产,烤肉季的烤羊肉选料精细,在特制的炙子上烤熟后含浆滑美、不腥不膻,又分为“文吃”、“武吃”。
二、西餐厅取名有意境的 高雅新颖的西餐厅名称
名字对一个人来说很重要,但对于一个店来说更为重要,一经注册之后,想要改名就很麻烦了,因此在时要考虑清楚之后念扰毁在做决定,而且在店与店之间名字是潜在的竞争,仔备所以更应慎重考虑,那如果开一家西餐厅该怎么取名呢?
西餐厅取名方法
滑稽起名法
有时候看到一些店铺名字就莫名想笑,能够使人“笑”就说明取名已经成功了。这样风趣的店名虽然滑稽,但是给顾客留下的是深刻的,也能在一定程度上使人的精神放松。不过滑稽应该要有个度,不能过度,不能无理取闹,否则适得其反。
随意起名法
如果创业者们绞尽脑汁也想不出一个好的店名,那么不妨试一下随意起名法。随意起名法讲究“即兴”,具有很大的发挥余地,但是“即兴”起的名字一定要不失品位,要让顾客对店产生了好的第一印象,避免落入低俗。
高雅新颖的西餐厅
1、解忧西餐厅
——日本作家东野圭吾的《解忧杂货店》想必大家都有所耳闻吧,“解忧西餐厅”这个名字的灵感便是源自于此。此名不仅会让人有联想感,还意指餐厅的食物足够美味,以致于能够消解消费者的烦忧,契合消费者的心理,令人喜爱。
2、欧派西餐厅
——西餐就是指的欧洲、欧式美食,因此直接选择“欧”字配以“派”字来作为西餐厅的名字是十分合适的。同时,此名还给人以高大上、专业的印象,让人一目了然且容易产生信任感,读来也是朗朗上口,顺口自然。
3、想见你西餐厅
——每位消费者在选择西餐厅时都是带着满满的期待的李手,而西餐厅也是想要见到更多的顾客的。因此,给西餐厅起名为“想见你”可谓是十分的贴切,还给人以亲切之感,同时还会让人联想到颇受欢迎的电视剧《想见你》,有利于餐厅的宣传。
三、好听特别的西餐厅名字推荐
西餐厅的竞争一直都是十分激烈,为了更好的宣传自己的西餐厅,一个好听的名字更是必不可少。下面我为大家推荐一些西餐厅好听的名字,欢迎阅读。
好听的西餐厅取名
1、唯客多 Victorian :唯客多,只有这里生意最好,客人最多;Victorian ,复古的,维多利亚女王时代的,象征餐厅西餐的正统,品位。
2、yummy(雅米、呀咪、娅米)西餐厅
3、静觅西餐厅(英文:Germy):静谧的环境,高雅的格调,食客总能寻觅到一种新意。
4、迪圣特Decent:decently 高雅地;亲切地美好的。
5、菲斯/ 菲斯特Feast:feast [fi:st] vt. 享受;款待,宴请
6、西餐厅名称:Do Eat 多意食。 广告 语:Just do eat! 放手去吃。解释:餐厅以自助形式为主,因此符合 DIY (do it by yourself)的精神,just do itjust do eat!时尚前卫,有趣的餐厅
7、天食那/泰食那Tesnack(taste+snack):taste--品尝,有味道;snack--快餐
8、曼诗雅丽 西餐厅 英文:Masyale
9、高典丽 西餐厅 英文:Godear
10、悠侃坊 英文:you can find you confide
11、客莱乐 / 克莱乐COLALA:.colala:联合出色的人才和事物打造最棒的快餐店,以飨众生;中文为英文的谐音,寓意很美好,即:客人来了都很高兴、满意
12、“好乐汇” 英语 “Holiday” :holiday 意为 节日、假日,来“好乐汇”,让你感受轻松的氛围,置身欢乐的海洋。
西餐厅起名原则
1、西餐厅起名应该有美感。俗话说,活着不是为了吃饭,吃饭不是为了吃饱。除了一些非常大众化的快餐、简餐以外,名称有美的意境,有利于顾客光顾和得到心理的满足。列举北京和上海一些很美的西餐厅名字:“翠竹小馆”、“烟雨江南茶艺酒吧”、“桂花楼”、“山妹子过桥米线”,听听名字,是不是就有些心向往之呢?
2、西餐厅起名必须符合目标顾客的消费心理。随便举几个例子,“朝阳渔港”,一听就感觉大气,而且海鲜丰富的地方,很适合中餐正餐的市场定位。“秀江南”春喊,那么文气柔美的名字,一定是个格调比较高雅,很有氛围情调的地方,请客也是不错的选择。“皇牛火锅”,听名字就知道是把牛做的有些感觉的西餐厅,而且档次应该不低。
3、西餐厅命名应该简洁易记忆,而且具有传播力量。好的名称应该一字不多,一字不少,过目不忘,过耳不忘。例如“川味观”(以川味为特色的启渗时尚西餐厅)、“火间土(深圳着名的日式居酒屋风格的时尚西餐厅)”、“柒阁”(有七个包厢,菜肴风味横跨七大流派)等。南京富策曾经为餐饮企业命名的“豪食汇”(国际美食自助西餐厅)及“约定”、“太子海鲜汤锅”等,都顺利实现了商标注册,并且在经营中得到了顾客与市场的好评。在扒旁野以后的 文章 中我们会选取一些代表进一步与大家分享。
4、餐饮命名必须具有专属性。就是与人家不同的名字。如果街上的饭店都是按老板的名字来取名,比如什么“老李饭店”或者是什么“兄弟饭店”,顾客哪里分得出记得住?还有,以南京为例,满街都是龙虾的时候,正是那些不仅是出品好,而且给自己龙虾起了响亮名字命名的商家最终脱新颖而出。
5、西餐厅命名必须符合行业属性和品类特性。很简单,西餐厅的名称不能像体育馆,更不能像洗衣粉,这个道理很明白。即使同样属于餐饮行业,不同的产品类别也有很大的差异,例如,一个小火锅店如果取名“铜雀台”,那就严重的把顾客吓跑了。最近看到一个雷人电视广告:“啤尔茶爽!”看了半天心里真别扭,这到底是啤酒呢还是茶呢?
西餐厅富有诗意的名字
1、【蜜悦仕】【蜜悦士】西餐厅
2、百纳飘香:广告语:1.百纳飘香的诱惑挡不住 2.挡不住的诱惑--百纳飘香
3、哆啦咪西餐厅:主要突出一个浪漫幽雅的气氛 简单易记的就好。个性、前卫、时尚。
4、乐牧瑟夫-Themselves--take youself --英文意思是自己动手 自己来的意思
5、来仕登Lesdone:创意说明:仕,优雅的人;登,摩登,时尚的。
6、大拇指(Number one)西餐厅
7、Forbidden Fruit禁果西餐厅:以名字来吸引入。想到西方最初就是亚当和夏娃。他们所偷吃的禁果一直是个谜。而以这个来吸引人的眼球。给餐厅带来冲击力。
8、Delicious rilla 美味瑞拉
9、米罗阳光西餐厅:英文名:Milo SUN,米罗,一个极具西方味道的名字,西方人经常拿这个名字取名。
10、随意客:快餐店服务为客户提供的是方便,"随意客"意思是客人随心随意。
11、To Be With You:与你在一起,记录爱的点点滴滴
西餐厅按菜系取名 方法
1、马克西姆餐厅 豪华正宗法式大菜
2、美尼姆斯餐厅 中档法国风味菜肴
3、莫斯科餐厅 正宗俄式西餐
4、韩国高丽亚餐厅 正宗韩国风味
5、泰姬楼印度餐厅 印度风味
6、昌泰苑泰式餐厅 泰国风味
7、亚洲之星新马印餐厅 东南亚风味
8、大和屋日本料理 日本风味
9、月山居酒屋 日本风味
10、西村日本餐厅 日本风味
11、割烹白云日本料理店 日本风味
12、大笨象西餐厅 正宗俄式大菜
13、味美佳印度餐厅 印度风味
14、德川家日本料理 日本风味
15、贝加尔俄式西餐厅 俄式大菜
四、小游园取名,有叠水,有色块,只要以红、黄、绿颜色为主。希望有个好名字
沧虹园~沧带水,可意叠水者漏,谐音“苍”,可寓意绿色;虹谓彩虹,含红黄蓝三色,包括小游园里面的主色红、黄。
苍虹不用解释了,跟前面说的那个一样,而且其实苍虹这个词听起来看起来都有一种说不出的大气在里面,流涧您也懂的,就是寓意叠水,而且比较有意境。
若是包括“园”字,我觉得可以名为“山色溪苑”,山色谐音三色,苑跟园近义的,相比之前用在此处更有意境且整体会好听一点;或者是“斗神青虹涧园”,古语中,青即绿,涧寓意叠水。
古风名字
1、子依:用作人名有人中龙凤、才华、品质高尚、可靠、值得信赖之空嫌亏义
2、叶蓁:用作人名有可爱、和善、乐于助人、努力、干净、繁荣之义。
3、清韵:用作人名有清澈、纯洁、清纯、高情雅致、纯粹之义。
4、明月:用作人名有明理、明智、睿智、洁净、智慧、纯洁之义。
5、曼若:用作人名有柔美、漂亮、温柔、姿容曼妙、文雅、风度、气质、美丽之义。
五、银庐【风雅宋宴】—成都十大名宴收官之作颂风雅
2021年3月28日、29日、30日,由四川省美食家协会主办、华西都市报/封面新闻、成都范儿协办,世界中餐业联合会中国服务委员会、四川旅游学院川菜发展研究中心、成都市烹饪协会等机构支持的“成都十大名宴”主题文化名宴创建与推介活动第十场,走进天府美食岛“银庐”餐厅,连续三天沉浸式体验了一场别具风韵的收官之作。
大师与专家嘉宾
媒体与部分餐企嘉宾
餐企与部分专家嘉宾
中国烹饪大师王开发、张中尤、卢朝华、蓝其金、肖见明,巴蜀文化学首席专家谭继和、西南民族大学教授祁和晖,四川旅游学院烹饪学院院长李想,知名媒体人贺平、元霄、陈怡然、孙培可、杨畅等参加活动,创建成都名宴的其他知名餐饮企业柴门、南贝、许家菜、子非、南堂馆、崇德里、成都宴、松云泽、麓轩负责人、来蓉考察川菜的湖南知名文化专家、《湘菜大典》总编彭子诚及湘菜产业促进会名誉会长陈敬也一同参加。
为营造沉浸式体验氛围,银庐主人周子铃亲自客串“宋人生活”
宋人追求极致的风雅,表现在生活上是点茶、焚香、插花、挂画,银庐复原了这一雅趣
嘉宾签到后开始游湖
开席后的昆曲表演
宴会中间穿插影子舞表演
宴会结束后游园之赏舞
衬托游园之湖中划船与吹箫
衬托游园之古筝表演
晚宴结束,山乎樱客人道别处精心设计的影子舞表演
《三联生活周刊》曾推出两期“顷顷百万册销量、千万人观看”的封面故事:《我们为什么爱宋朝》和《宋朝那些人士人、士风、士气》,在读者群中引起了极大反响,更在国内掀起一股“宋朝热”。著名史学家陈寅恪先生也曾说:“华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世。”
看来不论是从生活立场还是从历史、文化角度,宋朝都是不得不深入了解和学习的一环。我们不禁思考,为什么距离我们约1000多年的朝代,会如此依然收到大家的追捧、留恋?大家到底迷恋宋朝什么?宋朝的生活美学又带给了我们当下什么样的生活启示?
中式庭院还原东方美学与精致生活
“瓦墙明窗,清泉碧茶。品茗观花,谈古博今。攀谈流年,炊烟桑麻”,坐落于麓湖天府美食岛的银庐餐厅沿湖而建,环境优美,现代中式庭院别具风韵,从室内望出去水天一色,与自然山水融为一体的就餐环境让人身心宁静。
“像宋人一样生活”,银庐主人周子铃认为,在日益浮躁的当下,每个人都应当拥有一个宋式空间,放下喧嚣和忙碌,还都市人一个雅致怡情的心灵栖所。银庐“以宋为名,还原东方精致生活美学”,希望通过装修设计逗丛、功能搭配、人员服饰、古法烹饪、多感官调动等全方位营造,沉浸式还原一个“宋式”精致生活体验,带给美食家和饕客们穿越千年的风韵雅事。
千年之后,麓湖美食岛之银庐带你梦回宋朝
如果说美食是一个梦,梦回宋朝,可谓最精彩的部分。宋朝是中国历史上经济、文化、教育最繁荣的时代,中国古代四大发明除了造纸术是东汉蔡伦发明,其他三大发明——活字印刷术、火药、指南针,都是北宋时期发明的。宋代国富民安,文化繁荣,没有一个古代朝代比宋朝更懂生活,更懂美。
对美的追求,不仅是一曲浪漫的宋词,更是一种生活风尚。“生活有情调,灵魂有诗意”,可谓宋人生活美学的十字箴言。读书画画、品茶抚琴,焚香点茶、簪花出游……是贯穿宋朝人生活的调味剂。无论是宋朝,还是千年后的今天,“雅”都是唯一不会褪色的美。
体验插花、茶果子手作等的茶室空间
风雅宋宴从追梦出发,在无数次的史料查阅、请教探访、实验解构后,终于“导演”出一场跨越千年的风雅韵事,进门处有提着灯笼的“侍女”迎宾,进入室内视线触达之处有篷布绣花、抚琴、吹箫、焚香、插花、雅趣手作茶果子体验等宋式生活场景,嘉宾还可换上仿宋服饰游园、划船、赏景。
千里江山图映衬下的宋宴桌面
进入宴会主题后,桌面与空间以宋代名画千里江山图为造景,菜单以非遗剪纸呈现,餐具由对宋朝有研究的专家按照宋代线条简约风格设计后发往国瓷厂烧制,整个席面呈现出古朴简约、精美巧思、赏心悦目的效果,菜肴以古法和精致示人,点心由“宋式厨娘”(宋代流行女厨师为精致生活标配)巧手做成,宴会中间穿插了昆曲和影子舞表演。特别的惊喜之处,在嘉宾们享用美食的时候,房间头顶上由透明玻璃打造的廊回空间自由穿梭着红色的金鱼,透过光影投射在室内过道,跟着鱼儿游动的剪影,嘉宾的身心也抵达自由之境。
宴会结束后还安排有游园活动,在古筝、吹箫和长袖舞表演中,嘉宾们既可随意交谈,也可取用点心小吃,给意犹未尽的味蕾再来一次犒劳。整个晚宴结束,嘉宾告别处还设置了剪纸效果的影子舞表演,让人临走时也感动满满,感概主人家浓浓的情意与妥妥的照顾。
原副省长王恒丰(中)高度评价宴会
风雅宋宴得到中国烹饪大师、专家学者等嘉宾的高度认可与一致好评。巴蜀文化专家谭继和、祁和晖二老为风雅宋宴挥毫提笔和即兴赋诗。知名媒体人元霄赋诗:“帘下清歌帘内宴,一朝重妆宋时衫。银庐雅集川味盏,华灯侍宴佳酿酣。”大家认为,这是一起典型的川菜之宴、东方之宴,是中国味、东方味,体现了川菜文化与现代美学交融的魅力,既遵循传统又创新突破,彰显民族自信、文化自信就需要多一些这样的宴会。
四川省美食家协会会长麦建玲(左二)与媒体人杨畅(右一)加入到互动环节蛋烘糕制作
四川省美食家协会会长麦建玲点评说,成都十大名宴收官之作“风雅宋宴”是“银庐”女主人用巧思一针一线绣出来的“宋风遗韵”,展现出了宋代民风的美好生活画卷—油盐柴米酱醋茶、琴棋书画诗酒花。古典川菜作为菜系为全国知晓也始于两宋,《东京梦华录》中记载那时“川食店”已开在了北宋都城开封。宋代民风朴实,生活恬淡,追逐诗情画意,歌舞升平。
点茶、斗茶、游宴、夜宵盛行,美食有了精致追求,花样繁多。什么冰壶珍、汤绽梅、乳糖狮子…等等,发明了三餐制、火腿、豆芽、火锅(拨霞供)…宴席讲求四时为限,不时不食。春之清爽,夏之圆熟,秋之鲜香,冬至醇厚。作为传统文化的传承复兴,“银庐”走在了前列。
巴蜀文化学首席专家谭继和
天府美食岛开发方、麓湖商业发展有限公司负责人王丽爱(右)
来蓉考察的嘉宾《湘菜大典》总编辑彭子诚(右)及湘菜产业促进会名誉会长陈敬(左)也兴致蓬勃参与到互动体验中
知名艺术家杨二车拉姆来到活动现场
开宴前净手
闻香、赏花、赏画后手捧羽觞喝下茶汤净心,开宴前的这个环节代表口、眼、鼻、心四种感官体验
贯穿宴会的“七巧牌”翻牌子用蜀锦与木块做成,代表一个小游戏,也代表宴会7个小篇章,最后组成一句诗“玉盘珍羞值万钱”
身着仿宋服饰的服务员为嘉宾上菜
剪纸做成的菜单,旁边放着的手帕绣着嘉宾名字,宴会结束后均可带走
风雅宋宴菜品赏析
【三色石榴包】 :这道菜宋代就有迹可循,辣椒进入中国之前,花椒是比较常用的辛香料之一。绿色的石榴包选用青花椒、香葱汁调味制成椒麻鸡味道,红色的石榴包则是香椿芽和蒜泥白肉的碰撞,白色的石榴包是春卷的化身,由胡萝卜丝,青笋丝,海带丝等制成,斑斓多彩的春天应该是多滋味的小合奏(吃的顺序依次为青、红、白)。
【春色满园】 :银庐厨娘精选青麦汁+蚕豆泥+雷竹笋汁+香椿芽搭配鱼子酱,表现的正是田野间春暖花开的场景,选择的均是应季时蔬,让春天的鲜与嫩在唇齿间绽放。
【蝴蝶竹荪汤】 :川菜江湖里的武林秘籍,以美为名的便是这道蝴蝶竹荪汤,由一代儒厨、原中国常驻联合国代表团厨师长张中尤大师亲授,以栩栩如生的蝴蝶造型成就鸡脯肉料理,蔬菜汁沾染形成五彩蝶衣,在川菜高级清汤中,颇有苏轼口中“点水蜻蜓款款飞”的意境。
【罗帷映月】 :以十四代清酒浸鹅肝、冻花蟹、甜虾为主,搭配春笋和秘制酱汁,沁入花椒和山葵的清香,造型上外用米制品半冰球包裹,蜡烛模拟月亮,可以直接食用,写意北宋词人“罗帷映月,玉研生冰”的诗意境界。
【芙蓉雪花鸡焯】 :这道菜糅合了川菜两大绝技,一是有中国分子料理美誉的“雪花鸡淖”,一是四川米制品,要上溯到一代宗师、面状元林家治先生,米制品是川菜中濒临失传的技艺,由林家治大师传给张中尤大师。银庐的主人周子铃接过传承的接力棒,为川菜的博大精深所感召,有幸师承张中尤大师,在银庐把米制品发扬光大。菜品整体呈现一朵娇艳绽放的“芙蓉”花,礼敬成都市花,上方是形似雪花又似云朵的雪花鸡焯,绵密细腻,入口软滑,花瓣以米制品垫底,这道菜是“荤素相应成趣”的典型代表。
【石板陈皮牛肉】 :川菜中非常经典的陈皮味型,翻山越岭寻觅到青城山河谷里的原石(每一块都不一样),搭成微型烤炉慢烤而成,成菜更具参与感,滋味更加丰富。
【水煮鲍鱼】 :精选来自塔斯马尼亚30年以上的青边鲍,辅以新鲜的牧马山二荆条、青花椒、香椿苗等,结合现场浇油,风味弥漫,满屋生香。
【家常麒麟鱼】 :这道佳肴—麒麟鱼,精选蒜蓉、泡姜、豆瓣酱等多种调料秘制而成,让酥脆的鱼皮粘上鲜香的酱汁,使鱼的口味更加浓厚,带辣回甜,是一道非常经典的老川菜。
【金木水火土】 :一道用五色蔬菜组合而成的素食,按照《黄帝内经》的记载:青色入肝;赤色入心;黄色入脾;白色入通肺;黑色入肾,对应古代哲学中的五行,健康养身。
【梅花汤饼】 :一道出自宋代经典食谱《山家清供》的热汤料理,将面皮做成一朵一朵的梅花形状薄片,投入茶汤中煮熟,沁出清香,这是宋代文青中比较常见的文人食。
【月夕花朝】 :收尾点心“月夕花朝”,借鉴于南宋林椿的画作《枇杷山鸟图》,用枇杷、小鸟、荷花酥模拟画中情景,美食对应此次美宴,便是此时此景的月夕花朝。搭配成都茶的代表——盖碗三花,甜蜜可心。
于浮世喧嚣之外筑雅斋一间,只与山风水韵为邻,书卷在手,禅茶一壶,浅斟慢酌,怡然忘我。
