五指山市哪家饭店五脚猪好吃?

红烧猪脚

前猪脚600克,干红椒30克,蒜3克,姜3克,香叶3片,八角1个,桂皮1小段,油适量,盐适量,冰糖适量,老抽适量,酒适量

1.把猪脚洗净,清除杂毛(可以请菜场师傅帮忙)剁成块,放在沸水中煮3分钟,去除血水

2.捞起过凉水后沥干。铁锅下油锅爆5分钟,要看到猪皮缩紧。

3.另准备一陶瓷锅,放入所有香料做底,把宴扰铁锅中羡虚的猪脚转移到陶瓷锅,下料酒一勺,冰糖。

4.注满冷水,盖上盖焖煮(大火烧开小火焖)。60分钟后开盖放盐调味、老抽调色。最后加猛火收汁。

猪蹄一定要兄祥燃炖烂入味了才好吃。我的时间和香料用量只作为参考,各家燃器具相异,各人胃口不同。

海南省五指山市有什么美食?

水满茶,是一种高山上的茶.

山兰酒,这两种在水满乡可以品尝.

五指山野菜,是一种树芽,很脆也很绿色.当您踏上五指山这块美丽传奇的处女地时,您首先尝到的茶是五指山的云雾茶(也称水满茶)。水满茶生长在海拔约800米的云雾山中,故茶芽柔软,嫩绿纯净,加入五指山仙水泡之,汤色黄绿,香溢味浓,清爽可口,解渴回甘。医药部门确认,五指山云雾茶含有大量的茶多酚、氨基酸等,能促进人体机能的新陈代谢。

五指山的酒有山兰米酒和山兰甜酒(山兰为黎族山区一手激种耐旱的坡糯稻,又分山兰黑米、红米、白米、山兰糯米酿制而成)醇香可口、浓而不烈,醉而不上头;加之黎家唱酒三部曲,即“贡敖”(黎语:敬酒),“痹敖”(黎语:唱醉酒)和“吞丘”(黎语:唱山歌),更是别具一番乡村风味;五指山的五脚猪,也叫多情猪,即五指山农民放养的家猪整天在山地里寻食时与野猪“偷情”产生的后代,其肉质香脆、肥而不腻。这里盛产革命菜、百花菜、新娘菜、苦苦菜、雷公根、勾勾菜等十多种野菜,全是天然绿色食品。

山牛肉,山牛的肉质特佳,香鲜兼具,有山牛肉赛鹿肉之粗薯斗说.

竹筒饭,是黎家的特产.

椰丝糯米粑,是用糯米粉做皮,填以新鲜的椰丝,芝麻,碾碎的炒花生,白糖等配成的陷.

海南粉,海南棕,

还有佳佳烧烤园的烧烤也不错,而且有海南特色的饮料,清补凉岩磨,但是三亚的更正宗.

五指山一品云景酒店周围有哪些饭馆

五指山一品云景酒店周围的饭馆有:

1. 小芋头餐厅;

2. 海洋烤肉店;

3. 小米米火锅;

4. 小芋头烤鱼店;

5. 小芋头烤肉店;

6. 小芋头烤鸭店;

7. 小芋头烤竖宽鸡店;

8. 小芋头烤鱼店;

9. 小芋头烤肉串店;

10. 小芋头烤羊肉店;

11. 小芋头烤鸡翅店;

12. 小芋头烤鸭腿店;

13. 小芋简纤备头烤鱼丸店;

14. 小芋头烤肉饼店;

15. 小芋头烤鸡翅店拦毁;

在五指山哪家的醉鹅好吃

"醉鹅"是佛山顺德一道历史悠久基逗者的民间传统佳肴,自小心灵手巧、冰雪聪明的德嫂师从一位烹艺老指历人,秉承了"醉鹅"的制作真传并发扬光大。“顺德坊醉鹅” 继续将顺德醉鹅文化发杨光大,让更多人都能品尝到最正宗美味的醉鹅味道。顺德搏薯坊醉鹅 聘请顺德当地醉鹅师傅传授醉鹅技术。