一、湛江本地人去哪吃海鲜
湛江本地人一般去霞山步行亮罩拦街吃海鲜
在湛江吃海鲜的好去处就是霞山步行街,那边的海鲜非常新鲜,而且海鲜的味道也是最美的,去湛江一定要去这个地方尝尝海鲜。 湛江它同样拥有国内最长的海岸线,含线的长度大概在2000多公里,所以海域面积是比较大,另外当地对环境保护也是十分的看重,所以也造就了湛江地区最美海鲜的盛名。湛江又被称为海南鱼仓,另外在当地也有一个说法,就是吃海鲜到湛江,湛江地区被称之为海鲜之都,而且也是中国对虾之都。
来到霞山步行街,感觉这条街越来越美丽了,只是商业气氛不足,约有四分之一的档口是关着门的,营业的商店里也没什么顾客。今日的步行街绿化和装点得更加美丽,更像一个社区公园,在这里乘凉和娱乐的老人居多,也有学生仔在买奶茶。空旷的场地里,有学滑轮的小朋友;凉亭下,有跳广场舞的阿姨;榕树下,有打牌的大叔……
上世纪九十年代,步行街是湛江很重要的商业模式,赤坎的步行街曾是赤坎的商业中心。2002年,霞山步行街建成,全程约800米,步行街有三个大的入口,一个是在文明东路的医学院斜对面,一是在国贸城市广场旁,还有一个就是解放东路儿童公园对面,刚开通时,可谓人山人海,热闹非凡,商铺满满当当,生意兴隆,迅速成为湛江最繁华的步行街。
记得当时有很多品牌服装店、鞋包店、饰品店、奶茶店、小吃摊,那时,闺蜜们一说“行街”,步行街是必到之处,我记得这里有几家饮食店,星吧客、佳佳基……都是模仿拷贝有名气的店铺而开了,还有一些盗版的“名牌”服装店、鞋店,是我们最爱“泡”的地点。那时敬胡我们只是追求新潮、价格,没在乎是否正版,所以这条街上好多类似的时尚潮服,就是迎合了年轻人的品味,因而节假日经常来打卡,步行街正好在国贸商圈里,逛了步行街,继续逛国贸,一晚时间轻轻松松打发完。
步行街里每年都有一些年货节的活动,除了美食,还有春节必备物品,一条街上一边品尝各地风味小吃,一边逛花闷祥市、买年货,让你在这条街上感受到浓浓的年味。儿童公园方向的路口有一间“金百合”中西餐美食广场,经营二十几年至今,你进去会发现那里的装修、桌椅、台布几十年不变,第一感觉这已经是很有年代感的餐厅了,菜品风味嘛,很多人评论说还是曾经的味道,有空不妨亲自过来回味一番。
二、徐闻有哪些美食推荐?
徐闻虽然只是一个小小的县城,因当地的菠萝而出名,但在这里,藏着许多不为人知的美食,当地人大力推荐有以下几种美食:
一、徐闻菠萝
徐闻菠萝,广东省湛江市徐闻县特产,全国农产品地理标志,俗名为番蒌子,又名麻胡扰子,是徐闻重要的农作物。徐闻菠萝果大、汁多、肉脆橡做册、味甜、香烈。
徐闻菠萝果实饱满,果形上下匀称呈圆筒形,果眼眼沟较浅,果肉浅黄色或金黄色,肉脆,纤维少,果心小,香味浓郁持久,甜酸适中。果汁可溶性固形物12至15%,有机酸0.4至0.5%,菠萝罐头口感细嫩、肉脆、清香、甜酸适度。
二、八宝饭
徐闻县名菜八宝饭,是徐闻婚嫁喜宴必备小吃,现各类饭店皆有售,这不仅图其名吉利,还因其的确可口。八宝饭主要原料为糯米、红枣、莲子、豆沙、冬瓜糖和白糖等8 种,故名“八宝”饭。
八宝饭历史悠久。制作时,先将糯米洗浸,凉干;煮熟莲子、鸡蛋、红枣、连同“八宝”中的其他佐料在一只只空大碗里摆成花鸟等图案;用猪油、猪脚汤等将糯米翻炒至九成熟后,下白糖、香油等,翻拌后装进碗中,中间放进豆沙,然后将蒸熟糯米饭,再反扣在犬盘中,原大碗里的花鸟图案就露在上面,这就是八宝饭。八宝饭香甜可口,兼具润肺、补肾功能,所以老少咸宜。
三、羊三味
由于品种优良和风格独特,徐闻羊在全国都出名的,徐闻羊肉有着滋阴补肾的功效,还由于其胆固醇、脂肪含量低,被利用开发出了很多保健食品。另外徐闻羊肉味道可口,可当早餐、夜宵。因此,在徐闻,贵至达官显富,下至贫下中农,羊肉人人皆爱。
在徐闻,除了有著名全羊宴,白切羊肉,羊杂,红烧羊肉外,还有一款极负盛名的小吃——“羊三味”。顾名思义,“羊三味”其实就是在徐闻到处可见的羊粥、羊羹和羊骨汤。
由于物美价廉,每天从晚上九点左右开始,徐闻的羊粥店就开始热闹了起来。吃客中有男的也有女的,有青年人也有中老年人。他们中很多人在吃羊粥和羊羹时,往往放上几条油条,那样吃起来就更有滋味。到了第二天凌晨一二点钟,不少羊粥店里仍坐无虚客,而所有的羊粥店都是经营到天亮才关门打烊的。
四、红鱼干
湛江北部湾海域出产的红鱼因生得体健身壮,所以它一般可活4至5年,长寿者可达7年以上。而其个体长得也较大,肉厚刺少,肉质鲜美,蛋白质含量高,营养丰富,因而被列为优质海产鱼类,是著名的海鲜美食。湛江红鱼年产量比较稳定,全年均能捕捞,以春汛及冬汛为主。
徐闻红鱼干的生产历史悠久,其出产的红鱼一般在北部湾采用“红鱼延绳钓”法,在春汛时期即用上钩的新鲜红鱼就立即在数百公里的船甲板上反复翻晒,天然而成。因此,徐闻红鱼干因自然晒成而闻名。
除了以上介绍的这些徐闻美食,还有鸡油饭、番薯丝干粥、大黄鱼、树菠萝梁宏等等。
三、徐闻哪里有吃海鲜的地方
讲究点的话,城东大道和徐海路很多酒家都可以吃海鲜。有车的话到外罗渔港买海鲜给岩渗附近小食店加粗信脊工就更实惠了。或者坦孝到东方市场或民康市场买海鲜(早上七八点或下午4点左右比较多)给市场旁边的小食店加工也不错。
