一、杭州有哪些素食餐厅?
1.灵隐寺斋堂(灵隐寺东侧)
2.杭州功德林素菜馆(杭州城站旅行路)
3.南屏晚钟寺院
4.杭州市福星馆素菜馆(玉皇山路1号)
5.青衣元素餐厅(庆春路21号新宇国际青年旅馆15层)
6.天外天菜馆(西湖区拆谨哗灵隐天竺路2号)
7.净莲居素菜馆(南山路56号,雷峰塔对面晌毁)
8.功德林素菜馆(上城区高银街111号)
二、北京素食餐厅有那些?和详细地址
哇太多了。这个列出来也太长了。多到光天安门附近4公里就有凳裂镇十几家,全北京怎么也有几百家吧。
天安门附近的素食餐馆:
福慧慈缘素食餐厅 地址:东安门大街53号
功德林 地址:前门东大街2号
全素刘 地址:东城区南湾子胡同16号
绿色天食 地址:东城区灯市口大街57-5号
荷舍素食 地址:东城区东四南大街青年会大楼附近
全素斋 地址:东城区王府井大街213号
净饭素餐 地址:朝阳区朝外大街甲六2008号
云为素食 地址:丰汇时代大厦地下1层
静思素食坊 地址:大佛寺东街18-4号
鑫溢宫素膳 地址:东城区太庙西门
马娘娘斋饭庄(分店) 地址:北京市东城区朝内南小街枣粗221号
木鱼缘 地址:华远街9号置地星座大厦5号楼5-3号
素直素食餐厅 地址:东四十条源好甲22号
德悟斋素食餐厅 地址:北京市朝阳区高碑店村新文化街1368号
三、素食餐厅的素食特色
鲜、特、新
素食餐厅对菜肴出品的要求非常严格:首先是原材料必须新鲜。素食餐厅每天都要耗费大量的时令蔬菜和干鲜果品,这些原材料要求新鲜,防止因蔬菜腐烂变质而引起不必要的浪费;其次菜品有特色,素材的选料比较陆派便宜,但菜色有特点所以能够吸引到顾客来消费。素食不仅讲究选料,在制作工艺上下功夫,常常在菜肴上加入一些文化内涵;保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油腻,要求厨师既精通素食制作工艺,又精通点心、素面、素包子、斋卤味等素食产品;良好的购货渠道,素食餐厅的特色就是有广泛的购货渠道,除了和蔬菜供应商建立好联系外,还要和一些素食研究机构处好关系,这样,素食才能常“新”。 中档最好
根据素食的特点,国内中档次素食餐厅较好经营。前期投资早伍贺在100万以内,餐位在100-150个左右。这种餐厅素食者更容易接受,投资者回报也快。 开橘衡放式受欢迎
由于素食餐厅没有动物血等东西,厨房很干净,采用明档经营、现场制作等经营模式。
四、国内哪个素食餐厅比较有名呢?
老字号“功德林”。雀慎
功德林创始于1922年,是一家具有八十多年历史的著名老字正岁轿号品牌企业,享有素食鼻祖之称。总部设在上海。其著名的菜肴有黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种。功德林旗舰店餐厅建筑面积达1000平方举肆米;功德林食品有限公司拥有建筑面积8200平方米的绿色食品生产基地。
五、社会上的“素食餐厅”不断增加,为何会刮起一阵素食风?
如今各种弯磨各样的素食餐厅层出不穷,之所以会出现这样的情况,主要还是因为如今的人越来越在乎自己身体的健康,喜欢吃一些素食。而且这种素食握漏餐厅也成为了一种流行趋势,让人显得高端大气。20年前,百姓的生活水平并不是特别好,有时候吃肉都成为了一种奢侈。那个时候的人感觉吃肉就是一件非常幸福的事情,有些家庭可能只有过年过节才能够吃上一回肉。但是随着大段闹烂家生活水平的越来越好,很多人越来越不喜欢吃肉,反而喜欢一些素食,认为这样会更加健康,由此也可以看出,如今的人越来越重视自己的身体健康问题。也正因为如此,才导致如今的这种素食餐厅逐渐成为一种流行趋势,商家渐渐把素食餐厅做得高端大气上档次,价格自然也随之上涨。
很多餐厅的老板为了能够吸引顾客,特地推出了很多价格高昂的食物,可能一个盘子当中只有少量的食物,但是价格却十分贵,不过这些食物的口感很好,即便是素食也能吃出肉的感觉,这应该也是素食餐厅主打的内容之一。很多人去素食餐厅并不是为了吃饭,而是而是为了拍照发朋友圈,或者是因为好奇想尝试一下。其实为了追求身体健康,而一味的吃素是不正确的想法。这样并不会让自己的身体健康,反而会因为缺乏某种营养而导致身体素质逐渐变差,想要追求健康的饮食,还是要尽量保证营养均衡。
肉里面含有大量的蛋白质,而这种蛋白质会让人类的身体更加平衡,让身体更有力量。所以不应该为了追求健康而选择一直吃素,如果只是单纯的为了发朋友圈炫耀一下,那么偶尔吃一次还是很不错的选择。
