一、广州疫情为什么大酒店停业小酒店不停业

疫情期间小旅馆不关门，应该是并未接到管理部门停业的通知。

酒店其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。

具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。

酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

二、广州宾馆德云宫开业了吗?

开业了

根据该酒店最新的营业状态来看，目前广州宾馆德云宫是开业了的。