一、上海自助餐排行榜前十名
上海自助餐推荐有Aura酒廊及爵士酒吧、怡咖啡、Essence元自助餐厅、The COOK•厨和两咖啡
1、Aura酒廊及爵士酒吧
适合素食主义者, 适合严格素食者, 提供无麸质美食。
2、怡咖啡
十余间现场料理台宛若美食舞台,由来自不同国家的大厨分别坐镇,呈现沉浸式环球美食体验,感受中国、日本、印度、黎巴嫩、东南亚和欧洲及西方的各式美食。用一种美食理念将多种饮食风味独特地串在一起。
3、Essence元自助餐厅
菜品丰盛,各式龙虾,应接不暇,十三香,蒜泥,红烧,椒盐,香辣~日料菜品也很丰盛,服务人员很热情~
4、The COOK•厨
The COOK•厨位于浦东嘉里大酒店一楼, 餐厅提供从中式烹饪小食到亚洲面点、日式刺身、法式糕点、亚洲烧烤、鲜磨咖啡、佳酿乳酪等各类国际美食佳肴,食客们可以近距离观赏到厨师们。使用了大量自制的食材及酱料,其中日式餐吧中的各类刺身,都是空运过来的新鲜海鲜,当日装盘,因此口感更鲜嫩和细致。
5、两咖啡
两咖啡适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。
二、上海有哪些著名特色菜馆
上海风味上海老饭店(豫园商场)、德兴菜馆(东门路29号)等。 虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等。 京津风味 燕云楼(南京东路)、国际饭店(南京西路)、北京饭店(提篮桥)等。 烤鸭、醋椒鱼等。 广东风味 新雅粤菜馆(南京东路)、杏花楼(福州路)、美心酒家(陕西南路)等。 烤乳猪、蚝油牛肉、烟熏鲳鱼等。 四川风味 洁而精川菜馆(雁荡路)、梅龙镇(南京西路)、绿杨村(南京西路)等。 干烧鲫鱼、龙圆豆腐、五柳鱼丝等。 扬州风味扬州饭店(南京东路)、老半斋酒楼(汉口路596号)等 蟹粉狮子头、煮干丝、铁板牛肉等。 苏锡风味 人民饭店(南京西路)、老正兴菜馆(南京路山东路)等。 五味三鲜、瓜姜鱼丝、冰糖甲鱼等。 杭州风味 西湖饭店(四川路)、海上明珠大酒楼(南京路福建路)等。 龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等。 宁波风味 甬江状元楼(西藏中路)、沪东状元楼(平凉路通北路)等。 锅烧河鳗、雪菜黄鱼汤等。 安徽风味 大富贵酒楼(中华路1465号)等。 炒鳝糊、葡萄鱼、毛峰熏鸭、杨梅圆等。 素斋风味 功德林蔬食处(黄河路)、觉林蔬食处(金陵路福建路)等。 炒蟹粉、竹荪莼菜等。 清真风味 洪长兴(延安东路)、清真饭店(福州路)、回风楼(河南南路)等。 涮羊肉等。 西餐法式红房子西菜馆(陕西南路)烙蛤蜊、洋葱汤等。 德式德大西菜社(南京东路)汉堡牛排等。 意式天鹅阁西菜社(淮海路东湖路)烙鸡面等。 日式友友餐厅(延安东路)生鱼片等。 印尼悦宾沙嗲屋(丁香花园)沙嗲等。 上海本帮风味中有哪些特色菜? 青鱼甩水、清炒鳝糊、红烧明虾、活杀塘鲤鱼、雪菜大汤黄鱼、粉皮花鲢、菜花甲鱼、目鱼烤肉、春笋腌笃鲜、清蒸大闸蟹等。 上海有哪些主要美食街? 云南路美食街、豫园商场小吃娱乐城、黄河路小吃街、沙市路小吃街。此外,还有十六铺、新客站、乍浦路、安庆路、五原路等小吃街。 上海有哪些风味小吃? 南翔小笼包子,小绍兴鸡粥、广元馒头、生煎馒头、虾肉烧卖、阳春面、小馄饨、三虾面、炒面、蛋炒饭、排骨年糕、蟹壳黄、大饼油条、粢饭糕、粢饭、豆腐浆、鸡鸭血汤、面筋百页、油豆腐线粉、豆腐花、臭豆腐干、五香茶叶蛋、油墩子、春卷、糟田螺、炸麻雀、炸鹌鹑、酒酿圆子、桂花赤豆羹、芝麻汤团、桂花糖藕、糖芋艿等。 上海有哪些著名糖果糕点店? 沪式高桥食品店(淮海路)、乔家栅(老西门)、王家沙(南京路)等。苏式老大房(南京路)、采芝斋(西藏路)等。广式利男居(南京路)、杏花楼(福州路)等。潮式元利食品店(河南路)、源诚食品店(南京路)等。宁武叶大昌(四川路)、三阳南货店(南京路)等。清真翠文斋(南京路)等。西式老大昌(淮海路)、上海食品厂(淮海路)、哈尔滨食品厂(淮海路)、剀司令(南京路)等。上海有哪些特色糕点? 高桥松饼(细纱千层饼)、一口酥、乔家栅粽子、擂沙圆、八宝饭、粢毛团、双酿团、条头糕、猫耳朵、百果松糕、寿桃蜜糕、方糕、糖年糕、王家沙鲜肉酥饼、奶油蛋糕、花色面包、春节元宵、清明团子、端午粽子、立夏酒酿、中秋月饼、重阳糕、腊八粥等。
三、上海最值得去的5家餐厅有哪些?
上海最值得去的5家餐厅有:Sasha’s 餐厅、绅公馆、王国、PonPon Kids Cafe、海盗乐园主题餐厅。
1、Sasha’s 餐厅
在宋氏故居浅酌美酒
电话:021-64746628
地址:徐汇区东平路11号(近衡山路)
Sasha’s餐厅位于旧法租界,曾经是宋子文的故居。宋美龄和蒋介石结婚的时,宋子文将这栋楼作为结婚的礼物送给了宋美龄。于是,这里成为他们和政府官员议会,接待外宾的重要场所。
Sasha’s餐厅入驻宋氏老宅已经有18年的历史,取名Sasha’s是来源于二三十年代,活跃在上海社交界的一名白俄女子Sasha,喜穿红色。餐厅和Sasha 姑娘一样着红衣。从东平路衡山路路口望去,它的“红色”身影就那么“静静”地矗立着,别有一番“散淡慵懒”的风情。
2、绅公馆
在孙中山的居所吃一餐上海私房菜
电话:021-52569977
地址:长宁区华山路1220弄6号
英式闲适与上海里弄式的曲径通幽完美融合,这就是绅公馆的设计美学。酒店内的“上海私房菜——丁香家宴 Lilac Family Cusine”主厨融合老上海菜的工法与新式上海财的美感,将大宅私房菜的色香味完美呈现给食客。
3、王国
洋房里的Party圣地
电话:021-39982618
地址:徐汇区五原路137号
餐厅菜品摆盘很讲究、精致,西班牙蟹肉烩饭是来客必点的一道菜肴,通过特殊方法将意大利米烹制熟,加入混合野菌、西班牙蟹钳肉和秘制的汁水烩制而成。
还未上桌浓郁的香味已扑鼻而来,每一颗米饭都很饱满有光泽,口感却又不失香滑软糥;海鲜意面也是可圈可点,搭配丰富多彩,将青口、虾仁、鱿鱼爆香加入特制海鲜汁,混合进口意面烩制,口感Q弹爽滑。
四、全球最贵的十大餐厅
全球最贵的十大餐厅如下。
1、阿拉加瓦。阿拉加瓦位于东京一栋旧办公楼地下室,主打牛排,包括各种等级的和牛、神户和牛牛排,以点餐的方式供应,人均消费通常在260至370刀之间。
2、KitchoArashiyama。KitchoArashiyama一共有六家店,其中东京店在全球范围内评价最高,它获得了三颗米其林星,以其美丽的装饰和环境而闻名,餐厅供应的菜肴是季节性人均消费380刀至570刀。
3、GuySavoy。GuySavoy共有两家店,分别位于拉斯维加斯和巴黎,法国巴黎的这家提供13道菜的品尝菜单,包括腌鸭、龙虾、烤鸽、牡蛎、安康鱼等等,人均385刀至626刀。
4、DeL'HtelDeVille。位于瑞士是一家米其林三星餐厅,餐厅提供一份11道菜的品尝菜单,包括:羊肉片、藏红花贻贝、ImperialOssetra清汤鱼子酱、用野胡椒烤的“"Salers"牛肉等菜肴,人均415刀。
5、碧克之家。餐厅经营超过130年,目前由SophiePic经营这家世代相传的餐厅,她是世界上少数经营着米其林三星级餐厅的女厨师之一,一份九道菜的菜单,包含藏红花肉汤、巴农山羊奶酪等,人均消费445刀。
6、Masa。MASA位于纽约,由高山麻纱经营,以日料为主,这里没有菜单,由厨师准备仅当日供应的新鲜食材,一般需要提前四个星期预定,不含酒水和税费人均消费595刀。
7、紫外线。餐厅位于上海,是一家米其林餐厅,每晚仅接待10名客人,共20道菜,30人提供服务,整体用餐时间4个小时,拥有沉浸式的视觉用餐体验,人均消费4000软妹币起。
8、PerSe。PerSe位于纽约,于2004年营业,是ThomasKellers的第二家三星级米其林餐厅,餐厅提供了总共三种品尝菜单可供选择,包括素食、法式和美式菜肴为主的九道菜品,人均消费约680刀。
9、:Sublimotion。餐厅位于西班牙伊维萨,仅在夏季开放,由米其林二星级厨师PacoRoncero经营,由25名专业人士组成的服务团队,在3个小时内提供20道餐品,人均消费2380刀。
10、IthaaUndersea。IthaaUndersea是世界上第一家水下餐厅,马尔代夫的Rangali岛上,顾客在水下五米处享用美食,还可以欣赏印度洋的海洋生物和珊瑚美景,餐厅最多可容纳14位客人同时就餐,人均花费320刀
五、上海本帮菜饭店是怎么排名的?
上海本帮菜饭店排名:梅园村酒家、小桥流水精菜坊、HOME's私房菜。
1、梅园村酒家
梅园村创立十八年来,“上海市著名商标”、“中华餐饮名店”、“上海市文明单位”、“上海市先进私企”、“全国绿色餐饮企业”、“上海市餐饮业著名品牌企业”、“上海市优秀接待奖”、“特色婚宴推选品牌”等等奖项无数,赢得“吃来吃去还是梅园村”的口碑。
2、小桥流水精菜坊
“特色千岛湖鱼头汤”选用现杀的千岛湖有机鱼头烹制,用熬了6小时左右吊出的鱼汤煮鱼头,“精细入微”、“鲜上加鲜”。“白切桃园鸡”只选南汇农村散养鸡为原料,做出的白切鸡皮滑、肉嫩、骨香,清淡鲜美。
3、HOME's私房菜
7年以来,HOME’S只想用最经典的本帮菜吸引并且留住食客的“胃”。不论是最为经典的“私房红烧肉”,还是新推出的“葱油蒸野生白鲳”,点击率都相当高。除此之外,招牌翅汤干丝、野生白蟹、火曈老鸡汤、特色牛肉骨等也都是值得一尝的美味。
