雨花台区美食

雨花台区美食有桂花糖芋苗、南京小笼包、南京盐水鸭、赤豆元宵、蒸饭、蜜汁藕、南京梅花糕等

1、桂花糖芋苗:是南京一道出名的甜点。选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红通通、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉,藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味,吃起来润滑爽口,吃后唇齿留香。

2、南京小笼包:南京的小笼包与大多数地方不同,是口味偏甜的但是又不同于其他一些城市的甜,甜过掉了,而是甜而不腻,甜中有鲜。

3、南京盐水鸭:制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。

4、赤豆元宵:南京人尤爱赤豆那种甜蜜绵长的口感,与手工搓好的小元宵放在一起煮,最后放入红糖,口味偏甜却又不恶,大概是南京人最爱的一道甜点吧。

5、蒸饭:被称为老南京心中最瓷实的早饭——蒸饭包油条。外面的糯米黏黏糯糯的,里面可以包上咸菜、蛋黄、火腿肠、肉松,当然,大胃的话还要再来根油条。

6、蜜汁藕:莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,还含有丰富的无机盐,又滋味甜脆,是人人都喜爱的一道美食。

7、南京梅花糕:南京梅花糕梅花糕源于苏州,相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花色泽诱人,故作品尝,人口甜而不腻,软脆适中,胜过宫廷御点,大加称赞,故流传至今。

请问南京有什么比较出名实惠的餐厅?

是要南京特色还是只要好吃就行??

南京特色 去夫子庙玩的时候可以吃 回味鸭血粉丝 蒋有记锅贴 奇芳阁牛肉锅贴等小吃

如果单纯是要好吃不要求南京特色,可以去新街口大洋百货那边 明瓦廊吃 蛙蛙叫 是干锅牛蛙,里面有3斤牛蛙 藕片 土豆片 黄瓜什么的 辣辣的很好吃。

还可以去 恒悦百姓人家吃韩国料理 烤肉什么的。价格都不贵 口味也不错。

明瓦廊里 还有一家卖 “小鱼锅贴”的 7块钱一份 是类似于一张脆脆的面饼 刷的鲫鱼酱 非常好吃。。。

再往前 走走 就可以看到 易记面 是在南京做皮肚面很出名的。三鲜面才 8.5一碗 招牌面就贵了点了。。。