一、广东十大名厨有哪几位?

广东的名厨有：

1、曾文多

曾文多，出生于1994年，广东茂名市人，是一位粤菜烹饪大师，现任茂名市银河酒店行政总厨、良华酒席有限公司岀品总监，他对自己团队的岀品非常严格的要求、用心做岀每一道色、香、美、味的菜式

2017年11月参加首届调味大师邀请赛荣获：个人金奖。

2、刘照坚

刘照坚，男，汉族，1979年4月生，广东顺德人，国家高级烹饪技师，广东名厨，2012年9月被选入《国家名厨》二卷，中国烹饪大师，国家名厨，粤菜厨师俱乐部技术顾问，现任广东德冠集团德冠苑行政总厨。

3、罗福南

1950年12月出生，广东顺德人，从事烹饪工作30年。曾任世界中国烹饪联合会国际评委、广东省烹饪协会第五届副秘书长。

4、徐嘉乐

早在1988年，即获得广州美食节个人金奖；2003年，荣获中国烹饪大师称号；2009年，曾任广州电视台、广州日报美食烹饪主持，并获得广东省政府颁发“粤菜十大名厨”称号；2016年11月，被授予中国饭店协会星厨委副主席。

5、粤菜教父利永周

利永周，男，1950年8月出生，广东花都人，美籍华人，高中文化。

1981在当时任馥苑集团总厨被称为“怪杰”的名厨刘以德及黎煊等人的悉心指导下，利永周极大丰富了他的烹饪知识，吸取了不少理念和心得。后通过努力钻研，潜心研究，不断创新，成为了著名的权威餐饮管理专家。曾荣获“国际烹饪艺术大师”、“国际美食博士”等荣誉称号。

二、佛山十大粤菜酒楼 味国厨房上榜 看看你已经打卡几家店啦

粤菜一直都是很受广东人以及外地人欢迎的，在广东，有几个地方的粤菜相对来说比较正宗，比方说广州和佛山，因为这两个地方的岭南文化本身就比较深厚，所以在饮食方面也比较偏向于粤菜，今天就带你了解一下佛山十大粤菜酒楼，让你能够更加深入了解粤菜文化。

1、演厨汇

咋佛山十大粤菜酒楼里，演厨汇可以说是比较具有特色的一家店，它们家的早茶很符合广东人的口味，而且它们家的古铜香麻鸡也是特别好吃，很值得一试。

2、腩颂牛腩

这一家店光看名字相信你就能够知道，主要就是做牛腩的，它们家的牛腩是一个大特色，做得特别好吃，而且这一家一直都是想要把自己打造成为牛腩做得最好吃的餐厅。

3、豪宴海鲜酒楼

它们家可以说是濑尿虾刺身的始祖了，如果说你有机会去到他们家吃饭的话，那么千万不要错过它们家的濑尿虾刺身，还有就是大顶苦瓜刺身。

4、味国厨房

这一家有着各式各样的早茶点心，所以如果你要找一家早茶点心比较丰盛的店的话，那么这一家就很值得推荐，它们家的梳乎厘也是特别好吃。

5、厨坊

这一家也是有各种各样的点心，而且还有一些大盆菜，尤其是它们家的烧鸡和烧排骨，做得特别好吃，搭配上茶饮就更完美了。

6、唐品酒楼

这一家店的菜式有一点偏向于日式，比较值得推荐的就是泡菜辣鲜露花螺以及烧肉，还有喜欢吃芝士的人一定不能够错过的芝士蟹仁寿司。

7、联邦美食

这家店的鱼生还有虾生口感相对来说比较好，装修风格也很别致，就是价格会稍微偏贵一点。

8、韵榕轩私房菜

当你走近这家店的时候你就会觉得，它们家的装修很有格调，有点偏向于怀旧风格，这里的私房菜也很多，很值得推荐。

9、后街唐厨

这一家的菜品也比较有特色，尤其是雀笼烧味拼盘还有甜品十三幺，又好吃而且摆盘还特别好看。

10、尚宴公馆

它们家的招牌菜其实还蛮多的，比较值得推荐的就是招牌脆皮烧鸡以及尚宴香辣虾，里面环境特别好，价格相对来说也会比较高。

以上就是关于佛山十大粤菜酒楼的一些菜色，如果说有兴趣的话那么在到了佛山的时候不妨去品尝一下。

三、广州粤菜餐厅排名前十

广州必去十大粤菜餐厅都有：点都德（德粤楼）、翠华餐厅、广九冰室、德闲茶餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅（水心港港式厨房）、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅。

有着食在广州第一家美誉的广州酒家，前身是西南酒家，1938年毁于战火，1939年酒家重建，取食在广州之意，改名为广州酒家。广州酒家已获中华老字号、国家特级酒家、全国十佳酒家。

温祈福先生是原广州酒家企业集团董事长、中国烹饪协会副会长、世界中国烹饪联合会监事会副主任，中华粤食泰斗。2008年温老先生已正式从广州酒家荣休，翌年创办了以自己名字命名的酒家。

餐馆简介：

丹瑞轩传统粤菜管理团队及出品部全部来自于广东，主要经营广式传统粤菜，原材料绝大部分从广东本地采购，让您体验正宗的粤菜佳肴。丹瑞轩传统粤菜为让广大食客品尝到正宗的优质的清远鸡，在武汉黄陂自建生态养殖场，特从广东清远精选上乘的毛鸡汽运到养殖场。

让其在优异的自然环境放养。保证了品质的同时也维护和提升了清远鸡的品牌。餐厅地处武汉市汉口建设大道金融、商务核心地段，邻近浙商大厦、房产交易大楼等高档写字楼及家乐福超市，交通便捷。餐厅以中欧结合的建筑风格为主题，尽显大气。

四、广州必去十大粤菜餐厅都有哪些？

广州必去十大粤菜餐厅都有：点都德（德粤楼）、翠华餐厅、广九冰室、德闲茶餐厅、潮食茶餐厅、型格茶餐厅（水心港港式厨房）、九龙冰室、拾陆茶记、开饭、雅苑餐厅。

1、 点都德（德粤楼）

老牌茶点名店，在广州分店也非常多。饮早茶大多数人都会推荐去点都德。推荐菜：招牌靓油条，艇仔粥，红米肠。非常受大家喜爱。

2、翠华餐厅

香港著名的连锁茶餐厅集团，在中环，铜锣湾，和佐敦等地设有多家分店，作为香港的老字号，翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。在广州当然也不例外。

3、广九冰室

对于广州来说是一家比较老的茶餐厅了，广九广九，很多人都心心念念的广九。超大份量的美食，让你吃到“撑爆”

4、德闲茶餐厅

德闲茶餐厅也是一家享受美食与环境的不错的好地方。其环境整体来说是很不错的，餐桌以卡座为主，虽然门面较小，但消费者去到也是可以一眼就能找到的。餐厅里面热闹又充满市井烟火气，服务员行礼貌有序进行着自己的工作，上菜速度也让人满意。德闲茶餐厅的菜品也是相当丰富，例如有芝士鲜虾春卷、红烧乳鸽、三文鱼炒饭、墨鱼汁龙利鱼肠等，这些，美食都是食客的心头好。

五、广州粤菜酒楼十大名牌

广州是中华美食的代表城市，而粤菜是中华美食中的一个重要分支，以精致的制作工艺、鲜美的口感、丰富的品种深受人们喜爱。而在广州，有着很多知名的粤菜酒楼，今天给大家介绍一下广州粤菜酒楼十大名牌。

1. 粤州湘菜厅：创立于1953年，是广州第一家制作粤菜的酒楼之一，以制作鲍鱼、鲨鱼翅等精品菜肴而闻名。

2. 大潮轩：位于中华广场，是一家老字号粤菜酒楼。座落在繁华商业区，拥有十分靓丽的装修和标志性的地理位置，是不少人出行时的必选之地。

3. 掌门人：由著名厨师李光前先生创办，拥有良好的口碑和豪华的环境，是宴请商务客户的首选。

4. 梅兰餐厅：创办于1927年，是广州最早的粤菜饭店之一。各色菜品制作精良，风味独具，因此深受广州市民和外地游客的喜爱。

5. 二月河酒家：这是一家非常著名的粤菜酒家，六十年代曾是党和国家贵宾用餐之地。菜品讲究色、香、味、形俱佳，是广州当地的一张靓丽名片。

6. 珠江世界贵宾厅：该饭店位于广州塔下，食材全部精选，环境豪华优雅，拥有极高的国际知名度。

7. 大董海鲜舫：其招牌菜为葱油凤爪和芙蓉虾球。这里的菜肴口味偏重南方地区，深受广东、广西等地区观光客的青睐。

8. 丽江春酒店：位于华南最大的商贸和旅游中心区，是广州四星级豪华商务酒店，同时也是该地区粤菜的佼佼者。

9. 珍饮轩：得益于其卓越的美食口味和本地化特色，这家饭店赢得了广州市民的心，在这里的人们可以尝到地道的广府菜，也可以品尝到经典的粤菜佳肴。

10. 潮州涛涛金汤饭店：这里是广州特色海鲜餐厅。这家餐厅除了精心的海鲜烹饪外，还有着各种美味菜肴和传统的粤式点心，是广州美食文化的重要组成部分。

以上介绍的十家名牌粤菜酒楼在广州可以说是数一数二的，每家餐厅都有其独特的特色和过人之处，值得品尝。它们用传统和创新将广府文化的精华推向世界，让大家感受到了广州人对于口味的独特理解和深厚的文化内涵。

六、中国十大名厨师排名是怎样的？

中国十大名厨师介绍如下：

1、史正良

史正良是四川省特一级厨师，精通中式川热菜、冷菜肴的烹制，他做的川菜堪称经典。史正良从十四就开始学做菜，能做200多种不同的菜。曾先后在许多非常高级的饭店中担任主厨。

2、王义均

王义均是山东知名的大厨，他从十二岁开始学做菜，天赋非常高，在北京有名的山东饭庄担任厨师，在北京待了快70年。他曾在全国各种烹饪大赛中获得金奖。是中国十大名厨师行榜前十名之一。

3、高炳义

高炳义是这个烹饪协会副会长，在加拿大、美国、奥地利等国家举行的国际烹饪比赛中获奖。烹饪技艺精湛，创制出500多种优秀菜品。因为在政府所属的酒店工作，完成过非常多的重要接待任务。

4、居长龙

居长龙淮扬菜做得非常好，他的一半的人生几乎在日本度过的，为弘扬中国的美食做出了非常大的贡献。他做的中国美食在日本非常地受欢迎。是中国十大名厨师之一，具有非常高的的声誉。

5、董振祥

董振祥是国家中式烹调高级技师。师承王文昌、王义均等名厨。董振祥做烤鸭非常厉害，他创新的大董烤鸭口感非常特殊酥而不腻，口感层次丰富，就连脂肪含量都比普通烤鸭低得多。

6、康辉

康辉做粤菜堪称一绝，他厨艺精湛，特别是粤菜技巧高超。他曾经三次出访英国，并且在法国举办的一个美食节中获得了金奖，在每次采访中都会不遗余力的推广中国的美食。

7、林壤明

林壤明是广州市泮溪酒家的行政总厨。他的烹饪技巧高超，先后在卢森堡举办的世界杯国际烹饪大赛中获得金牌，在德国举办的奥林匹世界烹饪大赛获得铜牌。

8、卢永良

卢永良非常擅长鄂菜的烹饪，担任了中国烹饪协会常务理事和湖北烹饪协会副会长。还曾应邀去日本讲学，去法国、韩国等国与同行切磋烹饪技艺。获得过巴黎市长亲自颁发的特别荣誉证书。

9、周晓燕

周晓燕是淮扬菜大师，是省级非物质文化遗产项目“扬州三把刀·烹饪技艺”代表性传承人。他一生编撰了多本专著和教材，发表了众多烹饪论文。

10、东林发

东林发是国宝级的烹饪大师，他的技艺精湛得到了当时中央领导的认可。他制作的毛氏红烧肉，韵味别具一格。