一、说一说温哥华有哪些好吃的中餐厅推荐？

在温哥华市中心Dinesty Dumpling House吃中餐这家餐厅中文译为「聚」，是温哥华一家非常出名的连锁中餐厅，第一家店于2006年冬天在列治文开业，到如今已经发展了5家分店，这家市中心的分店于2013年在Robson街开业，是餐厅迈向国际市场的窗口。

二、加拿大旅游不可错过的十大美食

又到年底了，很多家庭都会选择出国旅游来度过新年，其中加拿大就是热门旅游国家之一，那么加拿大有哪些好玩的呢?大家是否做过旅游攻略呢?吃货们一定很关心，加拿大有哪些好吃的呢?下面就随我一起来了解下吧。

　 　加拿大STYLE美食一：Poutine

“Poutine是地球上最好吃的垃圾食品。”这个形容我觉得完全是恰如其分，高热量的薯条、肉汁和奶酪制成的食品，却能让众多并不想长胖的人们趋之若鹜，看到poutine就会忘记节食然后大快朵颐。如果你没有去过加拿大魁北克，很难想象poutine在当地有多么流行。这个起源于上世纪50年代加拿大魁北克省乡村地区的小吃在之后的几十年迅速席卷魁北克省的大街小巷，并传遍整个加拿大。时至今日，在魁北克省主要城市如蒙特利尔、魁北克城的街边小店、夜店pub、路边摊儿甚至在麦当劳和肯德基(肯德基在魁北克省叫“PFK”)中你都可以找到poutine的身影，在加拿大的其他城市甚至美国北部地区你也可以轻松地找到一家菜单上有poutine的餐厅。

图片中的poutine有没有让你大开胃口?相信很少有人能拒绝这样一款食物吧。在炸熟的薯条上撒上很多奶酪凝乳碎块，再盖上一层滚烫的肉汁，使奶酪凝乳部分融化，这样一份classic口味的poutine就完成了。有的店还会在传统poutine中加入肉类、蔬菜、蘑菇等各种配料，让poutine的口味变得更加丰富，符合不同人群的需要。在享用的时候，叉起poutine会把奶酪凝乳拉成一丝丝的，色香味俱全，让人大呼过瘾。

加拿大STYLE美食二：Montreal Smoked Meat

蒙特利尔熏肉Montreal Smoked Meat远近闻名!都说吃熏肉就要去蒙特利尔，Montreal Smoked Meat是使用犹太式的熟牛肉，用牛胸肉熏制而成。讲究薄厚均匀的3 mm手工切片，且牛肉片不散，通常夹于三明治中吃。蒙特利尔熏肉源起于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。蒙特利尔当地最有名的一家熏肉三明治点，莫过于Schwartz’s，而多伦多也有一家店Caplansky’s Deli有类似的蒙特利尔款熏肉哦!

什么样的餐馆食物之美味，让知名歌手席琳‧狄翁(Celine Dion)喜爱到必须拥有它?原本就拥有餐饮连锁店Nickels的席琳‧狄翁，在2012年入股这家号称蒙特娄第一餐馆的Schwartz Deli，终结了八十年来家族经营的模式。

由犹太人创立于1928年的Schwartz Deli其实只卖一种食物：烟熏肉。遵循八十年的古法秘方，天天新鲜烹制，让这家餐馆永远川流不息，随时处于客满排队的状态。菜单上虽然有牛、鸡肉、欧式肉肠以及火鸡口味，80%的顾客都是冲着烟熏牛肉而来。放眼望去，每个人桌上盘中都是清一色的白吐司对切，中间夹着红通通的牛肉片。可别小看这肉片– 经过十个小时腌渍，烟熏后切成2mm的薄片，层层堆叠，搭配些微的芥末酱，入口既松软又绵密，独特的肉汁风味伴随吐司在齿缝间起舞…… 如果再来根既咸又酸的腌黄瓜或是腌甜椒，味道的纷呈以及口感的多样一次被满足。

　 　加拿大STYLE美食三：Nanaimo Bars

Nanaimo Bars，华人们都管它叫“奶奶庙条”，爱吃甜点的一定要尝尝。Nanaimo Bars甜点起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市，是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作，不过呢，北美的甜食口味都偏甜，大家懂的。

纳奈莫条以发源地，西海岸城市纳奈莫命名，是一种超甜且醇香的长方形糕点，以压实的碎饼干为底，中间夹有乳白色糖霜，上面浇一层厚厚的巧克力，无需烘焙，却带来别样的愉悦味蕾享受，在北美各地都很受欢迎。

纳奈莫条是北美人最喜欢的甜品，我身边的家人、朋友无论是否喜欢吃甜食，提到Nanaimo Bars，都是举起大拇指称赞的!

　 　加拿大STYLE美食四：Maple Syrup

Maple Syrup枫糖产于加拿大的标志–枫树，也叫枫叶糖浆。通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等。全世界有75-80%的枫糖产于魁北克省。而加拿大各地也有枫糖节，各种科普趣味活动让大家更了解枫糖的制作过程。Maple Syrup也是很多朋友回国送亲友的热门礼品。

在1600年前后，已开始有关“印第安糖浆”的记载，是印第安人首先发现了枫树液，并用“土法”在枫树干上挖槽、钻洞采集枫树液。当时的“印第安糖浆”就是今天的“枫树糖浆”的前身。枫糖含有丰富的矿物质、有机酸，热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多，能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜度没有蜂蜜高，糖分含量约为66%。(蜂蜜含糖量约79%—81%)

最常见的枫糖制品是枫糖浆，人们爱吃蘸糖浆的煎饼和法国烤面包，也喜欢在冰淇淋、酸奶和奶昔上浇糖浆。加拿大人还喜欢将枫糖放在雪上一起吃，又冰又甜，口感较软，吃时只觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙，非常舒服。

　 　加拿大STYLE美食五：B.C. Salmon

B.C. Salmon卑诗三文鱼又名卑诗太平洋三文鱼，种类十分复杂。它的颜色、口感都与太平洋三文鱼大为不同，产自于加拿大西岸的卑诗省，太平洋三文鱼去年被订为卑诗省指定“省鱼”，并作为卑诗的鱼类“省徽”。卑诗三文鱼生的口感非常赞，熟的都好吃!

加拿大有一道名菜叫"枫糖煎三文鱼":三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝，然后再淋上枫糖而成。一份菜里蛋白质、淀粉、维生素、纤维质一应俱全，而枫糖特有的树木清香则是这道菜萦绕不绝的灵魂。

　 　加拿大STYLE美食六：Pemmican

Pemmican肉干有点像我们熟悉的牛肉干，猪肉干，不过Pemmican肉干是使用野牛或驼鹿肉干混合而成的食物。营养非常丰富，富含高蛋白和高脂肪，曾被采用为北极探险家的专用食物。它是原住民首先发明制作的。Pemmican一词源自原住民语言里的Cree，意思为“人造油脂”。如今它除了是徒步旅行者所钟爱的食品，也是很受加拿大人欢迎的零食。

加拿大STYLE美食七：Foie Gras

Foie Gras鹅肝大家都知道是一款法式美食，在加拿大早期的法国移民把Foie Gras带入魁北克省并改良，变成加拿大高级食肆的一种美食。它由鸭或鹅的肝脏制成，香味非常浓郁。不过由于鹅肝德制作生产过程对于活的鹅和鸭比较残忍，非常热爱动物的加拿大人对这道美食有着不少争议。

加拿大STYLE美食八：Peameal Bacon

Peameal Bacon豌豆腌肉是一道起源于多伦多的标志性美食。它采用缓慢腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤制而成。通常与蛋黄酱、番茄片和生菜同夹于蔷薇花式小圆面包中食用。Breakfast和Brunch的热门美食款，多伦多最出名的吃Peameal Bacon三明治的地方是周六早上圣劳伦斯市场的Carousel Bakery新鲜烹制出炉的Peameal Bacon餐包。

源自多伦多的知名美食，又称加拿大腌肉，用里肌肉包裹豌豆粉烘烤，常与蛋黄酱、番茄片和生菜一起加在面包内吃。

　 　加拿大STYLE美食九：Butter Tart

Butter Tart 牛油挞是地道的加拿大传统甜食。它是将黄油、枫糖、鸡蛋及各种坚果填充至油酥皮中烘烤而成。牛油挞是早期加拿大的先锋美食，关于它的起源多种多样，具体的时间已无从考证。松软或稍硬的奶油馅饼，上面点缀着葡萄干、坚果等。

安大略挚爱的牛油蛋挞有着其独有的标记、美食之路以及节日。加拿大的牛油蛋挞介于英国糖浆布丁和法国糖浆挞之间。将黄油、糖、果汁、鸡蛋和一些葡萄干果仁混合包裹进薄薄的酥皮中烘烤。丰富的味道挑逗着你的味蕾，从不让人厌倦，仿佛得到了身心的放纵，使你一次又一次来到加拿大，只为品尝这种味觉上的满足。

　 　加拿大STYLE美食十：Beaver Tails

Beaver Tails河狸尾巴，其实是一种加拿大的油炸面食，只是因形似河狸尾巴而得名。注意哦，美国总统奥巴马也是这道美食的粉丝呢!他在一次对加拿大的访问中品尝了Beaver Tails并对它赞不绝口。通常大家在表面撒上巧克力、水果等调味品一起食用。

海狸尾巴，是一种椭圆形的扁扁甜面饼，像鞋底，炸熟后有着鲜亮的金黄色，四周微微翘起，多一点的厚度如托盘。盘中盛着不同配料。那油香面香扑鼻而来，是控制不住的美食诱惑。比油条要软，要嫩滑，也要有弹性，更是比油条的香来的浓郁。但没有油条表面那一层明显的脆感，也没有油条内里那么多的空气泡泡。油条是早餐佳品，海狸尾巴只能做饭后甜点，或下午茶，正餐的话，少了不饱多了会有点儿腻，所以需搭配咖啡。第一次尝到是在蓝山度假村，回多伦多后寻找未果，逛动物园才无意重逢。Beaver Tails是加拿大的一家糕饼连锁店，渥太华首创的，主推就是这个海狸尾巴，口味选择多样，除Garlic Butter & Cheddar Cheese的咸味外，余下均为甜的。且咸款的芝士给的惊人多，不怕长肉肉的尽管试试看。

三、吃货福利！加拿大名校那些具有代表性的饭菜！

出国留学，去往加拿大留学，对于吃货而言，学校的食堂就是他们最关心的地方啦!你知道加拿大哪所大学食堂的饭菜很好吃吗?吃货福利!加拿大名校那些具有代表性的饭菜送给你，不要做个大胖子!

一、加拿大留学之圭尔夫大学UniversityofGuelph-CreelmanMarketplace

加拿大哪所大学饭菜好吃，圭尔夫食堂的饭超级好吃，为了解决多余5000号人的饭，食物的种类多到吓人!CreelmanMarketplace是个很适合吃胖的地方，除了提供新鲜健康的当地美食，还有糖果屋提供糖果。想要吃到的同学购买mealplan就可以了。食物会分很多SIZE，一般是份5种，适合各种胃口的学生挑选。只能希望同学们不要变胖了。。。

二、加拿大留学之皇后大学QueensUniversity-LeonardHall

加拿大哪所大学饭菜好吃，LeonardHall作为皇后大学最新的餐厅，一直都是新生们最喜欢的一个聚会、吃饭的地方!餐厅很大，包含700多个座位，就算用餐高峰期也不用担心找不到座位。餐厅的食物种类也很丰富，除了传统的汉堡炸薯条，也有苹果、核桃、沙拉等健康美食。对部分食物有禁忌的同学只要看准有gluten-free、vegetarian、vegan这种字样的牌子就可以。

三、加拿大留学之不列颠哥伦比亚大学UniversityofBritishColumbia-VancouverCampus-TotemDiningHall

UBC的学生群体组成非常多样，所以校园里的各国美食都是世界顶级的那种，加拿大哪所大学饭菜好吃，校园里有30多个就餐的地方，其中最受欢迎的就要数TotemDiningHall了，从现做三明治到麻辣亚洲菜都是有的。素食主义者也不寂寞，samosa就很好吃啊!如果有一天你厌倦了食堂的食物，相信我，你会的，UBC的校内餐车会给你打开新世界的大门!

四、加拿大留学之麦吉尔大学McGillUniversity-RoyalVictoriaCollege

麦吉尔大学的mealplan选择就比较多了，从每日三餐到喝咖啡吃甜点都可以!最近翻新的RoyalVictoriaCollege在美食圈可是小有名气，餐厅也是类似市场的格局，食物也是非常有营养的种类，从三文鱼到菲力牛排都有供应;如果你不想去食堂吃，去TimHortons买一杯咖啡再搭配上St.Viateur的蒙特利尔百吉饼简直绝配!

五、西安大略大学UniversityofWesternOntario-OntarioHall

跟一般大学都一样，西安大略的住校生也是必须要购买mealplan的，费用跟住宿费一起交;加拿大哪所大学饭菜好吃，如果是在校内的小店、当地的小餐馆吃饭的话就费用比较随意了;校内一共有29个小餐馆，如果不知道哪个好，你可以用app查查!OntarioHall一周7天开放，菜单也是加拿大所有大学里更换周期最长的，6周。这是一场美食的party，忙着赶期中paper?那快餐店也是不错的选择~

六、加拿大留学之卡尔加里大学UniversityofCalgary-DiningCentre

加拿大哪所大学饭菜好吃，在卡尔加里大学校园里有20多个就餐的地方，最受欢迎的就是DiningCentre，学生就餐使用的是Unicard，大多时候都是免税的;虽说DiningCentre这个名字平平无奇，但是里面的美食好吃程度绝对超出你的想象。种类之多，你能找到就像外婆做的那种家常菜，也能吃到世界各地的美食。他们使用的可再次利用的餐具会给你留下很好的印象。

七、加拿大留学之瑞尔森大学RyersonUniversity-InternationalLivingandLearningCentre(ILLC)Café

加拿大哪所大学饭菜好吃，瑞尔森大学的饭真是又好吃又便宜，最大的亮点就是每天$5就餐计划。住PitmanHall和ILLC的同学必须购买Mealplan，可以选择小份、中份和大份。ILLC宿舍楼的咖啡厅菜单会每三周更换一次，有清真食品也有素食选择，挑逗你的味蕾!蔬菜咖喱搭配黄桃酸奶，有人要吗?如果对食堂的饭菜有不满或者建议，你可以在推特上给@RUeats发信。

八、加拿大留学之萨省大学UniversityofSaskatchewan-MarquisCulinaryCentre

加拿大哪所大学饭菜好吃，一想到烤火鸡、浓汤、培根卷就想流口水?好吧，恭喜你，这些都只是萨省大学食堂里的众多选择之一，MarquisCulinaryCentre的规定是所有住校生都要购买mealplan，但是有众多口味可选。

九、加拿大留学之麦克马斯特大学McMasterUniversity-CentroatCommons

不愧是加拿大的MIT，麦马的mealplan都上了一个新高度，加拿大哪所大学饭菜好吃，他们自己校园就餐手机app不光能在学校食堂用，校外的合作餐厅或者是PizzaPizza这种送上门的快餐也都是可以使用的。CentroatCommons位于NorthQuad，就像是一个种类繁多的市场，健康食品、主题美食、世界各地的美食应有尽有，搭配超赞的校园风景和丰富的活动，忙碌的学习生活中来这用餐心情是大不同~一个人吃饭的单身狗吗?也别太糟心，还有大屏幕电视陪着你呢!

总结了这么多好吃的食堂，你的舌尖是不是蠢蠢欲动想要尝一尝，那就努力成功留学，尝遍加拿大的美味!“”

四、加拿大各地的美食汇总介绍

; 加拿大各地美食清单

加拿大是一个多元民族融合的国家，新鲜的自然食材与异国文化融合，孕育出独具特色的加拿大美食。太平洋，大西洋盛产的海鲜，阿尔伯塔特产的鲜嫩牛肉，安大略省鲜美多汁的水果，加拿大人以最纯净、天然的高质量食材来欢迎四方的来客。在加拿大留学的小伙伴们千万不要错过哦。接下来，我们八一八加拿大各地不可错过的美食清单。

BC省的三文鱼

BC省生产的三文鱼有5种，每年三文鱼带来的市场价值高达2.5亿元。由于加拿大的海洋资源丰富，水质优良，BC省的三文鱼当之无愧是全世界最美味的三文鱼之一。

　安大略省车达干酪：口味细腻柔和

车达干酪是硬质全脂牛乳奶酪，色泽白或黄金，组织细腻，口味柔和。在南安大略省的Alas有很多干酪农庄，其中最出名的是建于1901年的Black River Cheese Company。

　绝对五星的阿尔伯塔省牛肉

阿尔伯塔省有300多万人口，却饲养了500万头牛。这里的牛肉太出名了，连农场主都有自己的各类牛肉协会，出版自己的杂志。阿尔伯塔得天独厚的自然环境和农场主的高超饲养技术使这里的牛肉鲜嫩多汁，绝对称的上五星级。

新不伦瑞克省龙虾：味道鲜美，肉质结实

新不伦瑞克是全世界的龙虾之都，它有全世界最好的盐水海滩，水温最高不超过24度，产出的龙虾肥美多汁。夏迪亚克(Shadier)，这个小镇不仅以盛产龙虾出名，在镇中心的西大门，还建有世界上最大的龙虾雕像。

纽芬兰鳕鱼：餐桌上的营养师

众所周知，渔业是纽芬兰省的支柱产业，鳕鱼自然而然也就成为了当地的美食代表。这里盛产的鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻，而且肉中的蛋白质比三文鱼，鲳鱼，带鱼都高，但肉中的脂肪含量却又极低，被称为“餐桌上的营养师“。

　爱德华王子岛生蚝：肉质细腻，味道鲜美

大西洋省份都以美味的海鲜出名，爱德华王子岛也不例外。这里的生蚝个头秀美，味道甘甜，肉质细腻。是“生蚝控“们难以抗拒的美味。

　温哥华美食篇

温哥华——美食之城，吃货天堂。濒临太平洋的地理优势，给城市带来了西海岸极为丰富的海产品，孕育了本土包容创新的特色美食，鲑鱼、帝王蟹、黄金蟹、淡菜、牡蛎等最时新最美味的食材，加上大厨的精心烹饪，带给味蕾极致的享受，特别是金秋的生蚝，肥美可口，让人无可挑剔。世界各地的移民也带来了各民族独特的美味：世界一流的欧式大餐，传承提升了早期欧洲移民的饮食文化;北美最高水准的中华美食，汇集中国京、沪、粤、川等八大菜系和地方名小吃;广受欢迎的日本料理，当地人均拥有寿司店仅比东京少;风味各异的韩国、印度、越南、柬埔寨、新加坡等餐饮。

特色餐馆推荐：

Joe Fortes Seafood & Chop House，被评为“温哥华最棒生蚝餐厅”。特别推荐：洛克菲勒生蚝，香脆炸生蚝配特色塔塔酱。

Blue Water Café + Raw Bar，拥有一流的创意菜肴。特别推荐：Shigoku的生蚝。

新瑞华海鲜酒家Sun Sui Wah Seafood Restaurant，拥有温哥华市最棒的红烧乳鸽。

麒麟中餐厅，连续六年被温哥华杂志(Vancouver Magazine)评为温哥华最佳点心店。特别推荐：北京烤鸭和中式套餐。

春秋火锅城Landmark Hot Pot House：享用中式火锅的最佳去处。

West Restaurant + Bar，常年被誉为No.1的西餐厅。特别推荐：陆地肉食套餐。

Hubbub三明治店，温哥华市十佳三明治的诞生地之一。特别推荐：手撕烤猪三明治配啤酒。

Miku Restaurant：特别推荐Aburi(炭烤)寿司。

　美食街推荐：

Robson Street、Gastown、Yaletown、West End、Chinatown、Commercia Drive、Kitsilano。