一、成都美食排行榜前十名都是哪些?
成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等
1、跷脚牛肉
跷脚牛肉,是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉,牛舌,牛肝,牛耳等。色香味美,入口顺滑,鲜美无比。跷脚牛肉汤是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜。它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理。
2、甜水面
甜水面甜水面又叫棒棒面或棍棍面m是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油,口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗,所以这个面入口有嚼劲,还有花生碎和花椒的香味,入口会觉得微甜。
3、牛华八婆麻辣烫
牛华八婆麻辣烫是成都八味餐饮管理有限公司旗下成都知名火锅串串加盟品牌,三十年经典锅底,三十年老店品牌保证,源自乐山传统风味。据说牛华八婆麻辣烫的创始人“八婆”竟是一位大叔。 荤素一世界,麻辣两味道。2月20日晚,《舌尖上的中国?第三季》播出了第二集。
4、牛劲道跷脚牛肉
劲道跷脚牛肉起源于上世纪50年代乐山沙湾区,因其独门秘制的劲道牛肉和牛骨鲜汤而名躁乐山,久之便有了劲道牛肉不吃是错,牛骨鲜汤三碗过岗。牛劲道跷脚牛肉提味的关键在于秘制药包。此药包包含了20余种中药材底料。
5、麻辣兔头
麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一,鲜香味美,口感极佳。制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法,如同上海人吃醉虾,虾肉吃掉,虾壳还不破。啃兔头,需要充分调动口、唇、舌的各种功能,才能品出兔头滋味的妙处来。
二、成都十大高档川菜餐厅分别是哪些地方?
子非、玉芝兰、The River House西餐厅、华道钰善阁、满市餐厅、香荟全天候餐厅、339旋转餐厅、上井精致料理(IFS国金中心店)、Let‘s Seafood、丽轩中餐厅。
1、子非:成都最贵的川菜馆。
地址:宽巷子27号龙堂对面(茶马江湖)
从开业至今从未降过价,已成为了宽窄巷子的一道独特风景,坐在他们的院子特别有感觉,犹如转换到了另一个时空,可以和李白饮酒谈诗。
环境古典优雅,连菜名都是满满的中国风,一共就16个包间,不预定基本吃不到哦。花开富贵是子非的最有特色的菜品,食材是安哥拉牛肉,口感超级棒,味道非常不错。
2、上井精致料理(IFS国金中心店):成都最贵的日料。
地址:锦江区红星路三段1号IFS国际金融中心5楼L521(伊势丹对面)IFS国际金融中心全部店铺。
日式的装修环境,舒适的和风让人能安心用餐,坚持日料的原汁原味,食材每天从长崎新鲜空运。
蓝鳍金枪鱼大腩,是地道吃货的首选菜品,因为新鲜,所以带着淡淡的奶香味,让你吃一口,欲罢不能。
3、The River House西餐厅
地址:锦江区人民南路二段55号岷山饭店21楼。
餐厅的私密性很好,每个房间都是老板精心布置,用餐氛围自然不必多说,牛排煎的火候很好,肉汁被牢牢锁住,外焦里嫩回味甘甜。
三、成都有哪些异域风情的餐厅吗?
成都作为“天府之国”,各种美食数不胜数,今天就为友友们推荐几家异域风情十足的餐厅,不仅让舌尖来了一场旅行,更仿佛让人置身浪漫异国,撩倒舌尖和味蕾。
(1)唡唡茶寮
唡唡茶寮开在成都独具生活气息的玉林小巷子里,是一家专做日式茶泡饭的餐厅。用最简单的方法,把城市的烟火气息、活生生的人物、用家常美味的食物呈现出来。“一茶一饭、一客一食、烟火玉林、啢啢风味。”经典日式风格的环境让人仿佛置身京都般得温暖治愈。
地址:玉南苑22号
人均参考:¥57/人
(2)大喜·西海岸落日餐酒吧
整个餐吧都洋溢着加州西海岸风情,特别是每到傍晚华灯初上,日落黄昏的配色氛围感超足,两层楼的结构,二楼的餐厅和顶层的露台酒吧完美集合,是恋爱约会不会出错的地点!
菜品做得也非常用心,【糟粕醋海鲜粉】酸辣过瘾,嗦一口仿佛直接来到了三亚!秘制【生腌蟹】肉质鲜美,酸辣中还带着一丝微甜,甜而不腻的【浆果提拉米苏】、好看又惊喜的特调...全程视觉与味蕾享受~
地址:望平滨河街6号
人均参考:¥118/人
(3)比萨先生
菜品以中东菜为主,比萨种类多到令人眼花缭乱,如果实在不会点可以请老板娘做推荐。热气球锅锅肉、芝士酱蘑菇、中东式番茄蛋…怎么点都不会出错!堂食位置不是很多,想吃要赶早。
地址:吉祥街33号附6号
人均参考:¥90/人
(4)宅言言·东南亚融合料理
热带风情的茅草屋造型,结合原木配色,再点缀上老板精心挑选的绿植…在烟火气十足的玉林,也有“梦回清迈”那味儿。老板自己是非常热爱东南亚料理的人,菜品都是自己钻研出来的。除了一些招牌,他们家还有独一份的虹吸壶冬阴功汤。虹吸壶的方式能让香料更好地激发出来,每天限定10份!
地址:玉林南路7号院小区西北门旁
人均参考:¥90/人
