一、上海最值得去的5家餐厅
绿波廊是上海老字号饭店中名气最大的之一,外国元首一般都会被安排在这里吃饭位于城隍庙中间。 在城隍庙门口的还有上海老饭店。黄浦区福佑路242号。也是一家历史悠久的上海老字号饭店,本帮菜非常出色,由以红烧狮子头为最佳。是港澳台同胞和华侨的首选。 梅陇镇酒家,位于南京西路,也是赫赫有名的上海老字号饭店。 新雅粤菜馆位于南京东路步行街,是解放前非常有名的粤菜菜馆。 杏花楼是粤式菜饭店,它更以月饼出名,但是它的广帮菜也是非常地道的。 洁而精川菜馆也是家老字号川菜饭店,位于南昌路雁荡路口,复兴公园雁荡路出口傍边,以做穿针豆腐为招牌的特色上海老字号。 功德林素菜馆位于南京西路。
二、上海日料自助餐排行榜前十名
上海日料自助餐排行榜前十名:多伦多海鲜自助餐厅、牛new寿喜烧、蓝钻自助餐厅、莲香斋自助餐、曼哈顿自助海鲜、吉布鲁牛排海鲜自助、遇上西雅图多融合自助餐厅、鑫海汇烤肉自助餐厅、圣火营BB2、汉巴味德自助餐厅。
1、多伦多海鲜自助餐厅:这是上海十大最好的自助餐之一,也是一家专门经营海鲜的自助餐厅,超多种类的海鲜,全部空运,可以不限量,让您畅快品尝全世界的海鲜。
2、牛new寿喜烧:一家十分讲究的火锅自助,在这里你可以品尝到最鲜美最好吃的肉类,还有十分有特色的火锅锅底等着你,最重要的是价格还不贵哦。
3、蓝钻自助餐厅:蓝钻自助餐厅食物种类非常多,无论是海鲜,烧烤,铁板,甜品,中国特色美食,应有尽有一定让你不虚此行。
4、莲香斋自助餐:特色美食自助,这里有最正宗的台湾菜,还有全世界各个国家的特色小吃。
5、曼哈顿自助海鲜:顶级海鲜自助餐厅,海鲜超级新鲜,同时还拥有日式和韩式美食,几百种美食满足你不同的口味需求。
6、吉布鲁牛排海鲜自助:中西餐、烤肉、火锅,产品美味多样,还拥有特色美食,吉布鲁牛排更是你一定需要品尝的一道菜,可以说十分超值,一定不能错过哦。
7、遇上西雅图多融合自助餐厅:汇集了全世界各地的特色美食,这里有日本料理,法式西餐,东南亚美食等多种风味等你来品尝,一定会让你流连忘返。
8、鑫海汇烤肉自助餐厅:主打烤肉和火锅,各种各样的肉类食物,一定让你吃的过瘾,所有食物都不限量,快来品尝吧。
9、圣火营BB2:烤肉自助,味道口感非常不错,同时食材也很新鲜,最重要的是价格非常便宜。
10、汉巴味德自助餐厅:想要品尝巴西烤肉,就一定要来汉巴味德自助餐厅,这里还有非常有特色的各地小吃,会让你感受到美食的诱惑。
三、上海哪里有好吃的本帮菜?
上海十大本帮菜餐厅排名1. 荟廷·晶萃(静安晶品店)2. 暮光森林(松江店)3. 名厨本帮馆4. 米桃吴韵风雅·曲园(南丰城店)5. 玲珑餐厅(陕西南路店)6. 阿金大白·白斩鸡(新天地店)7. 俞塘河海鲜酒店8. 王琴饭店9. 荟廷(LuOne凯德晶萃广场)10. 上海德兴馆(中华路一店)1. 荟廷·晶萃,静安晶品店,热度:46.4万位于愚园路68号晶品商场4楼,这家店在上海的本帮菜里面,拥有口碑超好的蟹粉捞饭招牌菜,据说是汇集了八只螃蟹的精华,可称得上是黄金捞饭的。2. 暮光森林(松江店) 热度:43.8万位于玉树北路2号,这是一家目光森林主题的3D灯光音乐餐厅,就餐时旁边有驻唱表演,还能一边吃着本帮菜一边看各种水面灯光的夜景,很适合去尝尝鲜。3. 名厨本帮馆,热度:33.9万位于五里桥街道汝南街118号,这家店称得上是上海菜系里的金字招牌,开了很多年,师傅是上海本帮菜的泰斗,味道经典正宗,很多年了生意还是爆好,本地人外地人都值得去。4. 米桃吴韵风雅·曲园(南丰城店)热度:30.8万位于NL512-513,这是魔都超火的江南苏锡菜,店铺的装修风格和店名一样非常有江南风韵,菜名同样雅致,味道也不错,很多小女生会选择在这里闺蜜小聚。5. 玲珑餐厅(陕西南路店 热度:25.8万位于淮海路商业区,这家也是口碑非常好的一家上海本帮菜,喜欢家常菜的人也会中意,很多上海本地人都会在这排队吃饭,所以还是超正宗的,位置也好找。6. 阿金大白·白斩鸡(新天地店) 热度:17.1万位于湖滨路150号湖滨道购物中心B2层E01,爱吃鸡人士必去的本帮菜餐厅,招牌的白斩鸡人气很高,大人小孩都会喜欢,很多带着孩子一家来吃的。7. 俞塘河海鲜酒店 热度:11.6万位于荣乐中路2弄15号,是吃河鲜和海鲜的好地方,很多人会选择在这里聚餐,店里的海鲜美食和烂糊羊肉都是很多人会点的菜品,价格也是比较亲民的哦。8. 王琴饭店 热度:11.5万位于朱家角沪青平公路6210号,这是上海本地的吃货们都知道的一家饭店,很多本帮菜中经典的响油鳝丝、咸菜毛豆在这都能吃到非常正宗的口味,性价比也是超高的。9. 荟廷(LuOne凯德晶萃广场) 热度:11.5万位于徐家汇路268号LuOne凯德晶萃广场F4层,同样也有很多人跑到这家饭店来专门为了一碗上海正宗的蟹黄饭,然后都说名不虚传哦,每份饭汇聚了六只大闸蟹,值得体验一下。10. 上海德兴馆(中华路一店) 热度:7.2万位于浦东新区中林街65号,这家本帮菜也是上海一家网红火爆的饭店了,也是一家百年老店,创始于清光绪年间,槽钵头和青鱼秃肺是店里招牌特色的传统名菜。
四、上海十大必吃老字号
上海十大必吃老字号有小杨生煎、小绍兴、鲜得来、功德林、红房子西菜馆、绿波廊、王家沙、沈大成、乔家栅、杏花楼。
1、小杨生煎
小杨生煎真的非常地道,几乎什么时候来都要排队,这里的生煎和牛肉粉丝汤绝对是上海名点,一定不要错过了。
2、小绍兴
小绍兴是上海的十大老字号品牌之一,品牌创办于1947年,这里有许多上海本帮菜,还有招牌白斩鸡。
3、鲜得来
鲜得来成立至今已经五十多年了,鲜得来的排骨年糕依然火爆,也受到了年轻人的喜爱。
4、功德林
功德林品牌创建于1922年,功德林主打素食,这里的素食超级好吃,也是最早推出的素食的品牌。
5、红房子西菜馆
红房子西菜馆这里有最正宗的法式西餐,在众多西餐厅中开店时间最早,名气也最大。
6、绿波廊
绿波廊是上海海派菜系的领军品牌,要知道绿波廊曾经招待过多位国家领导人和名人名仕。
7、王家沙
王家沙品牌成立于1945年,王家沙主要经营各种上海特色点心,比如说八宝饭,蟹粉汤团等等。
8、沈大成
沈大成绝对是上海的老字号了,这家食品店创建于1875年,当时还是清朝光绪年间,特别推荐沈大成的蟹粉小笼,桂花糕,金团。
9、乔家栅
乔家栅品牌创建于1909年,经过一百多年的发展,乔家栅的地道美食依然人气十足,让人流连忘返。
10、杏花楼
杏花楼品牌创建于1851年,这里主要经营粤式甜品,最早也是一位广东人来到上海开的一家店。
五、上海美食排行榜前十名
1、生煎包:上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为:皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。
2、鲜肉月饼:鲜肉月饼皮很酥脆,里面的肉鲜美十足,一口咬下去还能尝到鲜美的汤汁,味道整体很清淡,所以吃起来远没有云腿月饼那么油腻。以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼最为有名。
3、南翔小笼:南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
4、上海糕团:上海糕团不少,糕团是稻米的结晶,凝聚着数千年的农耕文明。上海有许多糕团专卖店,老字号前面永远排着队。如王家沙、沈大成等传统的糕团店都人气十足。一些小吃店也都有,比如最常见的青团,就随处都有得卖。
5、四喜烤麸:四喜烤麸是上海最寻常的家常菜,食材简单,做法也简单,基本上人人都会,似乎从寻常巷陌,到私家玉筵,随处都少不了这道朴实的身影。
6、白斩鸡:白斩鸡又称三黄油鸡,是上海地区传统名菜,多作为宴席冷盘,供佐酒之用。因鸡在烹煮时不加调味,故称白斩鸡。
7、排骨年糕:排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。
8、糖醋小排:糖醋小排是冷菜,精选上等小排,小排肉焦入味,酸甜适中。几乎每家饭店都能吃到,适合好甜口的食客。若要自己在家烹制,要注意在熬制糖色的时候,时间不宜过长,颜色稍有变化就应及时倒入调料,放入小排,否则就变成拔丝排骨了。
9、魔都酱鸭:说到上海的酱鸭,更加体现了浓油酱赤的特点,鸭肉鲜嫩,咸甜适中,香浓味醇,色泽红亮。”绿杨村“的不错,野鸭做的酱鸭,瘦瘦的,没有油腻感,有辣味。梅陇镇酒家,鹭鹭酒家的也不错。”光明邨“的人气足,排队的人里三层外三层的。
10、本帮熏鱼:熏鱼在江浙沪一带都很流行,这道菜在上海多为冷菜,选用的都是青鱼的背脊部分,鱼块皆以秘方腌制三小时以上,鱼肉酥软,十几种原料汇出的腌料回味无穷,甜盐口若有若无的辣。有些食客专爱寻热熏鱼享用,因为新鲜出炉的滋味更胜一筹。
以上内容参考 百度百科-四喜烤麸
