重庆有什么好吃的家常菜?
干煸豆角、夫妻肺片、粉蒸牛肉、肉沫茄子、酸辣土豆丝、鱼香肉丝、回锅肉、宫保肉丁、麻婆豆腐,这是重庆人最爱的十个家常菜
重庆有哪些美食?重庆十大最具特色的小吃盘点
本重庆人来报道啦!
说到重庆美食,排在第一的必须是“火锅”啊!驰名海内外哈哈哈。其实本地人吃的重庆火锅,不是网红店(不要追求九宫格),很多都是社区火锅店,环境不一定高大上,但味道正宗价格实惠,肉食动物人均50左右,吃很饱了,还要免费的玉米粥(我妈可以喝5碗)、银耳汤之类。考验火锅好不好吃,我认为重点是锅底的牛油。浅浅推荐几个我个人最爱吃的菜:鲜毛肚、猪黄喉、千层肚、麻辣牛肉、香菜丸子、贡菜丸子、梅林午餐肉(本人只吃肉)。
除火锅外,还有其他美食值得尝试。重庆的地方菜系:万州烤鱼、黔江鸡杂、丰都麻辣鸡、璧山兔、永川耗儿鱼、合川肉片。重庆家常菜:毛血旺、鱼香肉丝、酸菜鱼、辣子鸡、尖椒鸡。重庆烧烤:芍皮(不剪)、豆干(烤起泡)、年糕(不剪)、脆骨、韭菜、青椒等
最具特色的小吃选不出十大,我本人能分享的是:油茶、怪味胡豆、麻辣豆腐脑、酸辣粉、凉面、烧烤芍皮、老麻抄手、肥肠汤、羊杂汤、合川米粉、豆花饭、烤脑花、酥肉等
重庆好吃的卤味都有哪几家?
重庆卤菜二十强,你吃过几家?重庆哪家卤菜最好吃?今天我们来讨论一下重庆哪家的卤菜最好吃,之前网传的重庆卤菜二十强不知道大家吃过几家,楼主先把重庆卤菜二十强的名单列出来给大家看一下。
按区域来,排名不分先后,渝中区的胖子妈盐水鸭、陈辉烧腊、红辣椒香辣精品卤菜、陆稿荐。这几家卤菜作为渝中区的土著,楼主全部吃过,其实重庆卤菜太多了,如果要排名肯定不止二十强,在重庆暂时还没吃到不好吃的卤菜。
另外几家卤菜是江北区的江记自家卤、胖娃卤菜、茅溪家常菜。这几家卤菜在江北区都很出名,喜欢卤菜的朋友肯定吃过这几家的卤牛肉,卤牛肉是卤菜爱好者的必点,还有巴南区的久久丫、罗威威。其中罗威威家的卤菜最出名的就是卤水鹅,这家卤菜绝对可以进重庆卤菜二十强
