一、去韩国旅游,当地有哪些美食,求推荐?
如果大家想要去韩国进行旅游的话,我们也是可以去尝一尝韩国的火鸡面小编发现,很多的人都是比较喜欢吃韩国的火鸡面,除此之外,我们也是可以去尝一尝韩国的烤肉。
一、韩国的美食。
其实像现在的生活越来越好了,大家经常会选择出去进行旅游,而在这个时候,我们肯定是会非常的关注一些当地的美食,小编也是建议大家可以适当的去先做一些攻略。大家如果是想要在韩国找到一些美食的话,那么我们没有必要去到一些比较大的店里面,像路边摊才是最经典的美食聚集地。我们可以在路边摊吃到最正宗的韩国味道,而且也可以吃到很多韩国的传统美食,像韩国最出名的一道美食就是芝士年糕。还有鱼饼也是韩国最经典的美食,小编在网络上面看见了韩国烤肉,已经是单了很久了,大家也是可以去尝一下韩国的烤肉。
二、韩国旅游攻略。
像韩国有很多值得打卡的地方,因为韩国是比较小的,所以说我们大概在一个星期之内就可以去玩遍整个韩国。那么在这个时候,我们可以先在网络上面去做一些攻略,去到一些比较有名的旅游景点。但大家千万不要在这些旅游景点当中吃一些美食,因为很有可能会被坑。
三、总结。
大家如果真的是想要找到韩国当地的正宗美食的话,那么我们就可以选择去到一些老品牌的店,也可以选择去街头尝试一下街边小吃,也还是非常不错的。其实小编本人最长的就是韩国烤肉了,大家也可以选择去尝试一下,看一看韩国的烤肉,跟我们中国的烤肉到底有什么样的不同。而像韩国的酸菜也是非常聪明的,大部分的韩国人,他们腌制酸菜都是非常的有一手,大家也可以选择去尝试一下。
二、舌尖上的美食 韩国10大代表性美食介绍
韩国被称为“泡菜”之国,可想而知,泡菜是韩国的代表性美食。其实,韩国的美食除了泡菜外,还有炒年糕、五花肉、海鲜料理、冷面、烤肉等。大家听到这些菜名,是不是觉得和我们国家的菜一样呢?其实不是哦,它也有自己国家的特色。下面一起看看韩国10大代表性美食。
泡菜
No 1 泡菜
具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今,不仅在韩国,在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜,但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤,泡菜饼,泡菜炒饭等许多料理。
饮食方法:泡菜只是主食之外的小菜,不单独吃。一般是和饭一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。
No 2 拌饭
与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭,作为韩国最高传统饮食,是在白米饭上拌上炒肉,各种各样的青菜,与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口,有益健康,而且制作容易,食用方便,成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多著名的小吃店,在首尔也有很多知名的拌饭店。
饮食方法:辣椒酱作为主要调料品,用筷子与饭拌好之后,用勺子吃。
No 3宫中饮食(高级韩定食-韩式套餐)
宫中饮食是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味与一体,色香味俱全的韩国饮食文化的最高汇总。宫中饮食是在宫中宴会时流传给贵族们的,又由贵族们将其传给一般平民,于此给韩国饮食文化带来了很大的影响。品尝宫中料理即高级韩正餐,可以体验韩国传统饮食文化的大部分,经济稍微宽裕的可以建议尝试一下。
饮食方法:由于饮食种类较多,花样丰富,所以如果有不懂的话可以直接问服务员。大部分高级饮食店里都有详细亲切的说明。
排骨
No 4 排骨
在深受韩国人喜爱的肉类饮食-烤肉,五花肉,排骨中,排骨是最高级的料理。是把长约1cm,两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开,放上大葱,蒜,香油和大酱,在中强火下烤着吃,香脆可口。由于价钱比较贵,制作起来也比较麻烦,所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃, 多是去外边店里吃。
饮食方法:排骨最好是边烤边吃,带骨头的肉可以用剪刀剪开夹着吃,骨头外面的肉可以直接用手拿着啃。
No 5 烤肉
烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱,蜂蜜(或糖),大葱,蒜,芝麻,盐,胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜,是小孩最为喜欢的韩国代表肉类料理之一。在家里也很容易做,是很受欢迎的家庭饮食。
饮食方法:味道适中,可以和米饭一起吃,也可以单独吃。
No 6 五花肉
五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。作为全世界五花肉消费最多的韩国,五花肉的消费量已经到了国内供不应求,需要海外大量进口的程度。五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的,然后用生菜包着吃,这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生们朋友相聚,烧酒相伴的美味。
饮食方法:将烤得脆脆的五花肉包上生菜,按照个人喜好加入辣椒酱,蒜瓣,青菜,泡菜等,放上调料酱包着吃。当然也可以蘸着调料直接吃。
参鸡汤
No 7 参鸡汤
参鸡汤是将小鸡洗干净,剖开肚子,放进人参,大枣,黏米等,加上适量的盐调味后,放在水里煮熟的夏季健康饮食。韩国人有在汗流浃背,身体虚弱的炎夏,7~8月份的初伏,中伏,末伏时节,靠吃参鸡汤来补充体力的传统。所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚席。
饮食方法:鸡肉可以用筷子夹着蘸着盐吃,肚子里的黏米饭可以放在汤里用勺子吃,人参可以不吃,因为其营养成分已经融入了汤里。吃的时候可以根据咸淡适量加入盐和胡椒粉来调味。
No 8 冷面
冷面是在小麦粉里掺入少量绿末制作的面条,放上薄皮肉,黄瓜,梨和其他蔬菜和鸡蛋做衬托,将牛肉长时间煮成的汤受凉后浇上制作而成。冷面除了上述介绍的水冷面之外,还有代表性的用辣椒酱和各种材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基础上放上鲽鱼脍就成了脍冷面,将冷面的汤换作萝卜泡菜汤的话就成了萝卜泡菜冷面。过去在冬天吃冷面的比较多,现在主要在夏天吃。
饮食方法:水冷面是将肉汤里的面条剪开之后用筷子食用,时不时的还可以喝口汤。一般点水冷面的时候还会有食醋和芥末油,根据喜好适量放入。拌面用剪刀剪开后均匀拌上调料拌好即可食用,还可以时不时的喝口伴随冷面的肉水。
海鲜料理
No 9 海鲜料理
韩国三面环海,海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的要数用大葱,蔬菜,海鲜等为材料,拌上面粉,鸡蛋,在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼,和用新鲜的鱼切成薄片直接食用的脍,还有用吃完的脍做成的微辣鱼汤等都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜,深受喜爱,特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。
No 10 年糕
年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成,其中还可以放入各种杂谷,栗子,大枣或水果,艾草,南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。年糕在过去的宴会或生日,祭祀等日子里是必不可少的食品。近来还出现一些如面包房的年糕店,在小型超市里都可以买到。进入年糕专卖店,到处都是漂亮的都不舍得吃的年糕,可以和传统饮料一同享用。来韩国旅行的话,不妨尝尝这美味的韩国传统零食。
三、想去韩国旅行,哪些美食不可错过?
推荐一个非主流的餐厅吧。去过首尔的Jung Sik, 是我个人认为迄今为止吃过的最好的韩国料理。其他店比如部队锅、芝士排骨在国内哪里都能吃到,但是这家店真的是出了首尔就只有纽约有了。2009年,纽约厨艺学校毕业的林正植(Yim Jung Sik)回到韩国,在首尔江南区开了这家用自己名字命名的餐厅,主打新派韩国菜。2011年,小哥在纽约曼哈顿开了分店。在2014年,他的纽约分店就获得了米其林二星,而韩国本店进入了亚洲前50餐厅名单。同年,才30出头的小哥就被韩国总统邀请到青瓦台共进午餐。学业有成、年轻有为,呵呵,这全都是套路。
四、韩国旅游不可错过的几大美食
马上就要到年底了,是否想来一趟出境游来犒劳一下辛苦工作一年的自己呢?我强烈安利韩国出境游噢,顺便给大家介绍一下韩国旅游的美食攻略吧,旅游不就是逛吃逛吃嘛。希望对大家的旅途有帮助。
NO.1 辣炒年糕 떡볶이
辣炒年糕是最具韩国代表性的街头小吃,红通通的色泽与弹牙的年糕,男女老幼都相当喜爱。
NO.2鸡蛋糕 계란빵
以蛋糕口感为基底,中间加上一颗鸡蛋,蛋糕和鸡蛋的味道相融合,咸甜的滋味与白胖的模样,这就是鸡蛋糕的魅力所在!味美又饱腹~
NO.3饭卷 김밥
这个就是我们俗称的寿司,但是在韩国不管在小餐馆、便利商店还是地铁站,都能轻易看到饭卷的身影,在每个韩国人心中都有一份属于自己口味的饭卷。当然和寿司也是有差别的。
NO.4黑糖饼 호떡
冬天在韩国的街头吃上一块热呼呼的黑糖饼,绝对是最大的享受和安慰了!淡淡的肉桂香与浓郁的黑糖陷,有些心机的店家还会在里头撒上坚果增加口感。
NO.5炸薯条热狗 감자핫도그
首尔的薯条与热狗结合在一起,让你可以一次吃到两种口味。这在中国可是从来都没有看到过呢,最特别的是炸完后,贴心的大神还会在热狗外围包上一层糖粉。想象中应该是甜甜的,有咸咸的,很好次的样子。
NO.6鸡肉串 닭꼬치
烤到焦香的鸡肉串搭配韩式独特的甜辣酱汁,一口鸡肉一口青葱,很想来一杯冰啤酒,韩国街头风有没有?
NO.7红豆鲫鱼饼 붕어빵
在韩国有这样的一个说法,如果小孩子长的和爸爸或者妈妈很像,就会被称作鲫鱼饼!这个和韩国年糕一样也是特别出名的韩国小吃。外皮酥脆带有些微麻糬口感的鲫鱼饼,是只有冬天才会出现的季节小吃。
NO.8杯装炸鸡 컵치킨
千颂伊名言,炸鸡就该和啤酒相会.可是一些炸鸡啤酒店真是又贵又不特色。
韩国的炸鸡大家都应该不陌生了,但是对于到韩国旅行的人来说,有时候赶路没办法点上一盒炸鸡坐下来慢慢享受。没关系!在韩国你还有这种杯装炸鸡可以选择。
NO.9炸物 튀김
这个可能就没那么特色,辣椒、地瓜、血肠、饭卷、芝麻叶、海鲜……只要你想的到的都可以入锅油炸后包着生菜吃,也可以点一盘炸物配一盘辣炒年糕,将炸物沾上辣炒年糕的酱汁一起吃,这是韩国人常见的吃法。
NO.10血肠内脏 순대
不美丽的外表时常让外国旅客感到畏惧,好像不知道是从什么动物的身上来的,但是它独特的“味道”真的会让你爱上,只要爱上这股味后,会深深陷入它的魅力之中。
NO.11韩国烤肉 불고기
韩国料理中一道大菜。主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味。吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用,生菜叶或苏子叶的清爽,烤肉和着辣酱等作料的浓香,使人们享受美食带来的快感。
NO.12部队汤 부대찌개
部队汤是朝鲜战争以后,从美军流传下来的,一种放有午餐肉和脆皮肠的韩式火锅。据说这就是部队汤的原型。而现在的部队汤,是可以随意放入自己喜爱的东西的,比如泡菜、蔬菜、奶酪、年糕等。因其多重的口感、十足的分量深受年轻人欢迎。
五、想去韩国旅行,有哪些美食不可错过?
序言:韩国的美食是非常多的,如果想要去韩国旅游的话,一定要去尝一下韩国的特色美食,韩国的土豆汤是非常出名的。部队火锅,参鸡汤,炸鸡,海鲜面,烤五花肉,嫩豆腐汤,炒年糕,醒酒汤等,都是当地特色的美味,去韩国旅游是不能够错过的。韩国最具有代表的特色美食就是泡菜了,基本上是每家每户都必不可少的一道食品,虽然现在泡菜已经成为了大众饮食,但是去韩国当地吃泡菜,也是别有一番风味。韩式拌饭也是韩国的传统美食,在白米饭上放置各种蔬菜和肉类食物与调料拌着吃,也是非常可口的。
一、选择
去韩国旅行炒年糕是必吃的一种食物,是非常的有特色,而且在年糕上放入各种喜欢的蔬菜,不仅美味,还有丰富的营养,韩国炒年糕的汤汁也是可以用来制作炒饭的,加上芝士也是回味无穷,相信没有哪个女生会不喜欢炒年糕。嫩豆腐汤在韩国也是比较常见的一种食物,游客可以根据自己的喜好和口味来进行选择,也是非常有特色的一道食物。
二、韩国小吃
韩国烤肉是很多人都非常喜欢的一种食物,在其他国家也是非常流行的,韩国本地人对于烤肉也是比较喜爱的,所以烤肉的人气是非常高的,不仅色香味俱全,而且也能够在视觉上得到满足。除了韩国的烤肉非常吸引游客以外,韩国的炸鸡和海鲜面也是有很高人气的。
三、特色美食
如果经常看韩剧的话,就知道炸鸡和啤酒是非常完美的组合,炸鸡是韩国人民最爱的一种食物,在韩国的街头会有很多炸鸡店,可以在逛街的同时品尝一下当地的炸鸡,搭配上啤酒或者是可乐,也是非常不错的选择。韩国的特色美食是非常多的,如果有经济条件的话,可以选择都尝试一遍。
