一、上海最好吃的西餐还是红房子吧？
上海这几家老牌西餐厅，满满上海老记忆~
吃过各种西餐，最怀念还是老上海西餐的味道
像是鹅肝、黑松露、顶级牛排等等，纵然是西餐中绝佳的美味，但总觉得不如罗宋汤、炸猪排、土豆色拉，更符合上海人的口味。上海哪里还能吃到正宗的海派西餐呢？上海人记忆中的老牌西餐店如今又何去何从呢？
1、红房子西菜馆——张爱玲爱去的上海西餐厅
在上海，不少人学会吃西餐是从红房子开始的。虽然沪上的西餐厅越开越多，西餐的口味也历经变革，但红房子在老上海人心目中的地位却始终如一。牛排加浓汤的经典搭配，依然是很多上海人不变的选择。据说，张爱玲当年就爱吃红房子西餐，梅兰芳先生也曾到访，并最终为“红房子”定名。
乘坐地铁一号线到陕西南路站下车，从茂名路出口处出去，在国泰电影院的斜对面就是红房子西菜馆。远远看去，红色的仿砖瓦结构建筑，格外醒目。这是一家老字号的法式西菜馆，无论是菜品设计，还是室内装修，无不体现着法国元素。位于二层的大堂，三层和四层的包房，皆以法国国旗的三种颜色，作为主色调，餐厅的名字也十分浪漫，叫作“紫罗兰”、“红玫瑰”、“枫丹白露”等等。传统西餐桌，经典的西洋油画，复古的吧台和灯饰，让人仿佛穿越时光，又回到了那个年代的上海。
据工作人员介绍，红房子西菜馆开设于1935年，创业时名叫“罗威饭店”，坐落在上海繁华的商业街霞飞路(现在的淮海中路)上。四十年代，重新开在上海亚尔培路(现陕西南路上)，店名叫“喜乐意”。五十年代，知名京剧艺术家梅兰芳偶然造访，提议根据店标特点——大红门楣大红门楼，更名“红房子”。自此原本的“喜乐意”西餐社，就换成了如今大家都知道的“红房子西餐社”了。
2、德大西菜社——老克勒的味道 老上海的初恋
不少老上海的初恋是从德大开始的，多少上海小夫妻在德大里“轧过朋友”，多少上海小囡是在德大第一次学会“左手拿叉、右手拿刀”.。。具有百年历史的德大西菜社，在许多老上海人的心中都有一个美好的记忆，德大咖啡更成为德大的一种文化特色被保留了下来。
午间时分，走进位于南京西路上的德大西菜社，不少阿姨妈妈们正在门口排队等候，这在用餐高峰十分常见。偌大的餐厅里已经坐满了人，其中不乏一些白发苍苍的老者。老人们告诉笔者，这里的午市套餐十分实惠，有主食、有汤，也有小食。邱女士偶尔会带妈妈过来吃饭，今天她们点了一份面包色拉套餐。她说，这里让她们感到有“老早的味道”。
环顾四周，厚重的旋转门、深色的木质楼梯，高挑的吊顶、实木的桌椅、马塞克的地砖、西式的窗楣、复古的吧台....。。若非环境的喧嚣，食客们现代的着装，时光仿佛被拉回到几十年前的十里洋场。据工作人员介绍，德大西菜社的创始人是陈安生，创立于1897年，比“红房子”的历史更久，是上海最老的一家西餐厅了。很多人都以为“德大”的名字，源于他们经营德式西餐，其实“德大”两字来自《尚书》的“有容德乃大”，既非常贴近外文原意(德大西菜社De Da Western Restaurant原名德大饭店Cosmopolitan Restaurant)，又能体现原业主的意志。
德大做的是海派西餐。在德大吃饭，有两样东西是绝对不能错过。一个是腓力牛排，一个是德大色拉。牛排用料考究，不放热河添加剂，根据不同的部位，价格在45元到300元不等。5分熟的“腓力牛排”，刀割下去可以看见牛肉中带着少许血丝，吃口鲜嫩又香。德大色拉里放了洋葱、土豆、胡萝卜和方腿，尽量保证原汁原味。再配上用新鲜鸡蛋打出的色拉酱，口感浓郁，肥而不腻。
3、天鹅申阁——还原老上海人记忆中的西餐
推荐理由：天鹅阁，与红房子、德大齐名，承载着不少老上海人对西餐的最初记忆。作为其代表性食物的芝士面，是这家已经不复存在的餐厅最重要的味觉特征。位于进贤路上的“天鹅申阁”，名字就延伸自老上海的“天鹅阁”。老板Larry是80、90年代的海归，从小在天鹅阁吃大，对老上海菜有着深深的情节。如今，既是老板又是大厨的他，希望能尽力保留老上海西餐的传统工艺，重现天鹅阁当年的美味。
茂名路右拐至进贤路以西百米，远远就能看到白底黑字的“天鹅申阁”几个大字。推开厚重的咖啡色皮质大门，一股老上海的气息扑面而来。深色厚重的木质家具，昏黄迷离的灯光，美式新古典主义混搭欧式Art Deco风格的设计环境，再配以轻松雅致的背景音乐，给人低调奢华的温馨之感的同时，又隐约间仿佛触碰到了30、40年代的上海。
如今的“天鹅申阁”做的是地道的法国菜。招牌菜鸡丝焗面原是老天鹅阁的经典，一度因其费时费力的制作工艺在上海滩失传，“天鹅申阁”再度还原了这一经典老味道。浓浓的芝士缠绕着润滑的意大利面，再配以蘑菇的鲜美，口感绝佳奶香味十足。
4、新利查西餐馆——爷叔爱吃的老牌平民西餐
推荐理由：说到西餐，往往给人的第一印象，有点高端有点小贵。对于上海的阿姨爷叔来说，偶尔去吃，吃的是一种情调，经常去就有点吃不消。所以，你看一些高端的西餐厅里，多半是年轻人去消费的多。不过，上海老牌子新利查西餐馆却是深受阿姨妈妈以及上海爷叔的喜爱。究其原因，最重要的还是归结为四个字“实惠好吃”。
走近新利查西餐馆，就能感到它十足的人气。傍晚十分，七成以上都是中老年老食客。据餐厅的总厨冯先生介绍，新利查西菜馆前身是利查饭店，最早是在福州路(以前叫四马路)上做咖喱鸡，如果现在还在的话，应该有83岁的高龄了。解放后，利查饭店与其他餐厅合并，在市工商联的牵头下又开了现在的“新利查饭店”，这样算来“新利查”也是35岁的老饭店了。
新利查的葡国鸡也是深受食客欢迎的一道菜。冯先生告诉笔者，这也是新利查的经典菜了，最早放的是咖喱，后来改良后用奶油烘焙出来，更适合上海人的口味。此外，厨师们还在原有菜谱的基础上不断推成出新，创制了一些美味。像是特色菜奇妙肉蟹，也受到不少食客的推崇。冯先生说，奇妙肉蟹最早灵感来自于中餐的酱爆蟹，厨师们重新用西餐的手法进行烹饪，加入了奶油和洋葱，再加上奇妙酱，味道奶香四溢，真心“奇妙”。
二、上海浦东有没有好吃的餐厅？人均100以下
1，巴依餐厅 人均 ￥ 48 卢湾区嵩山路79号（近淮海中路） 021－53063386 徐汇区虹桥路197号弘基休闲广场内 021－64075799 简介： “浓郁的西域风情”，“一看就知道是新疆餐厅”，“吃不惯辣的人也一定会放开胃口”。虽然“比不上新疆的口味”，但是“解解馋不错”。“烤肉的香味在附近就闻到了”，“很不错”。“菜的量多，味道也好”，“要多叫几个朋友去”。“在上海的新疆餐馆里还算可以”，“很值得去” 推荐： 羊肉串、大盘鸡、烤羊排、茄子炒蕃茄 氛围： 大帮朋友聚会、二三人小坐、休闲 羊排只去过徐汇店,味道是改良的新疆+上海口味,更适合上海人去尝新,而不是新疆人去过瘾,没什么能留下印象的菜,还经常没有伊力特,只有噶贵的老窖
2，楼兰美食 人均 ￥ 47 徐汇区虹桥路127号（近镇南路） 021－54510328 简介： “以肉类为主食”的餐厅，“新疆口味蛮纯正的”，“有较多的新疆特色菜，值得一尝”。 “羊肉串很好吃，老远就可以闻到孜然的香味”，“挺嫩的”，“味道也调得不错”。“环境比较嘈杂”，但是 “地段很好”，“人气很旺”，“偶尔去尝试一次还不错”。 推荐： 羊肉串、雪山羊排、孜然羊腿、老虎菜。 氛围： 大帮朋友聚会、二三人小坐、休闲、路边小店。
3，新疆风味饭馆(吾莆.阿吉) 人均￥ 53 徐汇区宜山路280号（南丹路蒲汇塘路间） 021－64689198 简介： “非常正宗” 的新疆菜，“原汁原味”，很地道，算是一种“全新的美食体验”。量很大，“菜不用多叫”，价格也“实惠”，所有的服务员、厨师都来自于新疆。中午和晚上有歌舞表演，“很热情的氛围”。店很脏，如果不讲究环境，这是一个很好选择，建议很多人一起去。 推荐： 烤羊肉、大盘鸡 氛围： 大帮朋友聚会、路边小店
4， 耶里夏丽 人均 ￥ 37 徐汇区东安路55号（近肇家浜路） 021－64039533 徐汇区田林东路400号（近钦州路） 021－64703352 简介： “典型的新疆馆子”。味道不错，“菊花羊腿外脆里嫩”；“分量多的让人难以忘怀”，“可以充分体验大块吃肉的豪爽”。 推荐： 烤羊排，菊花羊腿，炒饭 氛围： 大帮朋友聚会，
5， 亚克西清真美食楼 人均￥ 43 静安区南京西路688号上海电视台对面（近石门一路） 021－62174774 简介： 新疆风味，味道不错，量也足，环境不太好。 2004年5月22日 倩倩 告诉朋友这条点评 口味: 1 环境: 0 服务: 0 人均消费: ￥ 40 羊排的味道真不错，不过服务态度极差，在地铁口拼命的发优惠券（满100送价值20的菜一份），结果去了之后背告知现在位满100送20元的券，买单时，有位服务员居然说券没有印好，在我们举证后，给予价值20元的抵用券，居然不肯开发票。开发票可是上海市的要求，他们怎能自行决定不给开呢？无故受气，建议你们以后千万不要再去。吃饭本是享受，怎能活活受气，大呼再也不去拉。 喜欢的菜: 羊排38元/斤 环境氛围: 大帮朋友聚会
6，艾尼巴亿餐厅 人均￥ 53 长宁区延安西路2311号（近虹桥路） 021－62787877 62787177 黄浦区南京东路387 号圣德娜购物中心7楼（近山西南路） 021－63526785 虹口区曲阳路759号丝绸之路大酒店20楼（近中山北二路） 021－65545054 66549988 简介： “纯正的新疆口味”，“连服务员都几乎全是回族人”，“相当正宗”。“东西作得不错”，“很好吃”，在上海的新疆餐馆中“小有名气”。晚上有“新疆当地歌舞团的表演”，“确实精彩”。“生意真的是好”，“晚去就要等位子了”，是个“值得专程赶去一试”的地方。 推荐： 馕、拌面、烤羊排、大盘鸡、凉皮。 氛围： 休闲、大帮朋友聚会、二三人小坐。
7， 龟兹古丽餐厅 人均￥ 54 长宁区长宁路451号（华阳路口） 021－62126177 长宁区东诸安浜路225号（近江苏路） 021－62101977 62126177 简介： “可能是现有新疆餐厅中综合条件最好的一家”，“值得一去”。店堂、包房的“装潢设计很有特色”，“味道也很正宗”，“羊肉鲜嫩”，“真的很好吃”。“菜的量很大”，“2个人3个菜就很多了”。“价格也便宜”、“实惠”，“真是划算”。“有免费的砖茶”供应，要记得向服务员要。 推荐： 烤羊腿、大盘鸡、手抓羊肉、羊肉串 氛围： 大帮朋友聚会、二三人小坐
8，
阿拉木汗餐厅 人均 ￥ 54 浦东新区金桥路999号（张扬路口） 021－50373321 浦东新区龙东路320号（海桐路口） 021－68946096 浦东新区浦东南路888号（近东昌路） 021－58877318 简介： “很重的新疆口味”，“上海人不一定会喜欢 ”。“菜大多是肉，估计请女孩子不太合适”，而且“比较油腻”，“建议多喝提供的茶水”。“晚上有肚皮舞，跳得还算专业”，不过“时间很短”，“赶上还可以看看”。“环境稍微一般了点”，“总体感觉，图个新鲜尚可”。 推荐： 羊肉串、炒面片、马肠、手抓饭。 氛围： 大帮朋友聚会、二三人小坐、休闲、合家用餐。
9， 艾尼巴巴餐厅 20 15 20 ￥ 45 浦东新区南泉路1210号（近峨山路） 021－58754500 2004年4月28 日 jiji_725 告诉朋友这条点评 口味: 1 环境: 1 服务: 2 人均消费: ￥ 40 BF的家就住在那里,所以一直去吃那里的羊肉串. 好吃! 进去吃过几次小菜,点的大盘鸡味道其实一般,有一次点的一份叮叮炒面还吃到一个虫子,可见卫生状况...不过里面的小新疆已经和我们和熟了,我们在他那里吃了四年的羊肉串了. 喜欢的菜: 羊肉串 环境氛围: 路边小店
10， 普陀区
阿凡提餐厅 人均 ￥ 44 交通西路21号克拉玛依宾馆一楼（近中山北路） 021－56088677 虹口区曲阳路775号天山宾馆地下1楼（近东体育会路） 021－65559604 简介： “还算比较正宗的新疆餐厅”，“很有地方风味”。“羊肉特别好吃”，“据说是天天空运的，很新鲜 ”，“还有一些外面没有的特产果汁饮料”。虽然“环境有点简陋”，但是“比起一般新疆馆子还算干净”，“晚上还有正宗的新疆歌舞表演”。不过“价位稍微高了点”。 推荐： 羊肉串、酸菜肉拌面、手抓羊肉、大盘鸡、胡辣羊蹄。 氛围： 二三人小坐、休闲、路边小店。
期待能帮你啊~~
