一、五星级酒店,你为什么不换床单?
据国内独立测评机构蓝莓评测9月4日在其官方微博发布消息称,经过其测评发现,北京5家顶级五星酒店客房卫生乱象,如不换床单、不洗浴缸、不擦马桶、不洗漱口杯等,此次测评涉及的北京五星级酒店包括喜达屋W、洲际、希尔顿、JW万豪、香格里拉
@蓝莓评测官方微博称,希望能借助本次测试引起酒店行业的重视,注重卫生状况与用户体验;并称,国外测评机构Inside Edition曾在去年对纽约的9家酒店进行了暗访,其中3家酒店在客人退房后未更换床单。
蓝莓评测微博及网站介绍,这是一个独立测评机构,不是电商平台,不接受广告植入也不接受品牌方送测,以保证评测公正性;每次评测都会租用商品或匿名购买,从而进行客观评测。
关于此次对北京五星酒店的评测结果,@蓝莓评测微博作出了如下声明:
@蓝莓评测称,该团队人员首先预定了几家著名的北京五星级豪华酒店,登记入住后,他们用特制的隐形印章在客房内的床单、被套、浴缸、马桶、漱口杯、浴袍等地方盖上记号,他们会弄乱房间内原先的布置,伪装成使用过的痕迹,最后正常退房离开。
据悉,这些特殊的印章在正常光照情况下无法看到,只有使用紫外光线照射时才可见;这些印章对人体无害,印迹也可以轻易擦去。
等到第二天,另一名评测人员再次来到之前入住的酒店,并登记入住同一间客房,使用紫外线灯来检查酒店卫生清洁状况。
不过,令人感到震惊的是,当评测人员打开紫外线灯时,床单、被套、枕套上清晰地出现了前一天盖上的印章。
被套:
枕套:
床单:
马桶盖:
马桶圈:
马桶圈下方只是简单蹭了一下,仍可看到明显的印章痕迹:
浴缸:
卫生间漱口杯:
@蓝莓评测称,此次测评涉及北京五家豪华五星级酒店:北京W酒店、北京三里屯洲际酒店、北京希尔顿酒店、北京JW万豪酒店、北京香格里拉酒店。
据蓝莓评测的具体结果总结如下:
床上用品均未完全更换,其中JW万豪更换了床单被罩,但4个枕套未更换;香格里拉酒店客房则留下了1个枕套未换。
漱口杯、浴缸、马桶圈均未彻底清洁:
W酒店的浴袍没有清洗,而其他酒店的浴袍用含有荧光剂的清洗剂清洗,打开紫外线灯时可以看到蓝光;在JW万豪酒店客房床下发现一个使用过的安全套。
以上截图均来自@蓝莓评测微博视频
这简直是……
网友们讨论的热火朝天,还有分享攻略,提供建议的:
为什么酒店业会被曝光这类问题呢?
有媒体采访了某老牌酒店客房部经理,他透露:有的酒店为了控制成本,管理团队会在多个方面采取压缩成本的方式操作,比如以前酒店的清洁方面往往都是内部员工负责,现在则大量招用临时工控制成本。
除此之外,部分酒店给客房部实行的是计件制薪酬奖励,正常的五星级酒店客房保洁人员通常每班次整理7-8间客房为服务上限。但在计件制薪酬的驱动下,员工自然追求多劳多得,也造成了服务的不仔细和质量下降。
五星级酒店不干净!快捷酒店也脏!作为消费者,怎么解决这一关乎自身的难题呢?一位资深酒店从业者建议是:给小费~~~
二、求翻译菜名(五星级酒店)只翻译菜名,中英文对照
多宝鱼98元/斤Southern Flounder 98RMB/500g
阳澄湖大闸蟹 市价Yangcheng Lake Hairy Crab (market price)
海斑鱼 138元/斤Sea Grouper 138RMB/500g
野生甲鱼 市价 Wild Turtle (market price)
鲈鱼 58元/斤Weever 58RMB/500g
白灼基围虾 98元/斤 Boil Shrimps98RMB/500g 基围虾有个学名: Metapenaeusensis
鲟龙 58元/斤Sturgeon58RMB/500g
龙虾 市价Lobster (market price)
桂鱼 98元/斤Mandarin Fish 98rmb/500g
元贝 市价Japanese Scallop (market price)
经典粤式小炒 Classical Cantonese Stir-fried
京葱爆辽参 268元/例Quick-fried sliced sea cucumber with scallions268RMB per dish
东山烩羊肉 88元/例Dongshan Stewed Mutton88RMB per dish
京葱爆黄玉参 188元/例Quick-fried sliced Huangyu Sea Cucumberwith scallions 188RMB per dish
香酥凤节 88元/例Crispy Fried Fengjie 88RMB per dish. (不知道凤节是什么)
凤凰烩鱼唇 168元/例 Fishlip soup with Fenghuang 168RMB per dish(凤凰是什么?鸡?不知道直接拼了)
萝卜炖筒骨 68元/例 Bone and turnip soup
酸辣广肚 138元/例Spicy & Sour Stomach of Brown Croaker
农家肚包鸡 88元/例Farmhouse chicken in Pig bag
安格斯极品牛肉 188元/例Deluxe Angus Beef
太多了, 明天再弄吧.
黑虎焖甲鱼 168元/例Braised Heihu with turtle (黑虎是什么?)
香煎法式鹅肝 218元/例Pan Fried Foie Gras
酸汤肥牛 98元/例Navel Sour soup
锦绣羊肚菌 188元/例Morchella with Vegetable
养生鸡腰 168元/例Chicken Kidney for Health
红烧松茸菌 118元/例Stewed Tricholoma matsutake
东山茶皇虾 138元/例Stewed Prawn with Dongshan Tea.
果木烤美国牛肋 238元/例Roasted Americansteak by charcoal from fruit trees
黑椒牛仔骨 138元/例Black Pepper Short Rib
金牌蒜香骨 88元/例Specialty Fried Spareribs with Garlic
鲍汁云南菌皇 68元/例Yunnan MushroomKing in Abalone Sauce
粤港驰名豆腐 88元/例Famous Cantonese Tofu
水晶虾仁 168元/例Sautéed Shelled Shrimps
荷塘月色 108元/例Moonlight With Lotus (我照字面译的, 解释一下是什么)
双椒爆鳝片 88元/例 Quick-fried eel slices with green and red pepper
麻香玉兰鲍 68元/例YuLan Abalone with Sesame Butter and Hemp Pepper
荷兰豆炒腊味 58元/例 FriedSugar Peas with preserved meat
情浓家常嗜、煲类ClayPot Style
金牌生嗜千岛鱼头 88元/例Fish head Clay Pot
砂锅海味爆包菜 48元/例
嗜嗜生肠煲 68元/例Chitterlings Clay Pot
萝卜炖筒骨 68元/例Bone and Turnip Soup
生嗜田鸡煲 78元/例Frogs Clay Pot
东山烩羊肉 88元/例Dongshan Stewed Mutton
生嗜黄鳝煲 88元/例Eel ClayPot
楚都霸王鸭 88元/例 turtle and chicken clay pot
生嗜清远鸡 88元/例Qingyuan Chicken Clay Pot
富贵飘香鸡 98元/例 Fugui Chicken Clay Pot
生嗜黄骨鱼 78元/例Fish Clay Pot 黄骨鱼的学名:PelteobagrusFulvidraco 我用了鱼的统称Fish,
特色广东煲仔饭 78元/煲 Special Cantonese Clay Pot Rice
保留菜品 ReservationDish
红烧黄河大鲤鱼 28元/位Braised Yellow River carp 清汤鱼丸 68元/位 fish ball soup
红烧黄河大鲤鱼 48元/斤Braised Yellow River carp 古都飘香 128元/位 这是什么?
萝卜炖牛绷子 38元/位Stewed 牛绷子 with Tumip (牛绷子是什么)
驰名东坡肉 38元/位Dongpo Pork 栾川炒牛肉 78元/例 Stir-fried Beef (Luanchuan Style)
没位置了, 追问吧
三、蓝莓度假酒店怎么样,好不好的默认点评
我从来习惯性好评这次真的不吐不快,最差入住体验!!首先开车不能停到门口,我们带着两个孩子行李要从很远的停车场步行,入住要走很远很远全是楼梯的道儿,行李就这样扛上扛下,进房间电视简直模糊到你怀疑人生,一共十几个频道没有一个儿童频道,其次中午就餐饭店满满的空桌全都是饭菜无人收拾,告知后厨很忙不接单,态度犹如九十年代的合作社柜台大姨,正眼都不瞧,再次下午孩子回房间午休楼下就是套圈销售人员的喇叭声“碰到挂上都拿走”吵到真让人崩溃,最后晚上洗澡淋浴忽冷忽热孩子在里面嗷嗷叫,写多了全是泪,你要不信就来住住试试
四、兰州蓝莓颐华酒店是几星级
三星。
这是蓝莓酒店管理公司做为兰州能投集团旗下子公司,在兰州成功运营了4家直营酒店后的2.0升级版,目前兰莓5家店总房总量接近600间,资产评估值达到2.36亿元环境优美,设施齐全,房间干净整洁,符合三星酒店的条件。
兰州蓝莓酒店管理有限公司成立于2015年,是兰州能源投资集团有限公司盘活国有资产改建四家“兰莓精品酒店”应运而生的酒管公司,经过6年历练,“兰莓”不断突破创新。
