一、如何简洁的介绍巴拉顿湖？

像海一样变幻莫测——巴拉顿湖

地理位置：匈牙利中部

面积：596平方千米

水深：3.3米

特点：像海水一样变幻莫测

形成原因：冰河时期开始的地壳运动开始的

巴拉顿湖是中欧最大的湖泊，位于匈牙利中部从西南到东北长80千米，面积596平方千米。平均水深仅3.3米，最深处11米。

二、世界著名温泉小镇案例解析（七）-匈牙利温泉小镇黑维兹

前言： 温泉小镇是特色小镇中非常具有代表性的一种形态，是特色小镇建设中的重要组成部分。温泉小镇因其鲜明的主题、产业延展性、功能复合度、文化昭示性、 健康 可持续性等特点，必将成为特色小镇开发建设的重要突破口，而在大 健康 产业发展的背景下，以“温泉康养”为导向的温泉小镇将是未来特色小镇可持续发展的主要方向之一。同时，温泉休闲度假产品也是滨水休闲产业重要组成部分。笔者收集整理了全世界十个著名的温泉小镇案例，推介给各位业内同仁，其目的是通过学习国际经验，提高国内温泉小镇的开发与运营，促进中国滨水休闲产业 健康 发展。

一、温泉小镇黑维兹概述

匈牙利是个温泉众多的国度，到处都是温泉，被称为“温泉上的国家”。“随便你打井，你最后都会挖出温泉”，这是流传于匈牙利的一句俗语，由于温泉资源丰富，匈牙利被称为浮在“温泉海”上的国家。

匈牙利90%以上的国土下都有温泉，有2000多年的温泉开发利用 历史 与180余年的温泉康养 历史 ，全国 旅游 总收入50%以上来自与温泉有关的活动。同时匈牙利也是“新亚欧大陆桥经济带”的重要国家，首个和中国签约的一带一路国家，在共建“一带一路”方面发挥了引领和先行作用。

除了首都布达佩斯，还有一个黑维兹温泉小镇，不但在匈牙利，在欧洲也很有名气，而早在古罗马时代，这里就已经远近闻名，当然，那个时代能来这里泡温泉的，也只是达官贵人的专利，平民百姓是无法问津的。

黑维兹小镇位于欧洲第二大湖巴拉顿湖西岸7公里处的地方，离布达佩斯200公里，因拥有4.4公顷、按面积计算是世界第二大的温泉湖而出名。这个温泉湖最深处有36米，湖底含有丰富腐殖质的泥炭，湖水每隔28小时就会自动更换一次，所以湖水总是新鲜的。夏季湖水温度30-35度，而冬季也保持在26-28度之间，一年四季皆可洗浴。

黑维兹温泉小镇居民只有6000多人，每年接待的游客却有20万之多，镇上各式旅馆星罗棋布，各个宾馆大多建有温泉池，任何时间来都可以泡。

黑维兹有世界上最大的一处以含有丰富腐殖质泥炭为底的温泉湖，按面积计算是世界第二大温泉湖。湖中含有丰富的炭酸钾、钠、铵、钙、镁和氯、碘、磺胺类及氟化物、氢化物、硫化物等物质元素。对运动系统的脊椎病、关节炎、风湿病、肌肉酸痛、神经痛等有特殊疗效。1895年，湖内引植了一种原产印度的粉红色睡莲，属稀有植物，被匈牙利人誉为"仙女玫瑰"。

经测算，黑维兹温泉湖中的水每隔28小时便自动更换一次，日流量达7000万—8000万升，也就是说，湖水总是新鲜的，温度常年保持在26度到35度之间，一年四季都适合泡温泉。黑维兹的温泉湖水富含碳酸钾、钠、铵、钙、镁和氯、碘、磺胺类及氟化物、氢化物、硫化物等物质元素，这种天然的温泉湖水对慢性炎症、脊椎病、关节炎、神经疼痛等症状有良好的治疗功效。

优美惬意的自然环境，和独特的疗养效果，让黑维兹声名远播，20世纪30年代，黑维兹逐渐成为欧洲达官贵族最喜爱的泡温泉之地。1952年，匈牙利在这里建起了国家疗养院。从18世纪中叶开始，这片区域被菲斯提蒂兹家族持有了将近200年，1795年，菲斯提蒂兹伯爵在湖边建起第一幢温泉浴室。也是从这个时期开始，黑维兹的温泉价值才真正被发现并加以利用。

发展至今，黑维兹已经成为世界闻名的温泉小镇之一，每年接待的温泉疗养客达100万之多。并延伸出了着名的黑维兹疗法：通过在合格的温泉水中泡浴、医疗泥敷或黑维兹泥浴、重力浴等方式，并辅以按摩、运动疗法、水疗、理疗、饮用疗法等，达到恢复 健康 的目的。

二、温泉小镇黑维兹特色解析

1、具有优越的区位优势和便利的交通优势

黑维兹常住人口只有6000人左右，每年来度假疗养地游客可多达100万人。除了本国人，德国和俄罗斯游客占比最大。匈牙利仅有布达佩斯费里海吉机场一个国际机场，然而就在15公里外，还有一个国际机场，为黑维兹输送国际国内的温泉“朝圣者”，其国际影响力可见一斑。

黑维兹位于巴拉顿湖北岸7公里附近，距布达佩斯约200公里，车程2小时。温泉湖水的温度夏季在30至35摄氏度，冬季保持在26至28摄氏度之间，四季皆可洗浴，高度蒸发的水汽使得露天温泉浴池在冬天里浸泡更加有趣。黑维兹小镇的整个布局非常精致，一枝一叶一砖一瓦都出自能工巧匠之手，犹如空降的一座童话小镇，颜色温馨活泼。走在其中，极易“迷失”自我。

2、世界唯一的天然温泉湖

黑维兹温泉湖世界唯一的天然温泉湖，也是世界最大医疗温泉湖，属世界顶级的温泉水疗度假胜地，以冰天雪地里泡硫磺泉露天SPA最为出名，远在15世纪初，就已吸引大批欧洲王公贵族来此医疗度假。湖底有富含腐殖质泥炭，湖的最深处约36米，这里的硫磺泉露天SPA远在公元前4世纪就名扬欧洲。

黑维兹湖每天制造8600公升热泉，每28小时水就会完全换一次湖水，就是说人们每天泡到的温泉水都是新鲜的，泉水含有丰富的碳酸钾、磺胺类、氟化物、氢化物、硫化物、钠、铵、钙、镁等物质和元素，对运动系统、神经系统、风湿病和肌肉酸痛有特别功效。湖底的淤泥富含丰富腐殖质泥炭，具有多种美容医疗效果。

3、黑维兹温泉小镇周边 旅游 资源丰富

黑维兹温泉湖掩隐在一片茂密的森林之中，黑维兹 养生 酒店背山面湖，空气异常清新，负氧离子含量高。沿着湖边的水杉林中，有条人行小路。有人给鸟新修了木头房子坠挂在树上，古朴漂亮，在林间路边，观湖听鸟，内心宁静又充盈。

黑维兹周围的自然资源和 旅游 资源都异常丰富，除了森林，山丘，马场等，最有名的莫属“匈牙利海”，匈牙利海是巴拉顿湖地别名，是欧洲中部最大的淡水湖，以其诱人的湖光山色，成为世界闻名的匈牙利游览胜地。风和日丽的时候，湖面碧波荡漾、白帆点点、白鸥盘旋，5 10月天气温暖，阳光充足。夏天温度24 28 C,冬天湖面结冰，厚达20公分。环湖一周需2小时车程，走走停停，一个周末可以都泡在巴拉顿湖区，湖区周边有很多特色的餐馆，6月份樱桃成熟了，地时候很多餐厅都有一道冷樱桃汤，酸甜可口，非常讨喜的口感，还有蘑菇，最朴素地烹饪方式就可将其地鲜美表现得淋漓尽致。

湖四周布满宁静优美的小镇，还有巴拉顿高地国家公园、巴拉顿菲莱德葡萄酒产区、堪比托卡伊贵腐酒的美味甜白葡萄酒、古老的帝豪尼博物馆、凯斯特海伊图书博物馆和动物标本博物馆等，还有一个世界顶级的五星级 健康 水疗酒店—“Spirit Hotel"，是世界顶级的目的地温泉疗养酒店。黑维兹已经成为世界闻名的温泉小镇之一，每年接待的温泉疗养客达100万之多。

作者（金潮）：中国滨水休闲产业联盟理事长、中国市场学会副秘书长、中国市场学会滨水休闲产业研究中心主任、世界游艇盛典执行秘书长。

三、巴拉顿湖的景色如何

巴拉顿湖虽然没有大海波涛汹涌的特点，但天气晴朗的时候，碧波荡漾，白帆点缀，白鸥盘旋，看起来就像一幅动人的海边风景。湖上的气候有时像大海一样变幻莫测。来自大西洋的西风气流可以越过山脉到达湖泊，导致气温下降，引发风暴。原本风平浪静的巴拉顿湖，会突然变得狂风暴雨，雷声隆隆。因此，巴拉顿湖被赋予了“匈牙利海”的美誉。巴拉顿湖南岸的Theofok是湖区最大的休息中心和旅游区。它的海岸线长达1公里，有150多家养老院和酒店。这里也是湖上的交通中心，船只穿梭往来，直升机起降。白天，人们可以在大型运动场锻炼身体；晚上可以去露天剧场看文艺演出或者电影。巴拉顿主湖附近还有一个小巴拉顿湖。小巴拉顿湖位于明澈，大量珍稀鸟类经常在此安家，是鸟类的天堂。小巴拉顿湖附近的森林里还有一个含硫的湖泊，给某些疾病的患者带来了福音，是这类疾病患者的天然疗养地。这个湖盛产水产品和鲤鱼。巴拉顿湖北岸的巴拉顿费尔德是一个历史悠久的疗养胜地。今天，这里已经建成了一座美丽的花园城市。巴拉顿湖[1]西岸不远处，也有一个温泉湖，名叫赫尔维斯。温泉水具有治疗多种疾病的功能。巴拉顿湖不仅有美丽的自然风光，还有许多著名的古建筑。在湖的北部和南部，有古老的罗马式、哥特式和巴洛克式建筑。其中，最宏伟的巴洛克建筑是楚美阁教区教堂。巴拉顿湖已经变成了国家公园，也是举行水上运动比赛的地方。巴拉顿湖风景优美，条件优越，是匈牙利最具吸引力的旅游景点和疗养地。沿海观光城市有凯斯特利、西奥-福尔克、巴拉顿-弗莱德等。提汉伊古镇以博物馆和生物站吸引游客。自20世纪70年代以来，大量水上运动场馆和新酒店相继建成，每年吸引了成千上万来自世界各地的游客和度假者。

四、想去匈牙利旅游却不知道著名景点，匈牙利这十大历史打卡地你了解吗？

     众所周知，匈牙利是一个对中国非常友好的国家，这里也是很多中国人都非常梦寐以求想要去的地方。匈牙利有着别一样的风采，所及之处总能发现它独特的风采和魅力。匈牙利有着非常浓厚的欧洲风情特色，多瑙河上的阳光不偏不袒的照耀着这里的每一寸土地，每一座山川湖泊，每一座城市和小镇，华丽与朦胧在这里交织。下面就来跟大家介绍一下匈牙利的十大历史打卡景点。

【十大历史景点】

1、布达佩斯

    匈牙利首都布达佩斯位于多瑙河中游两岸。它是由佩斯和布达两个城市合并而成的。它被称为世界上最安静的首都，多瑙河两岸都有城堡、教堂和风景，每个地方都是拍照打卡的地方。

2、圣安德烈

    位于布达佩斯以北大约20公里的圣安德烈是艺术家的聚集地。这里有碎石小路、山坡上的教堂、艺术画廊和富有艺术气息的设计店。这就是台湾蔡依林《马德里不思议》MV的拍摄地。

3、佩奇

    佩奇位于多瑙河和德拉瓦河之间，气候宜人，历史悠久。它有华丽的博物馆和全国最好的土耳其历史遗迹，还以音乐、歌剧和芭蕾闻名。

4、埃格尔

     埃格尔是匈牙利北部一座古老的英雄城市，位于蒂萨河支流埃格尔河畔的马特拉山和比克山之间。两边是匈牙利北部高地最美的景点，也是著名的“公牛血”葡萄酒的故乡。

5、埃斯泰尔戈姆

    埃斯泰尔戈姆原本是王室的住所，位于布达佩斯西北约50公里处。从10世纪到13世纪，它是匈牙利的首都。到达贝拉四世后，首都迁至维塞格拉德，然后再是布达佩斯。

6、凯奇凯梅特

      凯奇凯梅特位于布达佩斯以北约80公里处，凯奇凯梅特始建于4世纪，兴盛于14世纪。它是匈牙利巴奇-基什孔州的首府，属于多瑙河和蒂萨河之间的中央平原。“凯奇凯梅特”的本义是“山羊”，就是出自这片大草原。

7、塞格德

     塞格德是匈牙利南部最重要的城市，位于蒂萨河和毛洛什河的交汇处。由于日照时间长，塞格德也被称为“阳光之城”。

8、维谢格拉德

     在维谢格拉德小镇，你可以欣赏到许多文艺复兴时期的艺术品和独特的城堡风景。虽然战后城堡已经不完整了，但你仍然可以看到那个时期的繁荣。

9、瓦茨

     瓦茨是一个美丽的小镇，位于多瑙河的“膝盖弯”处。瓦茨成立于896年，是匈牙利人到达这里后建立的最早的定居点，也是最早的宗教中心之一。瓦茨因其众多的博物馆和每年举办的各种文化展览而赢得了“文化之城”的美誉。

10、凯斯特海伊

     凯斯特海伊是匈牙利佐洛州的一座城市，位于巴拉顿湖西岸。它是巴拉顿湖沿岸最大的城市。它优越的地理位置，美丽的自然风光和深厚的文化底蕴使它成为一个完美的度假胜地。

五、巴拉顿湖介绍景色

巴拉顿湖虽然不具有大海那样波涛汹涌的特点，但每当风和日丽的时候，碧波荡漾、白帆点点、白鸥盘旋，好似一幅动人的海滨风景画。

湖上的气候有时也像大海一样变幻莫测。从大西洋来的西风气流能够越过山地直达湖面，使气温下降，产生暴风雨。原本风平浪静的巴拉顿湖顷刻间会风云骤起，雷电交加。因而，巴拉顿湖被赋予“匈牙利海”的盛誉。

在巴拉顿湖南岸的西奥福克是湖区最大的休养中心和游览区。它的湖岸线长1 公里，有150 多座疗养院和旅馆。

这里也是湖上交通中心，船舶来往如梭，直升飞机也在这里起降。白天，人们可以在大型运动场上锻炼身体；晚上，可以到露天剧场去观赏文艺演出或看电影。

巴拉顿主湖的附近还有一个小巴拉顿湖与之相连。小巴拉顿湖湖水明澈，湖上经常有大批稀有的鸟类来安家，是鸟类的天堂。

小巴拉顿湖附近的森林中还有个水质含硫的湖泊，它给某些疾病患者送去福音，是此类疾病患者的天然疗养地。湖中水产丰富，盛产鲤鱼。

巴拉顿湖北岸的巴拉顿费尔德是一个历史悠久的疗养地。如今，这里已建成一座美丽的花园城市。在巴拉顿湖[1] 西岸不远处，还有一个名叫赫维斯的温泉湖，温泉水具有治疗多种疾病的功能。巴拉顿湖不仅自然风光优美，而且还有许多著名的古建筑。

在湖岸南北，分布着古老的罗马式、哥特式和巴洛克式建筑。其中最华美的巴洛克式建筑是舒梅格教区教堂。巴拉顿湖区已被辟为国家公园，也是举行水上运动比赛的场所。

巴拉顿湖，风景优美，条件优越，是匈牙利最诱人的旅游风光区和疗养地。沿岸观光游览城市有凯斯特海伊、希欧福克、巴拉顿菲赖德等。古老的蒂豪尼镇以博物馆和生物站吸引旅客。70年代以来，兴建大批水上运动场所和新式旅馆，每年都吸引着数以万计的各国游人和度假休养者。

六、我想问问匈牙利有什么好吃的

匈牙利的鹅肝和野味(野鸡、野鹿、野猪等)也非常有名，但价格比较昂贵，要到大餐馆才能吃到。另外，烧火鸡、卷心菜肉米卷、青椒肉卷、面疙瘩、烤乳猪也都是比较有特色的匈牙利菜肴。绍拉米香肠因其独特的制作方法和咸香的味道成为早餐中的佳品。今天小编就为大家介绍匈牙利的特色美食。

饮食特点匈牙利美食特色是使用简单的菜色调制出美味，以多样化的肉类及鱼类为主，搭配当地丰富盛产的水果、蔬菜及调味料。匈牙利菜主要是以洋葱、蕃茄和青椒及红椒粉佐色与调味。肉类取自牛、猪、羊、鹿、家禽等丰富的肉类。另外，匈牙利因为拜多瑙河、提萨河和中欧最大内陆湖巴拉顿湖所赐，有丰富的鱼类，所以匈牙利鱼汤非常有名。通常匈牙利菜口味较重，有些冷盘或汤口味比较重，比如说有名的匈牙利鱼汤味道很丰富，浓郁鲜美，汤内也有鲜美无刺的鱼块，通常匈牙利人会点上一份鱼汤配上餐厅提供新鲜的面包，旁边佐以一小盘的沙拉，之后再点份甜点，就差不多够了。红椒粉在匈牙利菜中是最主要的调味料，酸奶油则扮演第二重要的角色，通常被加入汤及肉类菜肴中，或是加在沙拉里。有名的匈牙利菜有匈牙利牛肉汤(Gulyas)、甘蓝菜肉卷(ToltottKaposzta)、红椒鸡(CsirkePaprikas)、鱼汤（Halaszle）、金黄色鸡汤(UjhazyTyukhusleves)、Porkolt(炖肉)等。匈牙利点心都很可口好吃，有名的点心及甜点有酸奶干酪面(Turoscsusza)、莉特须水果卷(Retes，Hungarianstrudel)、休姆罗绵绵糕(SomloiGaluska)、匈牙利式布丁(Vargabeles)等。葡萄酒因为气候土壤等各种因素的配合，匈牙利的葡萄酒非常有名，很多匈牙利制造的葡萄酒都外销到世界各地，因为品质高价廉，通常在市场上有相当的占有率。托卡伊奥苏葡萄酒(Tokajiaszu)和艾格尔公牛血红酒(EgriBikaver)是最有名的葡萄酒。尤其是托卡伊奥苏葡萄酒味甜，通常作为点心酒，被誉为酒者之王、王室之酒。其它有名的红酒有MedocNoir,VillanyiBurgundi及Oporto。最有名的匈牙利白酒则是BadacsonyiRizling,BadacsonyiSzurkebarat,Keknyelu及AbasariRizling。香槟除了匈牙利亚(Hungaria)及特雷(Torley)之外，匈牙利还有很多高品质多样的香槟可供选择。匈牙利啤酒有两种vilagos(淡啤酒)和barna(黑啤酒)。其他还有Dreher,Aranyaszok,Kobanyai,Soproni,Bak,Borsodi,Szalon等几种牌子。开胃酒巴林卡(Palinka)是匈牙利特有的一种蒸馏的水果白兰地，主要产地是在凯区凯梅特(Kecskemet)，以barack(Kecskemetapricot杏子酒)、cseresznye(cherrybrandy樱桃白兰地)、korte(pear梨子酒)、及szilva(kosherplumbrandy李子白兰地)四种最有名。另外，甜烈酒主要有BonBonmeggy(甜樱桃白兰地)和Kakaolikor(巧克力甜白兰地)两种。乌尼昆草药酒(ZwackUnicum)已经有150年历史，略带苦味儿的药酒含有40多种药草成分，圆圆似炸弹的瓶身上有个金十字标志。除了_卡伊葡萄酒和公牛血葡萄酒外，乌尼昆草药酒也是最有名之一的匈牙利酒类产品。菜系特色主菜中鱼是比较有特色的当地菜，最有名的是巴拉顿湖的鲈鱼，这种鱼很娇嫩，不能活着运输。另一匈牙利露天咖啡座，种鱼是蒂萨河鲟鱼，味道鲜美，刺少，很受餐厅客人的欢迎。做鱼的方法无非是撒上面包屑，煎、炸或者撒上胡椒粉烤，都很好吃。

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