热带水果都有哪些?
热带水果有:
1、香蕉:热带地区广泛种植,味香、富含营养,植株为大型草本,植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年
2、橙子:是热带水果之一,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。
3、菠萝:是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。
4、荔枝:属亚热带果树,性喜温暖,分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。
5、芒果:著名热带水果之一,含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。
扩展资料
热带水果的保存注意事项:
各类热带水果如榴莲、释迦、菠萝、香蕉、芒果、枇杷、木瓜、红毛丹、火龙果、杨桃等,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始果皮凹陷,出现黑色的斑点,这说明水果已经被冻伤了。
热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,果肉就会加速腐烂。
热带水果中菠萝的保存方法:
将果柄在用联苯酚2.7kg加水378.5kg配成的药液中浸一下,在通气较好的箱中贮运,或用聚乙烯包装,相对湿度90%,可贮藏15天以上。冷藏的适宜条件为:温度8~10℃,相对湿度90%~95%。
将适时采收的菠萝经预冷散热后,用1%二苯胺或用2.55%丙酸钠或用1%山梨酸水溶液浸过的包裹纸包裹,放在果筐内置于适宜的贮藏条件下(温度7~10℃,相对湿度85%~90%)。这样贮藏1个多月尚可食用。
参考资料来源:百度百科-热带水果
热带水果都有哪些?
一、甜槟榔青
原产地波利尼西亚,东南亚各国、云南南部各地引种栽培。东南亚各国和西双版纳的各民族喜欢食用其嫩尖叶、未成熟的幼果及树皮。嫩尖叶作凉拌菜、沙拉生食;
幼果切片凉拌或剁碎作辣咪(酱),也可切片煮鱼;树皮剁碎作剁生(剁碎的生肉)调料,佐以各种生食的食材,如薄荷叶、莲花白、鱼腥草、白簕、假蒟叶等食用;成熟果作水果。
二、鸡嗉子果
鸡嗉子果是一种常绿小乔木,鸡嗉子果花期5-6月,果期9-10月。主要分布在广西、云南、贵州、四川、西藏、湖南、湖北、浙江。其有多种别名,如:山覆盆、野荔枝、山荔枝、山枇杷果等。其有清热解毒,利胆行水,消积杀虫的药用价值。
三、神秘果
神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。是一种会改变人的味觉的果子,成熟的神秘果有些像樱桃,味微甜,但神奇的是,吃过它之后,再吃任何酸的食物都会觉得是甜的。
四、野草莓
野草莓是多年生草本,有蛋形的锯齿状绿叶,直立的茎端会长出白色的小花,然后结出红色的果实。其属名“fraga”源自“香”这个字,据说是因为果实很香。果实可以生吃,有很多用途,例如:用来增添利口酒的风味。
五、蒲桃
蒲桃果实的可食用率高达80%以上,并具有一定的营养价值。果实除鲜食外,还可利用这种独特的香气,与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱。果汁经过发酵后,还可酿制高级饮料。
