一、武隆哪里吃烤全羊便宜,仙女山太贵
白果洞庭山庄 ,就是龙水峡地缝那路上第一家,我门很多武隆人都是在那点吃,价格公道味道也不错。
二、武隆县城有什么好吃的?
乌江鱼
原产地武隆江口镇,江口的鱼是出武隆城后,各位食客必去朝圣一把的美食。乌江鱼名不虚传,肉质鲜嫩,用来煮汤就最好了。
河水豆花
豆花有所谓井水、河水、泉水豆花,武隆两条大河交汇,因而多是河水豆花,豆花比较绵软,不松散,有豆子本身的回甜味。豆花饭好吃与否主要在调料,那个小小的调料碗内容很复杂,老板通常把配料一字排开,自由组合,葱姜蒜、香菜、酱油、榨菜粒、椒盐、味精、芝麻、花生、则耳根末、糍粑青椒、油辣子、糊辣壳、花椒面、熟菜油,差不多二十来种。
红汤羊肉
重庆人吃羊肉喜欢选用肥壮的黑山羊,把羊肉羊杂一股脑儿扔进锅里煮,而由于当地吃辣,因此汤底自然是红汤。要吃正宗的红汤羊肉火锅必须到武隆来,因为这里的地貌决定了这里的羊肉绝对的鲜嫩。火锅荡漾着红油浪花,夹带锅中的羊肉、羊杂碎片翻滚,诱人的香气弥漫在四周。这羊肉汤锅越熬汤越浓,味越醇,配上几样武隆本地特产:鸡腙菌、竹笋干、高山红苕粉丝等,叫人吃得不亦乐乎。
碗碗羊肉
从羊肉汤锅演变而来,先将带皮的鲜羊肉(正宗的武隆碗碗羊肉必须是带皮羊肉)煮熟捞出切片,然后用羊骨加入姜.蒜和秘制香料熬汤,然后用羊油、豆瓣、花椒、辣椒和其它香料炒料,熬好的汤和炒的料加上切好的羊肉煮一锅汤锅,待食客来之后剩上一碗,这便是正宗的碗碗羊肉。
刺嫩芽
刺嫩芽,又称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木。刺嫩芽生于林缘、灌丝、林中空地。刺嫩芽的嫩芽为食用部分,食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅,或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜,清嫩醇厚,野味浓郁,是著名的上等山野菜,被誉为“山野菜之王”。
羊角豆干
重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃,该品相传采仙女山下天然泉水,纳滔滔乌江悠悠清风,汇数百年传统工艺,取营养保健研究成果,终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。
羊角梨
武隆羊角不仅羊角醋、羊角豆干闻名全国,还有一种水果也受广受欢迎,那就是羊角梨,至今已有250多年的栽培历史。这种梨不同于闻名平常的梨,它外形圆润,有苹果之姿,皮色金黄美观。尝起来更是汁多而浓甜清香,肉质白脆嫩化渣,口感极佳,有一股蜜糖的独特风味。
三、武隆有什么美食特产?
武隆好吃的隆重推荐
1、芙蓉江鱼干,上次带到成都,好多朋友都争着吃,口味多,符合各种口味的朋友,比如泡椒的、豆豉的、麻辣的等等。
2、羊角豆干。羊角豆干有嚼劲,弥久留香,价格都比较便宜,在去仙女山的途中有很多卖羊角豆干的,非常好吃。
3、三叶土鸡。朋友单位团队去武隆回来后,一直给大家推荐吃三叶土鸡,口感相当好。
其他:比如羊角醋、武隆豆花、武隆老腊肉等等都很不错。虽然说腊肉,豆花到处都有,但是每个地方的口味可能有所不同,我们去旅游就是感受异乡的独特文化和美景,可以尝试着去接受一点儿平时没吃过的,没耍过的,开心度过旅途中的每一天。
