高亚麟：自己开的饭店被自家人“吃垮”，还差点成为一名科学家

可以这么说，高亚麟是 娱乐 圈中思想最为超前的那批人之一

90年代，高亚麟在山东开了第一家引进“新疆菜”的地方餐厅，还上了当地的电视新闻。

不止如此，他还在国内送餐软件没有发明前，和朋友合伙做起了网上订餐的活计。

除了在“吃”上有研究，在那个年代，高亚麟还自行研发了 汽车 防盗器，比现在生产的还要先进。

按理来说，高亚麟凭借着上述的成就，完全可以过上“人上人”的生活。

但为什么他还要在演艺圈拼搏呢？

那么，我们好好地来扒一扒他的心路历程。

1972年，高亚麟出生在了一个艺术氛围浓厚的家庭，父亲是山东淄博市文工团的导演，母亲在团里担任舞蹈编导。

高亚麟上头有个姐姐，但由于父母工作太忙，没时间照料她，便把她送到了大姨妈家寄养。

当高亚麟出生后，他也和姐姐一样，被送到了三姨妈家寄养。

小的时候，每到周末，三姨妈抱着他，大姨妈抱着姐姐，送高亚麟和姐姐来和他们的父母团聚。

虽然高亚麟性格乐观向上，但毕竟年少，对父母长时间缺席在他的成长中一度十分难过。

以至于多年后的高亚麟认为，夫妻二人必须有一个人要牺牲自己的事业，不然无法分出精力来照顾父母和孩子。

那个年代的父母大多奉行棍棒教育，但高亚麟的父母认为这样的教育方法是错误的。

高亚麟自有记忆起，他和姐姐就没有被父母骂过一句，更别提被打了。

他的童年生活氛围温馨富足，以至于日后的他有胆量，也有底气做自己想做的事。

自打他和姐姐被接回家后，父母虽陪伴他们的时间很少，但家里的艺术气息始终浓郁。

高亚麟从小就热爱弹吉他和唱歌，还打了6年的排球。

高二分科后，高亚麟成为了学校排球队的主力，能力强到可以保送北京 体育 大学。

他认为考北体前途无限，但他的父亲并不这么认为：

父亲显然十分了解他，清楚他讨厌一眼就能看到头的人生，开始一番循循善诱：

高亚麟听着听着，便着了父亲的道，开始想象考上北影后的日子。

他信心十足地填报了北影编导系，可惜名落孙山。

他不信邪，就打算复读一年，来年再战北影。

但面对要复读的高亚麟，校长十分不满意。

不是不满意他的资质，而是不满意他过于“艺术气息”的长头发。

校长要求他剪掉，他不剪。

一来二去，两人吵了起来。

高亚麟一气之下，不复读了。

不复读，又没考上想去的学校，高亚麟面前只剩最后一条路了。

那就是参军。

因为他能歌善舞，原本该分到电子对抗营的他被选去了军区文艺宣传队。

第二年，他考上了解放军艺术学院表演系，与洪剑涛、李彬、孙涛成为了同班同学。

入校不久，高亚麟就是老师眼里的差生，编小品编不出来，上台表演还紧张。

与之相比，同宿舍的洪剑涛就是“天选之子”，不仅很懂人情世故，还是童星出身。

洪剑涛演艺经验丰富不说，家里还很有钱，高亚麟全班同学都对他蹭吃蹭喝。

高亚麟印象最深刻的一件事，就是洪剑涛刚到寝室的当天的惊世骇举。

新生入学当天，洪剑涛捧着一个鞋盒进了寝室。

鞋盒一打开，好嘛，全是钱，足有5万块。

当时就闪瞎了几个穷室友的眼，他们不仅没有见过这么多钱，更没见过用鞋盒装钱。

高亚麟家里虽属小康，但他的生活费也和其他穷学生差不多，洪剑涛这样财大气粗，很快就成为了学生中的“焦点人物”。

高亚麟和李彬兄弟几个经常蹭洪剑涛的饭，一来二去，几人成了大学时期最好的伙伴。

临近毕业时，空政话剧团来到军艺，准备挑几名学生在话剧《兵圣孙武》里演些小角色。

落幕后，空政话剧团觉得他虽表演经验不足，但对待演艺事业认真到有些较真，便觉得他是个可造之才，向高亚麟递了“橄榄枝”。

毕业后，高亚麟和洪剑涛都成了空政话剧团的一员。

但不同的是，洪剑涛因为表演经验丰富，很快就在在空政话剧团有了一席之地。

高亚麟彼时人情世故欠缺，刚入团的那几年一直没能得到重用，总是被分到无足轻重的角色。

90年代，龙套的工资难以想象的少，以至于高亚麟无法养活自己。

他必须再干点别的，才能维持得了生活。

当时他有一个朋友在开服装店，两人见面的时候，高亚麟打肿脸撑牌面，便穿了他最好看的一身衣服。

他朋友看到他的衣服眼前一亮，忙问这衣服在哪买的，能不能帮他进货。

高亚麟灵机一动，想到了这也是一条赚钱的路子，便应下了。

其实他身上的衣服并不贵，只是在王府井的一个偏僻小店随便买的。

此后，高亚麟负责在王府井帮朋友进货，运到外地去卖，开始了倒腾衣服的买卖。

人总是这样，赚了一点，便想再赚一点。

在倒腾衣服的同时，他还卖过酒。

在卖酒推销的过程中，高亚麟逐渐懂得了人情世故，也为他日后充满生活气息的表演添了功底。

这样的生活终究不稳定，高亚麟想了个招——开饭店。

一是因为饭店收入支出稳定，二是因为他太爱吃了。

高亚麟爱吃新疆 美食 ，便想开一家新疆风味餐厅。

他在全国范围内搜搜找找，终究敲定选址老家山东。

他先是拜托朋友在新疆选一名厨艺了得的厨师，随后又在山东找了一个三层楼，从装修到经营都由他一个人掌舵。

这家店刚开业时，还上了山东电视台的新闻频道。

看到电视台将他的餐厅称为“山东第一家引进新疆 美食 的餐厅”后，高亚麟十分兴奋，甚至还兴奋到亲自上菜。

随后他又开始琢磨，能不能搞一个网上订餐呢？

他认识了一个自己做网页的大姐，两人合伙开始搞网上订餐，大姐出技术支持，他出饭店支持。

在那个国内没有订餐软件的年代，高亚麟的思想可谓十分超前。

但半年后，两人就不再合作了，原因还是成本太高，不划算。

店里生意很红火，第一年年末结算时利润也很不错。

但问题出在了别处。

山东人热情好客不虚，从他的家人身上就可以看出。

他的家人经常带亲朋好友们来自己的饭店大快朵颐，因为是自家开的，味道好生意也不错，吃喝起来便不在乎成本。

一来二去，高亚麟一年的利润大多被家人给“吃”掉了。

高亚麟边说边无奈地扶了扶眼镜。

不久后，他又开始琢磨上了 汽车 报警器，差点成为一名科学家。

当时他的朋友拿来了一个美国产的 汽车 报警器，他看了看，觉得自己能把它改得更好，便上手改装了。

他做了个遥控装置，可以在车外设定提前预热或制冷，如果在遥控装置未允许的情况下，有人偷车开走，车会自动锁车停下。

可当时是90年代，私家车可以说是寥寥无几，要是想推销还得去找公家车。

身处市场的开端，高亚麟卯足了干劲，亲自去工厂监工，在全国范围内推销。

可在那时，这个报警器在大多数人看来是“鸡肋”，半年的时间里，高亚麟经常吃“闭门羹”。

在一个寒夜，高亚麟喝着滚烫的白酒，想到了毕业时自己的“演员梦”。

在酒精的作用下，他做出了一个大胆的决定——进修导演系。

在节目上，高亚麟说出了进修的原因：

1998年，总政委托军艺的卢学公教授培养一批青年导演。

报名条件定得相当严苛：

卢学公就是高亚麟大学的班主任，在他的举荐下，高亚麟成功的挤进了导演系的大门。

2000年，高亚麟临近毕业。

此时，电视剧《乱世英雄吕不韦》的导演找上了他，希望他出演“嫪毐”一角。

“嫪毐”这个角色让导演和观众们见识到了他的专业能力，但也将他“禁锢”了起来。

此后两三年，他演了十几部戏的反派，期间没有一个正面角色找上他。

直至《家有儿女》剧组找上他，高亚麟才开始了转型之路。

当宋丹丹知道他演“夏东海”时，曾十分抵触：

后来当他入戏后，看到性格软绵绵的他时，宋丹丹就不抵触了，只是还有点想抽他。

拍《家有儿女》第一部时，高亚麟才刚刚28岁，就要被9岁的杨紫、张一山叫爸爸，可想而知片场的气氛有多活跃。

拍第二部时，高亚麟都不想去了，感觉去了就像哄孩子，烦到头都大了，但是又有点舍不得这三个“儿女”。

随着《家有儿女》播出后的万人空巷，高亚麟也随之家喻户晓。

2005年，他和朋友们约去茶馆喝茶，原本一行七个人，结果多出一个性格温柔恬静的女孩子，是其中一个人的朋友。

这个女孩子叫时玮，是个初出茅庐的演员，比高亚麟小11岁，坐在他们身边安安静静的，也不插话。

高亚麟看到她的第一眼，就想把她娶回家，因为她从上到下就长在了他的审美点上。

高亚麟以为自己已经是明星了，好歹她也应该表现出些许兴奋来吧。

可她没有，她只是很平静地看了他几眼，就继续喝茶。

高亚麟急了，便想方设法邀请这几个好友带着她出来玩，人数一次比一次减少，最后只约她出来。

达到目的的高亚麟开始套路时玮：

说这番话时，已经是晚上十一点多了，他那时正在送她回家。

当他到家时已经是十二点多了，马上给时玮打了电话。

时玮以为他有什么忘记说了，便接了电话。

结果高亚麟开始耍赖：

就这样，高亚麟“坑蒙拐骗”到了意中人。

为了博时玮一笑，他在婚前给她买了个三室一厅的房子，署名上只有她，是她的婚前财产。

还为她策划导演了一部喜剧电影《追爱总动员》，由她出演女主。

这是时玮第一部作品，也是她的息影作。

因为在他看来，婚后必须有一个人要做出牺牲，无论是事业还是什么。

因为这一行，两个人都只顾着事业的话，父母和孩子就没法照顾得到了，他不想让父母和日后的子女重复他童年时等待家人回家的生活。

2008年，在亲朋好友的祝愿下，两人踏进了婚姻殿堂。

但他们却始终没有要孩子，节目上，高亚麟说出了不要孩子的原因：

婚后，没有孩子，他便将精力平均在了事业和家庭上。

时玮一开始不会做饭，高亚麟母亲一度不喜欢她：

婆媳关系一直是个千古难题，但高亚麟就解决得非常好。

在母亲言语攻击她的时候，高亚麟先是站在了妻子的角度说话：

母亲说：

高亚麟考虑了一番之后，觉得有些道理，便采取了委婉的方法哄着时玮：

时玮又上当了，因为一句话成为了大厨。

男士们学着点，高亚麟的“坑蒙拐骗”大法适用于各个年龄段。

中餐在世界上的地位到底排名第几，为何让这么多中国人“寒心”？

在ALISTE排行榜里是第四位，但是综合排名甚至不及泰国菜和越南菜。寒心的原因就是纯中餐很难被西方人接受。法国发布了A LISTE，这是世界上第一个美食排行。瑞士餐厅 Restaurant de'h？ “ tel de ville”以82.35分排名第一，美国餐馆“ PER SE”以82.3分排名第二，日本餐馆“ KYOA”以82分排名第三。排名前100名的餐厅中最高的中餐厅，以7,525分排在第42位，仅有三个国家/地区拥有100多家餐厅：126家日本餐厅排名第一。有118间餐厅的法国排名第二，，有101间餐厅的美国排行第三。中国在餐厅总数中排名第四，只有69家，其次是西班牙，德国和意大利。

可以说，再西方人眼里中国菜比泰国菜差得多，比越南菜差得多。国外有许多从事餐饮业的中国人，但主要针对中国人，他们没有野心或意识，因此走华人路线。现在韩国在国外从事韩国饮食文化。当然，韩国食品非常不好吃，而且方法粗糙，但是敢于鼓吹，敢于镇压中餐。但是，尽管中国餐馆在整个西方都开张开花，但应该指出的是，它们的地位和声誉远不及法国，意大利和日本的餐厅。

从马可波罗的描述到传教士，西方人早就理解了各种中国食物与西方食物之间的区别，但不幸的是，中国食物的最早和最古老的经历是由早期的中国移民引入的。基本西方最早的中国餐馆的每个老板都是1920左右的移民，中国食品烟熏大，卫生差，在一些国家屡遭丑闻。许多餐馆有很多调味品和大量的味精，这与西方的清淡饮食习惯不符。

关于摆设，是否有只用于餐桌的桌布？是纯棉还是化学纤维，餐巾和餐具都是印制的餐厅标记的吗，桌椅是批量生产还是定制的。它的原始与否都会影响餐厅的状态。餐饮只是中西文化对比的一个方面，如今中国对世界更加开放，其力量正在使世界更贴近中国。我们如何让他人更好地理解中国的积极因素，中国在善势利导方面我们还有很多地方需要改进。