在北京,你吃过最好吃的湘菜是哪家?

不知道大家对湘菜的印象是什么,但普遍来看,湘菜都是不太注重卖像,大多用大碗装菜,颇有些江湖豪气这或许也和湖南的性格有关,大部分湖南人都比较憨实,直来直往,有点牛脾气的劲。

湘菜特点为油重色重,以香辣、酸辣为主,辣椒的代表角色是顶顶有名的朝天椒。如果你在湖南本地的馆子里,和老板说菜不要辣的,老板一般会和你说,做不了。但湘菜来到北京,大部分都会改良,以北京最早的湘菜馆“马凯餐厅”为例,它就舍弃的了湘菜的辣,迎合北京人爱麻酱,喜勾芡食物的特点,改良成特有的北京湘菜。一般在北京的湖南人是不会去这样的餐厅的,但北京本地人却很爱吃,它被大众点评评为北京湘菜口味榜第一。看到一家号称湘菜的餐厅的菜单中,出现诸如“麻酱荠菜卷”这种菜,湖南人都会有种哭笑不得的感觉吧。

但也不是所有来到北京的湘菜都会迎合北方的口味进行改良,很多湘菜馆还是以辣为特色。作为一名北漂的湖南人,外出吃饭,吃得最多的其实还是湘菜。

以三里屯地区的湘菜为例

1

实惠也好吃的潇湘阁

人均:65

这家湘菜,几乎成了我的半个食堂,时不时想起来就会去吃一顿。这是一家由口碑推荐来的湘菜馆,我也是在朋友的带领下,才知道的。吃过一次后,就经常去吃了。

潇湘阁的菜,基本保持了湘菜香辣的特点,都以朝天辣椒为主要配菜炒制,多数用大碗装,满满的一碗菜,有三分之一的朝天椒、姜蒜等。吃一餐饭,简直就是一场朝天椒的大型聚会。湖南人的性格泼辣,也许就有朝天椒一半的“功劳”。如果要吃地道的湖南菜,潇湘阁不会让你失望。

2

湖南人都爱来这恰饭的湘肠湘

人均:95

这也是朋友推荐的,以吃肥肠火锅为主,但也有热菜,很典型的湘菜馆,店面有二层,没什么装修,菜也不注重摆盘搭配什么的。但味道却出其的对味,而且菜量还很大。因为经常去吃,菜单上很多菜都试过,至今没有一道让我失望的菜。

3

穿上好看衣服的渔芙南

人均:135

这家湘菜相比上面两家,在选址和装修上都要讲究很多。特别是餐厅设计,还是用了心的,把餐厅当品牌去运作了。菜的味道,在辣味上稍微配和了一些大众口味,不会太辣。以湘菜馆常有的小炒肉来说,小炒肉的味道是好的,湖南的炒肉一般不会用淀粉勾兑、腌制,都是直接大火扁炒。所以湖南小炒肉的味道一般都是焦香。这家将网切制小条状,更焦香入味。干锅的味道也很好,不太辣,属于吃不惯辣,头次吃也能接受的程度。

价位相比上面两家要贵出一倍左右,但环境要舒适一些。

在北京,你吃过最好吃的湘菜是哪家?

北京好吃正宗的湘菜馆。

你没说哪个区的.就随便介绍几家了.

常湘汇私房菜

东城区旧鼓楼大街大石桥胡同甲2号(近鼓楼桥)010-64054620

口味鳝鱼, 梅菜扣肉炒蒜薹 ,家常炖鱼,口味牛蛙 这几个菜都是招牌.

湘草堂

海淀区北三环马甸桥东北角街心花园玫瑰园A座(近埃蒙小镇)010-62055897

外婆鱼39元,咕咕鸭68元,这两个都是招牌.

湘临天下

海淀区西直门外大街168号腾达大厦3层

010-88577777 88576666

这家的菜样样都好吃,就是贵了点.上面两家人均也就50的样子.这家打底100多.

西湘记

朝阳区和平里西街小黄庄前街1号

010-84285617

钵子娃娃菜, 酱焖洄鱼,糯米排骨,干锅牛蛙,干锅手撕鸡值得一试.

翠清酒家

海淀区翠微东里甲1号 010-68252634

这家生意很好.连湖南人都爱吃.酱椒鱼头和小炒肉都很好吃.

这两家也不贵.你没说具体要求.所以就推荐了你家常去吃的.你选选~~

私藏小馆·湘菜 | 这大概是全北京最下饭的推荐

湘菜,是中国人吃辣地图中,不可或缺的一块。

湘菜的辣,辣在本源,小米椒、螺丝椒、朝天椒各种椒,味道虽是各不相同,却能勾起 食客对湘菜相同的“馋意”。

好吃的湘菜,很少出没于人群熙攘的商圈,多数藏在七弯八拐的小巷,来往食客大多说着乡音,不看菜单叫上几个小菜,三两好友拎一瓶美酒,大家围坐一起畅谈至深夜。

那如何判断一家湘菜馆是否好吃,答案就在于餐馆里有没有人喊: “老板! 再加一碗饭! ”

盛满菜品的瓷盘里,是最忠实的味觉记忆,鼻尖被辣味激起一层薄汗,麻酥酥的感觉从舌尖传遍全身,吃饭时一鼓作气,收尾撂下碗筷抹一把额头的汗珠, 这一顿,才算是吃好了。

这一次,吃不胖天团去往驱车两小时才能到达的东六环外,又至人声鼎沸的三里屯商圈,再到 科技 大厦鳞次栉比的中关村, 从长沙到娄底再到湘西,就等你去尝这一口。

湘菜香

NO. 1

地址 :通州区宋庄小堡村北街28号(宋庄入口)

俗话说: 酒香不怕巷子深 ,这家湘菜馆真是深得其精髓。

店开在东六环外,招牌都只能看到两个字,去那吃饭还要卡好时间,早了要在门口等开餐,晚了老板就不接单了。

馆子里十余张桌子,饭点总是人满为患。散客可拼桌,几桌散客凑成一起,饭吃完了朋友也交上了,如果你问什么菜好吃,老板说随便点都好吃。

后厨飘来的阵阵菜香,和按耐不住看向别人饭桌的食客, 足够让老板说这话时胸有成竹。

来这的食客大多都是湖南本地人,也有不少慕名而来的老饕,还有人开车一两小时最终还是在外等位,所以要吃到这里的饭,需要一点耐心。

这家上菜一律用白瓷碗, 瓷边缺口是来往万千食客的最好证明,菜里藏着的烟火气,只有品尝过的人才最知道。

饭只管一桶一桶的点,拍个照的功夫,同行的人饭碗就下了一半,果然好吃的就要抢着吃,不然就没有了。

黄瓜清甜,紫苏发出的草木香气混合在一起,爽口又好吃。看起来像味道很重,但是入口有种家常菜的感觉, 菜里掩藏不住的烟火气,是“家”的味道。

金钱蛋外皮焦香, 蛋黄用舌尖一压就能成沙 ,螺丝椒提香,辣椒的烈性中和了食材的腥味。

蛋白Q弹,蛋黄软糯,让人根本停不下筷子。对于不爱吃全蛋的人来说,这道菜会打破你的原有认知,开启新世界的大门。

萝卜干炒 腊肉 , 作为湘菜必点,一点都没有辜负它的名头。

风干的萝卜干没有被时间带走它的滋味,很好的保留了萝卜的汁水,不柴不干恰到好处,腌制的 腊肉 ,肥而不腻入油锅一炒,肉香四溢。

加上几根大蒜、几捧辣椒提味去腥, 这美妙的滋味,只有舌尖才能知道。

柜台上摆放的,是老板自家做的 剁椒、腐乳,红通通的颜色格外诱人 ,老板说很多人买完远渡重洋带去海外,就为吃上这一口。

买了两罐回家,没想到一周就吃个精光(真不是我吃的多!)

望湘园

NO. 2

地址 :北京市朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城F7

不得不说, 干锅煮出汤汁完全就是犯规的操作 ,牛蛙在咕噜咕噜的汤汁里,吸取着泡椒的酸辣,酸笋和青笋一齐打底。

蛙肉紧实弹牙,吃下一口根本停不下来,只想着以汤泡饭,大快朵颐一番。

虽是凉菜,但上桌之后还是被猪蹄的香气所吸引。

小米辣姜末蒜末和麻油一起调成的酱汁,跟温热的猪蹄拌在一起,激发出猪蹄肉原本的香气,猪蹄倒不是特别软糯,甚至有些难嚼, 但酱汁和猪蹄配合的恰到好处, 只是以辣度来说实在是不够“湘味“。

农家小炒肉是当仁不让的湘菜代表选手了,光是提起这几个字都感觉自己饿了。

望湘园的小炒肉味道不错,点单时可选普通肉和宁乡花猪肉,两者的区别只在 宁乡花猪肉在油脂上更肥厚一些 ,炒制出来自然味道也诱人很多,辣椒味道温和,解掉了吃肉带来的油腻。

只是辣味整体偏温和, 一度让人怀疑走错了馆子。

望湘园的糖油粑粑,像是懒蛋蛋一样软趴趴瘫在盘子里,只有在用筷子戳开的瞬间,才觉得内里有韧劲,味道也有些普通了。

越来越湘

NO. 3

地址 :北京市海淀区中关村南路71号

网评海淀区热门湘菜第一名,店铺开在程序员扎堆的中关村, 光是这两个Title,就不免让人心生好奇。

点菜以拿签的方式进行,半开放式厨房,师傅在里面颠勺,食客可以看着自己点好的菜品从下锅炒到盛出锅,餐厅的主体部分全以木头制成,有种浓郁的田园风。

原先有的酸辣鸡杂已经退出了菜单界,取而代之的是这款特色鸡杂,鸡杂和成沫的鸡蛋炒在一起, 香辣的味道被剔除了一大半 ,剩下的只有鸡腥味,实在让人爱不起来。

在吃这家店之前,就听闻这家臭豆腐能在全北京的臭豆腐界站稳脚跟,可没想到端上来的臭豆腐不臭,尝一口也只觉得微辣。

咬下去外皮焦香,内里中空,豆腐的汁水完全爆裂在口腔中,脆萝卜干在口中嚼的咯吱作响, 辣味这才卷土重来,袭击你放松的味蕾, 不愧为超过文和友的臭豆腐。

越来越湘除了臭豆腐有名,另一道湘味名吃——糖油粑粑也能拔得头筹。

一上桌就能被它的外表吸引,甜浆轻薄的挂在表面,加上几粒芝麻, 像是瓷器一般好看, 粑粑入口劲道却不沾牙,内里柔韧的力量尽显,真不愧为一匹黑马。

盲点一份青椒炒肉米粉,但令人有些失望,米粉不韧,辣椒炒肉的汁水没有渗入米粉里面,不得嗦粉精髓。

湘彬萱

NO. 4

地址 :北京市海淀区花园路2号牡丹园翠微大厦北侧 美食 街

身边的湖南朋友一提起娄底,只会说: “娄底菜辣得很咧。 ” 天团整团不信,却被啪啪打脸,在诸多湘菜都改良的北京,娄底菜一如既往的辣翻味蕾。

新化三合汤用的油叫“山胡椒油” ,是娄底当地才会有的特色油,在下单前服务员会反复询问用正常油还是山胡椒油,有可能会受不了这个味道,这不由得让人好奇这一口正宗的“娄底味道“,到底是怎么样的?

初入口, 汤底就像是薄荷加香茅熬了三天三夜 ,这样猛烈的味道,一瞬间就能去掉牛肚牛血的腥气,喝完两口,感觉像是喝了一碗加强版冬阴功汤,味蕾完全被主导,喝到上头。

酸萝卜和肥肠的结合,光是在菜单上翻翻,就让人挪不开眼。

酸萝卜是经过腌制的白萝卜,口感酸甜带着一丝辣味,肥肠洗的干净,切成细条和酸萝卜一起不停翻炒, 萝卜的酸味渗透进肥肠,肥肠的香气和酸萝卜一起 ,打开味蕾,又辣又爽真是太刺激了。

新新湘菜馆

NO. 5

地址 :北京市东城区新中街二条8号

中午十二点,这家餐厅根本挪不开位,来这吃饭的人,秉持着胡同里的苍蝇馆子,才能知道食物最本真的味道。

肥瘦相间的五花肉被切成块状,瘦肉的劲道和肥肉的软糯混合在一起,香料散落其中, 黑色钵子被炉火烧得滚烫,肉在钵子里煨的软烂。

端上桌夹起一筷送入口中,肉香四溢入口即化,嚼上几口肥而不腻,唇齿间留下了奇妙的微甜滋味,这大概就是吃肉的幸福。

烟笋是湘菜中著名的菜品,将新鲜的笋用熏制的方法制成烟笋,在每一口的滋味中尝出笋的鲜嫩和草木熏制的清香。

烟笋和 腊肉 的组合,无疑是封存时间的最好例证, 腊肉 被高温激发出的油脂和烟笋混合在一起,不吃三碗饭都对不起这道菜!

酷 湘

NO. 6

地址 :北京市朝阳区百子湾路29号412室

这是藏在百子湾的 美食 秘境,进大门之后蜿蜒的竹林,轻舟罗扇,让人根本猜不到这里是吃湘菜的。

一看菜单, 有它,就知道来对了地方!

臭鳜鱼是酷湘的招牌菜,徽派臭鳜鱼多用自然发酵, 湘味臭鳜鱼则用臭卤腌制 ,虽然气味闻起来令人对它印象不怎么样,但只要一下筷子,就停不下来,没有人能拒绝臭鳜鱼的鲜香美味。

酷湘的在臭鳜鱼做好后,再将片成薄片的酸笋和激发香味的紫苏倒入碗中,一起炖煮,虽然叫臭鳜鱼,可它是真的香。

红苋菜这个名字,就代表了这个菜不太一般,只要高温烹煮后,就会呈现“赛博朋克”粉色。

酷湘的骨汤湖南红苋菜, 汤色被苋菜染红,充满浓浓少女心, 汤底浓厚有着淡淡的骨香,咸淡也刚好合适,在黄昏时刻吹着微风,自然是非常惬意了!

湘 肠 香

NO. 7

地址 :朝阳区姚家园路团结湖东里甲3-1号

此次探店中唯 一一 家主打肥肠火锅为主的湘菜馆,除了招牌肥肠火锅,还有鱼杂火锅等等,总之就是不爱炒菜!

肥肠薄嫩Q弹, 食材处理的很干净,没有一丝腥味,吃起来很过瘾,咕噜咕噜的声音里传达的是满满的诱人食欲,除了会越吃越咸,没有别的缺点,还能下各种蔬菜、豆皮,是真正的美妙火锅了!

肥肠火锅真正的宝藏部分,在于一份刚出锅的泡饼,把饼浸泡在火锅里,稍微煮个几十秒, 泡饼里吸满浓浓的汤汁,一口咬下去都是肥肠火锅的香气 ,实在没办法停下筷子,只能晚上出去多跑几圈!

肥肠火锅吃完,再来一道特别点的甜品,蜜汁糯米枣。

红枣去核包裹一团紧实的糯米,外面再浇上一层蜜汁, 老板说这道菜别名: 心太软 ,不吹不黑,这道菜好吃到一点都不忍心咬下它。

永州驻京办

NO .8

地址 :丰台区高楼村49号

永州血鸭的好,一吃忘不了。

血鸭好吃,但菜色总是让人有些害怕,一盆猪肝色的鸭子让初次品尝的人,很难果断下筷,但血鸭的魅力就在一次大胆的尝试之后。

均匀的鸭块裹着血浆,鸭肉肉质劲道, 味道很香却不辣,是妥妥的下饭利器了。永州驻京办的血鸭不仅味道好,分量也大,三两个人吃小份都吃不完。

店员打包时候告诉我们,血鸭真正的精髓在第二次回锅翻炒,鸭血焦香鸭肉入味,风味比刚出锅更胜一筹。

在北京吃到的东安鸡,大多经过改良带着甜味, 永州驻京办的东安鸡,生来就不安分 ,鸡肉藏在仔姜和泡椒之下,吸满酸甜的汤汁。

其中最鲜明的酸味,来自于永州地区的米醋,吃完鸡肉汤汁带回去泡饭、拌面样样好吃,简直令人惊喜。

红薯尖是永州驻京办的“特色“,之所以这样说,是因为红薯尖就种在后院。

每天都有大师傅浇水,精心培育才养成这些秧苗,味道自是不用说, 菜尖的部分鲜嫩多汁,空口吃能品尝出其中的丝丝甜味, 除了清炒没有比这种更好的吃法。

辣炒魔芋豆腐,豆腐有种果冻的质感, 筷子不夹紧就会“咻“的跑掉, 魔芋低卡又好吃,配上泡椒和蒜末,再一次为爱打call。

可能湘菜馆

NO. 9

地址 :北京市朝阳区百子湾路15号永辉超市底商101-2

这一盘小炒黄牛肉,分分钟夺走你的心。

泡椒的辣和牛肉的嫩相互渗透 ,才能拥有夺人胃口的气味和颜色,空口吃一颗泡椒,又酸又辣,仿佛鼻腔里都冒着火焰。

腊味合蒸,算是湖南人在过年期间才会上桌的菜,主要以:腊鱼、 腊肉 为主,底下垫满茶树菇,用菌类的香气去掉腊味的油腻。

凉拌无骨黑鸡爪,是比小炒黄牛肉更加诱人的存在,鸡爪骨头全盘脱出,没有一丝犹豫。但就算脱去骨头,脆骨也能让你嚼个痛快,咬到脸庞发酸,裹在鸡爪上的辣油香辣十足,就算已经吃撑了,也要再带一份回家。

湘宴老饭铺

NO. 10

地址 :工人 体育 场北路三里屯soho3号商场3306

作为某音上风很大的一家湘菜馆,从它大隐隐于三里屯的另辟蹊径,到和诸多 美食 争一家之地的剑走偏锋,湘宴在随时随地体现着自己的不一般。

剁椒每个地方的做法不同,这一家的做法是将小米辣以盐葱蒜白糖腌制,之后辅以白酒和豆豉一同腌制,剁椒中的辣会被最大程度的激发出来。 鱼头一边剁三刀,既不会散也能入味。

大小均匀的剁椒和去掉黑膜的鱼头结合在一起,鲜美程度更上一层楼,鱼头中的酒香和醋味让原本就细嫩的鱼肉更加Q弹,加上一碗 混上汤汁的白面下肚,真真的是人间好滋味。

小炒肉的汤汁和米饭相得益彰, 热气腾腾的白饭很好的瓦解了肉的油腻 ,小炒肉将油脂的香气送给米饭。

拿起勺子只是随便翻动几下都能让人味蕾大开,根本不能等饭凉透就赶紧吃完,一碗饭下肚,像是回到了吃到美味停不下来勺的小时候。

湘宴的臭豆腐比起其他家来说,最大的特点来自于端上桌一股臭味来袭,气味得到确认。

但是 口感却没有气味来的正宗 ,臭豆腐内在比较干,汤汁少,也没有那种刚出锅的酥脆感,评分一般。

几场大雨之后,北京的气温骤降,让人不禁想来碗热汤,湘宴的这碗番茄红汤,绝对是番茄爱好者的心头宝。

汤汁浓郁,酸甜相当,喝下一口解辣又消腻,胃里暖和舒适,天团一致认为是这次当之无愧的盲选彩蛋了!

先别慌对着屏幕咽口水,不如收好这份清单赶紧去吃:

谢谢你看到这里, 点 击「在看」,这个九月和湘菜公布恋情~

文 | 苏打

图 | 苏打

设计 | 值得喵

北京那里有好吃的川菜和湘菜馆,要最好吃的地方

1 菜香根酒楼

最火的湘菜馆.已经开了五家连锁店.味道以月坛总店最好。环境古色古香.但食客们都是暴撮一族。这里的湘菜又辣又正宗,食辣能力一般的最好注明!微辣。。菜牌上的正宗辣或加辣万万不可试.尤其是那道著名的湘之驴(48元),越吃越辣!但美味无法档.有人吃到卧床仍去。水煮烟笋(33元)、农家小炒肉(1 8元)、水煮董腊丁(46元)都非常下饭!香芹炒黄牛肉(48元),湖南叫鸡公(38元)。

人均消费:50元 啤酒量低:15元 茶水:10元(菊花)

总店地址:西城区月坛南街9号(月坛南桥往西过第一个红绿灯80米路北) 电话68021707

民族园店:民族园路8号(熊猫环岛往西第一个红绿灯往北过一个红绿灯路东)

电话:62010808 广安门店:63382418 花园桥店:68700768 清华东路店:62329589

2 湘临天下

店名就透着霸气。湘临天下一直门庭若市.包问必须提前预订。环境就不用说了.服务也非常到位。招牌菜有浓汤翅(680元)、剁椒鱼头(68元)、常德水鱼钵(298元).还有一道花菇无黄蛋(68元).滑嫩鲜香无比。

人均消费:100元 啤酒量低:15元 茶水:5元/位

地址:海淀区西直门外大街168号腾达大厦三层(首体南门对面)

电话:88576666

3 湘君府

这家湘菜馆是京城湘莱发展的里程碑.它将湖南祖庵官府菜与民间家乡莱巧妙结合.从此湘菜荣登大雅之堂.鲍鱼与草鱼齐举.鱼翅与白菜同辉。招牌菜有祖庵鱼翅(388元/位)、湘式红烧肉(28 元)、腊味合蒸.油漫大白菜,当然了.也少不了鲜美异常的剁椒鱼头(48元)!推荐:干锅泡椒土鸡(58元}。

人均消费:100元起 啤酒最低:12元 茶水3元/位

地址:宣武区广安门桥西南角高新大厦二层

电话:63287777

4 湘水明珠

无论是达官贵人还是寻常百姓都爱光顾的一个湘菜馆,环境精致又温馨。红烧水鱼裙边(888元)是一道很奢侈但又令人魂牵梦系的菜.因为它只遗取甲鱼身上最好吃的裙边加以烹饪.威鲜香辣!还有手撕膳狗内.酱檄鱼头(58元),以及从长沙的菜园子里摘来新鲜辣椒现炒的农家小炒肉(28元)!

人均消费:70元 啤酒最低.10元 茶水:20元/壶(菊花)

地址:西城区月坛南街二七剧场路2号(月坛南桥往西第二个红绿灯往西200米左右,丁字路口往南路东)

电话:68058888

5 岳麓山屋

环境非常好.临湖的位置绝佳。如果坐在楼顶的露台上.还能看海里的游船和对面小岛上的灯光。店内的空间大部分由书来装点.菜单也装订成了古藉的样子.很别致。菜式新颖.味道香辣鲜美.价格在后海不算贵了。推荐酱椒鱼头(88元).芋头饭(5元)和手撕小鳖(28元)。

人均消费:70元 啤酒最低:18元 茶水:38元/壶(菊花)

后海店:什刹海前海西沿甲1 9号(荷花市场内) 电话:66172696

望京店:望京花园西区101号楼(望京新城向北2公里左右) 电话:84713613

6 山水居

开在东方新天地地下的湘菜馆子,也兼营部分粤菜,菜品种类繁杂,虽然门口就有小传单介绍一些特价菜品,可是这里的消费标准实在是不能算低,口味倒还可以。可能因为是地理因素所致,环境也显得稍乱。清蒸鲈鱼(38元),毛氏红烧肉(26元)和湖南米粉,香辣可口。价格更是实惠,可放开吃。推荐:湘苑葱把鸭(48元),干锅飘香鸡(48元),

人均消费:40元 啤酒最低:12元 茶水:22 壶

地址:东方广场地铁层CC18

电话:85185173

7 爱遥湘菜馆

长年不倒的一家小湘菜馆.门前常有湘字头汽车.还开了几家分店,当然有秘决。环境有些旧,仍然门庭若市.当然是以味道取胜。推荐剁椒鱼头(38元).毛氏红烧肉(26元)和湖南米粉.香辣可口。价格更是实惠.可放开吃。推荐湘苑葱把鸭(48元).干锅飘香鸡(48元)。

人均消费: 40元 啤酒最低:10元 茶水免费

地址:朝阳区东方路4号希尔顿洒店院内东方服务楼1层

电话:64623712

8 刘家锅酒楼

地道湘菜.有独家招牌菜:不二沙锅鱼(36元)。吃鱼前先喝汤,味道极其鲜美。干锅鸡(36元)和剁椒鱼头(36元)都不错,香辣入味。也有很多改良的湘莱.适合品味清淡的人。只是餐厅环境一般.略显陈旧。菜量不大.服务还凑和。

人均消费40元 啤酒最低:12元 茶水:20元/壶

地址:东城区南沿河大街 9号(贵宾楼向北300米路西)

电话:65241487

9 湘肠香

另一个特好吃的地方是湘肠香肥肠火锅(3 8元/小、4 8元/大)和肥肠干锅(3 8元/小、4 8元/大).干锅的湖南之辣也非常地道,5分钟内你就会流汗.香辣独特.不贵。喜欢吃肥肠的来这,喜欢吃辣的更要来这.小店不大也不起眼.却是寻辣好去处.记得加些干辣子哦。

人均消费:3 0元 啤酒最低:5元 茶水:免费

地址:团结湖东里10号楼(由南向北走三环在长虹桥前辅路右转向东.过了青年报社东的红绿灯继续向东走2 0 0米左右,马路南边)

电话:85966628

10 万吉大丰和

中高档的湘.粤菜.装修豪华.包问可以和总统套房相媲美.适合商务宴请。生意火爆.包房最好提前2天预订。老板是湖南餐饮界名人.厨艺融入各派技法,美味自成一家。其原料来自湖南张家界.确保原汁原味。推荐土匪肉(49元)、泡椒小河虾.酱椒鱼头(69元)。

人均消费:70元 啤酒最低12元 茶水:30元/壶{菊花)

地址:海淀板井路69号远大园5区甲1栋(世纪金源大酒店东侧200米)

电话:88509991

11 潭州酒楼

板两口子都是湖南湘潭人.店里请的都是年轻麻利的湘妹子。湘莱做的非常地道!店不大但是人气很旺.去晚了还要等位。常见老板在店里招呼客人.全是回头客.感觉很亲切。饭莱价廉物美量大.豆鼓炒辣椒(6元).相当入味、酱椒鱼头(35元)、干锅手撕鸡(32元)等,都很地道。

人均消费:40元啤酒最低:8元 茶水:免费(菊花)

地址:朝阳区花家地北里1号楼{邮局北边望京大厦对面)

电话:64734418

北京哪里有地道的湖南餐馆?

1.翠清酒家

人均 ¥45

地址: 海淀区翠微东里甲1号(金谷证券北)

电话: 010-68252634

翠微东里店“门面非常不起眼”,不注意看“还真容易走过”。出品的湘菜“味道不错”,“辣得过瘾”,连湖南人都说“很正宗”。酱椒鱼头“最好吃”,肉质“滑嫩”,椒香“浓郁”,配的面条也“很正”。

推荐菜: 酱椒鱼头 小炒肉 剁椒鱼头 青菜钵 小炒黑山羊 剁椒芋头 脆皮豆腐

2.嘉丰湘菜馆

人均 ¥45

地址: 丰台区方庄芳群园二区20号楼

电话: 010-67650205

地方“不太好找”,“好小”的门脸,还“被树挡着”。门口的老大爷总会“热情地”问:“来啦您呐,几位”?湘菜做得“挺地道”,剁椒鱼头“又鲜又辣”,“够入味儿”;红烧肉“烂而不腻”,配着米饭吃“太香了”。虽说“菜大都偏咸”,但依然具备让人“念念不忘”的实力。生意“一直挺火”,不想等位的话,“争取晚上6点前或者8点后去”。

3.湘西驻京办事处餐厅 别名:湘西菜馆

人均 ¥43

地址: 西城区太平桥大街111号湘西大厦10楼(近金融街)

电话: 010-66214788

穿过长长的走廊”进到大厅里,下午1点了还“人声鼎沸”。菜是“湘西做法”,“又香又辣”。农家小炒肉“绝对好吃”,干锅娃娃菜“滋味十足”,女生们来这儿都能“干光三碗米饭”。算得上金融街一带“物美价廉”的难得所在。

推荐菜: 农家小炒肉 干锅娃娃菜 剁椒鱼头 紫苏煎黄瓜 剁椒芋头 烟笋腊肉 小炒肉