一、国内有哪些美食电商平台
1.饭统网——网上找吃服务的开山鼻祖
饭统网于2003年成立于北京,是中国第一家免费提供餐厅预订服务、餐饮优惠折扣服务的在线餐饮服务平台,饭统网目前的经营网络已经拓展至全国52个城市,国内有众多大大小小的饭店、餐厅加入到饭统网。作为国内提供网络餐饮服务的第一家,饭统网一直引领着餐饮行业电子商务的发展,致力于成为餐饮行业的“携程网”,他们的各种尝试也给众多网络餐饮平台提供了很好的借鉴。
2.大众点评网——餐饮网络点评人气王
大众点评网是一个向消费者提供本地的餐饮、休闲、娱乐等生活服务发表评论、分享信息的平台,从严格意义上说,大众点评网不算是网络餐饮平台,但是在大众点评网上,食客可以对用餐餐厅畅所欲言,让更多人了解一家餐厅的真正口碑,同时大众点评网也为广大食客提供打折信息和优惠券的。由于大众点评网的内容主要由网友的评论和信息分享组成,平台的互动性较好,所以平台的人气极高,是目前市场上唯一能和饭统网抗衡的第三方订餐服务机构。
3.豆丁网——京城白领的优质选择
豆丁网主要为解决白领一族的工作餐问题提供优质服务,它致力于让互联网与现实的生活、工作元素相接合并提升生活工作品质。豆丁网的模式,是针对白领人群需要由送餐员送到指定位置的一个定制平台,满足白领们对饮食的个性化要求。豆丁网非常重视快餐店送餐服务的标准化,要求加入联盟的企业在所送食品的卫生、营养、热度、量度以及速度、送餐员的服务态度、餐馆的响应速度等方面都能达到相应的规定,所以能向品质要求较高的白领提供很优质的网络订餐服务。
4.食天下——餐饮行业的电子商务新星
食天下是立足于广州的一个网络点餐及餐饮物资供销综合平台,从他们的业务布局来看——向普通消费者提供网上订餐定位服务,向餐厅饭馆提供餐饮行业所需的各种物资、原材料和设备——我们可以看到食天下的野心,它在为餐馆增加客流提高销售的同时,通过规模化的采购为餐馆降低了成本,更深入的参与到餐饮产业链的各个环节,提供一条龙服务,既是消费者的订餐小秘书又是餐厅饭馆的经营顾问。这种一体化的垂直服务模式既能解决其他第三方餐饮信息服务平台固有的盈利模式单一且与饭馆争利(预定分成)尴尬,同时又能给传统餐饮企业提供专业化的电子商务解决方案,所以被众多业界人士看好,认为这将是餐饮行业电子商务发展的新方向。
5.丽华快餐——“鼠标加水泥”模式的极致代表
目前订餐网站分为两类,一是自建厨房型的,典型代表就是丽华快餐;一是专门做中间商的,既有像饭统网等只搭建第三方平台提供信息服务等,也有包配送物流的。前者被业内定义为“鼠标加水泥”模式,后者则是“鼠标加跑腿”。丽华快餐始创于1993 年,从一家小规模快餐店发展成著名的连锁快餐,前几年开始提供网上订餐服务,在很多大城市倍受欢迎。丽华快餐是传统实体餐馆开展电子商务业务的成功代表。
6.便利中国——失落的帝国
便利中国成立于06年,提供北上广深4个城市的网上订购快餐及水果糕点的服务,其创始团队来自腾讯。便利中国从成立开始就以高水平高技术的姿态进入网络点餐行业,因其团队的背景而倍受互联网业界和资本市场的关注,运营期间与众多知名互联网企业合作,是网络订餐行业中最耀眼的企业。在最鼎盛时,便利中国在深圳南山有一个200多客服的办公室,而且还跟腾讯合作,专门为Q Q用户提供订餐服务。然而这个曾经带着耀眼光环的订餐网站目前已经处于半停止状态,平台已经无法实现网上订餐,只提供相关餐馆的联系方式,或许其运营团队已经任其自生自灭了。
7.129T外卖连锁网——黄浦江畔的霸主
129T外卖连锁网是由上海三知数码科技有限公司自主研发运营的网络生活服务平台,以web2.0应用的形式面向上海网民提供专业、便捷的餐饮外卖在线订购服务和外卖优惠信息服务。目前该平台已加盟外送餐饮类企业达7800余家,为上海各区域的用户提供送餐上门服务。129T除了基本的网上订餐服务外,还自主研发web即时通讯工具并运营大型社区,在用户与店铺,用户与用户间提供互动,使得用户粘性极高,再凭借其强大的商家联盟,牢牢占领上海市的网络订餐市场,成为一方霸主。
8.叫饭网——餐馆信息大百科全书
叫饭网跟便利中国一样,都是06年成立于深圳,相对于便利中国的知名度,叫饭网只能算“默默无闻”,不过叫饭网在一定范围内还是相当有知名度的,因为“叫饭”这个词实在是太平易近人太上口了,朋友同事之间一说,大家就都记住了。叫饭网收集了上海,广州,深圳三地的众多餐馆和商铺信息,最初也提供网上订餐服务,不过现在也不再运营网上订餐业务,只是还提供各类餐馆的信息,成了餐厅信息备查大全。
9.沃兰居——身边的小百货超市
很多人应该都没听说过沃兰居,因为它专门服务在广州天河北和体育东附近的上班族,是饭馆自家运营的订餐网站。笔者在这里提到沃兰居是因为它很有特色——沃兰居不仅提供网上订购服务,还提供包括糖水,办公文具,家居精品,酒水饮料等,可以说是上班族身边的小百货超市,如果你上班的时候突然需要个什么小东西,网上下个订单就会配送,极其方便。因为提供特色服务,所以虽然规模很小但仍然运营得非常好,这种模式很值得我们分析探讨。
10.必胜宅急送——网络上的4008123123
盘点网络订餐我们就不能忽略每天在大街小巷里看到的背着红色大箱子的肯德基、麦当劳送餐“车队”——对标准化要求较高的网络订餐其实更适合西式快餐,中餐与西餐不一样,口味多变,比如有人喜欢辣,有人却不要辣,中餐的口味难以统一。相比之下,尽管肯德基的菜品不多,但是标准化程度高,能够简单直接地呈现在网络上,所以肯德基只是简简单单将菜单放到域名是4008123123.com的网站上,就有很多人通过他们网站来订餐。
二、上市餐饮公司排名
(000721.SZ)全聚德(002186.SZ)和*ST云网(002306.SZ)。
西安饮食:公司是西北地区的餐饮业企业,拥有西安饭庄、同盛祥饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、西安烤鸭店、春发生饭店、永宁国际美术馆、大香港酒楼、常宁宫会议培训中心等15家分公司、15家子公司,诸多家经营网点。公司主要经营上述分(子)公司供应的凉菜、热菜、面食、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、水饺、烤鸭、汤羹等陕西风味特色菜肴、小吃、清真食品,以及粤菜等。经营模式为菜品的原辅材料采购、粗加工、炉灶加工、餐厅服务、顾客消费等餐饮服务和饮食供应模式。
公司控股子公司西安大业食品有限公司主要从事工业化食品生产及销售,产品主要分为糕点烘焙类、肉制品类、速冻食品类、方便食品类、半成品类、饮品酿造类等6大系列。
全聚德北京烤鸭不再介绍,*ST云网是一家中餐酒楼、快餐、食品加工和团膳四项业务。不过这两年为了撤销退市警示,公司剥离了部分资产,现在只剩团膳一项业务。
在港股的上市餐饮公司就比较多了,根据wind数据,按照港交所行业分类计算,一共有28家上市餐饮公司。包括味千(中国)、呷哺呷哺、大家乐和翠华控股等。
按照市值来看,大家乐集团和呷哺呷哺市值最高,超过100亿港元。大家乐是重视连锁快餐企业,呷哺呷哺则是以火锅为主。
三、中国快餐品牌排行50强有哪些?
中国快餐品牌排行50强有真功夫、永和大王、味千中国、大娘水饺、常州丽华、东方既白、北京庆丰包子铺、重庆乡村基、安徽老乡鸡、宁波海曙四方餐饮等。
一、永和大王餐饮集团
永和大王是全国连锁快餐企业,产品均是符合国人的口味的早点以及中式的小点心。最有特色的是他们家的现做大油条,可以蘸上酱料一起吃,而且他们24小时营业,打个电话就可以送上家门。
二、常州丽华快餐集团有限公司
常州丽华快餐集团有限公司是一家以中式快餐外送而闻名全国的快餐公司,是中外合资企业,于1993年4月8日在江苏省常州市创立。是目前中国专业送餐公司,成为中式快餐的形象代表。
三、东方既白
“东方既白”是世界性餐饮集团—百胜餐饮集团第一个中式餐饮品牌,是肯德基的兄弟品牌。也是全球最大的餐饮集团百胜继肯德基、必胜客欢乐餐厅、必胜宅急送、塔可钟墨西哥风情餐厅之后,在中国推出的第五大餐饮品牌。
四、北京庆丰包子铺
顾名思义,北京庆丰包子铺最出名的当然是包子,这里的包子配炒肝备受追捧。由于质量上乘,又符合中国人的饮食习惯,自然成为了京城百姓认可的著名快餐品牌。1991年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾,一直沿用至今。
四、十大火锅品牌排行榜哪家最好
1、四川海底捞
公司背景:成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
主要特色:服务态度好,为等待的顾客提供多项免费服务,拥有数十种锅底,菜品都能叫半份。
2、重庆小天鹅火锅
公司背景:创立于1982年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色:以“麻、辣、鲜、香”著称,为新派火锅的代表。
3、重庆渝味楠火锅
公司背景:创始于1985年,是一家传承30余年的经典重庆老店,全国知名火锅连锁品牌,拥有非常雄厚的底蕴,传承传统火锅"原生态"之精髓,是恰到好处的口味;始终奉行"匠心选好料、还原老味道"的经营观!
主要特色:传承正宗重庆老火锅的醇香厚实与麻辣鲜香,加入优质天然中草药原料为辅,拥有“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的特点。
4、成都皇城老妈火锅
公司背景:成立于1986年,以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、广告装饰、商贸、餐饮职业培训等多元化发展的一个大型的现代化餐饮企业。
主要特色:菜品丰富精巧,摆盘细腻,汤料、菜品配制考究,传统、滋补类汤锅温软鲜香,有“婉约派”火锅之称谓。
5、北京东来顺火锅
公司背景:始创于1903年,1955年实现公私合营。发挥老字号品牌优势,涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域,为企业的可持续发展注入了活力,深受消费者的喜爱。
主要特色:选料精、调料香、糖蒜脆、火锅旺
