烟台特色美食饭店排名，求推荐~~
烟台地处山东半岛东部，美食多为鲁菜系
烟台焖子、鲜鱼水饺、红烧大虾等都是取材于大海的颇有当地特色的美味菜肴。蓬莱小面是当地极为精致的传统面食，继承了卤面的精髓，200年来流传甚广，极受欢迎。品尝新鲜海味可以去巧克力渔家，这家餐馆靠近海岸边，所用食材都是老板亲自家船出海捕捞，因此新鲜无比，在烟台当地是较为原汁原味的；还有前王院渔家也不错，海鲜比较便宜的，口味也很好。
烟台福山什么饭店好
八大菜系之首的鲁菜起源于福山，福山是著名的中国鲁乡之乡。鲁菜有两大分支，一支是以福山为代表的胶东菜，另一支是孔府菜、济南菜。能够代表传统鲁菜的大酒店有福山宾馆（英特尔大道），福源大酒店（福山区福海路），隆景春大酒店（永达街西段），鲁菜代表作有葱烧海参，糟溜鱼片等等。另外，福山区汇福街东端（北三路）餐饮酒店比较集中，各种风味都有；在河滨南路新建了美食一条街，有老字号管家涮羊肉、御宴堂、特色烤全羊几家酒店正式营业了。散落大街小巷的特色饭店、小吃象颗颗珍珠，都有自己的特色和口味，随便一道菜都能吃出鲁菜的味道，在此就不一一列举了。
烟台福山和开发区有哪些比较特色有好吃的饭店啊，求指教。
福山城西的驴肉包子，管家大酒店的涮羊肉，青龙山的羊肉，大娘面馆的面条
关于烟台海肠,有这样一个传说。
福山人初闯北京时,有一卢姓厨师做的菜总比别人鲜美,秘密是谁也猜不透。厨师年老,收拾细软还乡,才向众人揭开谜底:这奥妙就在海肠身上。
每年冬天,卢厨师都要返乡度岁,他就收买了大宗的海肠,将它们焙干,碾成细沫儿,带回北京城。那时的堂倌也好,大师傅也好,腰间都围着一块很大的巾子,既可用来擦汗,又可用来抹桌子,卢厨师就用来夹带私货。
他把这些细粉末藏在大巾子里,往上一端的时候就瞅空撒上一点儿,味道自然就大变了。当时没有味精味素之类,这海肠粉就充当了味精。
海肠外状奇丑无比,酷似蚯蚓；可是烹调成菜,奇鲜无比。到烟台、福山,不吃海肠等于没来过。
