一、求中国餐饮企业排行榜

2005年度中国餐饮百强企业名单

排序 企业名称 营业额（万元）

1 中国百胜餐饮集团 1330000

2 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 525000

3 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 359230

4 上海锦江国际酒店发展股份有限公司 290852

5 河北三河市福成餐饮管理有限公司 200000

6 重庆德庄实业（集团）有限公司 157215

7 天津德克士食品开发有限公司 136192

8 重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司 135063

9 中国全聚德（集团）股份有限公司 123627

10 中山市海港饮食娱乐管理有限公司 110413

11 内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司 105167

12 山西省运城大胖饮食公司 98900

13

重庆秦妈餐饮管理有限公司 92766

14 重庆市汇源火锅研究所（奇火锅） 84960

15 重庆东方菜根香餐饮有限公司 84292

16 重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司 84000

17 上海杏花楼（集团）有限公司 81213

18 西安饮食服务（集团）股份有限公司 78960

19 重庆市毛哥食品开发有限公司 75902

20 重庆孔亮饮食文化有限公司 75470

21 北京东来顺集团有限责任公司 75000

22 重庆刘一手饮食文化有限公司 72000

23 韶山毛家饭店发展有限公司 71836

24 上海梅龙镇（集团）有限公司 71510

25 成都谭鱼头投资股份有限公司 68328

26 重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司 66776

27 天津狗不理集团有限公司 63297

28 北京顺峰饮食酒店管理有限公司 62000

29 北京吉野家快餐有限公司 60708

30 苏州迪欧餐饮管理有限公司 58400

31

上海领先餐饮管理有限公司 58000

32 重庆骑龙饮食文化有限责任公司 56505

33 上海虹桥小南国餐饮管理有限公司 51182

34 广州酒家企业集团有限公司 51164

35 重庆市巴将军饮食文化发展有限公司 48371

36 马兰拉面快餐连锁有限责任公司 46856

37 浙江向阳渔港投资有限公司 45490

38 四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司 45000

39 上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司 44000

40 江苏南京红泥大酒店有限公司 43752

41 郑州京福华餐饮有限公司 43738

42 咸阳阿瓦餐饮文化连锁有限公司 43200

43 山东净雅餐饮集团 40333

44 重庆君之薇餐饮文化有限公司 40280

45 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司 38000

46 厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司 37636

47 江苏大娘水饺餐饮有限公司 35000

48 武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司 34859

49 重庆五斗米饮食文化有限公司 33800

50 上海美林阁餐饮经营管理有限公司 33002

51 重庆和之吉饮食文化有限公司 31906

52 北京湘鄂情酒楼有限公司 30170

53 重庆市涪陵巴人餐饮有限公司 29316

54 聚德华天控股有限公司 28990

55 成都巴国布衣餐饮发展有限公司 28570

56 山东蓝海酒店集团有限公司 28560

57 宁波石浦酒店管理发展有限公司 28000

58 常州市丽华快餐有限公司 27500

59 长沙饮食集团有限公司 26223

60 深圳面点王饮食连锁有限公司 25830

61 上海老城隍庙饮食有限公司 24994

62 浙江杭州张生记酒店管理有限公司 24959

63 北京好伦哥餐饮有限公司 23822

64 武汉湖锦娱乐发展有限责任公司 23434

65 深圳市嘉旺饮食连锁有限公司 23138

66 宁波汉通餐饮发展有限公司 22600

67 山东金德利快餐连锁总公司 22489

68 浙江杭州新开元大酒店 22417

69 厦门牡丹大酒楼有限公司 22300

70 吉林省杨麻子大饼餐饮有限责任公司 21996

71 宁波慎业发展有限公司 21600

72 吉林省四平市李连贵风味大酒楼 21400

73 宁波市江东彩虹坊大酒店 20600

74 上海丰裕餐饮管理有限公司 19800

75 沈阳老边饺子有限公司 19000

76 上海小绍兴餐饮经营管理有限公司 18358

77 北京老家快餐有限责任公司 18300

78 武汉市小蓝鲸健康美食酒店管理有限责任公司 18126

79 上海和记餐饮管理有限公司 18124

80 北京首都机场餐饮发展有限公司 18028

81 宁波市来必堡餐饮有限公司 18000

82 广西省桂林人集团发展有限公司 18000

83 浙江杭州娃哈哈餐饮娱乐有限责任公司 18000

84 安徽省梦都餐饮发展有限公司 17868

85 武汉艳阳天商贸发展有限公司 17510

86 浙江杭州花中城大酒店有限公司 17180

87 北京万龙洲饮食有限责任公司 16556

88 重庆菜香源餐饮文化有限公司 16548

89 四川成都武陵山珍餐饮管理有限公司 16500

90 上海鹭鹭餐饮管理有限公司 16363

91 河南百年老妈饮食管理有限公司 16353

92 福州佳客来餐饮连锁有限公司 16200

93 昆明大滇园美食有限公司 16139

94 温州市丁香餐饮有限公司 16092

95 海南龙泉集团有限公司 16000

96 哈尔滨市东方饺子王连锁经营有限责任公司 16000

97 河南阿庆嫂实业有限公司 16000

98 湖北三五醇酒店有限公司 16000

99 上海沈家花园餐饮管理有限公司 15635

100 太原绿岛风味大王酒店 15600

二、十大团膳餐饮公司

十大团膳餐饮公司：麦金地Mckintey，誉兴YU-KING，新又好NewUhoo，好来客，振达餐饮，中膳，中味，康喜乐嘉，Compass康帕斯，华鼎团膳。

1、麦金地Mckintey：上海麦金地集团股份有限公司前身为上海麦金地餐饮管理服务有限公司，公司创立于2003年。

2、誉兴YU-KING：誉兴集团现已在北京、上海、天津、南京、江西、西安、沈阳、新疆等30多个大、中城市设立了36家分子公司。

3、新又好NewUhoo：新又好是由杨启柱在2009年05月04日，在中国商标网注册的商标，商品服务包括备办宴席，自助餐厅，饭店，鸡尾酒会服务，流动饮食供应。

4、好来客：广东好来客集团以餐饮服务为业务核心，范围涵盖团餐管理、食材供应链、央厨配餐、现代农业、食品安全检测、食品科技研发、餐饮人才培养的综合性集团企业。

5、振达餐饮：北京振达餐饮管理有限公司成立于1997年，是一家团膳餐饮连锁企业，现有分店170家。

6、中膳：中膳国际团餐产业集团团餐主要包括：饭堂承包，食堂托管，饭堂管理等。

7、中味：广州中味餐饮服务有限公司，是广州地区的大型餐饮综合营运企业，总部位于广州开发区科学城。

8、康喜乐嘉：宁波康喜乐嘉创建于23年，前身是金客来中西餐厅，经过多年的摸索与实践，在稳步中求发展，不断改革创新。

9、Compass康帕斯：康帕斯，英国食品饮料企业，成立于1941年。

10、华鼎团膳：湖北华鼎团膳管理股份有限公司，法定代表人：李清华。

三、广州有哪些十大人气餐厅?

炳胜品味

一家老字号粤菜馆，黑色的木制镂空大门透露着古朴典雅的韵味，餐厅宽敞，有旧时岭南风格，无论凉菜、炒菜，还是煲汤，用料都十分讲究，份量也足，性价比很高，茶水费一般大厅都是6元一位，可以喝清茶、花茶或者普洱，节假日，还要加收10%的服务费。广州人民是挺幸福的，这家的菜品不要太好吃哦。

推荐菜式：脆皮叉烧、冷水猪肚、豉油皇鹅肠、和味猪手、明虾刺身、灌汤烧鹅

地址：天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)

荷香居

在铁路边的荷香居已经开了很长时间了，不止在附近街坊群体里有口碑，有不少外面的街坊也慕名而来，所以这里经常保持极高的上座率。顾名思义荷香居，店如其名，里面有一大池荷花，夏天正是荷花开得灿烂的时候，对着满池娇艳的荷花就餐，别有一番滋味。因为外面就是铁路，有火车经过的时候，地面很震动。这家是一大排档性质的经营模式，食材都很新鲜，性价比高。

推荐菜式：荔枝柴烧鸡、竹笙浸圣瓜、蒜香骨、鲍汁山水豆腐、柴枝湾烧鹅

地址：芳村大道中洞企石路南方茶叶市场中心馆斜对面(近铁路)

806农庄●蛇焖土鸡煲

这家农庄就在穗盐路边的御宝龙假日酒店隔壁，可要说是进广州必经之路！典型的农庄风格，食材可以说无得弹，鸡入口便知是土鸡！再以蛇共同焖煮，滋味无穷，食罢靓鸡及蛇后，再加入商家自制的鱼腐，口感极佳，饭都可来多一碗，对于盐步及芳村的人可以说一脚油的功夫就可到店，闻说店家使用的还是土制花生油，食物入口特别香！

推荐菜式：招牌蛇_鸡、顺德火焰鱼、酸菜大盘鱼

地址：葵蓬凤溪村413号之一(御宝龙假日酒店隔壁)

和苑酒家

全国必吃50家之一！地处高级的珠江新城IMP 3楼，好高大上的感觉，楼底很高，装修漂亮，重点是服务很好，帮忙提东西出入，积极加水换碟，斟茶也从来不需要自己动手，大厅敞亮宽阔，比利园舒服；出品在平均水平之上，对得起价格。

推荐菜式：片皮鸭、文昌鸡、妙龄乳鸽、果木肋眼皇、天麻浸鱼头、香芒绿茶薄撑

地址：花城大道68号环球都会广场3层3M层

徐博馆岭南养生菜

徐博馆，和空中一号一样，将收藏与餐厅装修完美结合。一进门，就看到韩美林的猫头鹰。往里走，是黄永玉设计制作的十二生肖铜像，看这只铜鼠，是不是很像黄永玉先生本人？随随便便一个犀牛角杯，价值不会低于2000万，惊叹！说到菜，点了法国、匈牙利、中国三种鹅肝，再单加一客鹅肝三文鱼，有意思的补气鲜参灌汤包，稀有的荔枝菌，百岁草炖珍珠鲍鱼里真的有珍珠。特别是工艺极为讲究的日本龙虾汤稻庭面，据点菜的经理说日本人专程实地考察餐厅后，才答应在中国出售。

推荐菜式：砂锅_鱼泡田鸡、松茸莲藕酥、野生蟹肉竹笙菜苗饺、百岁草炖珍珠鲍鱼、星斑扒、雪花和牛三拼、鹅肝三拼

地址：珠江新城临江大道57号中和广场7楼(近省博物馆)

先先宏记碳火菜

房子依山而建，上2楼用餐就能看到很多特制的桌子，桌面是用瓷砖和水泥做，桌底有个铁皮桶，桌子中间空着放烧炭，和炒锅。所以不难发现面山的那边，没有窗直接开阳，要透气。炭火大头鱼就是水库鱼，最小都大概7斤，不吃米饭情况下，4人食就差不多了，店家放碳开炉后会放个空锅，上菜会直接换成鱼锅，平铺着放的鱼块中间是汤汁。把中间汤汁煮熟的鱼先吃，再慢慢把边上的鱼推到汤汁里煮。鱼肉鲜美滑嫩不腥气，稍微有鱼骨头注意一下大众点评第一名农家菜，山景美吃饭心情也美。

推荐菜式：碳火大锅水库鱼、莲藕芽炒鸡杂、山泉水浸鸡

地址：良口镇556乡道东星村观景台农庄往前50米

陶陶居酒家

陶陶居生意很火，老西关的点心带到珠江新城，出名的排队餐厅，几乎每张桌都有间隔，私密性很好，环境装修很怀旧，展示很多老广州照片，很带感，虽然人满为患，服务态度还是很好，手脚麻利，面带微笑，实在难得，陶陶居国金店据说是众多家店档次最好的，价格相对比其它店贵几元，毕竟是地标嘛，且老板是山东老家的老板加盟共同做，跟以前老店不同。值得带家人来国金店尝试，只要你不怕排队。

推荐菜式：榴莲天鹅酥、桂花脆鳝球、冰镇咕噜肉、蜂蜜柚子炸鸡翅、酱爆翡翠冬菇、酥皮水牛奶菠萝包

地址：珠江西路5号国际金融中心5楼

利苑酒家

利苑保持一贯的美味，无论是菜品还是服务都保持着一定的水准，在很多人心中都可以拿全五分。真诚推荐各位客官试一下利苑，有外地的朋友甚至外国的朋友，这样安静好吃还带着粤式味道的餐厅实属难得，服务在社会餐饮算得上数一数二，你稍微一动会有服务员过来帮忙，带汤的菜式要试一下，例如浓汤米线，汤品无限好，无论炖汤还是例汤都做得很出色。

推荐菜式：冰烧三层肉、片皮鸭、银罗千层酥、拿破仑酥、金柱珍珠肠、空心煎堆、杨枝甘露、鲍汁凤爪

地址：建设六马路33号宜安广场4楼(近花园酒店)

天记酒楼

地方非常大，但是同德围这种地方嘛好吃又便靓正的酒楼不算多，这里又算主打街坊生意的，所以很快就坐满了，肉丸弹牙而且是真的吃得出荷叶味，不过一个起两个止；绿豆莲藕超软绵；鱼肉也是非常滑，就是好大个碟哈哈哈。至于环境嘛总体干净就行，这种酒楼吵是肯定的了，理解理解。

推荐菜式：水晶鸡筒、宫廷猪手、菜心炒鸡杂、蒸皖鱼、潮汕卤味拼盘、红烧乳鸽

地址：西槎路_北广场621-627号(近回味鸡)

美华海鲜酒家

广州老牌的酒楼，很地道的广东菜，惊喜的是水煮牛肉的川菜也是很地道的，牛肉香嫩可口。燕麦南瓜每次必点，没有退步就是好，浓浓蛋香，沙爽的口感，焦香四溢，海鲜性价比很高，就是环境太一般，很吵杂，也许是人多吧，谁要它家人气高呢。

推荐菜式：焖白鳝、美华白切鸡、红米肠、烧鹅、金丝燕麦包、虾饺王

地址：三元里大道269号(三元里地铁站A1出口)

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