一、集美区美食

集美区美食有海蛎煎、土龙汤、新村琯溪蜜柚、花生汤、赖厝埕扁食等

1、海蛎煎：鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜辣酱蘸食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁，最关键再加上辣椒酱，就搭配成完美的组合。

2、土龙汤：土龙学名“食蟹豆齿鳗”，凶猛爱偷吃，养蛏户说起它来恨得牙痒痒土龙汤，不用说，在厦门生活过半年以上的人，没吃过也听过了。去过海沧海鲜一条街的人，更是对土龙汤滋补和美味津津乐道。

3、新村琯溪蜜柚：琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，叶经揉后无刺激性味道。琯溪蜜柚果大，1500—2000克，长卵形或梨形；果面淡黄色，皮薄；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。

4、花生汤：花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。厦门方言有一句：顶开花，下结子，大人小孩爱吃甲要死。它谜一般地揭出花生为人人所喜爱。闽南籍作家许地山的《落花生》，自然、风趣的笔触抒写了花生的多种烹调和吃法。

5、赖厝埕扁食：扁食就是北方人说的馄饨。厦门的扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。

二、集美哪有好吃的？

说起厦门，岛内和鼓浪屿承载了大部分的眼球。

而咫尺之外的集美，却显得黯淡许多，其实，虽然集美远离市中心，但其实更有闽南接地气的风味。

这里拥有百余年历史的老街道，有许多老店，更有不少花式美食日常。

如果要感受本地古早美食，传说中的无招牌店——阿娇扁食拌面你可以拥有，至今已有15年的历史了。走进集美菜市场顺着右手边楼梯走到出口，再右拐就到了。

来这里就餐的食客大多是本地居民，常年没位置要拼桌。香气四溢的拌面搭配料多馅足的扁食，就是人们一天美好的开始。

需要隆重推荐的是他们家的扁食，将鲜肉用特制的木棒敲打成细腻的肉泥，而皮的薄厚更要控制得当。扁食皮薄肉嫩而且馅超足，个个都是加大号！

热气腾腾的拌面淋上花生酱搭配特调的酱料，送入口中满是香浓的酱香和拌面的筋道。热爱热干面的壹周君，分分钟被拌面给圈粉了。

来厦门，冬粉鸭也必须打卡。

岑东路上的奔水冬粉鸭，开业到现在已经7年有余了。

从招牌冬粉鸭、鸭肉面、鸭内脏粉...再到地道的配料鸭血、鸭翅和外酥里嫩，醇香可口的石码五香，这种老牌小店的性价比你就不用担心啦！

一碗合格的冬粉鸭，汤底是选用本地正番鸭，用文火经过长时间的熬制而成。汤浓味美，鲜而不腻。冬粉Q弹入味，还有淡淡的姜香味，鸭肉蘸着特制蘸酱，爽口诱人！

这里还有一家据说是厦门数一数二的汤包店——津品味，位于乐海路嘉农商城对面，也是一间7年老店了。

皮薄馅足汤多，咬一口，鲜美的汁水溢满口腔，满口的肉香和鲜甜的汤汁！

3元/个的肉包，第一印象就是，好大！馅料满满的都是扎实的肉丁，加入马蹄，味道更加鲜甜。

集美小吃中，还不能不提人尽皆知的大社戏台沙茶面了！

可以坐在小露台或选择在古厝里的房间用餐。沙茶酱搭配炼乳制成的汤汁，口感香甜浓厚。

上桌前，就能闻到空气中弥漫的沙茶香味。沙茶面味浓汤清，入口微甜，可以根据个人口味选择加厦门泡面或是油面。

人均15元的价格，也好过市中心动辄30＋的单价。吃着沙茶面，再配上隔壁摊的海蛎饼，满是鲜香的海味，忍不住感慨一句——只愿常做集美人！

三、厦门集美区有什么好吃的

味友食府”，在同集路上，以鸭肉面线、软壳虾、芋头出名。

生意奇好，11点半后就基本没位了.

集美中心花园大门口巴蜀隔壁那家"秦淮人家"粉不错,田鸡很不错,招牌菜大盘鸡味道不错,可以考虑考虑.

再说下集美其他地方的,我最喜欢的是龙舟池的雪克烧仙草,5块一杯,超赞!还有航海后门的铁板烧,好吃.财院旁边有家特色小吃的冬粉鸭好吃.

最后隆重推出的是一家不起眼的小炒，就在易购商场的对面，某家没有名字的，但是是玻璃推拉门，还内设空调的小店，店里炒菜的就是一位中年的阿姨。

店不大，但是天天爆满，阿姨的菜不单好吃，而且分量很足。

某次我去点了一道苦瓜炒肉片，满盘子肉片比苦瓜还多。

价格还十分公道。

这是特别特别推荐的。

在水产学院对面有家汤包，味道也是很好，推荐。

然后是集源路，集源路有几家也是聚餐常去的，如一品鲜和北疆。

一品鲜也是一家川菜馆，价格也是相对较贵，但是味道还不错，个人认为那里的水煮活鱼是所见识过的集美最好的，还有东坡豆腐也很不错。

北疆是东北菜，在吃遍了集美众多川菜后，东北菜换换口味也是不错，那里的玉米烙尤其味道好，入口都是玉米的清甜，这道菜是上桌之后在十分钟之内就会被众人一抢而空的。

还推荐粉条鸡肉，还有某道羊肉（不记得名字了），就是把生的调味好的羊肉和一个加热着的铁盘一起端上，然后自己把羊肉放入铁盘加热，待熟后即可。

还有一家很不起眼，但是很有特色不可错过的就是小粥轩，在沿着集源路走一段，过了中国银行后有条向左走的小路，沿着那条小路走即可看到一家由自家别墅改的小店，晴天会在门外的草坪上放很多阳伞和桌椅很是惬意，可以在那里点一些喝的东西。

房子里面是一间间由房间改成的，很有家的感觉。

那里经营粥品为主，粥的种类很多，但以咸粥为主，并且会不时推出新的粥品。

那里的百合鸡丝粥口味清淡，但是又有百合的清甜和鸡肉的鲜美。

还有很有闽南特色的鱼粥。

强烈推荐。

然后是航海附近。

觉得住在航海算是蛮不错的，离集美区中心比较近，而且学院旁边有很多又很有特色的小吃店，这里推荐一下黄师傅和麦薯香。

这里的黄师傅开了蛮久，口碑不错，只吃过那里的套餐。

这里的黄师傅好象是西苑三楼那家的总店。

麦薯香有经营西餐和中餐，但是觉得那里的套餐很是不错，推荐水煮牛肉套餐。

环境不错，价格也算公道。

从财院往龙舟池去，一颗大榕树下的灌口卤味楼上也有小吃，据说那里的冬粉鸭不错，还有卤鸭套餐也是很受欢迎的。

龙舟池边小吃店不少，冬天龙舟池边晚上会搭起许多帐篷经营火锅，感觉还是蛮惬意的。

集美去真实惠的那条街上，忘了名字了，就在银行旁，有一家小吃，沙茶面不错，不过挺辣的，还没豆腐，在水院食堂也有沙茶面，味道一般

那家灌口卤味我对它的印象不好，因为服务态度，你买多的话会很殷勤，如果买的少，她就爱理不理的，很讨厌。

从学生街进去一直往里走，快到岑东路那里，也就是中国银行那条街上，有一家龙岩小吃，里面的牛肉面很好吃哦，我去了好几次，而且料也足，不过真想吃牛肉面的话，还是去杏林吧，是有点远，呵呵

我没叫过餐，因为我待在外面的时间比在宿舍里多得多，呵呵

然后是饼，山东大饼师院门口有一家，不过，我不喜欢那个芝麻酱，所以每次吃我都叫她把芝麻酱弄少一点，很咸，非常咸，那个饼的味道还是很好的，呵呵，鸡蛋饼，非常想念啊，夏天都不卖了，不知道冬天会不会回来，听说集美最好吃的鸡蛋饼是易购门口那一摊，也就是我经常光顾的那一摊，非常好吃.

四、厦门哪里的餐馆好吃?

把大家说的好吃的地方整理一下，想要的就自己下载打印吧，很有用的，外地的同学、家人、客户、朋友来了这回可有目标了，免得人家 问厦门有什么好吃的东西还要想半天。自己平时空闲的时候也可以一家一家的寻找品尝，体会生活在厦门的各种味道。

按地区分类：

一、 中山路周围的老市区

1、 中山路的肉棕

2、 九市的卤面

3、 大同鸭肉粥

4、 乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)

5、 定安对面广州小食里的叉烧褒仔

6、 银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味煞是纯正

7、 轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶

8、 中山路来雅百货六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘

9、 中山路“天利和”木瓜牛奶。

10、鹭江宾馆的晚茶

11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是没料了

12、在轮渡“巴黎春天”的拐角处的台湾小吃店：官材板——台湾的名小吃

13、吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面

14、九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍

15、银行中心附近有家海鲜大排挡，名字一时想不起来了，不过这家做的丝丁鱼饼，凉拌骡肚，凉拌骡肠实在是极品

16、局口街从中山路这边走过的第一摊卖春卷也很棒

17、民立小学对面的“月华”沙茶面和肉棕，特别是沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。

18、镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对胜 过“宝贵”之流。

19、公园西门的西门土笋冻

二、 湖滨东西南北

1、 滨北的“宝贵”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面)

2、 湖滨四里的沙茶面

3、 福联的自助茶

4、 市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜，只是在路边环境不是很好

5、 湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆

6、 湖明路潇湘湘菜馆

7、 湖滨南老知青的纤丝驴肉

8、 白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔夹着怎么去做的对虾

9、 欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪

10、亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭

11、福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…

12、滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦

13、翻豆干： 在胡滨四里菜市场的南段除了翻豆干之外还可以翻鱼、虾等等

14、厦门六中的牛肉羹，现已经迁到阿朱餐厅隔壁

15、滨北挨近市政府处的巴西烤肉（近二十种肉）

16、滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名）

17、振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好

18、百味鲜的－水煮桂花鱼

三、 禾祥东西路

1、 糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）

2、 好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去

3、 逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）

4、 “鱼樵耕读”里头的锔饭

5、 “小城故事”附近的山里人家闽北菜馆的大田螺

6、 奔马饮食店的酱排套餐，8元/份，可以和无锡酱排相比美

7、 禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤

8、 禾祥东二娃的水煮活鱼

9、 禾祥东奔马对面的客家菜

10、金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧；

四、 文灶

1、鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养）

2、荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错

五、莲花

1、 莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。

2、 莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面

3、 烤肉： 位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。推荐烤鸡翅和豆干

4、 甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥”为我至爱。

5、 莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃

6、 莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡

7、 莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭，是一个印尼老华侨开的，做的很地道，而且咖喱都是从印尼带回来的或者用带回来的原料自己加工 的，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱的味道越来越象超市买的。

8、 莲花西新疆食府的馕

9、 宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋

10、菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花，面，烧饼，酱牛肉

11、菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃

12、香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿

13、莲花二村的东北饭馆‘大森林’的酱骨架非常的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗

14、莲花M当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜

六、 湖里

1、 湖里:水上乐园附近广东客家菜馆

2、 湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃，虽然和南京盐水鸭完全不同，味道还是可以的，推荐爱啃鸭头的尝试。

3、 湖里菜市场的莆田阿强卤面

4、 湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的。

七、 莲前

1、 金鸡亭附近的遵义羊肉粉

2、 金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸

3、 金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。

4、 永定驻厦办上面的龙岩特色菜

八、 江头、莲岳、松柏

1、 银鹭，（同安人开的，象沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边卖的，几元一个的土锅。又大又土。经常去都 满座。结帐---别人结的--常常是1、2千元。不过倒也货真价实）。

2、 彩虹花园对面停车场里"渝园”川菜馆的水煮活鱼

3、 京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘，汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。

4、 屿后北里车站后的小巷子里的卤面

5、 冬粉鸭： 京闽酒店对面的阿亮大排挡。正宗的石码五香

6、 牛肉汤： 在松柏扁食嫂和妙香面食的中间

7、 梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜。“南乳空心菜”和“椒盐丝丁鱼

8、 长青路路口的诊所南侧台湾肉圆，推荐他的肉圆、筒餐和肉羹汤

9、 广州茶点： 长升酒店酒店一楼

10、长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好

11、思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。

12、京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍

13、国贸斜对面，玉凌阁。很好吃的杭州菜

九、 鼓浪屿

1、 龙头鱼丸汤

2、 黄金香肉松

3、 麻糍（新华书店）

十、 厦大

1、 厦大建行旁边斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是闽南人常吃的家常菜肴，尤其是那道红烧豆腐。

2、 厦大陶然居的田螺，还有无数好吃的川菜

3、 厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅，冷面、拌饭、鸡块、牛肉都很好

十一、岛外

1、海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤（小杯装）和虎狮（螃蟹的一种）还有河豚

2、杏林高浦大排挡，非常大。海鲜很多

五、厦门好吃的餐厅推荐 厦门有什么好吃的

黄则和的花生汤：中山路靠海的那头

叶氏麻兹：这个有“中华老字号”的金字招牌，是厦门为数不多的合法的街头商贩。在鼓浪屿龙头路有一家，就是麦当劳左边那条路往里走差不多两三百米，有个Y字路口，就在路口。《厦门日报》还有特别推荐过～不过现在服务态度不太好。想吃的话要小心哦～

价格很便宜，毕竟也不是成本很高的东西。1元／个。吃的时候呼吸不要太用力，不然表面的芝麻粉末可能会呛到～

世贸阳光棕榈的奶茶：现在的奶茶九成是调好等你来喝的，一点都不新鲜，不小心还会喝到“加料”。不过我推荐的这家是现调的，味道也比调好的要好～在世贸商城5楼，靠火车站的那头。不过比较贵。7元一杯好像。不过好像经常会优惠～现在还有做套餐。

福联大饭店的蛋挞：福联大饭店在湖滨南路和湖滨东路的交界口，十字路口边，厦门很少有人不知道的。很好找。

一楼的西饼部有对外销售，里头的蛋挞非常棒！比KFC的好吃～价格也是4块一个，不过比KFC的略大。很不错～最好的就是刚烤出来的。

庆兰饼家：

厦门馅饼真正的祖师爷，有百年的历史。制作方法非常的讲究。在消失了一段时间后，被夏商集团重新包装推出。我觉得里面最好吃的是：椒盐馅饼、叉烧酥、咖喱酥。椒盐馅饼3元／袋，一袋有5个；咖喱酥叉烧酥好像是2.5元／个，是放在保温箱里的，趁热吃味道最好。

由于现在是以连锁店的形式出现，所以有店若干。我知道的2家一家在中山公园往文化宫方向的斜坡上，厦门市图书馆边；一家在湖滨中路湖滨大饭店边。

沙茶面：说起沙茶面，厦门有几家口碑都很好的。但是我觉得最棒的有2家，一家在中山公园那，叫“公园沙茶面”，在育兴商场正对面的小路里。这家的汤头比起所谓代表的四里沙茶面要好多了，又浓又香。我经常去。

还有一家是主营烧肉粽的，但是他家的沙茶实在也是好吃所以一并推荐。店名一出相信很多人都知道，就叫“加料烧肉粽”，在中山路，文化宫那头。绝对的老字号。从我记事起就有的点。每次去都要站着等位子。

推荐给大家一个沙茶面的吃法：加油条。把油条浸在沙茶汤里再夹起来吃，无法形容的美味！

文化宫的烧肉粽：说了沙茶面当然要说烧肉粽了～闽南各地的肉粽都有不同，个人感觉厦门的肉粽最好吃，我泉州的同学也有同感。泉州的什么侯阿婆啊、钟楼啊、东街啊的肉粽都不好吃。又贵。我推荐大家到厦门一定要去的肉粽店就是上面说到的文化宫“加料烧肉粽”。地点我就不重复了。一个3块。不知最近粮食涨价它有没有涨。

利友盐水鸭：利友盐水鸭，全厦门有名的。最早是在我旧家附近开一家点，后来生意好就越开越多。因为名声再外不怕没生意，所以很拽的把营业时间定的很短，中午过了12：30就关门。晚上是几点我就不知道了。下酒好菜。凉着吃。他家的鸭肠和鸭头鸭腱也很好吃！因为分店太多，所以就没发提供详细地址了。不过我知道2个：大生里铁路口，还有一中那的深田路里的那个百家村花园的一楼也有一家。15元／半只。

局口街鱿鱼酥：很多人都喜欢吧？脆脆香香的很好吃～局口街也应该是大家都知道的地方了～在局口街入口，靠中山路的那头。价格是5元／份，还算公道。

雪克烧仙草：在厦门烧仙草吃得不多，但是在集美吃得就够多了。因为集美龙舟池边上那个什么学院（不是华文，是集大的，忘了名字）边上的“雪克饮品店”的烧仙草太吸引我了，让我懒得去吃其他家的。离18路终点站不远，很好找的。不过最近去了失望了一些，老板可能为了省成本加了奶茶，稀稀的，不像以前稠稠的粘粘的，很过瘾。但是加在里头的超Q的小汤圆还是值得推荐～虽然没有以前那么好吃但是仍旧比其他地方的烧仙草好吃。一杯是5块。

虾面：厦门的小吃不能漏了虾面～虾面用的虾不是很大很贵的虾，是小小的软壳的，但是很鲜～我吃过新厦的虾面最好，在吴再添边上某条小巷里。不过最近有人说没了，也有人说有在，不知道是不是有人没找到～呵呵……不过还是自己去看看去试试比较好～毕竟为了好味道跑一趟是值得的，实在没有还有吴再添安慰一下嘴巴～

还有一家叫“正宗虾面弟”，在槟榔中学（还是湖滨中学？）门口的那条路上，靠湖明路的那头，就在员当湖边。听说也很赞，但是有人每吃每拉肚子。呵呵……我是没去过～

芋包：当然是吴再添的了！现在改名叫“佳味再添小吃店”，店面非常大。地点是在和中山路、大中路平行的一条我不知道叫什么的路上，厦门人都知道～价格是1.5元／个。很便宜啦。

大同鸭肉粥：厦门做鸭肉粥的也不少。我是不太爱吃粥所以都不去。但是爱吃的人不少。似乎也是要加油条比较好吃～口碑最好的是大同路的大同鸭肉粥，因为没去过，所以具体什么地方我也不知道。对不住啦～只好麻烦有兴趣的自己去找啦，呵呵……

六、厦门集美有什么好吃的？

推荐商圈：集美万达广场、银泰百货、云城万科里

这些地方都有很多美食。集美万达的悦芙蓉、柒酒烤肉强烈推荐，吃完还可以去逛逛。

银泰百货的星洲椰场很好吃，是海南椰子鸡，味道很棒。

云城万科里是华大的学生街，那边像咏蛙田鸡、亲爱的麻辣烫这些都有，还有一家墨西哥餐厅叫么哈，很好吃。还有一条都是小店的街，非常适合吃一些小吃。

还有可以去杏林那边吃大排档，集美的大排档是非常有名的，202特色排档、内林亚贵大排档都很有名，到厦门肯定得吃海鲜，这些大排档的海鲜都不错。

集美孙厝这里也不错，但是周边没啥玩的，只适合去吃些小吃，一条街有十几家奶茶店，如果只是为了吃可以去看看。

如果是来旅游的话，可以到集美鳌园、大社这些地方玩玩，大社有一家很有名的大社戏台沙茶面可以吃，是厦门特色。然后还可以顺路到周边的集美学村，这边的石鼓路有超级多美食，拾串、栗酥饼、大阪烧、二龙烧烤、三胖东北烤肉...这些石鼓路的好吃的都很赞！

希望我的回答能给你提供帮助，希望采纳~