一、西宁的清真餐厅有哪些？
太多了，说几家有名的，比如伊尔顿饭店，中发源，伊兰世家，大西门，西湖银峰
西宁伊尔顿国际饭店店位于城东区繁华商业地段，与西北第一清真大寺相邻，集餐饮、客房、西餐、茶艺、商场、美容美发按摩为一体的综合性饭店，是城东区标志性建筑。
中发源饭店是一家合资"四星级"旅游涉外饭店，位于西宁市八一路与建国路交汇处，毗邻长途汽车站和西宁火车站，距西宁机场27公里，相距繁华商业区数百米，交通十分便利，具有天时、地利、人和的优势。
二、急求几家兰州的清真餐厅~！
马大胡子 (滨河西路店)
七里河区滨河西路188号
人均40
忠华手抓大王(碱沟沿店)
七里河区碱沟沿158号
人均45
德祥楼(春风广场店)
城关区东岗西路701号
鑫海大酒店(兰州港店)
城关区南滨河东路534号
云峰清真餐厅(南滨河路店)
七里河区南滨河路328号
三、甘肃海石湾清真火锅哪家的好吃
万盛自助火锅。甘肃海石湾清真位于兰州市红古区其周边最好吃的火锅店是万盛自助火锅，万盛自助火锅因为食材新鲜，价格工正，味道好吃，吸引力很多人前来品尝，所以人流量也很大。
四、清真餐厅家常菜品有哪些?
云南新东方烹饪学校以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、湘菜、粤菜、酒店流行菜（凉菜、热菜）， 掌握中、 西面点、火锅、卤烤制作技术，且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才
五、清真餐厅家常菜有哪些？
菜谱
锅烧羊肉
特 点：色泽棕黄，味道鲜香。 原 料：羊肉调 料：葱、姜、甘草、香叶、花椒、陈皮、桂皮、砂仁、八角、盐、料酒、酱油、白糖、香油、水淀粉、糖色做 法： 1、将羊肉洗净，切成大块，放入高压锅中，再依次放入葱段、姜片、大蒜、料酒、白糖、酱油、盐、将调料中的全部香料用布袋包成包放入锅中，压熟；2、将羊肉取出，放在盘中，撒上干淀粉；3、坐锅点火倒入油，至5成熟时将羊肉放入油锅中炸成金黄色时即可出锅，改刀撒上椒盐即可食用。
清真红烧牛肉
特 点：北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效。[5]原 料：牛肉500克，辣豆瓣酱20克，调 料：姜，酒，酱油各25克。做 法：1、牛肉切块，用热水氽一下捞出。2、在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒粉，料酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。
清炖羊肉
原 料：羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克调 料：味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量，香油5克。做 法：1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半；2、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
烤羊腿
原 料：羊后腿1条、黄瓜片50克、烧饵块12个调 料：葱、香油做 法：1、羊腿两面肉厚处扎10多个孔放在调料中腌1小时后放入烤盘。2、用小火烤至金黄色时取出，撒少许香油，随黄瓜、烧饵块、葱一起上桌即成。
甘肃鸡块
原 料：鸡肉按照骨节分成1块（翅膀两个在中节剁开为四块，大腿两个在中节剁开为四块，带骨鸡脯剁为四块，鸡后脊一块）、青椒3个，冬笋1只、调 料：米醋、盐少许做 法：1、坐勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片炸出香味；2、 放入鸡块煸炒至无血水，倒入泡好的米醋、辣椒，颠炒，盖上盖稍焖，再放入料酒、盐、汤，用微火煨透；3、 移至旺火，放入冬笋、青椒、味精收汁，颠炒，淋入香油即成。
它似蜜
原 料： 净羊里脊肉150克调 料：白糖40克，甜面酱5克，酱油10克，醋，料酒各3克，湿淀粉25克，姜汁，糖色1克，香油60克，花生油500克。做 法：1、羊肉切成长3厘米，宽2厘米的薄片，用甜面酱，湿淀粉15克抓匀姜汁，糖色，酱油，醋，料酒，白糖，湿淀粉10克调成芡汁。2、花生油烧至七成热，放入浆好的羊肉片迅速拨散，待肉片变为白色时捞起滤油。3、将炒锅置于火上，放入香油烧热，倒入滑好的肉片和芡汁，快速翻炒使肉片沾满芡汁，淋上香油即可。
酱炖牛肉
原 料：新鲜牛肉调味1：天津甜面酱、酱油、白砂糖、盐适量调料2：丁香、砂仁、大茴香、肉桂、良姜、小茴香、花椒、胡椒、白芷、干姜、肉蒄、橘皮、豆豉做 法：1 .牛肉切3厘米见方，洗净2 .锅内放天津甜面酱、酱油、白砂糖、肉块，放冷水拌匀；旺火烧开，撇去浮沫、杂质以去腥、去膻、增色。3 .放调味（丁香、砂仁、大茴香、肉桂、良姜、小茴香、花椒、胡椒、白芷、干姜、肉蒄、橘皮、豆豉）煮沸2小时，加盐适量即可。高压锅20分钟即可。
六、湟中区大型清真餐厅有哪些
伊兰麦地那清真餐厅，迎宾楼清真餐厅，西宁撒尔塔大盘鸡。
在湟中区比较大型的清真餐厅有伊兰麦地那清真餐厅，迎宾楼清真餐厅，西宁撒尔塔大盘鸡，而且客流量也非常高，也有非常多的代表美食。
清真餐厅是为伊斯兰教信仰者所提供的一种餐厅，而且这种餐厅里面是没有猪肉的。
