五星级酒店马桶刷刷茶杯，是酒店默许还是保洁偷懒？
酒店默许和员工偷懒不就是一回事么？员工的肆无忌惮说到底就是酒店长期管理有失的纵容，去年绝味鸭脖用坐便器洗菜的事也就是这样一个道理
给大家说一个小故事吧：
日本的餐饮业一直有个不成文的规定，所有盘子必须用水冲洗七遍，工作人员都得严格按照这个规定洗盘子。有一个中国留学生为了赚取学费来到餐厅打工，他觉得盘子洗五遍已经很干净了，于是自作主张偷偷把剩下的两遍给省了。
就在他为了自己的小聪明洋洋自得的时候，他发现一块儿工作的服务生渐渐与他疏远了，他不以为然，直到餐厅老板发现了他的小把戏，不由分说辞退了他，原因是他不够诚实。
留学生很苦恼，他觉得自己没有错，只是餐厅老板太较真。于是他开始辗转在各个餐饮找新的工作，然而他很快就碰壁了，所有的人都不愿意雇佣他。这还不是最糟糕的，紧接着学校找他谈话，要求他退学。
这件事给我很大的触动，我们一直盲目的崇信日本制造，马桶是日本的好，因为日本工艺发达；药物是日本的有效，因为日本人天性严谨；化妆品也要用日本的，因为日本对化妆品的把控很严格……日本是一个严谨负责的民族，不用别人分说我们自己就下了这样的定义。
为什么我们对中国制造就没有这种盲目的崇拜？我们知道日本人的优势在哪里，为什么我们不学习呢？因为中国人缺乏明文规定，对违章与错误永远保留了最大的宽容与慈悲。
这样说没其他意思，只是想说上梁不正才会下梁歪，如果一个酒店对卫生制度、管理制度以及人员培训都能严格要求、严格培训，那么虽然不敢说百分百杜绝，但是这种事情发生的概率也会小很多。
最后给大家提个醒，前两年天涯就有人说在酒店用热水壶煮内裤什么的，所以出门在外，酒店的茶具牙具能不用就不用，你永远不知道一个人的素质可以恶劣到什么程度。
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高星酒店频被曝卫生问题业内怎么回应？
近期有媒体发布暗访视频，曝光了哈尔滨三家五星级酒店在清洁中存在“用泛黄马桶刷刷茶杯，一块抹布擦遍所有”等乱象，引发广大网友关注和吐槽。
业内人士向法制晚报·看法新闻记者表示，由于退房与入住相隔较短，房嫂打扫每间房仅有15分钟左右，是导致房嫂违规操作的主要原因。
酒店卫生问题一直存在
暗访视频显示，哈尔滨凯宾斯基酒店保洁人员在卫生间洗手台用泛黄的马桶刷刷杯子，刷完后杯子用浴巾擦干，旁边的工作人员表示不用消毒。保洁员还直接拿浴巾蘸马桶里的水然后擦马桶外部。
哈尔滨香格里拉酒店的保洁员用一块抹布擦了杯子、垃圾桶；一个刷子刷完马桶刷浴缸再刷杯子。保洁员还向实习房嫂讲解：“有客人的时候别这么刷，这是属于违章操作。”
哈尔滨永泰喜来登酒店的保洁员直接在地上叠被子，洗脸盆用同一把马桶刷。目测未使用的毛巾床单等用具就不换。
随后，暗访中曝光的哈尔滨凯宾斯基酒店、哈尔滨香格里拉大酒店、哈尔滨永泰喜来登酒店三家酒店均表示已经关注到媒体曝光的情况，目前正在调查。
据悉，酒店被曝光出卫生问题已不是首次，今年9月份，就有机构曝光北京三里屯洲际酒店、北京W酒店、北京希尔顿酒店、北京JW万豪酒店及北京香格里拉饭店五星级酒店 “均未在客房退房后彻底更换床品”。
而就在北京这5家五星级酒店被曝光之前，北京市卫生和计生监督所已经同步公布今年夏季对全市691家快捷酒店的检查结果，其中46家卫生不合格，35家被罚款，并对35家不合格酒店负责人进行了集中约谈，要求其加强管理。
业内：每间客房远低于15分钟
酒店业内人士向法制晚报·看法新闻记者表示，除了酒店监管不力之外，工作时间被大幅压缩或许是导致房嫂违规操作的主要原因。
据悉，一般酒店的退房时间为中午12点，入住时间为3点之后，日本以及欧洲等国家的时间更为苛刻，退房时间为早11点，入住时间甚至达到下午4点以后，目的就是为了客房能够彻底清扫。
记者了解到，中午12点退房的规定最初源于欧洲，由于人力成本高，欧洲酒店一般都会外聘清洁工，这些外聘的清洁工只在规定的时间内来清扫房间。
而在我国的酒店业对于这样的退房、入住时间标准并没有苛刻滴执行，处于一个较为弹性的状态。只要房态允许随时可以入住，一般退房时间也可以延长到下午1点。
而这样的做法无形之中就为房嫂带来了压力。记者从酒店内部了解到，每位房嫂每天需要打扫10余间客房，有的甚至超过15间。
以中午12点退房，下午3点入住计算，在180分钟内，如果按照最少打扫10间客房计算，每间客房的打扫时间也仅为18分钟。如果酒店可以延迟到1点退房，意味着房嫂仅有120分钟打扫房间，平均每间12分钟。
仍需靠员工和酒店监管到位
法制晚报·看法新闻记者了解到，旅游委和旅游局等旅游主管部门只对星级饭店有评定星级的职权，并没有处罚权。而且近年来“五星级”的这块牌子不再被各大高端酒店所追捧，因此，旅游部门对酒店的监管十分有限。
相关人士认为，但这不代表没有监管的办法，比如领班会进行抽查，或者是查看布草洗涤量须与开房率的比例匹配。在实际工作中，各种制度是否得到100%执行，需要靠员工操作时的自觉和酒店监管上的到位，避免有制度未执行，或有执行未监管的盲区。
