一、五星级酒店自助大餐都有哪些菜肴?

其实五星级酒店的自助大餐他就是很多的海鲜之类的,其他的其实都是差不多的不是想象中的这么好但是我觉得自助餐最方便的就是自己想吃什么拿什么不像普通的其他菜很麻烦,这个就比较方便一些

二、全国五星级酒店菜单中有没有骆驼做原料的美食

XO酱爆驼峰!

脆爽!

深圳的比较了解一些:五洲宾馆,彭年酒店,威尼斯人(又贵又难吃,但有这菜)

{具体位置:深南路沿路}

其实很多酒楼也有这味菜的,但很多都是用里脊肉旋片爆炒,而且你问的是“五星级酒店”。

三、希尔顿这种五星级酒店的自助晚餐怎么样吃才最划算?

希尔顿属于五星级的酒店,价格也是特别昂贵的,一需要1000多,便宜的也需要五六百,虽然这个酒店特别的贵,但是它的服务是一应俱全的。

希尔顿客房高贵优雅,不仅有高级的餐厅还可以给领导人提供开会的会议室,闲暇的时候也有娱乐场所进行玩儿乐,可以游泳,整个场所都有空调,夏天会很凉快,冬天会很暖和,不仅可以吃喝玩乐而且有购物场所还有娱乐场所,就是能想到的这里都应有尽有。

如果说自助晚餐吃的最合理的话,需要根据个人的爱好来吃,有的人说花了这么多钱所以要把每个美食都要吃点儿,大鱼大肉的都吃,这样对身体没有好处,可能会导致胃难受,因为再怎么吃也不可能把一晚上住的钱都吃回来。

我们之所以去希尔顿住可能就是为了享受里面的优越条件,而不是为了去吃里面的东西,如果想吃的话哪里都能去,所以我们为的是去享受条件,晚上可以正常吃饭,如果到半夜饿的话可以吃一些宵夜。

四、几道不低于五星级酒店的美食是什么呢?

味道与颜值并存,每道港式粤菜都充满幸福感

主厨:黄达志,香港人,由米其林一星餐厅起步,讲究粤菜的食材、时令、火候、烹饪细节,善于创新融合。

招牌菜:香橙鹅肝、金沙脆炸虎虾球、黑松露鹅肝蘑菇炒饭

瑰丽酒店龙庭餐厅主厨黄达志,从米其林一星餐厅九龙福临门起步,入行20多年,深谙粤菜精髓,无论食材、火候还是烹饪技巧都十分讲究。比如广式炖汤一般控制在3-4个小时,但他会调整多1个小时,“现在原料纤维比以前粗一些,如按照以前的时间要求,鲜味释放不够充分。”

如果想品尝地道的港式粤菜,来他主理的龙庭餐厅准没错。香橙鹅肝、金沙脆炸虎虾球、8小时慢炖牛肋条都是主厨新菜单的招牌,深得黄师傅的功力。你会惊喜地发现,与传统粤菜不同,这些菜品颜值极高,充满美感。

先点一道甜香可口的香橙鹅肝,开启味蕾。鹅肝像一粒粒小橘子,淋上新鲜橙汁,凉凉的,丝丝甜咸入口,非常舒服。还有一道金沙脆炸虎虾球也充满“意外”,咸蛋黄与虎虾的混搭,外酥里嫩,充满浓浓的幸福感。主食要试试黑松露鹅肝蘑菇炒饭,黑松露、鹅肝酱与菌菇是秋天最鲜美的食材,汇聚于一碗热气腾腾的炒饭,实在太“奢侈”。

这里的招牌甜品巧克力挞,是黄达志和甜品主厨托马斯一起创作的——细腻醇香的比利时黑巧克力,融合蛋挞制作工艺,口感美妙,为这场粤菜体验愉悦收尾。

王府井文华东方酒店紫膳餐厅最近推出了粤式海鲜菜单,黎胜强主厨用古法、清蒸、蒜蓉、豉味等多种手法演绎海鲜食材。他擅长将西餐食材和技法融入粤菜的烹饪中,菜单常常可以看到黑松露、澳洲和牛、鱼子酱、柚子、调味蛋黄酱等西餐食材。难得的是,他在不同菜系和中西美食之间,实现了平衡。

五、高档自助餐里圆形的食物

答案如下:

1.高档自助餐里圆形的食物有螃蟹、扇贝、海蛎子、海螺、蛤、海虹等。

2.众所周知,选用自助餐的优点有:一是可以自主选用自己喜欢吃的海鲜、饮料、点心等美食,根据自己食量来选取;二是自选自食,比较卫生,尤其在近期防疫严控时期。

3.上海知名五星级酒店自助餐有:金茂君悦大酒店、马勒别墅、环球港凯悦酒店、世贸皇家艾美酒店、古象大酒店、陆家嘴凯宾斯基大酒店元素西餐厅、新天地朗廷凯旋餐厅、上海大厦、上海皇廷花园酒店、人民广场万豪酒店等。

4.上海五星级酒店自助餐价格

4上海五星级酒店自助餐价格,一般来讲,五星级知名酒店的自助餐午餐在人均238-300元之内;晚餐价格按照惯例,品类比午餐丰富,价格也比午餐高,大致在人均268-330元左右。当然,这个价格是上海知名五星级酒店自助餐的中等价格,人均500-1000元的,基本属于高大上酒店特殊节日如情人节、圣诞节情侣自助餐价格。自助餐午餐价格基本人均200元左右,晚餐人均价格300元左右, 其品质还是不错的;反之,自助餐的含金量就低了。

5.如何购买性价比高的自助餐

那么如何才能购买到价格相对优惠或性价比高的五星级酒店或特色饭店的自助餐呢?可以选择几家有特色的五星级酒店进行微信关注。在每年冬季11月左右,酒店官微会进行大闸蟹、小龙虾或海鲜特色自助餐的预售,价格比大众点评或美团上的要优惠10%-15%。

每年岁末年终,如双十一、双十二期间,五星级酒店也往往会推出酒店入住、自助餐、下午茶、酒吧等品类的特价优惠促销,这时的自助餐价格往往比平日至少要优惠50至100多元,优惠幅度在一整年里是比较高的,不容错过。还有就是入会,购买品牌酒店的自助餐满2500元,可以享受5折的会员价格优惠政策。例如金茂君悦大酒店56F自助餐,其优势在于性价比最高,而劣势在于一下子消费几千元,容易被酒店套牢。

对于上海自助餐来说,无论什么美食,大闸蟹也好, 小龙虾也罢,都是自助餐中的传统必备。但若能在享用自助餐美食的同时,能欣赏到美丽的江景,那可是一件令美食家们妙不可言的美事。

六、寻中国五星级酒店菜单

五星级酒店菜谱

鲍鱼汁鲜灵芝 28(每位)

鲍鱼汁扣花菇 23(每位)

鲍鱼汁扣鹅掌 32(每位)

鲍鱼汁扣辽参 66(每位)

鲍鱼汁扣驼掌 180(每只)

高汤竹笙花胶 42(每位)

驰名蒜香骨 42

金牌乳鸽皇 36(每只)

百味煎鱼嘴 58

干煎银雪鱼 66(每件)

辣汁银雪鱼 66(每件)

美极大明虾 66(每对)

碧绿鲜鲍片 260(供四人用)

一品梅花参 160(每条)