一、昆明印象(一)

文/稻草人

    作为一个云南昆明人,提起昆明这座城市来的时候,想应该是喜悦或者是亲切的毕竟我相信每个人对自己的家乡的省会城市多多少少都是有一定情感的。因为当你出来外省以后,如果有人问你哪里人,你总是得不厌其烦的回答说:云南昆明。而每次别人听到这样的回答之后,总是会回一句:“哇!那是个很美的地方,四季如春!“而我也总是会说:“还好吧!其实相对于在昆明待过的人而言,用四季分明来形容它可能更贴切一些。“

  而往往是这样一句简短的话,却总是能够吊起别人的好奇,然后我也总是不厌其烦的去给别人介绍起昆明这座城市的气候、地理位置、风土民情、特色小吃,以及各处奇特的风景来。这可能是作为一个游子,对故乡的一种眷恋的表达。

  可是真要细说起来,其实我对它并不太熟悉。也并没有深厚的感情。也不知道为什么,如果真要深究,那可能就是因为自己在昆明待的时间不长,也没有在那座城市为了梦想打拼过。想来,只有这个理由是最贴切的吧!

    印象里对昆明了解,还是在八九岁的时候,听村里那些早早辍学的表哥表姐之类说起的。我的家乡是隶属于昆明的一个小乡镇下属的一个村委会,离昆明城有两百多公里,这是在我自己上了大学之后才知道的。以前只能从那些在昆明打工,逢年过节才会回家的表哥表姐嘴里知道,昆明很远,也很繁华,却不知道具体多远多繁华。     

  犹记得第一次去昆明,是在自己十六岁那年,初中毕业考之后有两个多月的假期,父亲委托在昆明开保安公司的叔叔,来车站接我,然后自己从镇上坐车到县城然后再转去昆明的客车。那算是第一次一个人出远门,毕竟对于一个从小生活在农村,连镇上都很少去过,直到上了初中才去镇上的乡下孩子来说,心里其实是忐忑的,但是又充满好奇和向往。为了这次进城,还特意去平时上初中时经常去剪头发的理发店里,花了五块钱洗了个头,吹了个头发,还让理发师用夹板把刘海拉了一下,为了让自己看起来酷一点。

  还记得出发那天正好是镇上赶集的日子,父亲送我去镇上顺便赶集买点东西。父亲把我送到镇上的客车买了票,看我上了车之后还特意跑去跟司机交代,让他照顾一下然后才离开。毕竟第一次一个人出远门孩子,作为父亲的其实多少还是有所担心的。后面不记得到了县客运站的时候,那个司机有没有教我买去往省城的车,反正是坐上了去昆明的客车,最后顺利到达了昆明客运站。(那时候黄土坡客运站还没有拆除,可能八零后和九零后初期的昆明人应该都知道)。

  到了黄土坡客运站下了车,就找到一个电话亭用座机电话给叔叔打了电话。不一会叔叔就骑着一辆黄色的踏板摩托车来接的我,看见我的第一眼就说:你留这么长的头发干嘛?当时不记得有没有回答叔叔的问题,如今想来很大概率是没有的。然后叔叔径直载着我去了一个理发店,叫理发师把我的长头发给剪没了。那时正直青春期,额头上还有很多青春痘,被长长的刘海遮挡了起来。这下好了,刘海一剪,青春痘全部暴露出来了。内心虽然很纠结,但还是不太敢于表达,便默默的承受下了那接下来可能从理发店走出去后,接上的人对我的额头投来异样的眼光。

  但其实后来才知道,在城市里面的人,压根就没空去观察身边路过的每个人。他们的注意力都在自己的事情上。这是我很多年后的今天,才明白的道理。生活是自己的,和他人无关。(成年人的世界,你是自己的主角,但对于别人而言,你只是一个过客。)

    然后就那样在梁家河片区有个本田4S店里,跟着几个我们那边的人,当了两个月的小保安。然后没事的时候会和几个早早就辍了学堂哥,把周边的街道逛了个遍。有时谁身上还有十几块钱,掏出来在路边烧烤摊上烤三个鸡腿,三兄弟一人一个吃着蛮香。时不时还会去开在街上的台球厅打两把台球,但是除此之外的地方都不敢去,生怕路痴的自己走丢了,毕竟第一次进城,胆子还是很小的。那时候去的最远的地方就是几个人骑着自行车跑到西山广场看别人唱歌跳舞,然后又骑车回来,不亦乐乎!

  这就是第一次真正自己对昆明这座城市的印象就是大,因为除了梁家河已外的地方自己都没有去过。但是具体大到什么程度,其实对于那时候的我而言,是完全没有概念的。后来也顺利的考上了高中就回去念书去了。之后的每一年的暑假都会来昆明打暑假工,寒假一般是不会出来的,毕竟时间比较短,找工作也不好找。而且,有了第一次的经历之后胆子也就变大了许多,去的地方也不再是梁家河,也不用叔叔来接。因为作为青春叛逆期的孩子,其实都是不太喜欢被长辈管着的。正因为不想被管着,所以才要往外面跑。

  之后也陆陆续续在北市区美璟新陈美食一条街待过,那是一家只有二层的主打泰国菜的小餐厅,餐厅的名字就叫:萨瓦迪卡。餐厅是由三个刚大学毕业一两年的昆明本地人合伙开的,我们私下里都称他们为,胖老板、二老板和三老板。至于为什么会有这样的称呼,其实我作为店里来得最晚的人是不知道的,都是当时店里的其他几个服务员告诉和厨房里面的几个厨师和配菜员告诉我的。当时和我一起在那个店里做服务员的还有两个同一个县城的刚高考完的女孩子,一个叫小蔚,一个叫小杨,还有一个大一来打暑假工的也是同县城的男孩子。但后来我知道了,为什么会叫胖老板,就是因为那时候有个老板的体重是一百公斤,有次在店里聚餐喝醉了,四个人废了很大的劲才把他抬上车去。想来他们应该就是按照体重来排序的吧!现如今想起来,已是过了十四五年后的今天,想必那家餐厅如今应该也是不在了的!

    就像那时候我们几个服务员之间都留有QQ号作为联系方式,但如今都早已不知道各自奔向了怎样的前程。

  后面陆陆续续的也在昆明车家壁待过,在一个湖北人开的定制活动板房的小公司,负责喷油漆。第一次那应该算是第一次和外省人打交道,犹记得刚开始的时候完全听不懂湖北人说的话,略显尴尬。之后在滇池草海工地上干过两个月,修的就是如今的草海隧道,想必昆明人都知道这个隧道。老板是重庆人,一开始也是完全听不懂重庆话。老板也是文化不高的包工头,偶尔憋一两句夹着浓重重庆口音的普通话,勉强能够理解,并不算听懂。如今想来,可能就是那时候跟不同的省份的人相处,听他们说各自不同的方言的经历,如今才能让我在听到很多地方的方言的时候,几乎能够听得懂,虽不会说,但是连猜带蒙大致还是没有障碍的交流沟通打下了厚实的基础。

  以前不会想那么多,也不会觉得这些经历会对我后来的生活有什么意义。但是多年以后的今天,随着年龄和阅历以及经历的增长之后,才明白一个道理:人生没有白走的路,每一步都算数。

  可能今天的你正在做着一件事情,但是你不明白为什么要这么做,你也没办法理解做这件事的意义在哪里?没关系,不要问那么多为什么,先去做了再说,因为在未来的某一个时刻,可能就是此时此刻你正在经历的你觉得毫无意义的事情,起到了关键性作用。因为很多道理,是需要经历过后才能想明白的。

2022-02-10

 

二、餐厅店铺名称_云锰娜∶

现在的搭配发展的核心就是自己的名字,一个搭配想要和其他的店铺区别出来的时候,选择一个好的店铺名字,对于自己店铺的形象就是很重要的,一个好的名字能够让自己的消费群体未来就是越来越多的,对于自己店铺的发展就是比较好的。

餐厅店铺取名办法

用动物取名

用动物作为店铺名字,给人的感觉就是比较有特点的,还有了店铺个性形象,将动物与店铺名字结合起来,让人有联想性,也很容易让人记住,诸如周黑鸭、飞猪、马蜂窝、驴妈妈旅游等等。

用食物取名

这类型的名字都是比较有创意的,想要做品牌,即会为自己取一个富有代表性,容易让人记住的,和食物相关的店名。和食物相关的店名,在一定程度上也有颜色代表,能给人联想性,如小米、橙子酒店、布丁酒店等等。

霸气好听的取名

蒸膳坊(蒸菜餐厅)

是一个特别唯美的名字,蒸字就是代表蒸菜,而这个名字的创意之处在于蒸膳一词与“真善”谐音,让人感觉非常的亲切,同时又能很好的表达出店铺的业务。此处的膳字是指饭食、进食,古时用于帝王的饭食称呼,作为店名有贵气感,而坊字则是为了搭配蒸膳两字,给人一种小巧精致的感觉。总体来说蒸膳坊此名简单好记,还有一种别样的贵气气质。

渔滋味(海鲜餐厅)

这个名字理解的时候是比较简单的,从名字上我们便了解它是一家以鱼为主的海鲜餐厅。渔是指捕鱼者所从事的事业,搭配滋味二字,给人一种身坐渔村体验别样的海鲜盛宴的感觉,十分契合餐厅主题类型。

萨瓦迪卡(泰菜餐厅)

是一个特别大气的名字,国际性的餐厅一般都会有标配的代表性语言作为店名,萨瓦迪卡是泰语里最常用的打招呼的语言,也是我们国内人士最熟悉的泰国语言,虽然店名不算简单,但读念字音便可知晓该餐厅为泰国菜餐厅,主题性明确,也十分顺口好听。

餐厅取名大全谷道桂公府餐厅富贵居餐厅一杯不一样赤香源餐厅粗茶淡饭餐厅君盈餐厅华苑餐厅铁感粉丝金秋家园金鼎轩味餐厅溢香源餐厅

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三、华道数据打支付宝一个月多少钱

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四、莎瓦迪卡泰国餐厅 添一居店怎么样

吃过这么多家泰国菜,萨瓦迪卡算是不错的了,虽然比不上广州的餐厅,但在东莞算挺好吃的。咖喱虾蟹好吃,不会太辣,椰香味很浓郁,海鲜还算新鲜,足料,咖喱就白饭一级棒,他家用的是泰国香米,很香。生菜包肉太辣,家里人接受不了;猪颈肉抄的一个菜也不错,就是肉很少;我们还点了个凉瓜排骨汤,一锅汤5个人每个人只有一碗,太少了,剩下全是汤渣。甜点芒果黑糯米有点奇怪,跟泰国的不太一样。五个人吃了500+,有点小贵但还能接受。总体还不错

五、餐厅取名如何才能吸引消费者

餐厅取名如何才能吸引消费者

餐厅取名如何才能吸引消费者,在开店的生活肯定是需要给它去一个好的名字,因为好的名字可以给消费者留下深刻的印象,同时也能吸引到消费者,下面分享餐厅取名如何才能吸引消费者?

餐厅取名如何才能吸引消费者1

一、名字好不好,看跟消费者共鸣有多少

餐饮品牌在命名上解放了“想象力”,玩法就层出不穷。其中最根本的,就是“勾连”出消费者的共鸣。这也是一些传统品牌严重缺失的。一个品牌名字好不好,关键就看他所勾连的时代记忆有多少,能跟消费者形成多少共鸣。

二、餐厅取名五种方式该如何选择?

1、娱乐化

比如广州的禄鼎记酸菜鱼。这个名字从读音上,自然就让人想到金庸的武侠作品《鹿鼎记》,而“禄”字又跟善财的南方人以共鸣。类似的还有陆小凤餐厅、蚝门九式。

比如广州的不怕虎牛腩,取自“初生牛犊不怕虎”。LOGO设计有点科技感,貌似跟餐饮不兼容。但却引发不少共鸣,品牌形象用一个牛的玩偶,曾经有顾客消费之后还要买工装。这样的设计,一点都不像餐饮品牌,但是消费者喜欢。

比如牛肉粉品牌,有“俏凤凰”,也有“三个辣椒”。一个普通的米粉,被前真功夫品牌经理做得风生水起

2、国际范儿

就像桂芳、翠花、秀兰、大强、二饼、狗剩……,他们进了写字楼里,就成了Linda、Mary、Vivian、George、Michael、Justin。FlyJuice有的餐饮品牌追求国际化表述,这一点在上海特别明显。

比如潮流文化创意人颜程Run和朋友创立的潮流饮品,品牌名叫FlyJuice (中文名福来聚斯)。比如小南国旗下的米芝莲。再比如上海摩提工坊食品有限公司,目前在国内有“西树泡芙”、“摩提工房”、“粉妈松饼”、“不出二品”、“优果YOGO”、“和米堂”等近600多家品牌连锁店。

3、借势潮流文化型

“二”原本是贬义词,原意是辱骂人傻的。北方人称“二楞子”、“二逼”,西北人称“二球”,四川人叫“二杆子”。但是在网络世界,却形成了“二文化”,“二”成了褒义词,用来形容那些傻傻的可爱的人。

太二酸菜鱼的“二文化”

在广州,太二酸菜鱼就借势了这个潮流文化,并且把“二文化”运用的出神入化,自开业一个月以来,天天被骂却天天门口排队。它有几条很“二”很个性的“赶客”条款。

走进店内,便可看到墙上挂着一个大牌匾,上面写着“本店五不接待”,即:① 吃饭只顾着玩手机的';② 同行超过四个人进店的;③ 说我们家鱼不好吃的;④ 微信红包只抢不发的;⑤ 脾气比店长还要拽的。此五类客人,通通不接待。

这家主打“老坛子酸菜鱼”的太二餐厅,还大方地对顾客称,“我们的酸菜比鱼好吃”。但这还不是“太二”最 “二”的地方,曾经有一次,太二全场暂停营业,放客人鸽子一天,原因竟然是全家去旅游了。

4、向传统致敬型

在餐饮品牌命名时,有向传统致敬的,比如客语、楚词、南栖、皖厨、以身湘许等餐饮品牌。

5、解放想象力型

到了广深,餐饮品牌有种“解放想象力”的感觉。比如乐凯撒比萨的“乐凯撒”,LACASA--LA即乐,快乐,欢乐;CASA在意大利语里面是家的意思,拼起来就是快乐的家、温馨的家园。所以,公司自称“乐家”。

三、餐企名字背后,是时代的审美和情趣

|想象力|

当80后登上餐饮舞台,话题成为了趋势。而餐饮业就自然而然地变得有趣、好玩了。无论是格局、视野,还是表现力,都截然不同。

新一代餐饮人带来了不同的思维和视角:传 统餐饮人,是先经营产品,后经营品牌,因此品牌名字都比较潦草,甚至只是简化为记号。他们常用的品牌命名方式就是“某记”。

比如和海底捞同时代的廖记棒棒 鸡、袁记肉夹馍。新生代餐饮人,无论品牌向传统致敬,还是走向未来,都强调品牌先行。哪怕只是一家店,也要认真地先设计品牌名称、LOGO、吉祥物什么 的,店面装修也要请专业的公司来设计一下。

|草根精神|

到了上世纪90年代,创业潮来临,一大批创业者涌进餐饮业。这一代创业在餐馆取名上,带着私营经济的“草根精神”。比如海底捞,名字由来取自四川人的麻将。海底捞的名字居然是这么来的。

海底捞创始人张勇说,四川人喜欢打麻将,他们管最后一张和牌就叫海底捞。当时,他的店开业了却想不到好名字,他老婆正在打牌, 最后一张和牌了,就让张勇把店名取作“海底捞”。

除此之外,那个时代的餐饮品牌还会构建一种历史感和情怀。比如广州九毛九,就取自山西籍商人的典故。山西 人太抠,“勤俭节约的品质、精打细算的习惯、严格控制成本精神”被调侃为“九毛九”。

|典故和雅趣|

传统餐饮店名,一般都有典故和雅趣。比如北京有全聚德、杭州有楼外楼。

楼外楼

楼外楼菜馆的命名有两种说法。一种说法是店主从南宋诗人林升《题临安邸》“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休;暖风熏得游人醉,直把杭州作汴州。”诗中得到启 发而取为“楼外楼”。

另一种说法是因菜馆建在近代著名学者俞曲园(俞樾)先生俞楼前侧,洪瑞堂就到俞楼请先生命名,曲园先生说:“既然你的菜馆在我俞楼外 侧,那就借用南宋林升‘山外青山楼外楼’的名句,叫做‘楼外楼’吧!”

餐厅取名如何才能吸引消费者2

好听好记的餐厅名字

邀月湾

“邀月湾”这个餐厅名字出自诗句“举杯邀明月”,“邀月”两个字既有诗意,又突显出用餐氛围,侧面体现出餐厅食物的精致;“湾”指水流弯曲的地方,也有停留之意,表示餐厅食物味道美味,能人停留下来,整个名字诗意又美好,文艺又有韵味。

两湘情愿

“两湘情愿”这个餐厅名字的灵感来源于成语“两厢情悦”,本指情意相通的两人,用在餐厅名字中,表示餐厅能和消费者有很好的沟通,能给消费者带来最好的用餐体验。而且采用谐音的创意起名,让名字增添趣味感,且不失时尚,其中“湘”字突出餐厅的主打菜式,十分好听又易记。

米奇餐厅

“米奇”是迪士尼动画中著名的动画形象,虽然是动画形象,却深得老幼喜爱,其形象也被印在很多时尚单品中,用米奇这个动漫形象来命名的餐厅并不多,这样不失为一种创意之举,而且因为米奇是大众熟知的动画形象,所以十分好记。

萨瓦迪卡

每个国家都有自己的代表性语言,“萨瓦迪卡”指泰国里最常用的打招呼语言,也是我们最熟悉的泰国语言,用在作为餐厅的名字,虽然外观上有点复杂,但因为是人们所熟知的语言,所以还是非常好记的,而且名字读起来就知道这是一家泰国餐厅,主题明确。

好听好记餐厅名字如何起

1、要简洁

简单顺口的餐厅名字容易让人记忆,所以在给餐厅起名时,可以选择一些字形简单,音律好听的字眼来搭配起名,这样的名字容易理解,且易于记忆。

2、寓意好

给餐厅起个好名字,少不了要有好寓意,一个寓意好的名字,才能让店铺财源滚滚,给人喜气的印象,比如“金鑫阁”,这个名字就给人金玉满堂的印象。