一、说说看中国最高档的中餐厅有哪些?

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白家大院,白家大院原是“礼亲王花园”,是一座彰显皇家造园艺术典范的王府林苑在三百多年历史的亲王府花园中,独特的清代宫廷御膳,以及再现的清代宫廷礼仪、室内陈设、服装服饰、宴乐舞蹈、宅门文化等,成就了白家大院独一无二的清宫御膳。

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二、全国十大品牌西餐厅排名

随着人们生活水平以及对异域文化的接受程度的提高,吃西餐便成为了一种时尚前卫的象征。各式各样的西餐厅不断地变着花样吸引顾客,很多餐厅靠自己的特色、实力在这块领域给自己赢得了无与伦比的地位。王品台塑牛排,蓝玛赫扒房,香舍,超级牛扒,王子厨房等等都是不错的,这些都是我在一个专业的品牌网站中国品牌网买购上了解到的,另外楼主要是想多了解下这方面的知识的话,可以到goo55上具体了解下,那推荐有很多大型的知名的购物网站,你可以多去了解一下,多比较,根据自己的实际情况来选择哈。希望以上信息能对楼主有帮助~~

三、上海最贵最高档的餐厅是什么

推荐“魔都”上海十大最贵餐厅

1

Ultraviolet by Paul Pairet

走进分子料理的世界

美食说说:全世界第一家感官美食餐厅,法国厨师Paul Pairet开设,集美食与各种感官科技于一体,打造前卫感十足的分子料理,一天只接待10个人,需提前三个月在官网预定位置。

美食招领:¥3645

2

空蝉怀石料理

慢节奏禅意美味

美食说说:菜式赏心悦目,禅意和美学融为一体,拥有四十年怀石料理经验的日本名厨鸣海登,追随季节的脚步,将最精髓的食物美味融入怀石料理的奇妙意境。

美食招领:¥2221

3

望江阁

最浪漫景观大餐

美食说说:外滩三号的顶楼,被《私家地理》评为“世界上最浪漫的50个地方”之一,只供两人就餐,每天都上演着求婚的动人场景,法式大餐,红酒,美景,鲜花,一个让女人永远记住的地方,据说求婚成功率100%。

美食招领:¥2221。

4

鮨一

来自日本的美食问候

美食说说:总店在日本银座是米其林餐厅,在上海隐于小巷之中。食材每天从日本新鲜空运,toro细绵鲜美,鱼子饱满甘甜,寿司师傅会仔细介绍每一道料理,店里只有16个座位,需提前预订。

美食招领:¥1266

5

翡翠36餐厅

当创意烹饪遇到美景

美食说说:餐厅开在香格里拉酒店内,无论哪个角度望出去,都能观赏到外滩美景。环境华丽低调,法式创意烹饪让所有的感官置身于美食盛宴,去一次就会让你怀念很久。

美食招领:¥1177

6

厉家菜

梦回大清,品正宗宫廷

美食说说:据说厉家祖上三代是慈禧太后的御膳房主管,出品正宗宫廷菜,可谓历史悠久。厉家菜只有套餐,每套从18至22种菜不等,黄焖鱼翅、原汁鲍鱼、京味龙虾、清汤燕菜无不令人叫绝。

美食招领:¥1086

7

8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA

米其林大厨演绎西方饕餮

美食说说:名字源自于主厨最喜欢的一部意大利电影,米其林三星大厨BOMBANA首次登陆上海打造的意大利高档西餐厅。在香港,这可是一家连订座都需要排队的餐厅,吸引着众多大牌明星光顾。

美食招领:¥1044

8

罗斯福顶级牛排馆

让牛排变成艺术品

美食说说:这里是当年美国马歇尔将军的传奇别墅。牛排馆只选用新鲜上成的原料,尤其是牛排,择取Prime等级,经厨师精心烹制,把简单的食物演变成能触动五官的艺术品。

美食招领:¥826

9

福1015

花园洋房里的美食故事

美食说说:优雅精致上海腔调,隐匿于老派花园洋房之中。涵盖世界美食的开放式菜单,不仅可以吃到像糍饭团、赤豆松糕、眉毛酥这样的传统上海点心,也有各式赏心悦目的西式大餐。

美食招领:¥775

10

Jean Georges

当法式浪漫遇到无敌美景

美食说说:世界上最著名的大厨Jean-Georges Vongerichten在纽约曼哈顿Jean Georges餐厅的复制品,餐厅充满法国式浪漫,拥有外滩三号的浦江无敌美景,令人目眩神迷。

美食招领:¥692

怎么样?大家看了之后,是不是想跃跃欲试呢?反正我是已经忍不住了~~~!!!不过有一个前提:腰包得要充足哦~~!!

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四、香港最高档的餐厅是哪几家?

入选全球最佳餐厅100强:

香港4家上榜食肆排名全在50名以后,

其中在中环置地广场的日式餐厅Zuma排名最高,为第51位,

同一商场内由法国名厨罗比雄开设的L"AtelierdeJoelRobuchon则排55位。值得一提,罗比雄今年获颁“终身成就奖”,奖项官方网站称他是“法国传奇厨艺大师”,赞他以严谨、技术和热情而闻名,启发今天不少厨师。

同样位于中环,但开设于四季酒店的西餐厅Caprice排第78;在湾仔的厨魔BOInnovation则排第97。而北京的布鲁宫法餐厅亦上榜。

这次排名中,英国“地狱厨神”拉姆齐“老猫烧须”,他的餐厅去年排第13,又获选为《米芝莲》3星餐厅,但上周被揭发用事先烹调好的食物,随即跌出100位。反观和他合作近廿年,早前反目成仇的朋友韦尔林则飞黄腾达,他的新餐厅开业仅半年,便占据第52位。

五、深圳高档餐厅排名

1、花菖蒲 HANASHOBU

人均:2970元

花菖蒲是一种来自日本的半水性的花,样子有点像小号的紫荆花,以花作名,使得这家高档日料餐厅多了几分旖旎的意境。它应该是深圳环境最优美的餐厅,因为它位于沙河高尔夫会所内,坐在餐厅里,高尔夫球场的景色尽收眼底。

不止是所处的环境得天独厚,其内部装修也绝对令人眼前一亮。店铺与外部完全隔绝,首先从装修上就采用了原汁原味的日式风,采用日式旅馆榻榻米风格,让客人可以用五感来感受日本。店内有四间以四季为主题的私人包间和两间大型贵宾包间,每间都拥有不同的日式庭园设计,象征日式旅馆贵宾房一样的私人空间。此外,在仅限VIP贵宾享用的寿司吧台,客人可以享受寿司师傅在眼前握寿司的临场感。店内所见的东西90%都是来自日本,例如树龄约200年的木曾桧吧台、琉球的榻榻米垫、手工制作的日本纸、以及装饰品和餐具等,均是店主在日本搜罗而来并进口到中国。

花菖蒲主打会席料理高端日料,餐厅还邀请到日本御前料理协会(天皇的厨师)副会长白鹰会会长西宫孝哲先生亲自掌厨,呈现出赏心悦目的当季弥生会席料理。如此高大上,难怪开业不久就稳居最贵餐厅榜首。花菖蒲的菜单不是固定的,而是依据时令变化更换,强调了日料对于季节和当令食材的偏执,“不时不食”的理念在这里表现的淋漓尽致。

花菖蒲的芥末都是手工现磨的,非常柔和细腻,在食用刺身时蘸一点点送入口中,不觉呛鼻,反倒觉得鲜甜。

雪蟹只取两个钳子,其他地方一概弃之不用。因为新鲜,蒸煮之后根本无需任何调味,直接食用,已经足够鲜甜。

和牛食用西式做法,低温慢煮,出品似乎还带着生肉的观感,实际上却已有九分熟了。不过,这样烹调的牛肉入口非但不会让人觉得老韧,反而带有咀嚼的回味。比之其它餐厅一贯的做成入口即化的口感,顿时令人耳目一新。

2、花舞印象.Art by teamLab

人均:2507元

第一次进入花舞印象餐厅的时候,脑海里浮现出的第一句话是海明威形容巴黎的句子“流动的盛宴”。是的,美轮美奂的餐厅设计,光影花色是流动的,当料理与器皿被放置在桌上时,桌面上的光影会随着杯盘的位置动态变化,在整体空间里构造出一个奇妙幻想世界。随着十一道精致的怀石料理慢慢上桌,十一场不同的“自然之景”慢慢展开:青枝叶茂、红叶似火、翠竹落英、瀑布激流、繁花盛开……这是一顿承载了美食与艺术的五感盛宴,堪称“仪式感中的仪式感”。

“花舞印象Art by teamLab”艺术感官餐厅于2017年国庆期间空降深圳华侨城创意园绽放花园,这家兼具艺术美感与沉浸互动科技感的餐厅,是继东京后全球第二家、中国内地首家顶级艺术感官餐厅。主办方介绍,不到60平米的餐厅,投资超400万巨资;纯正怀石料理,每餐只接待8位贵宾;只能通过餐厅官网预定,没有其他渠道;2位起订,每人均价2500元左右,且预定当天需支付50%定金,之后是漫长的等待。而这家餐厅一开张,便引得全城轰动,哪怕不是节假日也经常被订满,是“全球最难预约的餐厅”之一。

“世界,是一场永恒的潮汐变幻。一花一世界,一菜一宇宙,在日本时令花朵的绽放之中,传统匠人精心绘制的菜品在桌面上安然舒展。食材纯粹,来自最原初的农场,摒弃多余的加工,直达你的眼前。一个新的世界、一个沉醉梦境,唯有此刻,弥足珍贵,令人难忘。”——跟随侍者走入一个通道,拉开椅子轻轻入座。每位宾客面前摆着一个器皿,一束光打在上面——翻开“花舞印象”的菜单,就能看到以上这段文字。

每一道“花舞印象,Art by teamLab”的出品都是代表亚洲美食高端水准的怀石料理。精选全球顶级食材,包含了烟熏智利奇洛埃岛三文鱼醋油渍、 盐烧鸡肉沙律配日本东京柚子沙律汁、静冈金目鲷刺身配俄罗斯里海白鲟鱼子酱、 意大利皮埃蒙特黑松露等,并随着口感的从淡到浓,搭配了高级蒸馏水、法国香槟与香茶等。当料理与器皿被放置在桌上时,原本浓缩封闭在那个料理与器皿内的世界会被释放出来,然后延展到桌子以及整个空间里。当从料理与器皿中释放出来的世界彼此相连时,就会在整体空间里建构出一个全新的世界。