一、中国宴席餐桌上的座次是怎么排的？

1、圆桌的排法：一般主人通常坐在面向餐厅主门，能纵观全局的位置．第二主人与主人相对而坐按照”右为上”的原则，主人的右侧为第一宾客。左侧为第二宾客，第二主人左右两侧亦同，分别安排第三、第四宾客。其他随员或翻译则坐于其他的席位上。

2、条形桌的排法：一般主人的右侧安排第一宾客，左侧安排第三宾客，而第二主人的右侧安排第二宾客，左侧安排第四宾客。如桌子一面是单数时，主人和第二主人可以相对而坐。双数时主人和第二主人交叉斜对而坐谈话更方便，其他则不变。条形桌的桌面比较宽时，为方便交谈，可以采取圆桌的排列形式，主人两侧分别坐第一和第二宾客，第二主人两侧分别坐第三和第四宾客，其他亦同。

位次排列原则：

宴请时，每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人内，通常应为双数。每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的区分。

宴请中座位的安排，一般是指安排主要客人的席位，其他只排桌次或自由入座；也可以都排座位，但要在桌上事先摆好座位卡，并在现场安排专人引导。主位面门或面南，其余座位安排与桌次安排原则相类似，按我国习惯，左高右低，也可依国际惯例，右高左低。现在国内的各种宴请活动中，更多地采用国际惯例，遵循右高左低的原则。

以上内容参考：百度百科-座次

二、酒桌座次安排示意图及关系是什么?

如图：

无论是哪种性质的宴请，关键是以主、宾坐在什么位置，通用原则是主人坐门口对面靠近窗户或背景墙的主位上，以便把控全局。

帮着主人照顾客人的坐在主人对面，充当助手，及时领会主人意图，照顾好宾客。座次安排上一般“右为尊”，宾客按照主次依序坐在主人和陪同的两侧。

分析：

1、商务宴请基本座次。

俗话说“接待无小事”，重要的商务宴请，如果座次安排出错，很有可能因此失去合作机会。现在大家比较通用的座次是参照山东规矩，山东文化底蕴丰厚，儒家文化的发源地，当然“山东大汉”的酒量也是名声在外。

作为安排上，一般主陪坐中间，副陪坐对面，靠门位置，最为尊贵的客人坐在主宾两侧，右为上，副陪两侧坐三宾和四宾，也是右为上。如果还有其它客人，按照次序分别在三陪、四陪两侧落座。

2、公司宴会基本座次。

老总坐主位没有任何争议，但副总或组织饭局的部门领导应该坐在老总对面，以便及时领会领导意图。老总旁边应该坐他带来的人事、财务等核心部门的经理及领导秘书，部门经理在副总两侧依次落座，员工再次之落座。

3、家庭宴会基本座次。

家庭宴会可以随意一些，不用太过讲究，但必须分长尊。喜宴、寿辰、庆生、升学等重要的家宴就得遵守规矩了，长为尊，爷爷奶奶坐在主位上，孙子孙女坐在两侧，叔、伯、姑、婶等依次落座。很多人不明白，可能孙子孙女为什么要坐在爷爷奶奶旁边，辈分小，但是是爷爷奶奶的掌中宝啊，左边上才能及时感受天伦之乐。

4、朋友聚会基本座次。

朋友聚会基本上就是两个原则，谁请客谁坐主位，主位定了，其他人按年龄大小在两侧依次落座。如果大家比较熟了，是整天厮混在一起的虎朋狗友或闺蜜，也可随意落座，图的是个乐，吃好喝好，吃着舒服、聊得开心才是最主要的。

三、济南市星级酒店排名,谁给列个单?

1、索菲特银座大饭店1999年12月18日开业，为济南首家五星级豪华国际商务酒店，由法国雅高（ACCOR）国际集团管理。位于济南市商业金融中心沥源大街上，毗邻银座会展中心及银座商城，隔窗可望泉城广场美景。从饭店乘车只需10分钟便可到达著名的游览胜地千佛山和大明湖，步行即可到达泉城广场和趵突泉，距离火车站15分钟车程，飞机场30分钟车程，地理位置优越，交通便利。 索菲特大饭店楼高49层，拥有客房326间，均有完善的配套设施,并设有日本楼层和女士楼层。香榭丽舍西餐厅、地中海餐厅可让您领略独特的异国风情与浪漫气息，富士山日餐厅、银潮苑和银泉阁提供正宗日本风味、粤菜和鲁菜。银顶旋转餐厅位于49层是山东省内最高的旋转餐厅，提供正宗的西式自助餐。饭店大型会展中心占地面积1万多平方米，宴会厅可同时容纳800多人，另有8个大小不同的多功能会议厅可根据各种会议与宴会需要进行布局与安排。 此外，饭店还拥有各类先进的康乐设施，服务周到，是中外宾客在济南旅游和商务活动的明智选择。

2山东大厦是一座规模宏大、现代化、高档次的五星级宾馆。集客房、餐饮、娱乐、会议接待、展览于一体综合性多功能建筑群体，她东依千佛山，北邻植物园，西与南郊宾馆融为一体，环境优雅、宁静，气候宜人，实属城市闹市区内一片静土，是您休闲、娱乐、度假、开会的最佳场所。

山东大厦客房楼建筑设计是由美国美国波特曼设计事务所设计，以其雍容大方、古朴典雅的建筑风格和特有的内部造型壮观、气势雄伟、中西合璧的建筑形式在世界建筑界享有一席之地。独特的波特曼共享空间设计，视野开阔，自然采光极佳。内装由澳大利亚五合国际著名设计师设计，风格简洁明快，气度脱俗。

山东大厦设施先进、齐全，以其亲情化服务、高品位化服务欢迎各方宾朋入住山东大厦，享受生活。

3、贵和皇冠假日酒店地处济南市商务、金融繁荣区，交通便利，南临著名的泉城广场，北倚省政府、省人大和政协，毗邻三大著名传统名胜——大明湖、趵突泉和千佛山。距离济南谣墙国际机场30公里，距离火车站仅5公里，到京沪、济青高速公路10公里，距离泰山70公里，到千佛山15分钟车程，到大明湖仅5分钟车程，步行至趵突泉5分钟。 酒店楼高14层，拥有306间各式豪华客房，其中包括79间套房。每间客房设施齐备，配备可独立调控的冷暖空调、国际/国内长途电话直拨、语音信箱、高速国际互联网接口、卫星电视接收系统、私人保险箱、迷你酒吧/电冰箱、电热水壶和电吹风。特设的皇冠商务楼层及皇冠商务酒廊为商务客人提供更为舒适、方便的住宿和特别优惠。酒店还提供无烟楼层和残疾人专用客房。入住皇冠行政楼层可享受以下优惠条款:1.免费的欢迎饮料在商务酒廊;2.享有商务楼层专人快速入住登记与退房结帐服务;3.每次入住免费熨烫两套衣服并享有擦鞋服务;4.免费享用酒店7F除按摩桑拿以外的健身设施;5.12岁以下儿童免费随父母入住,如没有加床要求;6.每天免费的本地报纸分发到客房;7.延迟退房至下午2:00(视房间允许的情况下);8.免费使用两小时商务楼层会议室(视情况允许);9.每天免费复印前10张,之后每张收取1元钱;10.免费使用宽带上网;11.早上6:30-10:00在商务酒廊免费享用早餐;12.免费全日在商务酒廊享用咖啡,茶,软饮和矿泉水;13.客人到店时赠送水果;14.每天下午5:00-7:30,免费在行政酒廊享用欢乐时光，包括免费小食品，标准酒水和软饮;15.每晚7:30-10:00在商务酒廊免费使用蛋糕和饼干.

4、中豪大酒店由山东烟草宏发集团公司按国际四星级标准建造，1998年5月8日开业，并于1999年10月正式挂牌，2003年5月局部装修。酒店座落于济南最繁华的市中心，楼高29层（附楼4层），拥有各类高级客房343间（套），标准间面积约28平方米，另单设行政楼层两层，行政楼层的所有房间内单独配备有传真机，住店客人可免费接收传真，并且可享受延迟退房到下午6点的特殊优惠。酒店所有房间均配有计算机专业接口，为住店客人的一切商务活动提供便利。酒店在一、二、四楼均设有餐厅厨房，餐厅总餐位616个，“福苑酒家”提供正宗潮粤菜及鲁菜、川菜等多种风味；“河畔咖啡”厅提供品种丰富地自助餐及24小时送餐服务；另设有多个装饰豪华、典雅、风格各异的大小包房向客人提供优质的餐饮服务，酒店新推出潮、粤菜特色系列。酒店设有大型多功能厅可容纳300人、酒吧、商场、保龄球、台球、桑拿浴、夜总会、棋牌室、健身房、美容美发、KTV包房、康乐中心、室内旅游池以及24小时服务的商务中心，中西餐厅由锦江名厨主理，是旅游、商务、会议的理想场所。酒店还拥有各种规模的会议室12个，面积自30平方米至400个平方米不等。可承接10-300人的各种形式的会议及大型宴会活动。周围有：省军区。酒店距离火车站约15分钟车程，机场约50分钟车程。是距离步行商业街最近的酒店。中豪大酒店本着“让客人完全满意”的服务宗旨，为各界人士提供最温馨、周到的服务。

5、山东丽天大酒店

酒店于1997年按国际4星级标准建成,2000年11月升级至四星。酒店位于济南市中心，交通、购物极为便利。酒店楼高21层，共有客房233套，标准间面积约27-30平方米。地理位置优越，距火车站2分钟,距机场50分钟，距市中心5分钟，距离济南市政府，市委2分钟. 娱乐有歌舞厅,夜总会,KTV包间,美容，游泳池，10道保龄球，大型桑拿中心，乒乓球，台球室。酒店大堂设计独特，环境优雅，装备完善的商务中心可提供各种商务服务。酒店拥有的翠微轩、紫薇苑、西餐厅及15间宴会厅，可容纳500人同时就餐，荟萃中西美食，粤菜精品，鲁菜佳肴，上海本帮菜。羁旅五洲，情系丽天，让丽天大酒店的前景更加辉煌！

济南龙都国际大酒店是一座集中国传统风格和欧洲现代艺术于一体的按五星级标准兴建的国际联网豪华酒店，她不仅能为您提供舒适的豪华客房和来自世界各地的珍肴美味，而且拥有配套齐全的高档娱乐设施，是会议、办公、商务、旅游、度假的理想之地。

6、济南龙都国际大酒店全体员工坚持为您创造“合祥温馨之家”，随时为您提供细致热情周到的服务

玉泉森信大酒店位于济南市钻石地段—泺源大街中段，此处是泉城金融、经贸、旅游、政治、文化的中心位置。酒店俯瞰泉城广场，襟携趵突泉、前眺大明湖、背枕千佛山，周围商厦、银行、酒店林立，与山东省最大的银座商城近在咫尺，交通便利，环境怡人。酒店可为您提供多种类型的客房和各种风味的中西佳肴，同时商各中心、康乐中心、票务中心、会展中心可为您提供全方位的服务。音乐餐厅、复式套房、健足房、齿科美容、乒乓球俱乐部、VOD电视、DDN专线独具特色，深受青睐。

酒店以其“乒乓起家、文艺振兴、礼仪开道、名人效应”的特色企业文化在泉城酒店行业中独树一帜。1996—1999年，酒店连续被誉为“中国外商投资先进饭店”、“中国山东省饮食服务行业经济排头兵及 “山东省济南市外商投资形象企业”。

酒店全体员工秉承“无微不至，宾至如归”的服务宗旨，随时为您提供热情周到的服务。玉泉森信大酒店成为来济旅游观光、商务活动宾客的理想下榻之处。

7、颐正大厦矗立在泉城济南历山路和泺源大街交汇处，位于济南最繁华的商业区，是一座按四星级标准设计建造的集客房、餐饮、娱乐、商务、休闲、会议、教学为一体的综合性、智能化大厦。大厦内部装饰豪华，配套设施齐全，时代气息浓厚；地坦位置优越，交通便利，环境优雅；南眺千佛山，北望大明湖，毗邻趵突泉，俯视新泉城。

大厦拥有豪华温馨舒适的高级客房217间套。既有专为商务客人提代优质、快捷服务的商务楼层，又有无烟、环保、格调高雅的女士楼层，还有雍容华贵的总统套间。所有房间均可免费高带上网。

风格迥异的宴会包间19个。宴会厅宽敞宏大，设计瑰丽堂皇，处处洋溢着高贵典雅的气氛。

多功能厅可同时容纳400人，可安排会议、演出、宴会等大型活动；有设施齐全的大、中、小型会议室、智能化教室和豪华气派的贵宾接待室。

8、山东华能大厦是按国际四星级标准建造的集餐饮、客房、写字间、健身娱乐为一体的涉外商务型酒店。

华能大厦地理位置优越，位于济南市最繁华的商业中心---泉城路上，居济南三大名胜景点的中心位置：背靠大明湖，南面千佛山，西邻趵突泉；距山东省内最大的广场“泉城广场”不足1公里。酒店交通极为便捷，驱车到济南国际机场约40分钟，到火车站仅15分钟，步行5分钟便可到济南市最高档的购物场所--贵和购物中心及银座购物广场等地。

华能大厦拥有舒适的各种豪华套房及标准客房147套，酒店客房设施齐备，有独立控制的中央空调调节装置，24小时供应热水，还有卫星电视接收系统；配备私人保险柜、冰箱、小酒吧、吹干筒、健康称等；房间面积大、视野广阔，房间面积及设施在济南市同类酒店属上乘。酒店康乐中心设有夜总会、ktv包厢、保龄球馆、游泳池、桑拿浴等。

酒店餐饮共有800余个餐位，中西餐厅风格迥异，菜肴以鲁菜为主，兼营川、粤、淮扬等菜系。秉承开发味觉文化之理念，华能大厦在传统鲁菜的基础上开发出新派鲁菜，深受国内外宾客的喜爱，“华能孔府宴”还代表山东鲁菜协会出访台湾等地，被客人赞为“亚州第一美味”。

娱乐中心设有夜总会、ktv包厢、保龄球馆、游泳池、桑拿浴等项目，将为您休闲度假增添绝妙乐趣。

华能大厦全体员工以“顾客第一、服务至上”的宗旨，将使您体会到宾至如归的感受。

9、山东新闻大厦是由大众报业集团投资兴建的四星级旅游涉外五A智能化酒店，地处济南市繁华金融商贸中心泺源大街6号，南依千佛山和迎宾大道经十路，西临泉城广场和趵突泉，东靠泺源大街和历山路十字路口,地理位置优越，交通极为便利。 新闻大厦主楼高32层，拥有各式客房160套，标间面积25.5平米，每间客房设施先进齐备，所有商务房配备接有国际互联网的高速电脑可24小时免费上网冲浪；卫星电视可使你欣赏60余个中外节目；VOD视频点播系统可随时欣赏国际名片；私人保险箱、迷你酒吧免费咖啡/电冰箱、电热水壶/免费矿泉水和电吹风、免费当日报纸、细微个性化的洗浴设施和居住就寝设施、延迟14：00的退房配上客房管家式服务让你处处体验家的感觉。160套客房均为落地观景房，采光性能良好，隔窗眺望泉城广场、趵突泉、千佛山，美景尽收眼帘。 大厦拥有中西餐厅4个，不同风格宴会厅26间，主要经营韩国烧烤美食、新闻夜宵、迷宗菜、家常菜、海鲜、燕、鲍、翅、参、川菜、贾记古法佛跳墙等系列菜品。各款美食佳肴由名厨精心烹制，是商务宴请、品尝美食的绝佳场所。 大厦同时拥有大小会议室11间，设有与多媒体网络相连的超大投影仪、四语种同声传译系统、现场视音频转播系统及交互式远程可视电视会议系统可以满足不同会议的需求。阳光康乐中心设施完善，由一流的运动广场、澳大利亚人造草注沙网球场、新网景歌舞厅、综合健身房、棋牌室、桑拿浴、美容美发、国际一流的名士酒吧等组成。山东新闻大厦“每天都是新的”，入住新闻大厦，演绎精彩之旅，享受生活每一天。

10、山东利豪大厦是由山东利豪大厦酒店有限公司管理的一家集餐饮、客房、会议、商务、休闲、娱乐为一体的国际四星级标准旅游饭店。其位于济南七里山西路，群山环翠、幽深雅静、宛如喧闹都市中的世外桃源。大厦交通便利，济南汽车南站近在咫尺，与火车站仅10分钟车程，驱车40分钟可抵达国际机场。山东利豪大厦以其独特的地理位置、典雅的装饰风格、舒适的服务空间、一流的商务设施、国际水准的管理理念恭候您的光临！

11、济南珍珠大酒店是济南第一家拥有旋转餐厅的3星级酒店.酒店于1991年开业，1998年重新装修，楼高22层，标准间面积18平米。娱乐设施：棋牌、桌球、夜总会。风味菜系：粤、川、潮、鲁、东来顺等菜系。 4间会议室可容纳200-30人。酒店附近有中山公园，靠近商业区。位于市中心繁华地段，距火车站仅1公里，约5分钟，距机场50分钟车程。珍珠大酒店对艺龙会员免费接站:236次-6:55到站/552次-8:12到站/597次-14:58到站/Y202次-17:16到站/K35次-18:39到站/204次-18:44到站/604次-6:40到站.具体事项请联系酒店销售部.

12、济南汇宝商务大酒店隶属济南利博公司，2002年10月8日试营业，楼高26层，客房总数211间/套，标准间面积约35平米。酒店位于济南商业“黄金口岸”的经五纬二路大观园东南地段，位于市中心，东望大明湖畔，南眺千人佛山麓，北邻市政府，距离火车站1公里，距离机场30公里，距离长途车站2公里，交通方便，四通八达，为客户提供完美的环境，卓越的服务。

13、山东舜和商务酒店座落于泉城济南的政务商业中心，西邻趵突泉公园、泉城广场，北邻济南的“南京路”--泉城路商业街，交通便利，是旅游、商业、餐饮、娱乐、休闲的理想之选。 酒店按国际三星级标准设计装修，集大舜文化与现代时尚于一体。设有商务客房、办公客房、标准客房、单人房、豪华套房、会议室、棋牌室、健身房、美容美发室、商务中心等。 酒店餐饮设有宴会厅、风味餐厅、西餐巴烤餐厅。另外，酒店所有客房均配有电脑并可以24小时免费上网，入住商务办公客房，可免费使用传真机、打印机等办公设备。

四、山东酒桌上那些事：座次安排、摆菜、敬酒的规矩，建议收藏

导语：山东酒桌上那些事：座次安排、摆菜、敬酒的规矩，建议收藏

常言道，唯 美食 与美酒不可辜负！

论起饮食文化，咱中国绝对是这方面的王者，曾有一老外扬言一年吃遍整个中国，结果5年过去了还没走出四川。

除了老外，很多土生土长的的中国人也不敢说自己吃遍了全中国。

一方水土养育一方人，中国地大物博、幅员辽阔，饮食文化丰富多样，早已成了全世界 美食 爱好者的天堂。

除了四川，我国还有很多地方都值得大家打卡 旅游 ，比如说山东。

山东在春秋战国时期为鲁国所在地，孔家儒学文化在此生根发芽，影响着一代又一代山东人，所以 山东人在饮食上是出了名的讲究，特别是酒桌文化，堪称“国民典范”。

当中涉及到座次安排、白菜、敬酒等规矩，每一项都隐藏着山东人为人处事的智慧和态度，学会这些，你也可以纵横山东酒场，与他们谈笑风生，建议收藏。

1、座次安排

在座次安排上，山东人的操作是教科书级别的。

在我国很多地方，客人上席前，东家会提前安排好座次，不过一般只安排上座两个席位，稍微用心点的东家会安排1-2个会喝酒的作为陪客。

而山东人的做法更到位，似乎是担心客人觉得冷清或者招待不周，会专门安排3-4个人陪客人吃饭喝酒。

其中，主陪居中，背靠中堂，一般是家族或者村里最有威望的人坐，主陪正对面一般是东家或者东家找来的会来事的副陪，比如说会端茶倒水、接送饭菜等体力活。

而宾客的座次也很有讲究，每个宾客两侧都有陪客，主陪两侧则是主宾和副宾，副陪两侧是三宾和四宾，能保证每一位宾客都有人陪。

2、摆菜礼仪

山东人的酒桌上必须要有鱼这道菜，鱼在山东算是“硬菜”，其它菜基本上不值一提，倒不是说鱼有多贵多好吃，主要是图个吉利，年年有余，在很多地方的酒席必上鱼。

当然，鱼摆上来，鱼头一定会对准客人，客人喝的是鱼头酒，而陪客人喝的鱼尾酒，通常是“头三尾四”，以示对客人的尊重。

在很多地方，鱼吃得差不多了主人会撤了换个菜，但山东人一般不撤，撤了也是用剩下的鱼骨头做成“鱼骨汤”端上来，这其实再告诉你： 今天的酒席要结束了！

3、敬酒规矩

主陪没敬酒时，其它三陪、四陪等都不能敬酒，最后出场的往往是副陪，副陪基本上是整个酒席的“绝活哥”，他一上场，准有好戏看！

他的目的很简单，就是招待好每一位宾客，陪他们吃好喝好不冷场，若是来事能力非常强，把宾客全都干趴下，东家面子上绝对有光。

因此，山东酒席上真正厉害的是副陪，没事不要找副陪的“麻烦”。

以上就是山东人酒桌上的3大礼仪规矩，山东人酒量大，并不是说身体强大比我们能喝，而是饮食文化决定了酒量，就像湖南人能吃辣，福建人不能吃辣是一个道理。

除了酒桌礼仪，山东人选酒也比较讲究。

一般来说，酒精酒和勾兑酒是绝对拿不出手，家境好点的，也许会用茅台五粮液招待贵宾，家境一般的喜欢用特产酒或者口味接近的外地酒，比如说 扳倒井 和 古道江湖1800白酒 。

*扳倒井

产自山东高青县，虽说在国内名气不高，但在山东的名气不弱于一二线名酒，曾获奖无数，是当地百姓的最爱，据说都不够本地人喝，走不出山东是有原因的。

其酿造工艺堪称一绝，为独特的井窖工艺，还采用了IT感官评估，使得酒的香味融合得恰到好处，是粮食香、窖香、曲香的复合香味，闻起来很迷人，口感绵柔甘冽，好喝不上头。

*古道江湖1800

此酒产自四川邛崃，虽不是山东特产，但深受山东老酒友的喜爱，可见山东酒友的包容性还是很强的，哪些地方吸引到了山东酒友呢？

首先，邛崃是我国著名的原酒产地，给全国大多数省市自治区提供过原酒，也包括山东，不少老酒友尝过此酒后感觉有似曾相识的味道，喝着喝着就追忆到从前。

其次，酒是五粮浓香酒，采用了5年的优质基酒勾调，香味的协调性和一刹那的喷香感得到了很好的体现，口感绵柔爽净，下喉顺畅，入口性很好，符合很多山东人的口味。

最后，和很多本地名酒一样，此酒也是经过纯粮固态酿制的粮食酒，没有酒精勾兑，也没有香精、香料添加，酒的香味来源于自然发酵，酒质清澈透明，香味纯正舒适，喝完不上头。

五、座次的山东酒桌座次

1、“主陪”位置：主陪是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。

2、“副陪”位置：副陪是请客一方的第二顺位，是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面，即背对门口。传统意义上，这个位置应该坐请客买单的人。但随着近几年请客腐败之风的盛行，一般情况下，陪客者是倾巢出动，因此实际上，掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的，所以，这个位置更多的是带动客人喝酒。

3、“三陪”位置:这是近几年刚刚流行起来的一个称呼，实际上这个位置跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓，在山东省内各个地方规矩并不太一样。有些地方是没有这个位置的，但在济南，好像有愈演愈烈的趋势。位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间，便于照顾。大家如果对当地风俗不是特别了解的话，不推荐大家坐这个位置。

4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。位置在“主陪”的右手边。由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及，所以对山东规矩略知一二的外地客人，有时会选择让酒量大的人来做这个位置，这是不对的。请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪，实质还是一个尊重。如果出现上述的情况，实际上真正的主宾不会少喝多少，名誉的主宾一般会被灌倒（因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置，只是因为你能喝酒，做客的肯定要把你陪好），所以客人会得不偿失，切忌切忌！！！

5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。位置在“主陪”的左手方。

6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。位置在“副陪”的右手方。

7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。位置在“副陪”的左手方。

餐桌上的位置基本就是这些。需要指出的，以上所列示的“主陪”“主宾”“副陪”“副主宾”这四个位置在整个山东省是全部一样的，把方向列反了，会很尴尬的。“三陪”的位置在个别地方是比较讲究的。“三宾”和“四宾”在大部分的地区是这样划分的，但在个别地方规矩略有不同。例如我知道有些地方第三顺位以后的客人是依次排列在“主宾”和“副宾”之后，俗称“往上座”。大家在无法准确把握当地风俗的时候，可以“不便应万变”，就是按照主人的安排来坐，防止出现疏漏。

从上面说得可以看出，整个位置是按照“主陪”位置的确认而来的。那么如何确认“主陪”的位置？有两种办法。一是餐巾的摆放。一般情况下，由于各地餐巾的折叠方式不同，从形状上很难区分。但有一点，在山东全省是统一的，即主陪的餐巾折叠是最高的，或者主陪位置的餐巾颜色跟其他不同。二是筷子。比较正规的酒店，主陪和副陪位置的筷子是各两双，俗称“公筷”。

六、山东婚宴用酒排名

古贝春

古贝春在山东本地还是具有一定的知名度的，其前身是 “武城特曲”，有着扎实的根基，酒厂位于 京杭大运河旁，水资源丰富，都说“一方水土酿一方好酒”，在多种优势环境条件的加持之下，古贝春最终孕育而生。

此酒最开始是 酒厂内部用酒，并不对外销售，后来在酒友们的强烈建议之下，开始面向市场，并且一经推出就受到了广泛的好评，至今依旧受到当地人的喜爱。

扳倒井

扳倒井酒与一品景芝相同，都是 芝麻香型白酒，早在上个世纪70年代，它就在全国大火了一把，虽然后来发展遇到了“瓶颈”，但这完全不影响其在当地的知名度。

此酒有着悠久的历史，据说可追溯到宋朝时期，背后还有着一段精彩的小故事， 酿造以高粱为原料，老窖发酵。

王绍彬酒

王绍彬酒是一款酱香型白酒，产自贵州，虽说是外来品牌，但却并没有因此而限制其发展，在山东的酒桌上它就展现出了自己的实力。

从名字不难看出，这款酒是以人名来命名，王绍彬是 茅台第一任厂长，是他提出了“ 以酒养糟”的技术，成就了今天的茅台，也影响了诸多酱酒的发展。

老白汾酒

不仅山东的酒桌上有老白汾酒，放眼全国，随处都能见见它的身影，老白汾酒是汾酒旗下的嫡系产品，延续了汾酒的风格，算是其中比较不错的单品。

酒体选用的是 十年以上的老酒，老酒的陈香味被展现得淋漓尽致，喝起来 清香型白酒一清到底的特色也被完美地复刻。