湖北恩施的美食太有特色了!这几家当地特色餐厅,至今念念不忘
对于一个吃货来说, 美食 是旅途中非常重要的一部分。有时候想念一个地方,更多的是怀念那里的某一种食物。
这一次湖北恩施旅行,也感受了当地的很多 美食 。小伙伴们都感叹着,恩施不仅自然风光独特,少数民族风情浓郁,连 美食 都如此有特色,不愧为一个旅行宝藏地。
那次,在恩施的土家风情餐厅,吃了一桌土家吊锅宴,这是土家族的火锅。
富硒小土豆、苞谷粑粑、土家合渣、土家腊肉....浓浓的恩施特色。
在恩施女儿城的巴人堂,晚上一边看精彩演出,一边吃晚饭,还感受了摔碗酒的豪爽。
大碗喝酒,豪迈摔碗,到恩施不可不试的摔碗酒。喝一碗摔碗酒、吃一桌土家菜可是不能错过的体验。
巴人堂的摔碗酒,一个碗一块钱,喝完一摔,超级解压。
甚至那天中午,在恩施大峡谷女儿寨的峡谷风味餐厅,一桌当地菜也特别的棒,完全没有踩雷的菜。
但是那次恩施旅行,至今念念不忘的,还是在恩施利川,苗家小院的一桌私房菜。
利川市是恩施土家族苗族自治州面积最大、人口最多的县级市。那天看完震撼的腾龙洞,这个世界特级洞穴之一,让我们大开眼界。
这是利川当地朋友带我们去的餐厅,在某个小区的一楼,店面是这样的普普通通。餐厅的装修也很简陋,但是一桌菜足够惊艳。
最有特色的是这道韭香米豆腐,这是苗家小院私房菜馆自创的特色 美食 ,糯香可口。
我们还饶有兴趣地观看了韭香米豆腐的制作过程,主要食材有恩施本地的小韭菜,农家米豆腐,手工肉末。
这是我第一次听说米豆腐。是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成,具有软化血管、减肥排毒、清热解暑等功效。
不得不说,恩施的土豆真的是太好吃啦,不管做成什么样的菜,都很好吃。
查了下,原来恩施土豆,是湖北省恩施土家族苗族自治州特产,还是全国农产品地理标志,中国国家地理标志产品。
恩施很适合土豆的生长条件,恩施小土豆的吃法很多,是当地人重要的粮食作物。有句俗话叫:"三天不吃洋芋心里慌。”
恩施本地人似乎很喜欢吃莼菜,我一直以为莼菜是苏杭这片才吃的。
这一份凉拌莼菜,清清爽爽。
莼菜又叫马蹄菜,具有以下作用:
第一种,莼菜中含有大量的锌元素,进入体内可以被机体吸收,可以有效预防儿童多动症。
第二种,其中含有大量的膳食纤维,可以起到润肠通便的功能,能够预防便秘。
第三种,其中含有一定量的胶质蛋白,进入体内可以吸附体内的毒素,能够预防中毒。
第四种,其中含有各种维生素,尤其是维生素a含量极为丰富,可以养肝护肝。
一大锅苗家腊猪蹄,当地人也叫做苗家鲍鱼。里面是腊猪蹄和海带结。
我真的是太爱吃腊猪蹄了!特别的香。
简简单单的鲜笋炒腊肉:
这道菜叫做“向家湾瓜儿盐菜炒肉”,第一次吃。向家湾是恩施利川辖区的一个地名,当地盛产瓜儿菜,也叫大头菜。
一锅黄金玉米羹,用的是坛子玉米面,蜂窝菌,土豆片做成。
金汤牛腩算是改良菜,用的是黄牛牛腩,本地小芋头和西红柿烧制。
一碗苗家蒸肉,用黑猪鲜五花肉,坛子猪肚,坛子包谷面,马儿科土豆做成。
主食是苗家米粑粑,特别的香。
这里的饭大多都是土豆饭。米饭里面的小土豆,样子看起来乖巧,能一口吃一个。
恩施土家族苗族自治州,是湖北省唯一的少数民族自治州,地处武汉和重庆两大“火炉”之间,是最适宜人类居住的地区之一。
由于其特殊的地理环境,所以当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘咸辣风格。以大块大砣肉待客为至诚,喝酒用土碗豪饮。
当地颇具土家族和苗族特色的各种 美食 ,但是为了 美食 ,也值得去一次。
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来湖北利川旅游,可以很容易地找到合适的宾馆,这里拥有各种档次的宾馆适合各个层次的旅游者,无论下榻何处,都能得到令人满意的服务。从一星酒店到五星酒店都有!在这里,我们针对利川的酒店做了一份排行榜,此排名根据搜索引擎及网站数据分析得来,仅供大家参考。
No1
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No8
利川华德酒店
No9
利川城市阳光酒店
No10
利川观景酒店
利川市区有哪些经营利川当地小吃的老字号饭店?
利北路步行街路口 怡雯
清江大道卫生局对面 钱汤圆
天桥底下 百盛超市后面 黄凉粉
步行街东边那条 大拇指 旁边有家卖麻园的是经典
胜利路和利北路交叉口的 三毛餐馆 不过越来越不好吃了 以前好经典
。。。好多。。几部清楚哒
对了还有西门大桥旁边的牛灿皮
还有利川宾馆门口那条路的鸭杂 有家叫建华鸭杂的
湖北利川被誉为西部凉城,请问有哪些值得去游玩的景点?
你好!我是美景东方。很高兴由我来回答这个问题。
提起湖北的利川,其实它隐藏着很多不为人知的美景,正期待着你去游览观光。
利川有一个洞,它就是世界容积量最大的溶洞 ——腾龙洞。可以欣赏到大自然的鬼斧神工外,里面还有土家歌舞表演以及激光秀,洞内凉爽无比,记得带件外套哦!
利川有一个山,它就是美得醉人的——佛宝山。这里集齐了各种网红元素,悬崖玻璃栈道、吊桥、瀑布、悬崖秋千等。
利川有一个乡,它就是喀斯特地貌的洞——龙船水乡。坐着小船,听着悦耳的土家歌曲,感受洞内的异样回声。
利川有一个寨,它就是目前世界上保存最完美的土家古寨——鱼木寨。
利川有一棵树,它就是世界唯一的植物活化石——水杉王。
利川有一口井,它就是全国重点保护单位——大水井古建筑群。
利川有一首歌,它就是世界25首优秀民歌之一唱遍全球并登上世界艺术殿堂维也纳金色大厅的“龙船调”。
以上就是我推荐的景点。希望对你有所帮助,谢谢!
你好,很高兴回答你的问题。
我认为湖北利川值得一游的景点有腾龙洞、龙船水乡风景区、恩施观音峡。
一、腾龙洞
一个人玩腾龙洞,走走停停居然玩了整整一天,我也是挺服气我自己的,我还挺喜欢腾龙洞的,里面真的很大呀,气温常年14到18度,穿件长袖外套就行了,实在太舒服了!而且人好少呀,好多时候我都是一个人在空旷的洞里走,有时候听到有人喊一嗓子,声响好大,年卡用户好划算下次还可以再来!
二、龙船水乡风景区
个人觉得腾龙洞和龙船水乡两景区是一阳一阴,一刚一柔。。不同于腾龙洞的霸气,龙船水乡则是更秀气一些。景区分三水三陆。进门景区就要先坐船,然后爬一段山,再坐船看水洞,再下山,再坐船,归来登陆出口。可以不走回头路参观,不过每次登船要等很久。参观景区时间建议三小时。景区不走回头路,所以就顺着路走就能到坐船的地方啦~~~最为震撼的是水洞,九曲十八弯,非常漂亮,里面怪石嶙峋,个显奇观。
三、恩施观音峡
最开始,这只是当地一个烧香拜佛的地方,大家沿着没有护栏的石壁下降到观音像的位置。然后私人老板投钱修的安全措施,让下山的路变得有安全系数多,不过仅限 旅游 鞋哦,高跟鞋的亲们还是别尝试了,太吓人了!进入峡谷后,往右走能走一小段峡谷,很适合拍照哦,这段需要原路返回的!然后再往左走就是出口,一路上各种峡谷栈道,软桥,要是正好阳光洒进来,美呆了的地方!门票30元,游览时间3小时左右。从利川开车到观音峡,差不多需要2个半小时,一路上都是有坐标的,不过呢,最好是能导航。进口跟出口不是在一个地方,建议自驾的亲们开车到出口,然后定上一桌土家饭,再包进去的车到进口。
希望以上我的回答能给你带来帮助,谢谢。
作为一个利川女婿,我来告诉你,来利川玩,就要最热的时候来。游玩的地方很多,但是不能少了吃,没有吃的游玩那是没有灵魂的,利川菜是跟川菜一个风格,味道不错!首先来说玩,利川苏马荡风景区,里面可以烤全羊,骑马,想想热的要死的天气在上面才二十度吃着烤全羊啥感受。利川腾龙洞本人觉得不好玩,名气大而已,还不如佛宝山好玩。龙船水乡也可以玩一下,里面的水洞还是很奇特的,灵魂是龙船水乡前面街上国家电网旁边的一家餐馆,地道的利川特色菜,巴适的很。如果是自驾,还可以带着东西到大石板去烧烤,大石板是很大的一块石板,中间有水流,石板很平,旁边就是干净的山泉水,烧烤很舒服!
利川四洞三山一河流一寨一井一荡
腾龙洞,水帘洞,朝阳洞,玉龙洞
佛宝山,星斗山,齐跃山
清江河
鱼木寨
大水井
苏马荡
湖北的利川市,隶属湖北省恩施土家族苗族自治州,地处湖北省西南边陲,西靠蜀渝,东接恩施,南邻潇湘,北依三峡,与重庆四县两区交界,是恩施土家族苗族自治州面积最大、人口最多的县级市, 利川土地肥沃,物产丰富,素有“银利川”、“贡米之乡”称号,自古以来为“有利之川”、“大利之川”,故名“利川”。
利川境内自然景观奇特秀丽,丰富多彩。
位于城东北6公里处的腾龙洞,是中国已知的最大的岩溶洞穴,被中外专认定为世界特级溶洞之一。
位于团堡乡境内的玉龙洞风景区和凉雾乡境内的水莲洞公园,经当地政府开发建设,初具规模。
位于谋道集镇东南的水杉古树,是地球上已知的最大、最古老的一棵水杉母树,树龄达500余年,人称“水杉王”、“活化石”、“天下第一杉”。
位于毛坝乡东南部的星斗山,以其植被区系庞杂、起源古老、植物种类丰富著称于世,人称“华中天然植物园”,成为恩施州第一个、湖北省第三个国家级自然保护区。2008年5月,腾龙洞风景区被评为国家4A级 旅游 景区; 2012年,国家 旅游 局批准佛宝山大峡谷漂流景区为国家4A级景区;2013年龙船水乡创建4A景区;2014年大水井创4A;2018年初玉龙洞成功创建4A。
腾龙洞
腾龙洞系国家AAAA级景区,属中国已探明的最大溶洞,在世界已探明的最长洞穴中排名第七,世界特级洞穴之一。由水洞、旱洞、鲇鱼洞、凉风洞、独家寨及三个龙门、化仙坑等景区组成。腾龙洞整个洞穴群共有上下五层,其中大小支洞300余个,为湖北省省级风景名胜区。
龙船水乡
利川龙船水乡系国家AAAA级景区位于西部凉城——湖北利川市,距利川市10公里,距凉雾乡镇1.5公里,景区面积15平方公里,海拔高度1180米。景区气候宜人,冬无严寒,夏季凉爽,因著名土家民歌《龙船调》起源于此而得名。夏季平均气温24℃。顺清江泛舟而下,江水碧绿如缎,风光秀丽,春意盎然;两岸山峰耸峙,波光峰影,丛林相映,充满诗情画意。龙船水乡风景区是一处中国最理想的避暑度假胜地,是理想休闲 娱乐 的良好场所。
佛宝山
佛宝山是国家AAAA级景区、国家森林公园、中国莼菜发源地和世界著名民歌“龙船调”的故乡,处于全国“百佳呼吸小城”湖北省利川市境内,镶嵌在张家界、长江三峡、恩施大峡谷、腾龙洞 旅游 圈上,总面积46平方公里。
大水井
大水井古建群系国家AAAA级景区,位于湖北省利川市柏杨镇水井村,是2001年国务院公布的全国第五批重点文物保护单位。
大水井古建筑群始建于明末清初,其建筑规模宏大,整个建筑雕梁画柱,工艺精巧,玲珑剔透,令人叹为观止。建筑群由李亮清庄园、李盖五庄园和李氏宗祠三部分组成,占地10000余平方米,建筑面积12000余平方米。
玉龙洞
玉龙洞系国家AAAA级景区,地处湖北省利川市团堡镇樱桃井村,距团堡镇8公里处。因洞内化学沉积物洁白如玉和洞中一景酷似飞龙,故名玉龙洞。
朝阳洞
朝阳洞风景区系国家AAA级景区,位于利川市南坪乡朝阳村,距318国道干堰塘处3公里,离利川市城区23公里,距齐岳山跑马场仅5公里。初步探明洞穴长度10余公里,洞穴面积20多万平方米,首期开发1.5公里,因洞穴面向东方而得名。
另外利川还有: 苏马荡,苏马荡在土家族语言中是"老虎喝水的地方"的意思,西与重庆万州接壤。
齐岳山,齐岳山──中国南方最大的山地草场。
鱼木寨,鱼木寨, 土家族山寨,位于鄂渝交界处。
丽森农业生态观光园,丽森农业生态观光园国家AAA级景区,创建于2013年11月。
利川 旅游 资源丰富,系“ 中国优秀 旅游 城市 ”,2017年实现 旅游 综合收入70亿元。全市有A级 旅游 景区9个,其中 4A级5个 , 3A级2个 。利川是清江、郁江的发源地, 腾龙洞 系世界特级溶洞之一,植物活化石“天下第一杉”全世界绝无仅有, 龙船水乡 被誉为“天下第一水洞”, 大水井、鱼木寨 系全国重点文物保护单位, 苏马荡 被称作“中国最美小地方”。
欢迎全国各地的朋友来利川 旅游 。
亚洲第一溶洞腾龙洞,古建筑群大水井,黄金洞,朝阳洞,佛宝山景区等很多
作为本地人建议盛夏去避暑,非常凉快,夏季可以盖被子不用风扇的地方(当然偶尔也可以开风扇好空调,但使用率不高),每年夏季就有大批候鸟从川渝和武汉去避暑[周冬雨的凝视],进一步拉高了当地消费水平[泣不成声]
一、确实如此,利川市位于湖北西南部,海拔1079米,地理位置高于周边各县,雨水充沛,气侯湿润,森林覆盖率高,所以夏季没有酷暑。相比夏季火炉般武汉市,利川可是最近的天然避暑胜地。
还有利川市辖区有很多优质的 旅游 资源,比如腾龙洞、龙船水乡、玉龙洞、朝阳洞不但景色秀美奇特,洞内温度常年保持在14~18度,是夏季避暑 旅游 的好去处。
佛宝山大峡谷漂流景区,平均海拔1450米,较高海拔会有凉爽的气侯条件,暑夏在此漂流即凉爽又刺激。
所以利川市被誉为西部凉城名符其实。
二、利川市有很多优质的景区值得一看, 在疫情防控好的前提下,跨境游放开后 重点推荐有:
腾龙洞风景名胜区 是国家4A级景区,门票180元(2018年),距离利川市只有6公里路程。
我们到洞口时正在升热气球
这是在喷入高温气体
这是流入山洞的河水瀑布
该洞是我国目前最大的溶洞之一,还未走近,台头看去洞口巨大,可以放升热气球。
洞中有各种奇观、异景,以雄、险、奇、幽、秀而驰名中外。洞中有山、有水、有瀑布。洞长约52.8公里,洞中最高处235米,洞中有5座山峰,10个大厅,水旱洞相连、主支洞互通。无毒气、无蛇蝎、无污染,空气流畅洞内终年恒温14~18度,进洞游览一定要加穿衣服。
洞中小瀑布
龙船水乡风景区 国家4A级景区,是利川市又一处重点 旅游 风景区。原名叫水莲洞,被称为"天下第一水洞",距利川市约10公里,要乘船游览,这又是一处即赏景又避暑的好去处。
洞中有天柱峡、编钟峡、九曲峡等景观,各形石笋别具一格、晶莹如玉,好似一座富丽堂皇的地下宫殿。
特别提醒:看洞景一定要多穿衣服。
佛宝山大峡谷漂流景区 国家4A级景区,距离利川市33公里。景区属高山丘陵地带,大部分地段海拔1400~1600米,气侯宜人,冬无严寒,夏无酷暑。大峡谷漂流是景区最具魅力的项目,漂流全长5.8公里,落差165米,漂流峡谷内,峰恋叠翠,怪石林立,谷幽峡深,飞瀑连连,高悬飞瀑、诊珠瀑布、飘云仙暴等众多秀美壮观的景色,让人心旷神怡。在漂流纳凉的同时,观赏到难得一见的美景,非常划算。
大水井古建筑群景区 国家4A级景区,它呈现了家族荣辱兴衰和民族建筑文化的 历史 。
其实到了利川了, 如果没有去过恩施大峡谷的朋友,见意你一定去看看那里的大峡谷、地缝、一柱香,看了一定不后悔,很近的,从团堡镇出发半小时就到了。
山川大地
一炷香
利川市 旅游 图 送给大家
利川市风景区自驾线路图
恩施大峡谷——团堡镇——玉龙洞——腾龙洞——利川市(食宿)——大水井古建筑群——朝阳洞——龙船水乡——佛宝山大峡谷漂流景区——利川市
总里程:228公里
路途用时:5小时31分
每年我都会去利川两趟,就拿我去过的地方来说,个人比较喜欢且觉得值得一玩的地方有汪营镇福宝山风景区,凉雾土家60公社、腾龙洞、齐岳山、鱼木寨,建议去利川最好在天气比较炎热的夏季。
一定要去建南镇容貌坪村!我在哪里等你[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
湖北利川那里有湖南菜馆(湘菜) 或者是川菜 有点档次的~
利川滨江路上有家毛家饭店就是湘菜馆,至于川菜嘛,利川人就是吃川菜。
